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2019-2020年九年級(jí)化學(xué)上冊(cè) 1.1《物質(zhì)的變化和性質(zhì)》教學(xué)案 新人教版 【學(xué)習(xí)目標(biāo)】 1． 理解并區(qū)別物理變化與化學(xué)變化； 2． 知道并區(qū)別物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)； 3． 通過(guò)實(shí)驗(yàn),認(rèn)識(shí)本課中所用儀器與藥品,了解觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的方法。 【學(xué)習(xí)重點(diǎn)】 1． 物理變化與化學(xué)變化， 2． 物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)。 【學(xué)習(xí)過(guò)程】 一．定向入境 1．揭題示標(biāo)：化學(xué)主要研究物質(zhì)的變化。投影本課目標(biāo)。 2．情境激趣：P（播放視頻）：水的沸騰。 3．講述：⑴觀察實(shí)驗(yàn)的一般方法: 變化前 —— 變化中 —— 變化后 儀器、藥品 操作、現(xiàn)象 產(chǎn)物、結(jié)論 ⑵本組實(shí)驗(yàn)主要觀察目標(biāo)——物質(zhì)、物質(zhì)的變化。 二．自學(xué)架構(gòu) 知識(shí)模塊——（一）一、化學(xué)變化和物理變化 Ⅰ．個(gè)人自學(xué) 1．閱讀：P6～P7相應(yīng)內(nèi)容。 2．實(shí)驗(yàn)演示：⑴膽礬的研碎 ⑵石灰石與鹽酸反應(yīng) ⑶硫酸銅與氫氧化鈉反應(yīng)沉淀 ⑷鎂與鹽酸反應(yīng) ⑸木條燃燒 3．建構(gòu)： ⑴ 叫物理變化。 叫化學(xué)變化，又叫 。 ⑵儀器名稱：圖1—1 、 、 、 。 圖1—2 。 圖1—3 、 、 、 。 ⑶填表P7“實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄”（在課本上填寫） ⑷化學(xué)變化中的常見現(xiàn)象： 、 、 、 、 、 。 4． 即學(xué)即練 ⑴(07無(wú)錫)生活中發(fā)生的下列變化，屬于化學(xué)變化的是（ ） A．滴水成冰 B．石蠟熔化 C．糧食釀酒 D．汽油揮發(fā) ⑵（煙臺(tái)中考）制造下列用品所需材料不是通過(guò)化學(xué)變化獲取的是（ ） A．木器 B．鐵器 C．陶瓷 D．青銅器 Ⅱ．個(gè)人（小組）疑問(wèn) 知識(shí)模塊——（二）二、化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì) Ⅰ．個(gè)人自學(xué) 1．閱讀：P7～P9相應(yīng)內(nèi)容。 2．建構(gòu)： ⑴ 叫做化學(xué)性質(zhì)； 叫做物理性質(zhì)，如 。 ⑵熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度。 ⑶聞氣味方法。 ⑷性質(zhì)決定用途，用途反映性質(zhì)。 3．即學(xué)即練 ⑴下列屬于化學(xué)性質(zhì)的是（ ） A．可燃性 B．揮發(fā)性 C．氧氣通常是無(wú)色氣體 D．食鹽易溶于水 ⑵下列用途或做法是利用物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的是（ ） A．用酒精作燃料 B．根據(jù)氣味鑒別酒精和水 C．用鐵塊制鐵絲 D．用冰致冷 Ⅱ．個(gè)人（小組）疑問(wèn) 三．精講補(bǔ)架 1．兩種變化 ⑴歸納兩種變化 化學(xué)變化 物理變化 本質(zhì) 有新物質(zhì)生成 無(wú)新物質(zhì)生成 現(xiàn)象 變色、放氣、沉淀、吸熱、放熱、發(fā)光 形狀、狀態(tài)的改變 實(shí)例 紙燃燒 水——水蒸氣——冰 區(qū)別 是否有新物質(zhì)生成 關(guān)系 化學(xué)變化中一定伴隨物理變化 ⑵如何判斷“其它物質(zhì)（也叫新物質(zhì)）”。 2．兩種性質(zhì) ⑴歸納兩種性質(zhì) 化學(xué)性質(zhì) 物理性質(zhì) 概念 物質(zhì)需通過(guò)化學(xué)變化才能表現(xiàn)出的性質(zhì) 物質(zhì)不需通過(guò)化學(xué)變化就能表現(xiàn)出的性質(zhì) 對(duì)象 可燃性、助燃性、氧化性、還原性、 酸堿性、腐蝕性、毒性 色、態(tài)、味、溶點(diǎn)、沸點(diǎn)、 密度、硬度、溶解性、導(dǎo)電性 區(qū)別 是否需要通過(guò)化學(xué)變化才能表現(xiàn)出來(lái) 特征詞 能、難、易、會(huì)、就 ⑵關(guān)于密度 密度＝質(zhì)量/體積 化學(xué)上，體積常用升（L）、毫升（mL）表示，無(wú)需化成標(biāo)準(zhǔn)單位。 1L＝1dm3 1mL＝ 1cm3 1L＝1000mL ⑶聞氣味的方法：鼻孔在瓶口一側(cè)，用手在瓶口上方輕輕搧動(dòng)，讓少許氣體飄進(jìn)鼻孔。 四．歸納完型（請(qǐng)你歸納本課主要知識(shí)，形成知識(shí)框架，利于知識(shí)鞏固） 五．達(dá)標(biāo)鞏固 1．下列古詩(shī)詞中不涉及化學(xué)變化的是( ) A． 好雨知時(shí)節(jié)，當(dāng)春乃發(fā)生 B．爆竹聲中一歲除 ，春風(fēng)送暖入屠蘇 C．千錘萬(wàn)鑿出深山，烈火焚燒若等閑 D．春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干 2．（貴港中考）生活中的下列現(xiàn)象屬于化學(xué)變化的是（ ） A．酒精揮發(fā) B．車胎爆裂 C．木條燃燒 D．玻璃破碎 3．常溫下，不宜用物理性質(zhì)來(lái)區(qū)別的一組物質(zhì)是 ( ) A．鐵片和銅片 B．白糖和味精 C．白醋和純凈水 D．石灰水和稀鹽酸 4．（山東中考）下列成語(yǔ)與對(duì)應(yīng)的描述不符合的是 ( ) A．沙里淘金——物理變化 B．火樹銀花——化學(xué)變化 C．冰雪消融——物理變化 D．鉆木取火——只有物理變化 5．下列是生活中的常見物質(zhì)，根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)，說(shuō)出鑒別它們的簡(jiǎn)便方法 ⑴鐵絲和銅絲 看顏色,紅的是銅絲,銀白色的是鐵絲 ⑵白糖和食鹽 ⑶白酒和白醋 ⑷汽油和水 6．①酒精是一種無(wú)色、透明、有特殊氣味的液體，②極易揮發(fā)，③易溶于水。④酒精易燃，⑤酒精燃燒生成二氧化碳和水。 以上敘述中，屬于物理性質(zhì)的有 ； 化學(xué)性質(zhì)的有 ； 化學(xué)變化的有 。