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2019-2020年七年級生物上冊 第3單元 生物圈中的綠色植物 第一節(jié) 綠色植物是食物之源名師教案 蘇教版 教學(xué)目標(biāo) 1、舉例說出人類和動物的食物直接或間接地來源于綠色植物。 2、舉例說出動物之間的食物關(guān)系。 課前準(zhǔn)備 1．學(xué)生準(zhǔn)備 (1)預(yù)習(xí)本節(jié)課課文內(nèi)容。 (2)查詢書籍、錄像等，搜集一些有關(guān)人和動物的食物來源方面的資料。 2．教師準(zhǔn)備 (1)綠色植物的各器官可供人和動物食用的掛圖。 (2)查詢書籍、網(wǎng)站、錄像、搜集一些有關(guān)人和動物食物來源方面的資料。 教學(xué)過程 一、導(dǎo)入新課 教師出示綠色植物果實(shí)的掛圖，引導(dǎo)學(xué)生提出問題：這些果實(shí)是綠色植物光合作用的產(chǎn)物，綠色植物通過光合作用，將光能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能貯存在植物體的有機(jī)物中。這些有機(jī)物不僅為植物自身的生命活動提供能量，還能為人的生命活動提供能量，因?yàn)槿撕推渌麆游锛?xì)胞內(nèi)沒有葉綠體，所以不能進(jìn)行光合作用，不能把無機(jī)物轉(zhuǎn)化成有機(jī)物，因此各種動物必須以現(xiàn)成的有機(jī)物為食，而這些有機(jī)物都直接或間接地來自綠色植物。 二、探究過程 (一)人類的食物來源于綠色植物 討論：人類的食物來源于綠色植物。 目的：舉例說出人類的食物直接或間接地來源于綠色植物。 指導(dǎo)：1．學(xué)生4人一組，說出自己平常所吃的食物。 2．參照教科書中表7—1和表7—2中給出的例子，完成表格，并且分析常見食物的來源，(學(xué)生相互之間討論，完成7—1、7教師巡回指導(dǎo)) 3．學(xué)生展示搜集的資料。 學(xué)生討論：(1)人類的食物與綠色植物有什么關(guān)系? (2)如果地球上沒有了綠色植物，人類還能生存嗎? 2表格， 教師總結(jié)：在日常生活中，人們的食物都來自綠色植物，植物的根、莖、葉、果實(shí)、種子可以直接為人類所食用，例如：甘薯的塊根，馬鈴薯的塊莖，都含有豐富的淀粉，可供人食用；蘿卜和胡蘿卜的根是人們經(jīng)常食用的蔬菜；白菜、菠菜、芹菜和韭菜等；都是葉菜類蔬菜。 在糧食作物中，小麥、玉米、水稻是人類的主要食物，產(chǎn)量居世界主要食用作物的前三位，(見課本第100頁圖7—1，世界主要食用作物及產(chǎn)量) 人類還通過食用其他動物的肉、奶及其制品，間接以綠色植物為食，例如牛肉、牛奶來自食用綠色植物的牛。 教師：除了人的食物來自綠色植物外，動物的食物來源是怎樣的? 學(xué)生紛紛回答，讓學(xué)生自學(xué)課文內(nèi)容，針對學(xué)生的回答、引導(dǎo)、總結(jié)。 (二)動物的食物來源于綠色植物 教師：動物的食物也來源于綠色植物(引導(dǎo)學(xué)生說出動物的食物)。 教師總結(jié)：草食動物直接以植物為食。例如：羊、馬、牛等以各種綠色植物為食。 肉食動物間接以植物為食，它們的食物直接來自各種動物，例如：獅子的食物有羊、斑馬、鹿等，而羊、斑馬、鹿等動物又以綠色植物為食。雜食動物也直接或間接以植物為食。例如：狗既可以食用像大米、面條這些以植物做成的食物，又可以食用牛肉等肉類，而牛肉又來源于食草的牛。 因此，無論是肉食動物、草食動物還是雜食動物，它們的食物都直接或間接地來源于綠色植物。 三、課堂小結(jié) 引導(dǎo)學(xué)生回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容，理清思路，人類的食物來源于綠色植物，綠色植物的根、莖、葉、果實(shí)、種子可直接為人類所食用，動物的食物也來源于綠色植物，包括草食動物、肉食動物、雜食動物等。 四、板書設(shè)計(jì) 第一節(jié) 綠色植物是食物之源 一、人類的食物來源于綠色植物。 二、的食物來源于綠色植物 五、思考與練習(xí) 1．同學(xué)們根據(jù)日常生活的常識，盡可能多地說出主要的食用作物。(答案：人類利用的主要作物包括小麥、玉米、水稻、馬鈴薯、大麥、葡萄、燕麥、高粱、甘蔗、柑、香蕉、西紅柿、蘋果、椰子、花生、山藥、西瓜、洋蔥、蠶豆、豌豆、葵花子、芒果等。產(chǎn)量居于世界前五位的是小麥、玉米、水稻、馬鈴薯、大麥) 2．你知道什么是“綠色食品”嗎?為什么稱為“綠色”?你認(rèn)識綠色食品的商標(biāo)嗎? 向?qū)W生介紹：“綠色食品”是特指遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)證，無污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)的食品。之所以稱為“綠色”，是因?yàn)樽匀毁Y源和生態(tài)環(huán)境是食品生產(chǎn)的基本條件。由于與生命、資源、環(huán)境保護(hù)相關(guān)的事物，國際上通常冠之以“綠色”，為了突出這類食品出自良好的生態(tài)環(huán)境，并能給人們帶來旺盛的生命活力，因此將其定名為“綠色食品”。讓學(xué)生記住綠色食品商標(biāo)。 3．在我國內(nèi)蒙古草原上，牧民放牧牛羊，同時在草原上還可見到兔子、野鼠、蛇、狼、鷹等動物。據(jù)此回答下列問題： (1)草原上生活的動物可分幾大類? (草食、肉食、雜食動物) (2)試舉出幾個動物直接以綠色植物為食的例子。 (牛、羊、兔子、野鼠) (3)草原上存在著哪些間接以綠色植物為食的動物? (鷹、蛇、狼) 布置作業(yè) 綠色植物是人和動物食物之源，那么有沒有植物取食動物的現(xiàn)象呢?學(xué)生課下查閱有關(guān)植物取食動物的資料。 課后反思 本教案力求使學(xué)生成為教學(xué)過程的主體，以達(dá)到新的課程標(biāo)準(zhǔn)要求，通過課堂討論，完成課本上的表格，知識的匯總，使學(xué)生能把日常生活中的知識與生物學(xué)聯(lián)系起來，既鍛煉了學(xué)生的邏輯思維能力，又增強(qiáng)了學(xué)生進(jìn)行科學(xué)探究的愿望。 本節(jié)課在課前讓學(xué)生查詢書籍、音像等，搜集有關(guān)人和動物食物來源的資料，不僅能夠鍛煉學(xué)生搜集資料獲得信息的能力，而且使學(xué)生在準(zhǔn)備過程中開闊了眼界，擴(kuò)大了知識面。