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2019-2020年九年級物理全冊 第12章 溫度與物態(tài)變化 第2節(jié) 熔化與凝固教學(xué)案（無答案）（新版）滬科版 【教學(xué)目標(biāo)】 知識與技能： 1、理解氣態(tài)、液態(tài)和固態(tài)是物質(zhì)存在的三種形態(tài)。 2、了解物質(zhì)的固態(tài)和液態(tài)之間是可以轉(zhuǎn)化的。 3、了解熔化、凝固的含義，了解晶體和非晶體的區(qū)別。 4、了解熔化曲線和凝固曲線的物理意義。 過程與方法： 通過探究固體熔化是溫度變化的規(guī)律，感知發(fā)生狀態(tài)變化的條件。了解有沒有固定的熔化溫度是區(qū)別晶體和非晶體的一種方法。通過探究活動，使學(xué)生了解圖象是一種比較直觀的表示物理量變化的方法。 情感、態(tài)度和價值 觀通過教學(xué)活動，激發(fā)學(xué)生對自然現(xiàn)象的關(guān)心，產(chǎn)生樂于探索自然現(xiàn)象的情感?！窘虒W(xué)重難點】 教學(xué)重點： 通過觀察晶體與非晶體的熔化、凝固過程培養(yǎng)觀察能力，實驗?zāi)芰头治龈爬芰? 教學(xué)難點： 指導(dǎo)學(xué)生通過對實驗的觀察，分析概括，總結(jié)出固體熔化時溫度變化的規(guī)律，并用圖象表示出來. 【導(dǎo)學(xué)過程】 【創(chuàng)設(shè)情景，引入新課】 同學(xué)們，請幫我解決一個問題上：黑龍江省北部一月份的平均氣溫在負(fù)30℃以下，漠河鎮(zhèn)的最低氣溫達(dá)到過負(fù)52.3℃，在這樣冷的地區(qū)測氣溫應(yīng)該用水銀溫度計還是酒精溫度計？根據(jù)什么來選擇？有同學(xué)說對了，今天，就讓我們一起研究物質(zhì)的熔化和凝固的知識。(引出課題) 【自主預(yù)習(xí)案】 1、水有三種狀態(tài)，它們分別是： 、 、 。水的三種狀態(tài)在一定條件下是 相互轉(zhuǎn)化的。（選填 可以或不可以）。像上面的物質(zhì)在固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)之間發(fā)生變化的過程叫做 。 我們在把水放入冰箱的冷凍室后水結(jié)成冰，再把冰塊放入飲料中后冰又變成水。生日上的蠟燭受到高溫變成蠟液，一部分蠟液落在桌上后變成固體。路橋施工中工人們把塊狀瀝青放在爐內(nèi)加熱成液體，液體的瀝青灑在路面上以后變成變?yōu)楣虘B(tài)．．．．．上面的過程中可以分為兩類： 2、熔化的定義：_________________________________ 凝固的定義：_________________________________ 3、生活中常見的物質(zhì)中哪些屬于晶體？哪些屬于非晶體？ 4熔化 熱，凝固 熱 【課堂探究案】 一、固體熔化時的溫度變化規(guī)律 1、提出問題 （1）在熔化過程中溫度是怎樣變化的？ （2）是不是每一種物體熔化時溫度都相同？ 2、猜想和假設(shè) 你的猜想是什么？請大膽寫出你的猜想： 實驗中注意的事項： （1）溫度計要完全浸入被測物體中。 （2）驗時讓物體受熱均勻要不斷攪拌。 （3）注意酒精燈的使用安全。 3、設(shè)計并進(jìn)行實驗： 參照課本圖4.2-1所示組裝好實驗裝置，并用酒精燈加熱。觀察并記錄實驗結(jié)果(將觀測結(jié)果填人表中) 時間min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 海波溫度/℃ 狀 態(tài) 時間min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 石蠟溫度/℃ 狀 態(tài) 根據(jù)實驗數(shù)據(jù)，分別作出海波和石蠟的熔化曲線圖像 時間/min 溫度/℃ 時間/min 溫度/℃ 4、分析和論證 （1）從圖像可知，海波和石蠟在熔化前、熔化中、熔化后這3個階段的溫度特點？ 海波在熔化前溫度 ，熔化中溫度 ，熔化后溫度 石蠟在熔化前溫度 ，熔化中溫度 ，熔化后溫度 （2）根據(jù)海波和石蠟在加熱過程中溫度隨時間變化的情況，并結(jié)合實驗分析，海波和石蠟在熔化過程有什么特點？從中可以找出什么規(guī)律？ 給海波加熱，海波的溫度不斷 ，當(dāng)溫度上升到 ℃時，開始熔化。在熔化過程中雖然繼續(xù)吸熱，但海波的溫度卻保持 ℃不變，直到完全熔化后溫度才繼續(xù)上升(換句話說：海波在一定的溫度下 ，在熔化過程中 熱量，溫度保持 )。 給石蠟加熱，在整個過程中石蠟的溫度不斷 （換句話說：石蠟沒有一定的 ，在熔化過程中 熱量）。 （3）根據(jù)以上實驗海波和蠟熔化過程中有什么不同點？ 有什么相同點？ 我們可以把固體分為_______和_______。 像海波這樣的固體叫做晶體 晶體的定義：___________________________________________________。 像石蠟這樣的固體叫做非晶體 非晶體的定義：_________________________________________________。 二、熔點和凝固點 1、晶體在 時的溫度叫做 。晶體 熔點（選填 有 或 沒有），非晶體 ______熔點 2、 晶體除熔化時有一定的溫度，在凝固時也有一定的溫度，晶體在 時的溫度叫做 。晶體 凝固點（選填 有 或 沒有），非晶體 凝固點。 熔化需要 （選填 吸熱 或 放熱），凝固需要 。 思考：如何區(qū)別晶體和非晶體？ 。 三、熔化凝固的應(yīng)用 (1)指導(dǎo)學(xué)生閱讀圖2-31至圖2-34，回答熔化、凝固的應(yīng)用 (2)學(xué)生列舉熔化、凝固在日常生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用，如秦王的水晶宮；在我國寒冷的北方，為防止冬天地窖里的蔬菜被凍壞，常在地窖內(nèi)放幾桶水等。 (3)討論熔化、凝固對我們產(chǎn)生的不利影響，應(yīng)如何避免？ 三、知識總結(jié) 2.3 熔化和凝固 定義：物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài) 達(dá)到熔點 熔化 晶體 吸收熱量 熔化時溫度不變 吸收熱量 熔化和凝固 非晶體 熔化時溫度升高 定義：物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài) 達(dá)到凝固點 凝固 晶體 放出熱量 凝固時溫度不變 放出熱量 非晶體 凝固時溫度下降 【當(dāng)堂訓(xùn)練案】 1、下列現(xiàn)象屬于什么物態(tài)變化？ ⑴春天，冰雪消融是：______； ⑵鐵水澆入模子鑄成鐵件是：______。 2、固體分晶體和________兩類。在松香、萘、冰、玻璃、鐵、蜂蠟中，屬于晶體的是：__________________________，它們都有固定的________。 3、一同學(xué)做某種物質(zhì)熔化的實驗。當(dāng)這種物質(zhì)的溫度達(dá)到36℃時，每隔1分鐘記錄一次溫度，得到下面一組記錄數(shù)據(jù)：36℃、39℃、42℃、45℃、48℃、48℃、48℃、51℃、54℃、57℃，這種物質(zhì)是：______體，這種物質(zhì)是：________。 4、夏天喝飲料常加些冰塊，這種做法用到的物理知識是：___________________。 5、人們用鎢做燈絲，是因為鎢具有：_________________。 6、有甲、乙兩盆水，里面都有沒有熔化的冰塊，甲盆放在陽光下，乙盆放在陰涼處，在冰塊未熔化完以前，甲盆水的溫度______乙盆水的溫度。 7、下列現(xiàn)象中，不屬于熔化的是：（ ） A、－40℃的水銀變成0℃的水銀 B、冰變成水 C、食鹽放入水中化成鹽水 D、玻璃在高溫狀態(tài)下變成液態(tài)玻璃 8、萘的熔點是80℃，則80℃的萘：（ ） A、一定是固態(tài) B、一定是液態(tài) C、一定是固液共存的狀態(tài) D、以上情況都有可能 9、水結(jié)成冰的條件是：（ ） A、水和周圍的溫度都是0℃ B、水和周圍的溫度都低于0℃ C、水的溫度是0℃，周圍的溫度低于0℃ D、水的溫度可以高于0℃，周圍的溫度必須不高于0℃ 10、用質(zhì)量相等的水或冰冷卻食品時：（ ） A、用水效果好，因為水容易流動 B、用冰效果好，因為冰溫度低 C、用水和冰的效果一樣 D、用冰的效果好，因為冰熔化時吸熱 11、在寒冷的北方，使用酒精溫度計而不使用水銀溫度計，是因為：（ ） A、酒精的熔點高 B、酒精的沸點低 C、酒精的凝固點低 D、酒精可染成紅色 12、水的凝固點是0℃，如果把0℃的冰放在0℃的房間里，則：（ ） A、冰一定會熔化，但不會全變成水 B、冰一定不會熔化 C、冰可能會熔化也可能不會熔化 D、冰將全部熔化 13、下列屬于熔化的是：（ ） A、糖放在水中逐漸化成了糖水 B、露水的形成 C、夏天放冰棒的杯子外壁的小水珠 D、冰棒變成糖水 14、關(guān)于物質(zhì)的熔化和凝固，下列敘述中正確的是：（ ） A、各種固體都有一定的熔點 B、各種固體都有一定的凝固點 C、各種晶體的熔點相同 D、非晶體熔化要吸熱，溫度不斷上升 15、純凈的48℃的海波是：（ ） A、液態(tài) B、固態(tài) C、固液混合 D、以上狀態(tài)都可能 16、在鉛的熔化過程中：（ ） A、鉛的溫度升高，同時吸熱 B、鉛的溫度降低，同時放熱 C、鉛的溫度不變，不吸熱也不放熱 D、鉛的溫度不變，同時吸熱