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2019-2020年九年級(jí)物理《1.3 汽化和液化》教案 北師大版 ［教學(xué)目標(biāo)］ 一、知識(shí)與技能 1. 通過列舉生活實(shí)例知道汽化和液化的概念。 2. 通過列舉生活實(shí)例知道汽化有蒸發(fā)和沸騰兩種方式。 3. 通過列舉生活實(shí)例知道蒸發(fā)快慢與表面積、溫度、氣流有關(guān)，蒸發(fā)過程中吸熱。 4. 通過探究理解沸點(diǎn)的概念，知道沸騰過程中吸熱和沸騰的特征。 5. 會(huì)查沸點(diǎn)表。 6. 通過觀察實(shí)驗(yàn)知道液化過程放熱。 二、過程與方法 1. 通過研究影響蒸發(fā)快慢的因素，學(xué)會(huì)比較的研究方法。 2. 通過對(duì)水的沸騰現(xiàn)象的探究，體會(huì)探究學(xué)習(xí)的方法。 3. 通過觀察實(shí)驗(yàn)知道使氣體液化的兩種方法。 三、情感、態(tài)度與價(jià)值觀 1. 在學(xué)習(xí)活動(dòng)中通過列舉大量生活實(shí)例使學(xué)生感受物理是有用的，形成對(duì)自然現(xiàn)象的關(guān)心和樂于探索自然現(xiàn)象的情感。 2. 通過對(duì)探究實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和現(xiàn)象的記錄，形成誠實(shí)的品質(zhì)和實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。 3. 在探究過程中，通過對(duì)沸騰前、后氣泡的觀察形成認(rèn)真、細(xì)心的品質(zhì)。 4. 通過交流產(chǎn)生將自己的見解與他人交流的愿望，認(rèn)識(shí)交流的重要性。 ［重點(diǎn)難點(diǎn)］ 重點(diǎn) 1. 汽化的兩種方式，以及它們之間的區(qū)別。 2. 沸騰的條件。 3. 液化的兩種方式。 難點(diǎn) 壓縮體積可以使氣體液化。 ［教材分析］ 本節(jié)教學(xué)內(nèi)容的重點(diǎn)是蒸發(fā)和沸騰。教師要突出蒸發(fā)是液體在任何溫度下都能夠發(fā)生，并且只從液體表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象。對(duì)于沸騰，教師要指導(dǎo)學(xué)生觀察沸騰的特征，引導(dǎo)學(xué)生抓住探究重點(diǎn)，根據(jù)實(shí)驗(yàn)觀察得出沸騰現(xiàn)象的特點(diǎn)和沸騰過程中要吸熱的結(jié)論。 液化是汽化的反過程，教科書通過演示實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到液化放熱和發(fā)生液化的條件。 ［學(xué)情分析］ 對(duì)于本節(jié)所講授的內(nèi)容，學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)都比較豐富，只是沒有上升到理論層面，教師通過啟發(fā)式講解和探究實(shí)驗(yàn)相結(jié)合的教學(xué)方式，可以使學(xué)生較為輕松的接受這部分內(nèi)容。 ［教學(xué)過程簡述］ 本節(jié)我設(shè)計(jì)通過以下環(huán)節(jié)來完成。 1.汽化與液化概念的引入； 2.蒸發(fā)現(xiàn)象； 3.沸騰現(xiàn)象； 4.液化現(xiàn)象； 5.練習(xí)鞏固。 總計(jì)三課時(shí)，第1課時(shí)完成環(huán)節(jié)1、2；第2課時(shí)完成環(huán)節(jié)3；第3課時(shí)完成余下的環(huán)節(jié)。 環(huán)節(jié)1 汽化和液化概念的引入 由于學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)比較豐富，直接導(dǎo)入不易引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，我利用了一個(gè)簡單有趣的實(shí)驗(yàn)來引入。 引入：教師用手指蘸水在黑板上寫出一個(gè)大大的“水”字，由于水的蒸發(fā)，字很快就不見了。教師提問：水去哪了？從而引出本節(jié)內(nèi)容。 板書：汽化與液化 介紹汽化與液化的概念。 環(huán)節(jié)2 探究——液體的蒸發(fā)快慢 觀察圖1-15，思考哪件衣服先干，為什么？ 引導(dǎo)學(xué)生注意其表面積、溫度以及表面的空氣流速的不同，從而總結(jié)出影響液體蒸發(fā)快慢的三個(gè)因素。 進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生注意蒸發(fā)時(shí)的溫度，再觀察玻璃泡上包有酒精棉球的溫度計(jì)，從而使學(xué)生知道蒸發(fā)要吸熱。 練習(xí)鞏固。 環(huán)節(jié)3 沸騰現(xiàn)象 實(shí)驗(yàn)：水的沸騰 指導(dǎo)學(xué)生做好實(shí)驗(yàn)并記錄，指導(dǎo)學(xué)生用圖像來描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。 實(shí)驗(yàn)完成后，要求學(xué)生回答以下問題： 1. 水在什么溫度下沸騰？ 2. 水沸騰時(shí)有什么現(xiàn)象？（氣泡、溫度等方面） 3. 試著描述出蒸發(fā)與沸騰的區(qū)別。 4. 撤去酒精燈后，水溫如何變化？水繼續(xù)沸騰嗎？ 通過學(xué)生討論回答出上述問題后，教師可以給出沸騰的定義，沸騰與蒸發(fā)的區(qū)別，以及沸騰時(shí)要吸熱等概念。 展示一些液體的沸點(diǎn)表，引導(dǎo)學(xué)生注意水的沸點(diǎn)是100 ℃。 讓學(xué)生閱讀科學(xué)窗中的內(nèi)容。 環(huán)節(jié)4 液化現(xiàn)象 觀察：水的液化 引導(dǎo)學(xué)生注意白氣產(chǎn)生的位置，思考“白氣”是水蒸氣嗎？強(qiáng)調(diào)“白氣”是霧狀水珠，不是水蒸氣。 讓學(xué)生觀察液體沸點(diǎn)表，提問如何讓氣體液化？ 學(xué)生會(huì)直接回答降低溫度。 教師此時(shí)可指出溫度降低到一定程度后很難繼續(xù)降低。一般要使液體液化，需要在降低溫度的同時(shí)壓縮體積。 演示：壓縮體積，使乙醚液化。 舉例說明，如液體打火機(jī)中的丁烷氣、液化石油氣、火箭的燃料等。 環(huán)節(jié)5 練習(xí)鞏固