2019春九年級(jí)化學(xué)下冊(cè) 第十一單元 鹽 化肥 課題1 生活中常見(jiàn)的鹽教案 (新版)新人教版.doc
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課題1 生活中常見(jiàn)的鹽 教學(xué)目標(biāo) 知識(shí)與技能 1.了解氯化鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣的組成及其生活中的主要用途。 2.知道粗鹽提純的步驟。 3.知道碳酸根、碳酸氫根離子的檢驗(yàn)方法。 4.能根據(jù)復(fù)分解反應(yīng)的條件判斷酸、堿、鹽之間的反應(yīng)能否發(fā)生。 5.歸納鹽的相似化學(xué)性質(zhì)。 過(guò)程與方法 1.會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行分析、歸納。 2.會(huì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,并能通過(guò)歸納整理實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。 情感、態(tài)度與價(jià)值觀 1.意識(shí)到化學(xué)與生產(chǎn)、生活的關(guān)系。 2.進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)好化學(xué)的信心,樹(shù)立為民族振興,為社會(huì)進(jìn)步而學(xué)習(xí)的志向。 重點(diǎn)和難點(diǎn) 重點(diǎn):粗鹽的提純、對(duì)碳酸鹽的特性的認(rèn)識(shí)、復(fù)分解反應(yīng)概念的形成。 難點(diǎn):復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生條件的判斷。 實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備 ①粗鹽的提純:燒杯、漏斗、量筒(10 mL)、玻璃棒、蒸發(fā)皿、酒精燈、藥匙、鐵架臺(tái)(帶鐵圈)、濾紙、剪刀、托盤(pán)天平、粗鹽、水。 ②[實(shí)驗(yàn)11-1]與[實(shí)驗(yàn)11-2]:試管、帶導(dǎo)管的單孔橡皮塞、碳酸鈉、碳酸氫鈉、稀鹽酸、澄清的石灰水。 ③增加的演示實(shí)驗(yàn):碳酸鈣與鹽酸的反應(yīng)。 ④多媒體電腦及投影儀。 課時(shí)安排 共3課時(shí) 教學(xué)設(shè)計(jì) 第一課時(shí) 初步認(rèn)識(shí)生活中常見(jiàn)的鹽 課前準(zhǔn)備 學(xué)生多渠道收集四方面的資料: ①日常生活中,你所見(jiàn)到的氯化鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉、高錳酸鉀、碳酸鈣等實(shí)物。 ②食鹽與人體健康的關(guān)系。 ③氯化鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈣等幾種常見(jiàn)的鹽,在日常生活及工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的用途。 ④氯化鈉、碳酸鈣在自然界的存在情況,我縣境內(nèi)的碳酸鈣的含量如何?人們是怎樣從自然界中獲取氯化鈉、碳酸鈣的? 創(chuàng)設(shè)情境 多媒體投影播放電影《鹽》(節(jié)選),讓學(xué)生在輕音樂(lè)聲中,觀賞美麗的風(fēng)光,了解鹽的歷史,初知鹽的用途等。 學(xué)生活動(dòng) 1.交換觀察、交流信息:在日常生活中搜集到的常見(jiàn)鹽的實(shí)物,簡(jiǎn)述其外觀及性質(zhì);交流課外閱讀或網(wǎng)上查找的文字、圖片等信息資料。 2.集體交流:各組代表匯報(bào)相互交流情況。(教師作必要的補(bǔ)充,給予恰當(dāng)?shù)狞c(diǎn)評(píng)) 3.閱讀教材P72-73,整理資料,完成下表。 氯化鈉 碳酸鈉 碳酸氫鈉 碳酸鈣 化學(xué)式 主要用途 組成上的共同點(diǎn) 結(jié)論 日常生活中所說(shuō)的鹽是指: 化學(xué)中所說(shuō)的鹽是指: (教師巡回指導(dǎo)、了解情況、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、發(fā)現(xiàn)典型) 4.集體交流:各組代表匯報(bào)交流整理后的資料。(學(xué)生可以補(bǔ)充、修正;教師給予提示、補(bǔ)充、點(diǎn)評(píng)) 教師指導(dǎo) 1.多媒體投影:投影出整理的完整資料表。(學(xué)生對(duì)照此表補(bǔ)充、完善自己的資料表,也可以提出疑問(wèn)) 2.簡(jiǎn)要說(shuō)明、釋疑,評(píng)價(jià)學(xué)生學(xué)習(xí)狀況。 練習(xí)鞏固 學(xué)生主持,出示問(wèn)題(常見(jiàn)鹽的名稱、化學(xué)式、用途等),小組競(jìng)賽(搶答問(wèn)題或爭(zhēng)搶板書(shū)化學(xué)式)。 自我反思 這節(jié)課我學(xué)到了什么?同位同學(xué)交流與互查。 課后活動(dòng) 1.p78 1.2 2.家庭小實(shí)驗(yàn):將食鹽與細(xì)砂混合后,再分離出來(lái)。(提示:儀器代用品,想想制作簡(jiǎn)易凈水器的原理。為下一課時(shí)做準(zhǔn)備) 第二課時(shí) 活動(dòng)與探究:粗鹽的初步提純 創(chuàng)設(shè)情境 1.學(xué)生交流家庭小實(shí)驗(yàn)情況(教師點(diǎn)評(píng))。 2.教師出示:一瓶食鹽,一瓶粗鹽,一瓶食鹽的水溶液,一瓶粗鹽的水溶液。 3.學(xué)生觀察: ①固體食鹽與粗鹽的外觀差異; ②食鹽與粗鹽的水溶液的外觀差異。 4.提出問(wèn)題:“如何將粗鹽轉(zhuǎn)化為精鹽?”“怎樣除去粗鹽中不溶性雜質(zhì)和可溶性雜質(zhì)?”今天的學(xué)習(xí)任務(wù):活動(dòng)與探究──粗鹽的初步提純。 學(xué)生活動(dòng) 1.分組討論:(教師深入實(shí)驗(yàn)小組,了解情況、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、發(fā)現(xiàn)典型) ①通過(guò)觀察、比較固體食鹽與粗鹽的外觀和食鹽與粗鹽的水溶液的外觀,你得出什么結(jié)果? ②除去粗鹽中不溶性雜質(zhì),你采取什么方法? ③粗鹽提純的基本步驟有哪些,怎樣設(shè)計(jì)? ④每個(gè)步驟,應(yīng)該注意哪些問(wèn)題? 2.交流討論結(jié)果: ①組內(nèi)交流,形成方案。 ②全班交流,互為補(bǔ)充。(教師發(fā)現(xiàn)典型,及時(shí)評(píng)價(jià);根據(jù)問(wèn)題,及時(shí)指導(dǎo)) 教師示范 1.制作過(guò)濾器。 2.簡(jiǎn)要說(shuō)明過(guò)濾操作注意事項(xiàng)。 學(xué)生活動(dòng) 1.分組實(shí)驗(yàn):分工協(xié)作,分步操作,記錄現(xiàn)象及數(shù)據(jù)。(教師巡回指導(dǎo),了解情況、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、發(fā)現(xiàn)典型) 2.交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果:各組代表匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果,交流實(shí)驗(yàn)的得與失。(教師適時(shí)點(diǎn)評(píng),告訴精鹽產(chǎn)率的理論值) 3.學(xué)生評(píng)議,提出疑問(wèn): ①我們小組得出的精鹽產(chǎn)率大于理論值,為什么? ②我們小組得出的精鹽產(chǎn)率遠(yuǎn)低于理論值,為什么? 4.分組討論: ①造成實(shí)驗(yàn)誤差的原因,可能有哪些? ②根據(jù)實(shí)驗(yàn)誤差的原因,你在操作中,還應(yīng)該注意什么?怎樣改進(jìn)? 5.交流討論結(jié)果:盡可能多找出造成實(shí)驗(yàn)誤差可能出現(xiàn)的原因。(學(xué)生可以進(jìn)行爭(zhēng)論,教師給以引導(dǎo)) 教學(xué)小結(jié) 1.學(xué)生:這節(jié)課我學(xué)到了什么?提高了哪些能力?(學(xué)生自我評(píng)價(jià)) 2.教師:對(duì)粗鹽的初步提純的基本步驟及注意事項(xiàng)進(jìn)行歸納小結(jié),評(píng)價(jià)學(xué)生學(xué)習(xí)情況。(教師激勵(lì)性評(píng)價(jià)) 問(wèn)題拓展 通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí),同學(xué)們基本會(huì)用過(guò)濾的方法除去粗鹽中不溶性雜質(zhì),如果要除去粗鹽中可能含有的氯化鎂、氯化鈣、碳酸鈉等可溶性雜質(zhì),你將用什么方法除去?原理是什么?怎樣操作? 學(xué)生討論 針對(duì)拓展問(wèn)題進(jìn)行討論,根據(jù)時(shí)間,討論可長(zhǎng)可短。如果討論不夠充分,可讓學(xué)生課后再查找資料進(jìn)行探究。為下一節(jié)課做鋪墊。 課后活動(dòng) 按要求寫(xiě)探究實(shí)驗(yàn)報(bào)告。 第三課時(shí) 復(fù)分解反應(yīng)及發(fā)生條件的探究 創(chuàng)設(shè)情境 1.教師演示:碳酸鈣與鹽酸的反應(yīng)。 2.提出問(wèn)題:生活中還有哪些鹽能與鹽酸反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w? 學(xué)生活動(dòng) 1.分組實(shí)驗(yàn):按要求完成[實(shí)驗(yàn)11-1]、[實(shí)驗(yàn)11-2]、[實(shí)驗(yàn)11-3],記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。 2.集體交流:匯報(bào)觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。 3.創(chuàng)新嘗試: 仿照示例:①碳酸鈣與鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式: CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑ 試著書(shū)寫(xiě)下列反應(yīng)的化學(xué)方程式: ②碳酸鈉與鹽酸:Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑ ③碳酸氫鈉與鹽酸:NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑ ④碳酸鈉與氫氧化鈣:Na2CO3+Ca(OH)2 =2NaOH+CaCO3↓ ⑤硫酸銅溶液與氫氧化鈉溶液: ⑥硫酸銅溶液與氯化鋇溶液: 4.觀察與思考(一): ①觀察:反應(yīng)①②③有什么共同特點(diǎn)? ②討論:由此你發(fā)現(xiàn)了什么? ③歸納:含有碳酸根離子(或碳酸氫根離子)的鹽的鑒定方法。 ④舉例:填寫(xiě)下表 被鑒定的物質(zhì) 加入的試劑 現(xiàn) 象 5.觀察與思考(二): ①觀察:第④⑤⑥個(gè)反應(yīng)有什么特點(diǎn)? ②討論:由此,你又有哪些新發(fā)現(xiàn)? ③歸納:復(fù)分解反應(yīng)的概念、一般形式與特點(diǎn)。 6.回憶與反思:根據(jù)你具有的酸、堿、鹽知識(shí),列舉幾個(gè)酸與堿、鹽與鹽反應(yīng)的化學(xué)方程式,觀察判斷它們是否屬于復(fù)分解反應(yīng)?為什么? 7.討論與歸納: ①討論:你所做實(shí)驗(yàn)中的復(fù)分解反應(yīng)與你所列舉的反應(yīng),它們的生成物有什么特點(diǎn)?由此你得出了什么結(jié)論? ②歸納:復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件。 問(wèn)題拓展 根據(jù)復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件,如果要除去粗鹽中可能含有的氯化鎂、氯化鈣、碳酸鈉等可溶性雜質(zhì): ①你將用什么方法除去? ②原理是什么? ③怎樣操作? ④寫(xiě)出相關(guān)的化學(xué)反應(yīng)方程式。 學(xué)生活動(dòng) 1.分組討論(教師深入小組了解討論情況,傾聽(tīng)意見(jiàn),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題與典型) 2.交流討論情況(教師根據(jù)討論情況、發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題與典型,進(jìn)行評(píng)價(jià),引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行歸納整理) 自我反思 1.小結(jié)本節(jié)課所學(xué)習(xí)的知識(shí),同桌、同學(xué)之間相互交流,查漏補(bǔ)缺。 2.本節(jié)課的學(xué)習(xí)中,你又有哪些新發(fā)現(xiàn)?你對(duì)自己在課堂學(xué)習(xí)中的表現(xiàn),是滿意?是基本滿意?還是不滿意呢? 教師小結(jié)(重點(diǎn)在于評(píng)價(jià)、知識(shí)歸納、給予學(xué)習(xí)方法) 課后活動(dòng) 1.作業(yè):4、5。 2.歸納整理本課題的知識(shí)要點(diǎn)- 1.請(qǐng)仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對(duì)于不預(yù)覽、不比對(duì)內(nèi)容而直接下載帶來(lái)的問(wèn)題本站不予受理。
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