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2019-2020年高三生物一輪 限時規(guī)范訓練 1-2-3細胞的自我保障（含解析）中圖版 (時間：45分鐘) A級　基礎演練 1．據(jù)報載，科學家發(fā)現(xiàn)了一種可以分解雞毛的角蛋白酶，有可能被用來“消化”導致瘋牛病和人類克雅氏癥的毒蛋白。其與荷蘭一家瘋牛病專業(yè)檢測機構聯(lián)合進行的實驗表明，角蛋白酶確實能夠破壞毒蛋白，使其喪失傳染能力。由此可知，該毒蛋白有著與雞毛中的角蛋白相似的 (　　)?！　　　　　　　　　　　　　　　　　? A．氨基酸的數(shù)量 B．空間結構 C．氨基酸的種類 D．氨基酸的排列順序 解析　角蛋白酶可“消化”毒蛋白，也可分解雞毛中的角蛋白，由此可見，毒蛋白和雞毛中的角蛋白的空間結構相似。 答案　B 2．(xx孝感統(tǒng)考)下圖是有關蛋白質分子的簡要概念圖，下列對該圖的分析正確的是 (　　)。 A．A中可能含有S B．從根本上說生物的多樣性取決于蛋白質的多樣性 C．多肽中B的數(shù)目等于C的數(shù)目 D．①過程所需的模板和運輸B的工具的基本組成單位都含有脫氧核糖 解析　由圖分析可知，A為構成蛋白質的基本元素，構成蛋白質的元素包括C、H、O、N，有的還含有S、P，因此A中可能含有S；從根本上說，生物的多樣性取決于遺傳信息的多樣性；B為氨基酸，對于直鏈多肽來說，肽鍵數(shù)＝氨基酸數(shù)－肽鏈數(shù)，而對于環(huán)狀多肽而言，氨基酸數(shù)等于肽鍵數(shù)；①過程為氨基酸脫水縮合過程，所需的模板為mRNA，運輸B的工具為tRNA，二者的基本組成單位均為核糖核苷酸，均含有核糖。 答案　A 3．(原創(chuàng)題)蛋白質是生命的物質基礎，沒有蛋白質就沒有生命。下面有關蛋白質的敘述正確的是 (　　)。 A．每一種蛋白質中都含有20種氨基酸 B．由多個氨基酸分子縮合成多肽時就可執(zhí)行特定的生理功能 C．蛋白質中的肽鍵在堿性條件下與Cu2＋結合生成紫色化合物 D．生物界具有多樣性的根本原因是蛋白質具有多樣性 解析　在生物體中組成蛋白質的氨基酸約有20種；多肽只有折疊成特定的空間結構進而形成蛋白質時，才能執(zhí)行特定的生理功能；生物界具有多樣性的根本原因是遺傳物質(基因)具有多樣性。 答案　C 4．(xx南通一調)下列關于蛋白質的敘述，正確的是 (　　)。 A．蛋白質大多是由20種氨基酸脫水縮合而成的鏈狀結構 B．蛋白質在核糖體中合成后即都具有正常的功能 C．細胞內(nèi)以及細胞間傳遞信息的物質都是蛋白質 D．同一生物體的不同細胞中所含的蛋白質不完全相同 解析　氨基酸脫水縮合形成肽鏈，肽鏈經(jīng)盤曲折疊形成具有一定空間結構和特定功能的蛋白質，A項錯誤。分泌蛋白在核糖體中合成后還需內(nèi)質網(wǎng)和高爾基體的加工才能具有正常的功能，B項錯誤。性激素、甲狀腺激素、神經(jīng)遞質(如乙酰膽堿)等物質不是蛋白質，C項錯誤。由于基因的選擇性表達，同一生物體的不同細胞中所含的蛋白質不完全相同，D項正確。 答案　D 5．如圖所示是某多肽化合物的示意圖，下列有關該化合物的敘述中，不正確的是 (　　)。 A．氨基酸的不同種類主要是由②④⑥⑧決定的 B．③⑤⑦的形成是在核糖體上完成的 C．該多肽鏈呈中性 D．該多肽鏈在形成過程中，相對分子質量減少了54 解析　氨基酸的種類是由R基決定的。蛋白質以氨基酸為原料，在核糖體上通過脫水縮合形成肽鏈。氨基酸既有氨基又有羧基，所以具有酸堿兩性，一個蛋白質分子其酸堿性就看所含的氨基和羧基的數(shù)目，由于該多肽鏈游離的氨基少于羧基，所以該多肽鏈呈酸性。由于氨基酸脫水縮合形成肽鏈，所以減少的相對分子質量就是失去的水分子的相對分子質量，而失去的水分子數(shù)＝形成的肽鍵數(shù)＝3，所以減少的相對分子質量＝318＝54。 答案　C 6．如圖所示，圖中功能多、聯(lián)系廣的細胞結構A是指 (　　)。 A．高爾基體膜 　　　 B．葉綠體膜 C．內(nèi)質網(wǎng)膜 　　　 D．液泡膜 解析　內(nèi)質網(wǎng)(A)是生物膜的轉化中心。內(nèi)質網(wǎng)膜與核膜、細胞膜以及線粒體膜(代謝旺盛時)直接相連，可直接相互轉換；高爾基體膜(B)與內(nèi)質網(wǎng)膜、細胞膜無直接聯(lián)系，可以以“出芽”的方式形成小泡進行轉換。 答案　C 7．下面哪種物質的形成和分泌與內(nèi)質網(wǎng)及其上面的核糖體、高爾基體和線粒體都有關 (　　)。 ①轉氨酶　②胰島素?、劭贵w　④性激素?、菽c肽酶 ⑥呼吸氧化酶?、哐t蛋白?、嘌獫{蛋白 A．①②⑤⑦ B．③④⑥⑦ C．②③⑤⑧ D．①⑤⑥⑧ 解析　解答此題需從如下幾方面入手分析：首先，核糖體是合成蛋白質的場所，高爾基體與細胞分泌物的形成有關，因此這種物質應是一種分泌蛋白；第二，分析題中的轉氨酶、呼吸氧化酶和血紅蛋白雖是蛋白質，但不分泌到細胞外，而性激素雖是分泌物但它是脂質不是蛋白質；只有胰島素、抗體、腸肽酶和血漿蛋白是在內(nèi)質網(wǎng)上的核糖體上合成，經(jīng)內(nèi)質網(wǎng)和高爾基體加工處理分泌到細胞外的蛋白質，整個過程需線粒體提供能量。 答案　C 8．(xx合肥二模，1)生物膜系統(tǒng)是細胞膜、細胞器膜和核膜等構成的整體。生物膜系統(tǒng)與細胞代謝和細胞通訊密切相關。下列有關說法錯誤的是 (　　)。 A．細胞膜的成分有磷脂、蛋白質、糖蛋白和糖脂等 B．細胞之間的信息交流均依賴于細胞膜上的特異性受體 C．溶酶體和高爾基體在行使功能時可能伴隨膜組分的更新 D．內(nèi)質網(wǎng)的膜上附著有多種酶，性腺細胞內(nèi)質網(wǎng)豐富 解析　組成細胞膜的成分有磷脂、蛋白質、糖蛋白、糖脂和膽固醇等物質，A正確；細胞之間的信息交流方式多種多樣，有的細胞分泌化學物質，通過化學物質與靶細胞膜表面受體結合傳遞信息，也有的兩個相鄰細胞的細胞膜直接接觸傳遞信息，也有的兩個細胞之間形成通道，攜帶信息的物質通過通道進入另一個細胞，從而實現(xiàn)信息傳遞，B錯誤；溶酶體和高爾基體在行使功能時伴隨著膜的融合，所以存在膜組分的更新，C正確；內(nèi)質網(wǎng)是脂質合成的車間，性腺細胞主要合成和分泌性激素(固醇類激素)，故性腺細胞內(nèi)質網(wǎng)豐富，D正確。 答案　B 9．蛋白質是生物體結構和生命活動的重要物質基礎，請根據(jù)蛋白質功能的相關知識回答相關問題。 (1)蛋白質是生物體結構和生命活動的重要組成物質，這些蛋白質叫結構蛋白，如紅細胞中充滿了________；細胞膜上與物質運輸有關的________、與細胞識別有關的________都是蛋白質。 (2)有些蛋白質具有催化作用，這就是酶，如唾液腺分泌的________酶，在植物細胞工程中用于除去細胞壁的________酶，在動物細胞工程中用于分離細胞的________酶，在基因表達過程中與轉錄有關的________酶等。 (3)有些蛋白質具有調節(jié)作用，如生長激素，它是由內(nèi)分泌腺——________分泌的，若幼年缺乏則可導致________癥；再如胰島素，它是胰島________細胞分泌的，對于________代謝有調節(jié)作用，若人體缺乏胰島素會患________病，與胰島素有拮抗作用的激素是________，它也是在核糖體上合成的一類激素。 (4)具有免疫作用的抗體也是蛋白質，它是由________產(chǎn)生的，在________免疫中發(fā)揮作用。 解析　(1)蛋白質是生物體結構和生命活動的重要組成物質，血紅蛋白與氧氣的運輸有關；細胞膜上的載體蛋白與物質跨膜運輸有關，糖蛋白與細胞識別有關。(2)絕大多數(shù)的酶是蛋白質。唾液腺分泌的唾液淀粉酶可以催化淀粉的水解，纖維素酶和果膠酶在植物細胞工程中用于除去細胞壁，胰蛋白酶在動物細胞工程中用于分離細胞，RNA聚合酶與基因表達過程中的轉錄有關。(3)有些蛋白質具有調節(jié)作用，如垂體分泌的生長激素對動物生長有促進作用，若幼年缺乏可導致侏儒癥；胰島B細胞分泌的胰島素有降低血糖濃度的作用，缺乏時導致糖尿??；胰高血糖素由胰島A細胞分泌，有升高血糖濃度的作用，與胰島素的作用相拮抗。(4)在體液免疫中發(fā)揮作用的抗體(免疫球蛋白)是由效應B細胞分泌的。 答案　(1)血紅蛋白　載體蛋白　糖蛋白　(2)唾液淀粉 纖維素酶和果膠　胰蛋白　RNA聚合　(3)垂體　侏儒 B　血糖　糖尿　胰高血糖素　(4)效應B細胞　體液 10．科學家用同位素標記研究分泌蛋白的合成及分泌時，做過下列實驗： (1)選用豚鼠的胰腺細胞作為實驗材料，是因為該細胞具有________的功能。 (2)本實驗需在培養(yǎng)液中加入標記物，可供選擇的物質有：被3H標記了的胸腺嘧啶脫氧核苷酸、尿嘧啶核糖核苷酸、亮氨酸及葡萄糖，該實驗應選擇________作標記物，該物質從培養(yǎng)液進入細胞的方式是________，培養(yǎng)液在這一過程中相當于豚鼠細胞生活的________。細胞培養(yǎng)3分鐘后，需向培養(yǎng)液中加入________，以降低標記物連續(xù)滲入對實驗結果的影響。 (3)隨著時間的變化測定細胞各組分的放射性，結果如右圖，根據(jù)圖中提供的信息可以推測，分泌蛋白是在________上合成的，并沿著______________________途徑向外分泌。 解析　(1)胰腺細胞能合成并分泌消化酶或胰島素等，所以該細胞具有分泌蛋白質的功能。(2)題干中給出的幾種物質，只有氨基酸是合成蛋白質的基本單位，氨基酸進入細胞的方式是主動運輸，培養(yǎng)液在這一過程中相當于動物細胞的內(nèi)環(huán)境或細胞外液。(3)3H標記的亮氨酸首先在附著在內(nèi)質網(wǎng)上的核糖體上合成蛋白質，然后進入內(nèi)質網(wǎng)腔，經(jīng)內(nèi)質網(wǎng)初步加工后，才能成為較成熟的蛋白質，再由內(nèi)質網(wǎng)腔膨大、出芽形成具膜的小泡，包裹著蛋白質轉移到高爾基體中，并在其中進一步加工。接著，高爾基體邊緣突起形成小泡，把蛋白質釋放到細胞外。所以放射性顆粒數(shù)依次增加的順序為附著有核糖體的內(nèi)質網(wǎng)→囊泡→高爾基體→分泌小泡→細胞膜。 答案　(1)分泌蛋白質　(2)3H標記的亮氨酸　主動運輸　內(nèi)環(huán)境(細胞外液)　未標記的亮氨酸　(3)附著于內(nèi)質網(wǎng)上的核糖體　內(nèi)質網(wǎng)→囊泡→高爾基體→分泌小泡→細胞膜 B級　智能提升 11．(xx鄭州質量預測)如圖所示為在顯微鏡下觀察到的某細胞內(nèi)的某些結構，下列判斷正確的是 (　　)。 A．這些結構是在光學顯微鏡下觀察到的植物細胞內(nèi)的結構 B．以上七種結構均參與了細胞內(nèi)生物膜系統(tǒng)的構成 C．與基因表達有關的結構有a、b、f、g，但不一定都能發(fā)生A－T、G－C之間的互補配對 D．在a內(nèi)能合成葡萄糖，而在b內(nèi)能將葡萄糖分解 解析　圖中所示結構為亞顯微結構，是在電子顯微鏡下觀察到的，A錯誤；圖中e和f分別為中心體和核糖體，兩者均無膜結構，故不參與構成細胞的生物膜系統(tǒng)，B錯誤；圖中a、b、g中均含有基因，堿基配對方式有A－T、A－U、C－G，f是翻譯的場所，故f中堿基的配對方式為A－U、C－G，C正確；b是線粒體，葡萄糖必須在細胞質基質中分解成丙酮酸后，才能進入線粒體繼續(xù)分解釋放能量，D錯誤。 答案　C 12．右圖為某蛋白質的結構示意圖，其中“—S—S—”為由兩個“—SH”(巰基)構成的二硫鍵，其作用是連接兩相鄰肽鏈。若該蛋白質分子共由m個氨基酸組成，則形成一個該蛋白質分子時生成的水分子數(shù)和減少的相對分子質量分別為 (　　)?！　　　　　　　　　　　　　　　? A．m,18m B．(m－4)，18(m－4) C．(m－3)，18(m－3)＋4 D．(m－2)，18(m－2)＋4 解析　題圖中有三條肽鏈，中間一條為環(huán)狀，故失水數(shù)為(m－2)；由于有2個二硫鍵，而形成一個二硫鍵失去了2個“H”，故減少的相對分子質量為18(m－2)＋4。 答案　D 13．(xx高考《試題調研》)下列有關下圖中蛋白質的敘述，正確的是 (　　)。 A．含有兩條肽鏈 B．共有126個肽鍵 C．R基中共含17個氨基 D．形成該蛋白質時共脫掉125個水分子 解析　蛋白質中羧基的總數(shù)＝肽鏈條數(shù)＋R基上羧基數(shù)，同理，氨基的總數(shù)＝肽鏈條數(shù)＋R基上氨基數(shù)。結合坐標圖可知，該蛋白質含有兩條肽鏈，124個肽鍵，R基中共含15個氨基，形成該蛋白質的過程中共脫掉124個水分子。 答案　A 14．已知20種氨基酸的平均相對分子質量為128。圖1為某蛋白質的肽鏈結構示意圖(其中數(shù)字為氨基酸序號)，圖2為部分肽鏈放大示意圖，請據(jù)圖回答下列問題： (1)該化合物由氨基酸脫去____________個水分子形成，這種結合方式叫做____________，圖1所示的蛋白質的相對分子質量為____________。如果核苷酸的平均相對分子質量為400，則指導該蛋白質產(chǎn)生的基因的相對分子質量最小為____________。 (2)圖2中有________種R基，肽鍵是________(填序號)；該肽鏈至少有________個游離的羧基。 (3)假設有一個十肽，分子式為CxHyOzNmSn，組成該肽的氨基酸只有圖2中的幾種，則含有①的氨基酸有____________個。 解析　氨基酸通過脫水縮合形成蛋白質。該蛋白質由一條多肽鏈構成，其相對分子質量＝氨基酸的總分子質量－脫去的水的總分子質量－形成二硫鍵脫去的氫的分子質量＝124128－(124－1)18－23＝13 652。在不考慮終止密碼的條件下，基因中的堿基數(shù)∶氨基酸數(shù)＝6∶1，而基因是由兩條脫氧核苷酸鏈組成的，則指導該蛋白質產(chǎn)生的基因的相對分子質量＝1246400－(1246－2)18＝284 244。圖2中有4個R基，3種R基，肽鍵為②④⑥。圖2中的R基含有2個羧基，而構成該蛋白質的多肽鏈的首或尾含有1個游離的羧基，故該蛋白質至少含有3個游離的羧基。構成該十肽的氨基酸的R基中只有結構①含有1個N，其他氨基酸的R基中均不含N，那么m－10個N均在①結構中，所以含有①的氨基酸有m－10個。 答案　(1)123　脫水縮合　13 652　284 244　(2)3　②④⑥　3　(3)m－10 15．甲細胞可產(chǎn)生抗體，乙表示正在出芽的酵母菌。 (1)上述細胞的結構中，屬于細胞代謝和遺傳控制中心的是[　]________；甲細胞可以由________分化而來。按順序寫出抗體合成與分泌過程中，所經(jīng)過的細胞結構：________(用數(shù)字標號和箭頭表示)。 (2)酵母菌產(chǎn)生酒精的場所是________，產(chǎn)生CO2的場所是________(上述兩空填寫數(shù)字符號)。 (3)甲細胞比乙細胞代謝速率快，從結構方面找出一條原因：________________________________________________________________________。 (4)從甲圖[5]結構上提取了某種物質，用非酶法處理后，加入雙縮脲試劑出現(xiàn)紫色；若加入斐林試劑并加熱，出現(xiàn)磚紅色沉淀，則說明該物質是________；此物質的存在體現(xiàn)了[5]結構具有________的功能。 解析　(1)細胞代謝和遺傳的控制中心是細胞核。效應B細胞由B細胞和記憶性B細胞分化形成，分泌蛋白合成分泌過程中所經(jīng)過的細胞結構依次是核糖體、內(nèi)質網(wǎng)、高爾基體、細胞膜。(2)酒精是酵母菌無氧呼吸的產(chǎn)物，場所是細胞質基質；酵母菌產(chǎn)生CO2的過程包括有氧呼吸和無氧呼吸，場所分別是線粒體和細胞質基質。(3)甲細胞的線粒體、核糖體的數(shù)目比乙多，故甲細胞比乙細胞代謝速率快。(4)甲圖[5]為細胞膜，從[5]上提取的某物質加入雙縮脲試劑出現(xiàn)紫色，加入斐林試劑并加熱，出現(xiàn)磚紅色沉淀，則說明該物質是糖蛋白，糖蛋白的存在使細胞膜具有信息交流的功能。 答案　(1)2或11　細胞核　B細胞和記憶細胞　4→3→7→5　(2)10　9、10　(3)甲細胞中線粒體、核糖體較乙細胞多(或膜面積、內(nèi)質網(wǎng)面積大)　(4)糖蛋白　進行信息交流 特別提醒：教師配贈習題、課件、視頻、圖片、文檔等各種電 子資源見《創(chuàng)新設計高考總復習》光盤中內(nèi)容.