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2019-2020年九年級化學(xué)上冊 緒言 化學(xué)使世界變得更加絢麗多彩教案 新人教版(I) 一、教學(xué)目標 1．知識目標：a常識性介紹化學(xué)研究的對象。 b初步理解物理變化、化學(xué)變化的概念及本質(zhì)區(qū)別；并能運用概念會判斷一些易分辨的典型的物理變化與化學(xué)變化。 c初步了解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。 2．能力目標：培養(yǎng)學(xué)生觀察、描述實驗的能力，啟發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的知覺性和積極性。 3．德育目標：通過學(xué)習(xí)世界是物質(zhì)的，物質(zhì)是客觀存在的，永恒運動的，是不可消滅的， 只能在一定條件下相互轉(zhuǎn)化，對學(xué)生進行辯證唯物主義教育，應(yīng)用科學(xué)改造自然，造福人類的教育。 4．美育滲透點：以化學(xué)實驗為載體，向?qū)W生展示化學(xué)實驗中的儀器美，化學(xué)實驗現(xiàn)象美，從而激發(fā)學(xué)生對化學(xué)科學(xué)的喜愛之情。 二、教學(xué)重點、難點、疑點 重點：物理變化、化學(xué)變化的概念（區(qū)別）及其應(yīng)用。 難點：如何判斷一個變化是物理變化還是化學(xué)變化。 疑點：物質(zhì)變化與物質(zhì)性質(zhì)的區(qū)別。 解決辦法：（1）通過觀察演示實驗，列表記錄實驗現(xiàn)象，由學(xué)生討論而得出物理變化和化學(xué)變化的概念及本質(zhì)區(qū)別。 （2）通過學(xué)生討論而歸納出物質(zhì)的性質(zhì)與物質(zhì)的變化的區(qū)別。 三、實驗及教具準備： 試管，帶彎管的單空橡皮塞，酒精燈，玻璃片，燒杯，坩堝鉗，石棉網(wǎng)，鐵架臺（帶鐵夾），研缽，火柴，藥匙，膽礬，堿式碳酸銅，鎂帶，澄清石灰水，水。 四、學(xué)法引導(dǎo) 1.學(xué)會概念辨別，注意概念間的區(qū)別與聯(lián)系。 如，化學(xué)變化和物理變化就可以從概念、特征、伴隨的現(xiàn)象等方面加以區(qū)別；從變化發(fā)生過程中兩者的相互關(guān)系尋找它們的聯(lián)系。 2．學(xué)會觀察化學(xué)實驗。 首先要觀察變化前物質(zhì)的顏色、狀態(tài)；再注意觀察變化中的現(xiàn)象，如變色、發(fā)光、放熱、放出氣體、發(fā)出聲音……等；反應(yīng)停止后，生成物的顏色、狀態(tài)、氣味等。學(xué)會觀察實驗，將有助于我們思考變化的原因，推測變化的原理，總結(jié)變化的規(guī)律。 五、課時安排 2課時 六、教學(xué)過程： 導(dǎo)入新課：利用現(xiàn)代化的教學(xué)手段，可看錄像“走向化學(xué)世界”、“漫游化學(xué)世界”；表演小魔術(shù)：會變色的“水”（稀氫氧化鈉溶液、酚酞試液、稀鹽酸）；看課本中的彩圖：小貓烤火、水中的鳥籠，引入新課。 新課講授： 一、化學(xué)是研究什么的？ [學(xué)生討論] 化學(xué)是研究什么的？ 世界是由物質(zhì)組成的。 構(gòu)成物體的材料叫做物質(zhì)。區(qū)別兩個概念：物質(zhì)與物體。如鐵這種物質(zhì)能制成鐵釘、鐵錘等物體。 化學(xué)研究物質(zhì)，如水是由什么元素（第二章學(xué)）組成？水由什么構(gòu)成？（第三章學(xué)）構(gòu)成水的粒子結(jié)構(gòu)怎樣？（第三章學(xué)）水除了具有溶解其他物質(zhì)的性質(zhì)外還有哪些性質(zhì)？這都是化學(xué)要研究的內(nèi)容?；瘜W(xué)還是一門研究物質(zhì)變化規(guī)律的一門基礎(chǔ)自然科學(xué)。 板書：化學(xué)是一門研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的基礎(chǔ)自然科學(xué)。 化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)，許多化學(xué)概念、化學(xué)基礎(chǔ)知識都是通過實驗形成的，因此必須學(xué)會觀察實驗的方法。 教師講解觀察實驗的方法。 學(xué)習(xí)化學(xué)必須重視實驗，注意培養(yǎng)觀察能力、動手能力、分析能力、思維能力、表達能力、積極培養(yǎng)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。觀察實驗現(xiàn)象的程序： 變化中：物質(zhì)發(fā)生的主要現(xiàn)象，如是否發(fā)光、放熱、顏色怎樣變化、是否有氣泡產(chǎn)生，產(chǎn)生的氣體是否有氣味，有什么顏色的沉淀產(chǎn)生等。 變化后：生成物的顏色、狀態(tài)、氣味。 描述實驗時應(yīng)注意語言清晰、準確，只說現(xiàn)象不說結(jié)論。 下面請大家觀察幾個演示物質(zhì)變化的實驗，主要觀察變化前后物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、并列表記錄。分別由學(xué)生描述并記錄實驗現(xiàn)象。 演示[實驗1]水的沸騰 [實驗2]膽礬的研碎 實驗編號 變化前的物質(zhì) 變化時發(fā)生的現(xiàn)象 變化后產(chǎn)生的物質(zhì) 1 液態(tài)的水 沸騰時生成的水蒸氣遇玻璃 又凝結(jié)成液體 液態(tài)的水 2 藍色塊狀的膽礬 塊狀固體被粉碎 藍色粉末狀的膽礬 [實驗3]鎂帶的燃燒 [實驗4]加熱堿式碳酸銅 3 銀白色的鎂帶 燃燒，放出大量的熱，同時 發(fā)出耀眼的白光 白色氧化鎂粉末 4 綠色粉末狀的 堿式碳酸銅 加熱后，綠色粉末變成黑色， 管壁出現(xiàn)小水滴，石灰水變 渾濁 三種其他物質(zhì)：氧 化銅（黑色）、水、 二氧化碳 二、物理變化和化學(xué)變化 [提問]實驗1、2有什么共同特征？實驗3、4有什么共同特征？ 1、2這兩個實驗的一個共同特征，就是物質(zhì)的形態(tài)發(fā)生了變化，沒有生成其他的物質(zhì)。這是判斷物質(zhì)發(fā)生物理變化的依據(jù)。 3、4這兩個變化的共同特征是變化時都生成了其他的物質(zhì)，這是判斷化學(xué)變化的依據(jù)。 引導(dǎo)學(xué)生小結(jié)物理變化與化學(xué)變化的概念。 板書：物理變化：沒有生成其他物質(zhì)的變化。 化學(xué)變化：變化時都生成了其他物質(zhì)。 [討論]這兩種變化有什么本質(zhì)區(qū)別和聯(lián)系？ 在化學(xué)變化過程中除生成其他物質(zhì)外，還伴隨發(fā)生一些現(xiàn)象，如放熱、發(fā)光、變色、放出氣體、生成沉淀等等。這些現(xiàn)象常?？梢詭椭覀兣袛嘤袥]有化學(xué)變化發(fā)生，但不能作為判斷一個變化是不是化學(xué)變化的依據(jù)。 [討論]判斷一個變化是化學(xué)變化還是物理變化應(yīng)依據(jù)什么？ [練習(xí)]口答課本第5頁習(xí)題1、2。 [討論]下列說法中正確的是 A、發(fā)光放熱的變化一定是化學(xué)變化 B、固體變成氣體一定是物理變化 C、化學(xué)變化過程一定伴隨著物理變化 D、物理變化過程一定伴隨著化學(xué)變化 解答此類題要熟悉下列要點： 物理變化 化學(xué)變化 概念 沒有生成其他物質(zhì)的變化 生成其他物質(zhì)的變化，又叫化學(xué)反應(yīng) 現(xiàn)象 物質(zhì)的狀態(tài)、形狀等發(fā)生 變化 放熱、發(fā)光、變色、生成氣體、生成沉淀 等等 實例 冰→水→水蒸氣，汽油揮發(fā)， 木材制成桌椅 鐵生銹、二氧化碳通入澄清石灰水 食物腐爛 根本區(qū)別 （判斷依據(jù)） 是否生成其他物質(zhì) 關(guān)系 化學(xué)變化的過程中一定伴隨物理變化 物理變化的過程中不一定有化學(xué)變化 三、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì) 通過四個實驗，我們知道水沸騰時能變成水蒸氣，而水蒸氣遇冷又能凝結(jié)成小水滴，膽礬是藍色的晶體，鎂帶在空氣中能燃燒，堿式碳酸銅受熱能轉(zhuǎn)化成三種物質(zhì)，這些都是物質(zhì)本身特有的屬性，即物質(zhì)的性質(zhì)，引出物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念。 [講述]物質(zhì)的性質(zhì)，無論是物理性質(zhì)還是化學(xué)性質(zhì)均指物質(zhì)的特有屬性，物質(zhì)不同，其性質(zhì)也不同。下表有助區(qū)別兩種概念。 [投影] 物理性質(zhì) 化學(xué)性質(zhì) 概念 物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì) 物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì) 性質(zhì)確定 由感覺器官直接感知或由儀器測知 通過化學(xué)變化可知 性質(zhì)內(nèi)容 顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、硬度、密度、溶解性、揮發(fā)性等 可燃性、還原性、氧化性、穩(wěn)定性等 [討論] 1、下列哪種性質(zhì)屬于化學(xué)性質(zhì)？（ ） A． 導(dǎo)電性 B.揮發(fā)性 C.可燃性 D.溶解性 2、下列各組物質(zhì)能根據(jù)在水中的溶解性區(qū)別開的一組是 ( ) A.豆油和汽油 B.水和酒精 C.鐵塊和鋁塊 D.面粉和白糖 3、判斷下列描述哪些是物理變化？哪些是化學(xué)變化？哪些是物理性質(zhì)？哪些是化學(xué)性質(zhì)？ A、 銅綠受熱時會分解； B、純凈的水是無色無味的液體； C、鎂條在空氣中燃燒生成了氧化鎂； D、 氧氣不易溶于水且比空氣重； E、木棒受力折斷。 [小結(jié)]物質(zhì)的變化和物質(zhì)的性質(zhì)的區(qū)別。 我們應(yīng)把握住一點,即變化是一個過程,是動態(tài)的;而性質(zhì)是物質(zhì)內(nèi)在的屬性,有時需要一定的方式方法讓其表現(xiàn)出來,而有時只需用感觀和儀器感知測量即可。 四、為什么要學(xué)習(xí)化學(xué)？ 學(xué)生閱讀課本第3、4頁內(nèi)容，討論：為什么要學(xué)習(xí)化學(xué)？ 學(xué)生閱讀課本第4頁內(nèi)容，了解化學(xué)工業(yè)的過去和現(xiàn)狀。 五、如何學(xué)好初中化學(xué)？ [小結(jié)]注意學(xué)習(xí)化學(xué)的方法（抓好預(yù)習(xí)、聽講、復(fù)習(xí)、作業(yè)四個環(huán)節(jié)），重視并做好化學(xué)實驗。 預(yù)習(xí)指導(dǎo)：做到初步了解重點、難點、畫出不懂的問題。 聽講：邊聽、邊觀察、邊思維、邊記憶，爭取在課堂學(xué)會。 復(fù)習(xí)：鞏固所學(xué)知識。 自我測評: 1.下列變化屬于化學(xué)變化的是(　　) A.汽油的揮發(fā)　　B.木柴的燃燒C.鐵的生銹　　 D.蠟燭的熔化 2.根據(jù)物質(zhì)的物理性質(zhì)確定用途的是(　　) A.汽油作燃料 B.用銅作導(dǎo)線 C.用鋁作飲具 D.鎂作照明材料 3.下列變化屬于物理變化的是(　　) A.水的沸騰 B.膽礬研碎C.鎂帶燃燒 D.加熱堿式碳酸銅 4.下列性質(zhì)屬于物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的是(　　 ) A.顏色和狀態(tài) B.密度 C.熔點和沸點 D.可燃性 5.下列說法正確的是(　　 ) A.化學(xué)變化就是化學(xué)反應(yīng) B.物理變化過程中一定同時發(fā)生化學(xué)變化 C.化學(xué)變化過程中一定同時發(fā)生物理變化 D.蠟燭燃燒的過程只發(fā)生化學(xué)變化而不發(fā)生物理變化 6.物質(zhì)發(fā)生物理變化的本質(zhì)特征是(　　 ) A.狀態(tài)和顏色發(fā)生變化　　　　　　　 B.有光和熱產(chǎn)生 C.有氣體和沉淀發(fā)生　　　　　　　　 D.沒有新物質(zhì)生成 7.某固態(tài)物質(zhì)受熱后變?yōu)槲镔|(zhì)的氣態(tài)，這種變化屬于(　　　 ) A.物理變化　　B.可能是物理變化也可能是化學(xué)變化 C.化學(xué)變化　　D.既不是物理變化也不是化學(xué)變化 8.物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別可能是(　　　　) A.物質(zhì)形態(tài)發(fā)生變化　　　　　　　　B.物質(zhì)狀態(tài)改變 C.有新物質(zhì)生成　　　　　　　　　　D.有發(fā)熱發(fā)光現(xiàn)象 9.化學(xué)是一門研究物質(zhì)的___________、____________、___________-以及____________的基礎(chǔ)自然科學(xué). 10.從“①物理變化；②化學(xué)變化；③物理性質(zhì)；④化學(xué)性質(zhì)”中選擇正確答案，將序號填入下面描述中的有關(guān)括號中. 通常情況下，水是無色，無味的液體(　)，0℃時水結(jié)成冰(　)，100℃時，水變成水蒸氣(　)，4℃時，水的密度最大，冰能浮在水面上，水比較穩(wěn)定，加熱不分解(　)，但在通電時，水就分解成氫氣和氧氣(　). 11.填出下列物質(zhì)的顏色和狀態(tài)：鎂條______________；氧化鎂_________；堿式碳酸銅_________；氧化銅___________；二氧化碳___________；膽礬___________ ；水____________。 素質(zhì)優(yōu)化訓(xùn)練： 1.下列變化可能是物理變化，也可能是化學(xué)變化的是(　　 ) A.熔化　　　　B.銹蝕　　　　　　　C.爆炸　　　　　　D.升華 2.下列物質(zhì)的性質(zhì)，屬于物理性質(zhì)的是(　　　 ) A.鎂帶在空氣中燃燒生成氧化鎂　　 B.銅在潮濕的空氣中生成銅綠 C.水在常壓下沸騰溫度為100℃　　 D.堿式碳酸銅受熱能變成氧化銅、水、二氧化碳 3.用來判斷鎂帶在空氣中燃燒是化學(xué)變化的依據(jù)是(　　 ) A.放出大量的熱　　　　　　　　　　B.產(chǎn)生耀眼的強光 C.鎂帶被折彎　　　　　　　　　　　D.有白色固體氧化鎂生成 4.在下列短文中，請對畫線部分，選用下列字母填入括號內(nèi)： A.反應(yīng)條件 　　B.實驗現(xiàn)象 　　　　C.生成物 　　　D.反應(yīng)物 加熱 (　)堿式碳酸銅 (　)，綠色粉末變成黑色粉末(　)，這是氧化銅(　)，同時試管壁上出現(xiàn)無色液滴(　)；從玻璃導(dǎo)管中導(dǎo)出的氣體能使澄清石灰水變渾濁(　 )，說明有二氧化碳 (　)生成. 5.寫出根據(jù)哪些物理性質(zhì)區(qū)別下列各組物質(zhì)： A.清水和白酒__________ ； B.蔗糖和食鹽________； C.酒精和碘酒__________； D.醬油和食醋　__________； E.銅片和鋁片__________ ； F.汽油和食油__________. 布置作業(yè) 復(fù)習(xí)課本1-4頁，畫出概念和記憶要點 板書設(shè)計 緒言 一、化學(xué)是研究什么的？ 化學(xué)是一門研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的基礎(chǔ)自然科學(xué)。 觀察實驗的方法： [投影] 變化前：物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味。 變化中：物質(zhì)發(fā)生的主要現(xiàn)象，如是否發(fā)光、放熱、顏色怎樣變化、是否有氣泡產(chǎn)生，產(chǎn)生的氣體是否有氣味，有什么顏色的沉淀產(chǎn)生等。 變化后：生成物的顏色、狀態(tài)、氣味。 二、 物理變化和化學(xué)變化 物理變化：沒有生成其他物質(zhì)的變化。 化學(xué)變化：變化時都生成了其他物質(zhì)。 三、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì) 四、 化學(xué)史