九年級(jí)科學(xué)上冊(cè) 第4章 代謝與平衡 第4節(jié) 能量的獲得導(dǎo)學(xué)案(新版)浙教版.doc
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第4節(jié) 能量的獲得 教 材 解 讀 生物獲得能量主要通過(guò)有氧呼吸,分解葡萄糖釋放能量,但當(dāng)氧氣不足時(shí),細(xì)胞也能進(jìn)行無(wú)氧呼吸,不過(guò)無(wú)氧呼吸對(duì)有機(jī)物的分解不徹底,釋放能量很少。有氧呼吸的產(chǎn)物是二氧化碳和水。無(wú)氧呼吸中植物的產(chǎn)物是二氧化碳和酒精,動(dòng)物的產(chǎn)物是乳酸。微生物也是通過(guò)呼吸作用來(lái)獲取能量的。微生物的無(wú)氧呼吸稱為發(fā)酵。但有些微生物在有氧和無(wú)氧條件下都可以獲得能量。各種生物呼吸的器官不同,但是每種生物的呼吸器官的結(jié)構(gòu)都與其功能相適應(yīng) 教 學(xué) 目 標(biāo) 知識(shí)與技能 1. 知道呼吸作用的含義,懂得有機(jī)物的氧化分解是生命活動(dòng)所需能量的來(lái)源 2. 比較有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的異同點(diǎn)。了解人類應(yīng)用微生物發(fā)酵進(jìn)行生產(chǎn)的例子 3. 了解動(dòng)物的多樣的呼吸器官 過(guò)程與方法 從組織細(xì)胞,想象物質(zhì)的變化過(guò)程 情感、態(tài)度 與價(jià)值觀 通過(guò)學(xué)習(xí),進(jìn)一步體會(huì)生物體內(nèi)的物質(zhì)是時(shí)刻在變化的 重點(diǎn)難點(diǎn) 重點(diǎn):1.有氧呼吸和無(wú)氧呼吸2.常見(jiàn)動(dòng)物的呼吸器官 難點(diǎn):1.能應(yīng)用有氧呼吸和無(wú)氧呼吸解釋相關(guān)現(xiàn)象2.微生物發(fā)酵的應(yīng)用 重難點(diǎn)處理策略 重點(diǎn)方面:抓住無(wú)氧呼吸和有氧呼吸的產(chǎn)物,結(jié)合具體實(shí)例進(jìn)行分析 難點(diǎn)方面:細(xì)胞即使有無(wú)氧呼吸但提供能量的主要過(guò)程還是有氧呼吸。因?yàn)闊o(wú)氧呼吸對(duì)有機(jī)物的分解不徹底,釋放能量很少 探究點(diǎn)一 有氧呼吸 [情景展示] 打太極 細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物分解 [問(wèn)題探究] 食物經(jīng)過(guò)消化、吸收進(jìn)入血液循環(huán)系統(tǒng),由血液循環(huán)把營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)輸送到各組織細(xì)胞。你知道營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞后,細(xì)胞通過(guò)什么方式獲取其中的能量嗎? [思考交流] ____________________________________________________________ ________________________________________________________________________ [歸納提升] 呼吸作用。呼吸作用是指在細(xì)胞內(nèi)氧化分解糖類、蛋白質(zhì)和脂肪等有機(jī)物,并釋放出能量的過(guò)程。在一般情況下,人體每天進(jìn)行各種生理活動(dòng)所需的能量大多數(shù)來(lái)源于糖類(也就是說(shuō),糖類是人類最主要的能量來(lái)源),也有一部分來(lái)源于脂肪,極少數(shù)來(lái)源于蛋白質(zhì)。 [繼續(xù)探究] 呼吸作用的實(shí)質(zhì)是什么? [思考交流] ______________________________________________________________ ________________________________________________________________________ [歸納提升] 氧化分解有機(jī)物,并釋放出能量,供生命活動(dòng)需要。大多數(shù)生物均以這種有氧呼吸作為呼吸作用的主要方式。有氧呼吸是指在氧氣的參與下,有機(jī)物的分解較為徹底,并釋放出較多的能量。 [課堂速記](méi) _________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ 探究點(diǎn)二 無(wú)氧呼吸 [情景展示1] [問(wèn)題探究] 運(yùn)動(dòng)員在激烈運(yùn)動(dòng)后為什么會(huì)有酸痛的感覺(jué)? [思考交流] ________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ [歸納提升] 人體在劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí),肌肉細(xì)胞急需大量能量的供應(yīng),這時(shí),雖然呼吸運(yùn)動(dòng)和血液循環(huán)都大大增加了,但仍不能滿足肌肉組織對(duì)氧的需求,以致肌肉處于暫時(shí)相對(duì)缺氧的狀態(tài),于是細(xì)胞就會(huì)進(jìn)行無(wú)氧呼吸,產(chǎn)生乳酸,并產(chǎn)生少量的能量。 [課堂速記](méi) __________________________________________________________ ________________________________________________________________________ [情景展示2] [問(wèn)題探究] 結(jié)合圖片內(nèi)容,請(qǐng)你說(shuō)出葡萄酒的釀酒原理? [思考交流] _______________________________________________________________ ________________________________________________________________________ [歸納提升] 微生物的無(wú)氧呼吸被稱為發(fā)酵。酵母菌在無(wú)氧條件下通過(guò)無(wú)氧呼吸把葡萄汁中的糖類物質(zhì)發(fā)酵成酒精和二氧化碳。 [課堂速記](méi) __________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ 探究點(diǎn)三 多樣的呼吸器官 [情景展示1] 動(dòng)物要依靠食物和氧氣維持生命。在不同環(huán)境中生活的動(dòng)物,獲取氧氣的方式也不同。 [問(wèn)題探究] 上述低等的無(wú)脊椎動(dòng)物是如何進(jìn)行呼吸的? [思考交流] ________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ [歸納提升] 低等無(wú)脊椎動(dòng)物,如草履蟲(chóng)、變形蟲(chóng)等,大多數(shù)都沒(méi)有專門的呼吸器官,它們只靠體表與外界環(huán)境進(jìn)行氣體交換。 [課堂速記](méi) _____________________________________________________________ ________________________________________________________________________ [情景展示2] [問(wèn)題探究] 上述較高等的無(wú)脊椎動(dòng)物是如何進(jìn)行呼吸的? [思考交流] _____________________________________________________________ ________________________________________________________________________ [歸納提升] 較高等的無(wú)脊椎動(dòng)物,開(kāi)始出現(xiàn)了專門具有呼吸功能的器官,如對(duì)蝦用鰓呼吸、蝗蟲(chóng)用氣管呼吸等。 [課堂速記](méi) _______________________________________________________________ ________________________________________________________________________ [情景展示3] [問(wèn)題探究] 脊椎動(dòng)物是通過(guò)什么進(jìn)行呼吸的? [思考交流] _________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ [歸納提升] 動(dòng)物名稱 魚類 兩棲動(dòng)物 爬行動(dòng)物 鳥(niǎo)類 哺乳動(dòng)物 呼吸器官 鰓 用肺呼吸皮膚輔助 肺 用肺呼吸氣囊輔助 肺 [課堂速記](méi) ____________________________________________________ ________________________________________________________________________- 1.請(qǐng)仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對(duì)于不預(yù)覽、不比對(duì)內(nèi)容而直接下載帶來(lái)的問(wèn)題本站不予受理。
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