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第1講 組成細胞的分子 專題跟蹤訓練(一) 一、單選題 1．(2018上海市崇明區(qū)模擬)初中生小張正處于身體發(fā)育的快速增長期，但其經(jīng)常感覺到腿抽筋并有嚴重蛀牙，他可能需要補充的無機鹽是(　　) A．Na＋ B．Ca2＋ C．Mg2＋ D．Zn2＋ [解析]　機體內缺少Ca2＋時，易導致腿抽筋并容易患有蛀牙，B正確，A、C、D均錯誤。 [答案]　B 2．(2018衡水中學模擬)有關細胞中的元素和化合物，下列說法中正確的是(　　) A．蛋白質、脂肪徹底氧化分解的產(chǎn)物都只有CO2和H2O B．ATP、腺苷和磷脂分子都含有元素C、H、O、N、P C．糖原和淀粉的元素組成和基本單位相同，但空間結構不同 D．細胞內所有的核酸分子都與生物的遺傳變異密切相關 [解析]　蛋白質的組成元素中有N元素，因此其徹底氧化分解的產(chǎn)物中不僅僅有CO2和H2O，A錯誤；腺苷是由腺嘌呤和核糖組成的，其組成元素為C、H、O、N，沒有P，B錯誤；糖原和淀粉都是多糖，都是由葡萄糖形成的，但是兩者的空間結構不同，C正確；細胞內的核酸包括DNA和RNA，其中DNA是遺傳物質，與生物的遺傳變異密切相關，D錯誤。 [答案]　C 3．(2018北京市石景山區(qū)模擬)我國學者最新發(fā)現(xiàn)，膜蛋白S5是一種天然免疫因子，可阻斷艾滋病病毒(HIV)感染細胞。下列說法不正確的是(　　) A．HIV是RNA病毒，侵染人體T淋巴細胞 B．若S5基因發(fā)生突變，則細胞感染率降低 C．細胞中合成膜蛋白S5的場所是核糖體 D．生長激素、胰島素與S5的化學本質相同 [解析]　HIV是RNA病毒，侵染人體T淋巴細胞，A正確。膜蛋白S5阻斷艾滋病病毒(HIV)感染細胞，若S5基因發(fā)生突變，則細胞感染率上升，B錯誤。蛋白質的合成場所是核糖體，C正確。生長激素、胰島素與S5的化學本質均為蛋白質，D正確。 [答案]　B 4．(2018江蘇省六市調研)下列關于生物體內相關化合物的敘述，正確的是(　　) A．脂肪、磷脂和固醇的組成元素相同 B．Na＋和Cl－是維持人體血漿滲透壓的主要無機鹽 C．麥芽糖和蔗糖水解后都能產(chǎn)生果糖和葡萄糖 D．氨基酸種類和數(shù)量相同的蛋白質具有相同功能 [解析]　脂肪與固醇由C、H、O元素組成，而磷脂是由C、H、O、N、P元素組成，因此磷脂與脂肪、固醇的組成元素不同，A錯誤；Na＋和Cl－是維持人體血漿滲透壓的主要無機鹽，B正確；麥芽糖水解產(chǎn)物是葡萄糖，不會產(chǎn)生果糖，蔗糖水解產(chǎn)物是葡萄糖和果糖，C錯誤；細胞中氨基酸種類和數(shù)量相同的蛋白質，可能由于氨基酸的排列順序或肽鏈的空間結構不同而導致其功能不同，D錯誤。 [答案]　B 5．(2018安徽省江淮十校聯(lián)考)每個生物大分子都擁有特定的結構與功能，結構分子生物學就是研究生物大分子特定的空間結構及結構的運動變化與其生物學功能關系的科學。下列有關生物大分子結構與功能的說法正確的是(　　) A．細胞中的遺傳物質主要是DNA，還有RNA B．纖維素是植物體的結構成分，還是其供能物質 C．蛋白質是細胞的結構成分，還能調控細胞代謝 D．糖原水解生成葡萄糖發(fā)生于肝細胞中，還發(fā)生于肌細胞中 [解析]　有細胞結構的生物，體內既有DNA又有RNA，但遺傳物質是DNA，A錯誤；纖維素是植物細胞壁的組成成分之一，不能為植物提供能量，B錯誤；蛋白質是細胞的結構成分，某些激素類物質的化學本質也是蛋白質，如胰島素、生長激素等，可以調控細胞代謝，C正確；由于肌肉細胞中缺乏一種酶，所以肌細胞中的肌糖原不能直接水解為葡萄糖，D錯誤。 [答案]　C 6．(2018浙江省杭州模擬)下列關于多糖、脂肪、蛋白質和核酸4種大分子的敘述，錯誤的是(　　) A．脂肪比相同質量的多糖徹底氧化產(chǎn)能多 B．蛋白質分子中不同肽鏈之間通過肽鍵連接 C．核酸分子是以核苷酸為基本單位構成的長鏈 D．相應的結構單體分別形成這4種生物大分子時都有水產(chǎn)生 [解析]　脂肪的碳氫比例比糖類高，因此脂肪比相同質量的多糖徹底氧化產(chǎn)能多，A正確；蛋白質分子不同肽鏈之間以二硫鍵相連，B錯誤；核酸分子中的DNA分子是以脫氧核苷酸為基本單位的碳骨架構成的長鏈，RNA分子是以核糖核苷酸為基本單位的碳骨架構成的長鏈，C正確；相應的結構單體都通過脫水縮合的方式形成這4種生物大分子，因此在此過程中都會產(chǎn)生水，D正確。 [答案]　B 7．(2018湖南省六校聯(lián)考)如下概念圖中a代表某一生物學名詞，其包括b、c、d、e四部分內容。下列敘述錯誤的是(　　) A．若a是人體細胞中含量最多的4種元素，則b～e可代表C、H、O、N B．若a為多聚體，由單體連接而成，則b～e是多糖、蛋白質、脂肪、核酸 C．若a表示植物細胞的結構，則b～e代表細胞壁、細胞膜、細胞質、細胞核 D．若a為參與合成并分泌消化酶的細胞器，則b～e是核糖體、內質網(wǎng)、高爾基體、線粒體 [解析]　人體細胞中含量最多的4種化學元素是O、C、H、N，A正確；脂肪不是多聚體，其是由脂肪酸和甘油組成的，B錯誤；植物細胞的結構包括細胞壁、細胞膜、細胞質、細胞核等，C正確；消化酶是分泌蛋白，參與其合成與分泌的細胞器有核糖體、內質網(wǎng)、高爾基體、線粒體，D正確。 [答案]　B 8．(2018陜西省榆林市模擬)下列有關細胞內化合物的說法，正確的是(　　) A．參與細胞間信息交流的受體蛋白一定位于細胞膜上 B．細胞中的RNA具有催化、物質轉運及控制生物性狀等多種功能 C．在寒冷的冬季，農(nóng)作物細胞內的自由水與結合水的比值增大 D．脂質中的磷脂和動物細胞中的膽固醇都能參與細胞膜的構成 [解析]　激素是參與細胞間信息交流的“信號分子”之一，性激素的受體蛋白位于細胞內，A錯誤；具有催化作用的酶，少數(shù)是RNA，在翻譯過程中，tRNA運載氨基酸，DNA控制生物性狀，B錯誤；在寒冷的冬季，農(nóng)作物細胞內的自由水與結合水的比值減小，C錯誤；磷脂雙分子層構成細胞膜的基本支架，膽固醇是構成動物細胞膜的重要成分，D正確。 [答案]　D 9．(2018遼寧大連檢測)結合下列曲線，下列有關說法錯誤的是(　　) A．曲線①可表示人一生中體內自由水與結合水的比值隨年齡變化的曲線 B．曲線②可表示細胞代謝強度隨自由水與結合水比值的變化 C．曲線③可以表示一粒新鮮的玉米種子在烘箱中被烘干的過程中，其內無機鹽含量的變化 D．曲線②可以表示一粒風干的小麥種子在萌發(fā)過程中，其內自由水含量的變化 [解析]　玉米種子被烘干過程中，自由水減少，無機鹽沒有損失，故無機鹽含量不變，C錯誤。 [答案]　C 10．(2018遼寧省沈陽市郊聯(lián)體模擬)下列有關生命的物質基礎的闡述，正確的是(　　) A．線粒體、核糖體、染色體、葉綠體等結構中都含有DNA B．小麥種子發(fā)芽過程中細胞直接以麥芽糖氧化供能 C．植物越冬時，結合水含量比例下降 D．脂質中的磷脂是構成細胞膜的重要物質，所有細胞都含有磷脂 [解析]　核糖體由RNA和蛋白質組成，不含DNA，A錯誤；小麥種子發(fā)芽過程中細胞直接以ATP供能，B錯誤；植物越冬時，結合水含量比例升高，自由水的比例下降，C錯誤；所有細胞都含有細胞膜，細胞膜的主要成分是蛋白質和脂質中的磷脂，D正確。 [答案]　D 11．(2018江西省八所重點中學聯(lián)考)下列有關細胞中的化合物及細胞結構的說法，正確的是(　　) A．自由水含量顯著減少的細胞必定處于衰老狀態(tài) B．在ATP、RNA、質粒和葉綠體中均含有核糖 C．水的特性決定了水是一切生命活動的體現(xiàn)者，是生命的搖籃 D．生物體中的核酸具有攜帶遺傳信息、催化、參與細胞器的構成等多種功能 [解析]　自由水含量顯著減少的細胞未必處于衰老狀態(tài)，例如種子在成熟過程中，細胞內自由水含量顯著減少，但細胞沒有處于衰老狀態(tài)，A錯誤；葉綠體中含有DNA和RNA，質粒是小型環(huán)狀的DNA分子，DNA含有脫氧核糖，RNA含有核糖，ATP中的“A”代表腺苷，是由核糖和腺嘌呤組成，可見，在ATP、RNA和葉綠體中均含有核糖，B錯誤；蛋白質是生命活動的體現(xiàn)者，C錯誤；核酸是遺傳信息的攜帶者，包括DNA和RNA，具有催化作用的少數(shù)酶是RNA，核糖體的主要成分是RNA和蛋白質，因此生物體中的核酸具有攜帶遺傳信息、催化、參與細胞器的構成等多種功能，D正確。 [答案]　D 12．(2018湖南省郴州市質量監(jiān)測)下列有關細胞中分子的敘述，正確的是(　　) A．蛋白質、核酸和多糖分別以氨基酸、核苷酸和葡萄糖為單體組成多聚體 B．葡萄糖是細胞呼吸最常利用的物質，它可來自于植物細胞內麥芽糖的水解 C．有氧呼吸過程中產(chǎn)生的還原型輔酶Ⅰ可與O2結合生成水，其組成元素有C、H、O、N、P D．在人體心肌細胞中由A、G、T、U四種堿基參與構成的核苷酸最多有7種 [解析]　多糖的基本單位是單糖，不一定是葡萄糖，A項錯誤；植物細胞內不含有麥芽糖，B項錯誤；還原型輔酶Ⅰ即NADH，可與O2結合生成水，其組成元素有C、H、O、N、P，C項正確；T只參與DNA組成，U只參與RNA組成，在人體心肌細胞中由A、G、T、U四種堿基參與構成的核苷酸最多有6種，D項錯誤。 [答案]　C 二、非選擇題 13．(2018安徽省宣城市調研)韭菜是人們喜愛的一種蔬菜，下圖是同學們畫出的韭菜細胞中部分元素及其構成化合物關系圖(①②③④表示不同化學元素組成的化合物)。據(jù)圖及所學知識回答下列問題： (1)若①和②都是生物大分子，則①的合成場所是__________，已知②的基本單位是葡萄糖，則②可能是________________。 (2)若③是生命活動的直接能源物質，則它的合成與________(吸能、放能)反應相聯(lián)系。若④存在于葉肉細胞，則其功能是____________。 (3)為檢測韭菜根細胞中貯存的營養(yǎng)物質，同學們將根切成薄片進行實驗。甲同學將薄片放在載玻片上，滴加少許蘇丹Ⅳ染液染色3分鐘后又滴加1～2滴體積分數(shù)為50%酒精____________，在顯微鏡下觀察到細胞質中有紅色脂肪滴；乙同學將韭菜根切成的薄片放在載玻片上，滴加少許新配制的斐林試劑，將載玻片在酒精燈上加熱，直接觀察顏色變化。乙同學的目的是檢測根細胞中是否存在____________，可通過__________________________來判斷細胞中是否存在該物質及含量的多少。 [解析]　本題結合化合物的元素組成圖，考查組成生物體的元素和化合物的相關知識，意在考查學生的識記能力和識圖能力；能理解所學知識要點，把握知識間內在聯(lián)系，形成知識網(wǎng)絡的能力。分析題圖可知：①的組成元素是C、H、O、N，最可能是蛋白質或氨基酸；②的組成元素只有C、H、O，可能是糖類或脂肪；③的組成元素是C、H、O、N、P，可能是ATP或核酸，④的組成元素是C、H、O、N、Mg，可能是葉綠素。(1)①是由C、H、O、N四種元素組成的生物大分子，則①最可能是蛋白質，其合成場所是核糖體，②是由C、H、O組成，且其基本單位是葡萄糖，因此②可能是淀粉和纖維素。(2)若③是生命活動的直接能源物質，且由C、H、O、N、P組成，因此③可能是ATP，其合成需要能量，與放能反應相聯(lián)系。④是由C、H、O、N、Mg組成，若④存在于葉肉細胞，則其可能是葉綠素，其功能是吸收(傳遞和轉換)光能。(3)在脂肪的鑒定實驗中，需要用體積分數(shù)為50%酒精洗去浮色，然后可在顯微鏡下觀察到細胞質中有紅色脂肪滴，用斐林試劑的目的是檢測韭菜根細胞中是否存在還原性糖，可通過是否出現(xiàn)磚紅色及顏色的深淺來判斷細胞中是否存在該物質及含量的多少。 [答案]　(1)核糖體　淀粉和纖維素 (2)放能　吸收(傳遞和轉換)光能 (3)洗去浮色　還原性糖　是否出現(xiàn)磚紅色及顏色的深淺 14．(2018陜西省榆林市模擬)四膜蟲是一種單細胞真核生物，易在實驗室里培養(yǎng)，常作為實驗生物學所使用的模式生物。請回答下列問題： (1)四膜蟲最顯著的特點是其細胞中擁有大核和小核兩個細胞核，小核是“生殖核”，為有性繁殖的后代保存遺傳信息。大核是“體細胞核”，不進行有絲分裂，可以通過二分裂將其中的DNA分配到不同的子細胞中。 ①在實驗中，缺失小核的四膜蟲常導致繁殖失敗，從其自身結構分析，導致繁殖失敗的原因可能是______________________________________________。 ②細胞分裂時，在大核中能不能觀察到紡錘體？________。理由是_______________________________________________________ _________________________________________________________________________________________。 (2)下圖為四膜蟲的核糖體RNA(rRNA)轉錄后的加工過程。 ①與雙鏈DNA分子不同，RNA中特有的堿基配對方式為____________，四膜蟲的rRNA的基本單位是________________。 ②rRNA轉錄后，先剪切下左、右兩側的部分外顯子，然后通過______________(填化學鍵名稱)將兩段外顯子連接，形成環(huán)狀含子。 [解析]　(1)①小核是“生殖核”，為有性繁殖的后代保存遺傳信息，因此缺失小核的四膜蟲不能為后代保存遺傳信息，常導致繁殖失敗。②紡錘體是有絲分裂過程中出現(xiàn)的結構，大核是“體細胞核”，不進行有絲分裂，不會出 現(xiàn)紡錘體，因此細胞分裂時，在大核中不能觀察到紡錘體。(2)①雙鏈DNA分子的堿基的配對方式為A—T(或T—A)、G—C(或C—G)，RNA分子的堿基的配對方式為A—U(或U—A)、G－C(或C—G)；可見，與雙鏈DNA分子不同，RNA中特有的堿基配對方式為A—U(或U—A)。四膜蟲的rRNA的基本單位是核糖核苷酸。②rRNA轉錄后，先剪切下左、右兩側的部分外顯子，然后通過磷酸二酯鍵將兩段外顯子連接，形成環(huán)狀含子。 [答案]　(1)缺失小核的四膜蟲不能為后代保存遺傳信息　不能　紡錘體是有絲分裂過程中出現(xiàn)的結構，大核不進行有絲分裂，不會出現(xiàn)紡錘體 (2)A—U(或U—A)　核糖核苷酸　磷酸二酯鍵 15．(2018湖南長沙檢測)下圖為某種核苷酸(圖1)和某核苷酸鏈(圖2)示意圖，請據(jù)圖回答下列問題： (1)已知圖1的右上角部分為腺嘌呤，請仔細觀察分析后回答下列問題： Ⅰ.該核苷酸的生物學名稱為______________________。 Ⅱ.該核苷酸是構成哪一種核酸的基本原料？________。 Ⅲ.請指出圖中哪一個位置上的氧去掉后便可成為主要遺傳物質的基本原料：________。 (2)圖2中1、2、3的中文名稱分別是________、____________、__________。 (3)通常由圖2中________條圖示的核苷酸鏈構成一個________分子，可被________染成綠色。 (4)在豌豆的葉肉細胞中，由A、C、T、U 4種堿基參與構成的核苷酸共有________種。 [解析]　(1)圖1為腺嘌呤核糖核苷酸，是核糖核酸(RNA)的基本組成單位之一；若將③羥基位置上的氧去掉后便可成為腺嘌呤脫氧核苷酸，是組成主要遺傳物質(DNA)的基本原料之一。(2)圖2中1是磷酸、2是脫氧核糖、3是胞嘧啶、4是胞嘧啶脫氧核苷酸。(3)DNA分子一般是雙螺旋結構，通常由2條圖2所示的脫氧核苷酸鏈構成。(4)豌豆細胞含有DNA和RNA兩種核酸，因此堿基A和C分別能構成兩種核苷酸，堿基T和U分別能構成一種核苷酸，因此在豌豆的葉肉細胞中，由A、C、T、U 4種堿基參與構成的核苷酸共有6種。 [答案]　(1)腺嘌呤核糖核苷酸　RNA?、? (2)磷酸　脫氧核糖　胞嘧啶 (3)2　DNA　甲基綠 (4)6