高中化學(xué)-專題1 認(rèn)識有機(jī)化合物（課件+習(xí)題）（打包11套）[蘇教版選修]5.zip,蘇教版選修,高中化學(xué)-專題1,認(rèn)識有機(jī)化合物課件+習(xí)題打包11套[蘇教版選修]5,高中化學(xué),專題,認(rèn)識,有機(jī)化合物,課件,習(xí)題,打包,11,蘇教版,選修 第二單元科學(xué)家怎樣研究有機(jī)物 第1課時(shí)有機(jī)化合物組成的研究 考試標(biāo)準(zhǔn) 自主預(yù)習(xí)知識點(diǎn)一有機(jī)物的組成有機(jī)物都含有元素 絕大多數(shù)含有元素 很多有機(jī)物還含有元素 元素 元素 元素 元素等 知識點(diǎn)二有機(jī)化合物的最簡式最簡式又稱 指有機(jī)化合物含各元素的 碳 氫 氧 氮 鹵族 硫 磷 實(shí)驗(yàn)式 原子個(gè)數(shù) 最簡整數(shù)比 知識點(diǎn)三有機(jī)物組成的確定方法1 測定有機(jī)化合物中碳 氫元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)的方法最早由李比希 J V Liebig 于1831年提出 其基本原理是利用在高溫下氧化有機(jī)物 生成水和二氧化碳 然后分別采用和 簡稱堿石棉 即附有氫氧化鈉的石棉 吸收和 根據(jù)吸收前后的獲得反應(yīng)生成的和的質(zhì)量 進(jìn)而確定有機(jī)化合物中和的質(zhì)量分?jǐn)?shù) 氧化銅 高氯酸鎂 燒堿石棉劑 水 二氧化碳 質(zhì)量變化 水 二氧化碳 氫 碳 2 用鈉融法可定性確定有機(jī)物中是否存在等元素 將有機(jī)樣品與混合熔融 等元素將以等形式存在 再用無機(jī)定性分析法測定 3 用銅絲燃燒法可定性確定有機(jī)物中是否存在 將一根純銅絲加熱至 蘸上試樣 放在火焰上 如存在 火焰為色 4 元素分析儀自動(dòng)化程度高 分析元素含量時(shí)所需樣品量 分析速度 可以同時(shí)對等多種元素進(jìn)行分析 氮 氯 溴 硫 金屬鈉 氮 氯 溴 硫 氰化鈉 氯化鈉 溴化鈉 硫化鈉 鹵素 紅熱 灼燒 鹵素 綠 小 快 碳 氫 氧 硫 即時(shí)自測1 判斷正誤 正確的劃 錯(cuò)誤的劃 1 有機(jī)物中碳 氫原子個(gè)數(shù)比為1 4 則該有機(jī)物一定是CH4 2 燃燒是測定有機(jī)物分子結(jié)構(gòu)的有效方法 3 有機(jī)物完全燃燒后僅生成CO2 H2O 則該有機(jī)物中一定含C H O三種元素 4 已知某有機(jī)物的相對分子質(zhì)量和實(shí)驗(yàn)式 可推出該有機(jī)物的分子式 答案 1 2 3 4 2 分析有機(jī)物可以應(yīng)用元素分析儀進(jìn)行 下列有關(guān)元素分析儀的說法中 錯(cuò)誤的是 A 試樣在氧氣流中被加熱到950 1200 充分燃燒 該儀器可對燃燒產(chǎn)物自動(dòng)進(jìn)行分析B 該儀器不僅可以分析試樣中常見元素的含量 還可以測定試樣分子的空間結(jié)構(gòu)C 使用該儀器時(shí) 所需樣品量小 分析速度快 試樣可以是易揮發(fā)或難熔的有機(jī)物D 將該儀器與計(jì)算機(jī)連接 可以實(shí)現(xiàn)對試樣檢測數(shù)據(jù)存儲 統(tǒng)計(jì)和形成分析報(bào)告 解析元素分析儀只能分析試樣中常見元素的含量 不能測定試樣分子的空間結(jié)構(gòu) 答案B 3 確定有機(jī)物中是否含有鹵素的方法是 A 將待測物與氧化銅混合高溫加熱 產(chǎn)物分別用高氯酸鎂和堿石灰吸收B 將待測物與金屬鈉混合熔融 再用水溶解 稀鹽酸酸化后滴加AgNO3溶液C 將待測物直接在空氣中燃燒 觀察火焰顏色和煙霧的濃烈程度D 將一根純銅絲加熱至紅熱 蘸上試樣 放在火焰上灼燒觀察火焰顏色 解析A項(xiàng) 能測出水和二氧化碳的質(zhì)量 B是鈉融法應(yīng)該用稀硝酸酸化 D是銅絲燃燒法可以 C項(xiàng)即使含有鹵素 直接燃燒也無現(xiàn)象 答案D 例1 某有機(jī)物在氧氣中充分燃燒 生成等物質(zhì)的量的二氧化碳和水 則該有機(jī)物的組成必須滿足的條件是 A 分子中C H O的個(gè)數(shù)比為1 2 3B 分子中C H的個(gè)數(shù)比為1 2C 該有機(jī)物的相對分子質(zhì)量為14D 該分子中肯定不含氧解析因?yàn)閚 CO2 n H2O 1 1 所以n C n H 1 2 答案B 課堂筆記 分子式的確定方法有3種 一是先求式 再求式 二是直接求分子中原子個(gè)數(shù) 然后寫出分子式 三是求有機(jī)物與碳 氫 氧原子 將有機(jī)物化成1mol 然后寫出分子式 最簡 分子 碳 氫 氧 個(gè)數(shù)比 探究二有機(jī)物組成的實(shí)驗(yàn)研討1 先用紅熱的CuO作氧化劑 將僅含C H O元素的有機(jī)物氧化 然后分別用高氯酸鎂和燒堿石棉劑吸收生成的水和二氧化碳 李比希法模擬測量裝置圖如圖所示 2 根據(jù)吸收前后吸收劑的質(zhì)量變化即可算出反應(yīng)生成的水和二氧化碳的質(zhì)量 從而確定有機(jī)物中氫元素和碳元素的質(zhì)量 剩余則為氧元素的質(zhì)量 3 最后計(jì)算確定有機(jī)物分子中各元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù) 4 由此可知有機(jī)物的最簡式 實(shí)驗(yàn)式 再結(jié)合相對分子質(zhì)量可最終確定分子式 例3 化學(xué)上常用燃燒法確定有機(jī)物的組成 這種方法是在電爐里加熱時(shí)用純氧氣氧化管內(nèi)樣品 根據(jù)產(chǎn)物的質(zhì)量確定有機(jī)物的組成 下圖所列裝置是用燃燒法確定有機(jī)物分子式常用的裝置 回答下列問題 訓(xùn)練3 為了測定一種氣態(tài)烴A的分子式 取標(biāo)準(zhǔn)狀況下A氣體置于密閉容器內(nèi)燃燒 實(shí)驗(yàn)表明產(chǎn)物是CO2 CO和H2O 學(xué)生甲 乙設(shè)計(jì)如下兩個(gè)方案 均認(rèn)為根據(jù)自己的方案能求出A的最簡式 他們測定的數(shù)據(jù)如圖所示 假設(shè)每次處理均反應(yīng)完全 課堂筆記