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《水到哪里去了》（優(yōu)質(zhì)課范例） 教材分析 “水到哪里去了”是五年級科學(xué)教材，《變化的水》這一單元，第一課的內(nèi)容。本節(jié)內(nèi)容包括蒸發(fā)的概念和水蒸發(fā)的特征。其中蒸發(fā)概念（現(xiàn)象）和蒸發(fā)的特征是本節(jié)課學(xué)習(xí)的重點。學(xué)生觀察總結(jié)影響水蒸發(fā)的條件是本節(jié)課的難點。 學(xué)情分析 知識方面：學(xué)生在三年級認(rèn)識過水的特征。對于水的三態(tài)變化現(xiàn)象有一定的生活基礎(chǔ)。知道水會蒸發(fā)，但普遍存在的認(rèn)識誤區(qū)是熱的情況下水才會蒸發(fā)。對于蒸發(fā)的概念、特征沒有明確的認(rèn)識。 能力方面：學(xué)生通過兩年的分組實驗和探究學(xué)習(xí)，在動手操作和合理分工、合作上并沒有太大的困難。 教學(xué)方法的分析 本課采用發(fā)現(xiàn)式探究的學(xué)習(xí)方式，以觀察“生活中水蒸發(fā)的現(xiàn)象”為線索，重點訓(xùn)練學(xué)生的對比觀察、分析總結(jié)的能力。 設(shè)計理念 指導(dǎo)思想： 1 、學(xué)生是科學(xué)學(xué)習(xí)的主體。在實際教學(xué)中，我留給學(xué)生近 20 分時間都投入“水蒸發(fā)的特征和影響蒸發(fā)快慢的條件”的課堂探究實驗之中，讓學(xué)生有足夠的時間去觀察、去發(fā)現(xiàn)，并在充分的交流討論中碰撞思維，形成科學(xué)概念。 2 、科學(xué)學(xué)習(xí)要以探究為核心。本課探究環(huán)節(jié)側(cè)重于猜想和驗證，通過有效猜想和科學(xué)驗證將學(xué)生淺層次的興趣引往深層次的思考中。 3 、科學(xué)課程應(yīng)具有開放性。充分利用學(xué)生課上生成的問題引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識蒸發(fā)現(xiàn)象。 理論依據(jù)： 在建構(gòu)意義過程中要求學(xué)生主動去搜集并分析有關(guān)的信息和資料，對所學(xué)習(xí)的問題要提出各種假設(shè)并努力加以驗證；要把當(dāng)前學(xué)習(xí)內(nèi)容所反映的事物盡量和自己已經(jīng)知道的事物相聯(lián)系，并對這種聯(lián)系加以認(rèn)真的思考?！奥?lián)系”與“思考”是意義構(gòu)建的關(guān)鍵。如果能把聯(lián)系與思考的過程與協(xié)作學(xué)習(xí)中的協(xié)商過程（即交流、討論的過程）結(jié)合起來，則學(xué)生建構(gòu)意義的效率會更高、質(zhì)量會更好。 在本課中，課前通過猜想使學(xué)生把生活的經(jīng)驗與要探究的問題聯(lián)系起來，激活學(xué)生思維，明確研究的方向；在實驗中引導(dǎo)學(xué)生尋找實驗現(xiàn)象支持自己的猜想；實驗結(jié)束后再與獲得的科學(xué)結(jié)論對比、修正自己的猜想，使學(xué)生經(jīng)歷完整的探究過程，科學(xué)素養(yǎng)得到了有效地培養(yǎng)。 教學(xué)目標(biāo)： 科學(xué)知識：引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行觀察比較，逐步形成“蒸發(fā)”的概念。 科學(xué)探究：引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合生活現(xiàn)象提出想探究的問題，并通過觀察、體驗、實驗，分析蒸發(fā)現(xiàn)象，得出蒸發(fā)要吸收熱量，蒸發(fā)的快慢與哪些因素有關(guān)等結(jié)論。并且引領(lǐng)學(xué)生初步經(jīng)歷一個典型的“提出問題 —— 進(jìn)行猜想 —— 實驗驗證 —— 得出結(jié)論”的科學(xué)探究過程。 情感態(tài)度與價值觀：在活動過程中進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生細(xì)致觀察、如實描述的習(xí)慣和態(tài)度，滲透科學(xué)的思想和方法，逐步發(fā)展科學(xué)探究的興趣和能力。 教學(xué)重點： 組織、引導(dǎo)學(xué)生通過實驗結(jié)合生活實例，描述和概括蒸發(fā)現(xiàn)象的主要特征，獲得對蒸發(fā)概念的認(rèn)識，并且分析出蒸發(fā)要吸收熱量的科學(xué)理論。 教學(xué)難點： 引導(dǎo)學(xué)生小組設(shè)計、運用對比實驗探究影響水蒸發(fā)快慢的因素。引導(dǎo)鼓勵學(xué)生對觀察到的各種現(xiàn)象、結(jié)果作出自己的解釋。 教學(xué)準(zhǔn)備： 教師準(zhǔn)備：課件、燒杯、滴瓶、清水、酒精、紗布團(tuán)（數(shù)量各一）， 溫度計、玻璃片（數(shù)量各兩）， 木夾子、酒精燈、火柴、扇子（數(shù)量各三）。 學(xué)生準(zhǔn)備：清水、紗布團(tuán)、玻璃片兩片、滴瓶。 教學(xué)過程： （一）創(chuàng)設(shè)情境（ 3 分鐘） 導(dǎo)入介紹新朋友：水畫觀察。 【讓學(xué)生們親身觀察，感受探究的樂趣?！? （二）主體探究 學(xué)生活動一：寫字游戲（ 5 分鐘） 1 、用濕布在桌面上寫一個字，記錄觀察到的現(xiàn)象。 2 、師生交流觀察現(xiàn)象，揭示課題。 3 、水蒸氣是一種怎樣的氣體？ 4 、什么叫蒸發(fā)？ 5 、其它的液體也有這樣的現(xiàn)象嗎？（比如：酒精、汽油……） 【發(fā)散學(xué)生的思維，培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實際的能力和語言表達(dá)能力。】 學(xué)生活動二：體驗蒸發(fā)過程中要吸熱。（ 10 分鐘） 指導(dǎo)學(xué)生用手指蘸少量溫水，抹在手背上體驗感覺。 【通過動手實驗、體會等多種活動，使學(xué)生多種感官參與其中，激發(fā)學(xué)生的探究欲望，訓(xùn)練學(xué)生的探究思維，從而充分挖掘?qū)W生的探究潛能，使他們像科學(xué)家那樣自己去探索大自然的秘密?！? 1 、交流體驗到的感覺，分析原因。 2 、師范寫對比實驗的實驗方案。 3 、老師演示蒸發(fā)吸熱的對比實驗。 4 、討論實驗現(xiàn)象，得出結(jié)論。（蒸發(fā)要吸熱。） 【引導(dǎo)學(xué)生分析實驗現(xiàn)象，培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維能力；通過分析獲得科學(xué)結(jié)論。】 學(xué)生活動三：探究影響蒸發(fā)快慢的因素（ 15 分鐘） 平時（晾衣服）的時候，你通常用哪些辦法使它們干得快一些呢？ 【通過學(xué)生運用剛才學(xué)習(xí)到得知識解釋生活中事例，使學(xué)生真正認(rèn)識到水蒸發(fā)時要吸熱。】 1 、（老師在兩塊相同的玻璃片上用滴管滴上同樣多的水后，）問同學(xué)們，你們有什么辦法使一塊玻璃片上的水比另一塊玻璃片上的水蒸發(fā)得快？ 2 、 課件強(qiáng)調(diào)對比實驗的要求。 3 、分組討論設(shè)計實驗方案。 【引導(dǎo)學(xué)生分析實驗現(xiàn)象，培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維能力；通過分析獲得科學(xué)結(jié)論?！? 4 、交流實驗方案。 5 、強(qiáng)調(diào)使用酒精燈加熱的對比實驗。 6 、 學(xué)生領(lǐng)取實驗材料，分組按照自己的實驗方案實驗，記錄實驗現(xiàn)象。 7 、 匯報實驗結(jié)果。 8 、 整理實驗結(jié)果，總結(jié)影響蒸發(fā)的因素。 9 、 談?wù)勥@節(jié)課的收獲。 （三）應(yīng)用創(chuàng)新（ 7 分鐘） 1 、運用蒸發(fā)的知識解釋生活中的現(xiàn)象。（課件圖片 1 、 2 ） 【用圖片講解讓干燥的知識變生動。】 2 、說一說，生活中哪些地方已經(jīng)運用了蒸發(fā)快慢的知識。 1 ）、要使潮濕的糧食盡快曬干，可采取以下哪些辦法？ （ 1 ）將糧食放在陽光下照射。 （ 2 ）將糧食放在通風(fēng)處。 （ 3 ）將糧食攤開。 （４）用薄膜蓋住糧食。 ２）、下列措施中使蒸發(fā)減慢的是（） （ 1 ）用掃帚把灑在地上的水向周圍散開。 （ 2 ）用塑料袋包裝蔬菜并放入冰箱冷藏室內(nèi)。 3 、回到課題的背景，運用蒸發(fā)知識創(chuàng)新設(shè)計解決干旱問題的方法。 板書 設(shè)計 ： 水到哪里去了 在常溫下 吸熱 蒸發(fā)：水 → 水蒸氣 （液態(tài)） （氣態(tài)）