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第18課　天下第一樓(節(jié)選) 　　【教學目標】 1.了解故事背景，梳理主要情節(jié)，把握戲劇沖突，深入理解主題。 2.分析人物形象，理解人物的內(nèi)心活動。 3.品味語言，揣摩具有深刻意義的臺詞，并代入情境，有感情地朗讀臺詞。 　　【情境導入】 同學們，如果我們想創(chuàng)辦文明班級，但是，今天有人惹是生非，明天有人打架鬧事，后天又有人考試作弊，那么，我們還能打造文明班級嗎？(不能) 這說明了一個道理，即當一個集體想要有所成就時，要是處處有人拉后腿，便奠定了這個集體的失敗。今天，我們將走進“福聚德”，更加深刻地感受這個道理，請同學們翻開課文《天下第一樓》。 　　【新課解讀】 一、梳理主要情節(jié)，把握戲劇沖突 1.了解作者 何冀平(1951-)，中國劇作家。中央戲劇學院戲劇文學系畢業(yè)，畢業(yè)后從事專職戲劇創(chuàng)作，曾任北京人民藝術(shù)劇院編劇。1988年，何冀平創(chuàng)作的《天下第一樓》演出后轟動京城，演出場次僅次于《茶館》，被譽為當代現(xiàn)實主義經(jīng)典。 2.背景資料 名噪京師的烤鴨老字號“福聚德”創(chuàng)業(yè)于清同治年間。傳業(yè)至民國初年，老掌柜唐德源因年邁多病而退居內(nèi)室，店業(yè)全仗二掌柜王子西協(xié)助兩位少掌柜慘淡經(jīng)營。怎奈兩位少爺與鴨子無緣，大少爺迷戲玩票，二少爺崇尚武林，鬧得店鋪入不敷出，王子西幾次向老掌柜推薦他的換帖兄弟盧孟實來操持店業(yè)。生性聰慧的盧孟實立誓要干出一番事業(yè)來，以泄人間不平。面對勢如累卵的“福聚德”，他絞盡了腦汁，結(jié)果在不長的時間里竟使這三間老屋翻蓋起了二層樓。盧孟實之所以能使“福聚德”東山再起，除了靠他本人的精明干練，還得助于與他相好的青樓妓女玉雛兒姑娘，更靠技藝超群的廚師羅大頭和善于迎來送往的堂頭常貴。光陰荏苒，十年一晃而過，“福聚德”名噪京華。然而，事與愿違，就在“福聚德”發(fā)展正盛時，卻又遭到了東家、官府等內(nèi)外逼壓，最終走向沒落。 3.快速閱讀全文，梳理出主要情節(jié)，并用自己的話概括情節(jié)。 情節(jié)一：唐茂昌強行要錢，王子西勉強應對。 情節(jié)二：克五以羅大頭藏煙土為要挾騙吃喝，遭盧孟實趕出。 情節(jié)三：盧孟實處罰不成器小伙計，厚賞成順。 情節(jié)四：羅大頭自恃烤鴨技藝自大，侮辱盧孟實并撂挑子離開。 情節(jié)五：唐茂盛借機要錢，挖走堂頭常貴。 4.上述情節(jié)也正是本文的戲劇沖突，說說本文戲劇沖突是圍繞什么展開的。 明確：本文戲劇沖突是圍繞“福聚德”的即將衰落展開的。 5.文章中哪句話最能概括上述情節(jié)？結(jié)合課文內(nèi)容，說說你對“福聚德”的衰落原因的認識。 明確：修鼎新的一句話“一個人干，八個人拆”是對上述情節(jié)最好的概括。從全文來看，唐茂昌與唐茂盛是只知出不知入的二世祖，成心要錢揮霍，且二少爺直接挖走店里的得力助手，這比坐吃山空的后果更加嚴重；羅大頭是烤鴨一把手，克五又知道他藏著煙土，這無疑是羅大頭將要出事的信號。且羅大頭自恃烤鴨技藝離去，這對于“福聚德”無疑是有打擊力的；此外，連小伙計都不成器。種種跡象，幾乎都指向“福聚德”即將衰落。究其根本原因，可以說，這是勤勞務實的人與東家少爺、克五這樣混吃混喝的人的矛盾，是平民與欺壓平民的官僚之間的矛盾。這矛盾，才是“福聚德”真正衰落的原因。 二、把握語言特征，理解語句含意 1.本文語言十分具有方言特色，甚至有些方言運用比較低俗，你如何看待這個問題？請結(jié)合文章做簡要分析。 明確：如王子西說“要不孟實這么咬牙跺腳地干，心里窩著口氣”，一個“窩”字將方言特征凸顯無疑；又如盧孟實罵小伙計時說“瞎話”“下作的東西”，這里不僅方言味十足，且顯得比較低俗。但是，呈現(xiàn)出這樣的語言特征是比較必要的。首先，作者選取的是北京的“福聚德”，倘若不用方言，便失了京味。其次，話劇所表現(xiàn)的是真實，“福聚德”絕不是一個雅文化的聚集地，文中的語言正是當?shù)卣鎸嵉恼Z言，還原場景語言最真實的特征，而也正是以方言表現(xiàn)其真實性，才將話劇中的諸多人物形象刻畫得栩栩如生。 　　【教學提示】 話劇要通過人物性格反映社會生活，因此，話劇中的對話是經(jīng)過提煉加工的口語，必須具有個性化，自然，精練，富有表現(xiàn)力，通俗易懂，能為群眾所接受。教師宜引導學生關(guān)注話劇的這一語言特征。 2.文中用語簡單明了，符合真實生活，但也有不少語言含義深刻，請你找出幾句，并做簡要分析。 (1)克五：煙太多我就聞不出來了。(嬉笑)得了，給倆鴨脖子還不行？！ 分析：“煙太多我就聞不出來了”，煙多為什么會聞不出來呢？這明顯是個反諷的句子。作者看似在這里只是說克五一人，事實上是諷刺了一大批欺軟怕硬的人，他們仗著自己有一丁點地位就欺壓樸實善良的民眾，而面對惡勢力，卻又諂媚地賠著笑臉。 (2)盧孟實：披紅掛綠，騎馬坐轎子，怎么紅火怎么辦。讓那些不開眼的看看，福聚德的伙計也是體面的。 分析：盧孟實罵小伙計，是想伙計們能爭口氣，即使社會地位低下也要維護自己的尊嚴。而讓成順將喜事辦得有面子，也是為了維護尊嚴，體現(xiàn)出了勞動人民的傲骨。 三、分析人物形象，把握人物性格 本文人物出場極多，但是許多人都給了我們十分鮮明的印象，這得益于作者對人物的個性化刻畫，請你認真閱讀文章，挑選出幾個你喜歡的人物，分析其人物形象。 【盧孟實形象】 分析：盧孟實在未出場時就通過王子西等人的評價，“咬牙跺腳地干”，側(cè)面表現(xiàn)出他是一個務實勤勞的人。盧孟實一經(jīng)出場，便不屑于與克五這樣的游手好閑之輩打交道，且將事情安排得妥帖，這就說明盧孟實是個精明能干的人。訓斥伙計，賞成順，讓成順體面一點，又表現(xiàn)了一個勞動者的自尊，他不僅關(guān)心著自己的自尊，同時也關(guān)注著伙計們的自尊。而與羅大頭的對話中，又體現(xiàn)了他是個不固執(zhí)的人，對陳腐該改的規(guī)矩力圖改之。不過，從他對待羅大頭的過程中，又能見其剛直的性格。這與后來東家二少爺出場時似有所矛盾，對待這位東家二少爺，盧孟實依然要賠著笑，這是這個時代階級之分下樸實勞動人民的悲劇。 總結(jié)：務實勤勞、精明能干、自尊自強、關(guān)心伙計、拒絕陳腐不變通、剛直卻又不得不學著屈服于社會環(huán)境。 【羅大頭形象】 分析：羅大頭是“福聚德”的烤鴨師傅，從“別忘了你們當初是怎么把我請回來的”一語中，可以看出羅大頭的技藝精湛，是店里的“頂梁柱”之一，但是他固執(zhí)，不變通，如強調(diào)不到七十不傳徒弟；自恃技藝精湛，心胸狹窄，容不得人，動輒撂桿子走人；脾氣也十分火爆。不過，他的火爆脾氣與他的性格之真是連貫的，他看重自身的價值與名譽，絲毫瞧不起克五那種混吃混喝、人品卑污的“爺”。 總結(jié)：恃才自傲，迂腐固執(zhí)，心胸狹窄，容不得人，脾氣火爆，同時又一身正氣，真率，不屑與小人為伍。 【其他人物形象】 常貴：同情他人，老實厚道。 福子：仗勢欺人，諂媚姿態(tài)。 唐茂盛：勢利。 【教學提示】 教師可結(jié)合課本“思考探究”第四題對此進行研究，引導學生關(guān)注話劇人物形象。 四、拓展延伸 1.請同學們結(jié)合分析的人物形象，代入角色進行朗讀。 2.組織話劇表演活動。 五、本課小結(jié) “福聚德”衰落的原因其實是勤勞務實的人與東家少爺、克五這樣混吃混喝的人的矛盾，是平民與欺壓平民的官僚之間的矛盾。修鼎新的一句話“一個人干，八個人拆”概括了文章情節(jié)，生活中我們一定要加強團隊意識，團結(jié)一致才能使一個集體走向輝煌。 附板書設計：