《（通用版）2020版高考生物一輪復習 第一單元 第五講 核酸、糖類與脂質(zhì)學案（含解析）.doc》由會員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《（通用版）2020版高考生物一輪復習 第一單元 第五講 核酸、糖類與脂質(zhì)學案（含解析）.doc（21頁珍藏版）》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。

第五講 核酸、糖類與脂質(zhì) 知識體系——定內(nèi)容 核心素養(yǎng)——定能力 生命觀念 通過比較DNA與RNA、糖類與脂質(zhì)的組成和功能，建立起辯證統(tǒng)一的觀念和生命的物質(zhì)性觀念 科學思維 通過歸納生物種類與堿基、核苷酸種類的關(guān)系，培養(yǎng)學生對知識歸納總結(jié)的能力；通過分析蛋白質(zhì)與核酸的關(guān)系圖和多聚體的連接模式圖，培養(yǎng)學生的圖文轉(zhuǎn)換能力 科學探究 通過“觀察DNA和RNA在細胞中的分布”實驗，掌握顯微觀察類實驗的操作技能 考點一　核酸的組成、結(jié)構(gòu)和功能[重難深化類] 1．圖析核酸的結(jié)構(gòu)層次 2．比較DNA和RNA的差異(填表) 分類 脫氧核糖核酸(DNA) 核糖核酸(RNA) 組成單位 成分 堿基 共有 A(腺嘌呤)、C(胞嘧啶)、G(鳥嘌呤) 特有 T(胸腺嘧啶) U(尿嘧啶) 五碳糖 脫氧核糖 核糖 磷酸 磷酸 功能 是主要的遺傳物質(zhì)，攜帶和復制遺傳信息，并決定蛋白質(zhì)的生物合成 ①對于RNA病毒：是RNA病毒的遺傳物質(zhì)；②mRNA：傳遞遺傳信息；③tRNA：運輸氨基酸；④rRNA：組成核糖體；⑤極少數(shù)RNA可作為，具有催化功能 存在 ①真核生物：細胞核(主要)、線粒體、葉綠體；②原核生物：擬核、質(zhì)粒 主要存在于細胞質(zhì)中 3.觀察DNA和RNA在細胞中的分布 (1)實驗原理：甲基綠和吡羅紅對DNA和RNA的親和力不同。 ,中的分布) (2)實驗現(xiàn)象：細胞核被染成綠色，細胞質(zhì)呈現(xiàn)紅色。 (3)實驗結(jié)論 [基礎(chǔ)自測] 1．判斷下列敘述的正誤 (1)培養(yǎng)基中的32P經(jīng)宿主細胞攝取后可出現(xiàn)在T2噬菌體的核酸中(2017全國卷Ⅱ，T2C)(√) (2)可用甲基綠和吡羅紅對細胞染色，觀察核酸的分布(2016全國卷Ⅰ，T2④)(√) (3)核酸是生物體內(nèi)儲存遺傳信息的物質(zhì)(√) (2013江蘇卷，T1C) (4)DNA和RNA的堿基組成相同(2013重慶卷，T1B)() (5)組成DNA和ATP的元素種類不同() (6)DNA和RNA中的五碳糖相同 () (7)DNA和RNA的核苷酸之間的連接方式不同() (8)只有細胞內(nèi)的核酸才是攜帶遺傳信息的物質(zhì)() 2．據(jù)核酸結(jié)構(gòu)層次概念圖完成下列問題 (1)D是核苷酸，一分子D是由一分子A含氮堿基、一分子B五碳糖和一分子C磷酸組成的。 (2)根據(jù)B的不同，D可分為E脫氧核苷酸和F核糖核苷酸兩類。 (3)G和H在化學組成上的差異是五碳糖和含氮堿基不同。 (4)在大腸桿菌體內(nèi)，A有種，D有種，E有種。 (5)在真核細胞內(nèi)，G主要分布于細胞核，H主要分布于細胞質(zhì)，可用甲基綠、吡羅紅混合染色劑顯示它們的存在位置，其中G與甲基綠作用呈現(xiàn)綠色，H與吡羅紅作用呈現(xiàn)紅色。 1．“三看法”判斷DNA和RNA 2．列表法比較核酸、蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物和氧化分解產(chǎn)物 比較項目 DNA RNA 蛋白質(zhì) 初步水解產(chǎn)物 4種脫氧核苷酸 4種核糖核苷酸 多肽 徹底水解產(chǎn)物 脫氧核糖、含氮堿基和磷酸 核糖、含氮堿基和磷酸 氨基酸 氧化分解產(chǎn)物 CO2、H2O、尿素和磷酸鹽等 CO2、H2O和尿素 3．比較法區(qū)分生物體中核苷酸種類與堿基種類 病毒 細胞生物 [對點落實] 1．(2015全國卷Ⅰ)下列敘述錯誤的是(　　) A．DNA與ATP中所含元素的種類相同 B．一個tRNA分子中只有一個反密碼子 C．T2噬菌體的核酸由脫氧核糖核苷酸組成 D．控制細菌性狀的基因位于擬核和線粒體中的DNA上 解析：選D　ATP脫去兩個磷酸基團后成為構(gòu)成RNA的基本單位之一，而RNA與DNA的組成元素相同，因此ATP與DNA的組成元素相同。tRNA是由一條RNA鏈自身折疊形成的三葉草狀結(jié)構(gòu)，其下端有能與mRNA上的密碼子進行堿基配對的三個連續(xù)堿基，這三個連續(xù)堿基構(gòu)成了反密碼子。T2噬菌體的遺傳物質(zhì)是DNA，組成DNA的基本單位是四種脫氧核糖核苷酸?？刂萍毦誀畹幕蛭挥跀M核和質(zhì)粒DNA上，細菌無線粒體。 2．(2019營口模擬)下圖中的a、b、c、d分別代表人體內(nèi)的四種大分子化合物，下列有關(guān)說法錯誤的是(　　) A．分子c的種類約有61種，只含三個堿基，分子量比b小得多 B．b、c、d的合成離不開化合物a，這四種大分子化合物的主要合成場所相同 C．b、c、d三種化合物能同時存在于同一個細胞器中 D．a(chǎn)、b徹底水解后可得到四種不同的化合物，四種相同的化合物 解析：選A　由圖示可知，a、b、c、d分別代表DNA、mRNA、tRNA、rRNA。每個tRNA含有三個與密碼子結(jié)合的游離堿基，并不是只含三個堿基；密碼子有64種，其中三個終止密碼子不對應tRNA，故理論上分子c的種類約有61種。b、c、d都是以a的一條鏈為模板，經(jīng)轉(zhuǎn)錄產(chǎn)生的，a的合成是DNA的復制過程，轉(zhuǎn)錄和DNA復制主要在細胞核中進行。翻譯時，b、c、d三種化合物能同時存在于同一個核糖體中。a、b徹底水解后可得到四種不同的化合物是核糖、脫氧核糖、胸腺嘧啶、尿嘧啶，四種相同的化合物是腺嘌呤、鳥嘌呤、胞嘧啶、磷酸。 3．在人體內(nèi)，HIV與特異性抗體結(jié)合后產(chǎn)生沉淀，被吞噬細胞攝取后徹底水解可得到(　　) A．20種氨基酸、5種含氮堿基 B．20種氨基酸、4種脫氧核糖 C．多種氨基酸、1種核糖 D．多種氨基酸、4種核糖核苷酸 解析：選C　HIV的成分是蛋白質(zhì)和RNA，抗體的成分是蛋白質(zhì)，HIV與特異性抗體結(jié)合后產(chǎn)生沉淀，被吞噬細胞攝取后徹底水解可得到多種氨基酸、1種核糖。 [歸納拓展] 聯(lián)系法巧記RNA與ATP的兩種關(guān)系 (1)元素組成都是C、H、O、N、P。 (2)AMP(ATP去掉兩個磷酸基團后的剩余部分)是組成RNA的基本單位之一，如圖所示： 蛋白質(zhì)與核酸的關(guān)系圖解 [典型圖示] [問題設(shè)計] (1)圖1中由A、B、C三種大分子之間的關(guān)系可推斷A為DNA、B為RNA、C為蛋白質(zhì)，甲是DNA復制、乙是轉(zhuǎn)錄、丙是翻譯；單體a、b、c分別為脫氧核苷酸、核糖核苷酸和氨基酸；元素X為N、P，Y為N(N、S)。 (2)染色體的主要成分是DNA和蛋白質(zhì)，核糖體的主要成分是RNA和蛋白質(zhì)，因此圖2中甲、乙、丙依次是DNA、RNA和蛋白質(zhì)，a(b)是核苷酸，c是氨基酸。 [對點落實] 4．如圖為C、H、O、N、P等元素構(gòu)成大分子物質(zhì)甲～丙及結(jié)構(gòu)丁的示意圖。下列相關(guān)敘述錯誤的是(　　) A．若圖中物質(zhì)甲能與碘液發(fā)生藍色反應，則單體3為葡萄糖 B．若圖中丁是一種細胞器，則單體1為氨基酸，單體2為核糖核苷酸 C．若圖中丁能被堿性物質(zhì)染成深色，則物質(zhì)丙可控制物質(zhì)乙的合成 D．物質(zhì)甲、乙、丙為生物大分子，都有物種特異性 解析：選D　若物質(zhì)甲能與碘液發(fā)生藍色反應，則其為淀粉，單體3為淀粉的組成單位——葡萄糖；若圖中丁是一種細胞器，由核酸和蛋白質(zhì)構(gòu)成，則其是核糖體，單體1為氨基酸，單體2為核糖核苷酸；若圖中丁能被堿性物質(zhì)染成深色，則丁為染色體(質(zhì))，物質(zhì)丙為DNA，物質(zhì)乙為蛋白質(zhì)，DNA可控制蛋白質(zhì)的合成；物質(zhì)甲是多糖，沒有物種特異性。 5．圖中甲、乙、丙表示生物大分子，①②③表示生理過程。下列分析錯誤的是(　　) A．a(chǎn)、b、c共有的元素為C、H、O、N B．a(chǎn)與b的區(qū)別只是含有的五碳糖不同 C．通過②③過程核酸控制蛋白質(zhì)的合成 D．同一生物不同細胞中的丙有差異 解析：選B　根據(jù)圖示可判斷，甲代表DNA，乙代表RNA，丙代表蛋白質(zhì)，①代表DNA的復制，②代表轉(zhuǎn)錄，③代表翻譯，單體a、b、c分別代表脫氧核苷酸、核糖核苷酸、氨基酸。核酸的組成元素是C、H、O、N、P，氨基酸的主要組成元素是C、H、O、N；a與b的區(qū)別除了五碳糖不同，堿基種類上也有差別；通過轉(zhuǎn)錄和翻譯可合成蛋白質(zhì)，進而控制生物性狀；由于基因的選擇性表達，同一生物不同細胞中合成的蛋白質(zhì)有差異。 [類題通法] 解答蛋白質(zhì)與核酸關(guān)系圖的兩個關(guān)注點 (1)分析此類問題要借助基因表達中遺傳信息的流動，明確DNA、RNA和蛋白質(zhì)的關(guān)系： (2)解答此類問題要明確蛋白質(zhì)和核酸的元素組成，此外還要明確染色體、核糖體等結(jié)構(gòu)的化學組成。 染色體→蛋白質(zhì)＋DNA→C、H、O、N、P 核糖體→蛋白質(zhì)＋RNA→C、H、O、N、P T2噬菌體→蛋白質(zhì)＋DNA→C、H、O、N、P等 →蛋白質(zhì)＋RNA→C、H、O、N、P等 觀察DNA和RNA在細胞中的分布 1．明確實驗操作步驟 2．記住實驗中試劑的作用 試劑 作用 甲基綠 使DNA呈現(xiàn)綠色 吡羅紅 使RNA呈現(xiàn)紅色 質(zhì)量分數(shù)為0.9%的NaCl溶液 保持口腔上皮細胞的正常形態(tài) 質(zhì)量分數(shù)為8%的鹽酸 ①改變細胞膜的通透性；②使染色質(zhì)中的DNA與蛋白質(zhì)分離 蒸餾水 ①配制染色劑；②沖洗載玻片 3．辨析實驗中的三個易錯點 (1)應選擇口腔上皮細胞或無色的洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細胞，不能用紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞或葉肉細胞，以防止顏色的干擾。 (2)吡羅紅甲基綠染液：混合使用，且現(xiàn)配現(xiàn)用。 (3)DNA和RNA在細胞核和細胞質(zhì)中均有分布，只是量不同，故結(jié)構(gòu)中強調(diào)“主要”，而不能說“只”存在于細胞核或細胞質(zhì)中。 [對點落實] 6．(2019湘中名校聯(lián)考)在“觀察DNA和RNA在細胞中的分布”實驗中，正確的操作順序以及將口腔上皮細胞放入8%的鹽酸溶液中水解的主要目的是(　　) ①染色?、谒狻、弁科、苋】谇簧掀ぜ毎、萦^察 A．④①②③⑤；使細胞中的DNA水解成脫氧核苷酸 B．④②①③⑤；使細胞中的物質(zhì)全部水解 C．④⑤①③②；利用鹽酸改變細胞壁的通透性，加速染色劑進入細胞 D．④③②①⑤；使染色質(zhì)中的DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于DNA與染色劑結(jié)合 解析：選D　“觀察DNA和RNA在細胞中的分布”實驗中，正確的操作順序是：④取口腔上皮細胞→③制作裝片→②用鹽酸水解→沖洗裝片→①用甲基綠和吡羅紅混合染色劑進行染色→⑤觀察；放入8%的鹽酸溶液中水解的主要目的是使染色質(zhì)中的DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于DNA與染色劑結(jié)合。 7．堿性染料甲基綠和吡羅紅對DNA和RNA的親和力不同，且能把核仁染成紅色。通過染色實驗，可對細胞中的DNA和RNA進行定位、定性和定量分析。下列對于有關(guān)實驗的敘述正確的是(　　) A．吡羅紅甲基綠的作用有選擇性，只能將細胞質(zhì)中的RNA染成紅色 B．吡羅紅甲基綠的作用有選擇性，只能將細胞核中的DNA染成紅色 C．核仁能被吡羅紅甲基綠染成紅色，說明核仁中含有RNA D．代謝越旺盛的細胞中，核仁染色越淺 解析：選C　甲基綠和吡羅紅兩種染色劑對DNA和RNA的親和力不同，甲基綠能使DNA呈現(xiàn)綠色，吡羅紅能使RNA呈現(xiàn)紅色。利用甲基綠和吡羅紅混合染色劑將細胞染色，可以顯示DNA和RNA在細胞中的分布。核仁能被吡羅紅甲基綠染成紅色，說明核仁中含有RNA。代謝越旺盛的細胞中核仁越大，染色越深。 考點二　糖類和脂質(zhì)的種類和作用[基礎(chǔ)識記類] 1．細胞中糖的種類、分布及作用 2．細胞中脂質(zhì)的種類和作用 [基礎(chǔ)自測] 1．判斷下列敘述的正誤 (1)纖維素由葡萄糖組成(2013廣東卷，T1C)(√) (2)葡萄糖在線粒體中合成(2013廣東卷，T1A)() (3)糖類不參與細胞識別和免疫調(diào)節(jié)() (2013江蘇卷，T1D) (4)葡萄糖和麥芽糖可被水解() (5)棉、麻的主要成分是纖維素(2012上海卷，T17B)(√) (6)脂質(zhì)不參與生命活動的調(diào)節(jié)(2013江蘇卷，T1A)() (7)膽固醇是構(gòu)成細胞膜的重要成分，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運輸(√) 2．按要求對下列各種糖進行分類(填字母) A．核糖 B．脫氧核糖　C．葡萄糖　D．果糖　E．半乳糖 F．蔗糖　G．麥芽糖　H．乳糖　I．淀粉　J．纖維素　K．糖原 (1)只分布于植物細胞的是D_F_G_I_J； (2)只分布于動物細胞的是E_H_K； (3)能與斐林試劑在加熱條件下生成磚紅色沉淀的是A_B_C_D_E_G_H； (4)RNA和ATP中都含有的糖是； (5)在植物細胞高爾基體中合成的糖是； (6)在動物細胞肝臟和肌肉中合成的糖是； (7)細胞生命活動所需要的主要能源物質(zhì)是。 3．連線脂質(zhì)的種類、功能及元素組成 4．學透教材、理清原因、規(guī)范答題用語專練 (1)呼吸熵是物質(zhì)氧化分解時釋放CO2與消耗O2的比值，糖類的呼吸熵等于1，而脂肪的呼吸熵卻小于1，請從糖和脂肪的元素組成方面分析原因：_________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 提示：脂肪分子中氧的含量遠遠少于糖類，而氫的含量卻比糖類多，因此等質(zhì)量的脂肪與糖相比，脂肪氧化分解時消耗的O2多于產(chǎn)生的CO2 (2)等質(zhì)量的脂肪比糖類含能量多，為什么卻不是生物體利用的主要能源物質(zhì)？________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。(至少答出兩點) 提示：脂肪不溶于水，脂肪氧化分解慢，且消耗大量氧氣；糖類在有氧和無氧時都能進行氧化分解 (3)膳食中為什么要限制高膽固醇類食物的攝入？__________________________ ________________________________________________________________________。 提示：飲食中如果攝入過多的膽固醇，就會在血管壁上形成沉積，造成血管堵塞 1．集合圖法歸納脂質(zhì)種類的從屬關(guān)系 2．比較法助記糖類和脂質(zhì)的關(guān)系 比較項目 糖類 脂質(zhì) 區(qū)別 元素組成 C、H、O C、H、O(N、P) 種類 單糖、二糖、多糖 脂肪、磷脂、固醇 合成部位 淀粉：葉綠體 纖維素：高爾基體 糖原：主要是肝臟、肌肉 主要是內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 生理作用 ①主要的能源物質(zhì) ②構(gòu)成細胞結(jié)構(gòu)，如糖被、細胞壁 ③核酸的組成成分，如核糖、脫氧核糖 ①生物體的儲能物質(zhì)，如脂肪 ②構(gòu)成細胞膜的重要成分，如磷脂 ③調(diào)節(jié)新陳代謝和生殖，如性激素 聯(lián)系 糖類脂肪 [對點落實] 1．(2018江蘇高考)下列關(guān)于糖類的敘述，正確的是(　　) A．單糖可以被進一步水解為更簡單的化合物 B．構(gòu)成淀粉、糖原和纖維素的單體均為果糖 C．細胞識別與糖蛋白中蛋白質(zhì)有關(guān)，與糖鏈無關(guān) D．糖類是大多數(shù)植物體干重中含量最多的化合物 解析：選D　單糖是糖類水解形成的最終產(chǎn)物，不可以再水解；構(gòu)成淀粉、糖原和纖維素的單體均為葡萄糖；細胞膜上糖蛋白的糖鏈起著信息分子的作用；按干重計，糖類占植物體的85%～90%，故大多數(shù)植物體干重中含量最多的化合物是糖類。 2．下面為糖類概念圖，有關(guān)說法錯誤的是(　　) A．若某種單糖A為果糖，則物質(zhì)①是蔗糖 B．若③是動物細胞中的儲能物質(zhì)，則③是糖原 C．若構(gòu)成物質(zhì)②的堿基有胸腺嘧啶，則某種單糖A為核糖 D．若④是腺嘌呤核糖核苷酸，則它可作為ATP的組成部分 解析：選C　由概念圖可知物質(zhì)①表示二糖，某種單糖A為果糖，它與葡萄糖縮合失去1分子水后形成的物質(zhì)①為蔗糖；由概念圖可知物質(zhì)③表示多糖，若物質(zhì)③是動物細胞中儲能物質(zhì)，則物質(zhì)③為糖原；由概念圖可知物質(zhì)②表示核苷酸，若構(gòu)成物質(zhì)②的堿基有胸腺嘧啶，則某種單糖A為脫氧核糖；由概念圖可知物質(zhì)④表示核苷酸，若④是腺嘌呤核糖核苷酸，則它可作為ATP的組成部分。 3．(2017海南高考)關(guān)于哺乳動物體內(nèi)脂質(zhì)與糖類的敘述，錯誤的是(　　) A．固醇在動物體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成性激素 B．C、H、O、P是構(gòu)成脂質(zhì)和糖原的元素 C．脂肪與糖原都是細胞內(nèi)儲存能量的物質(zhì) D．膽固醇是細胞膜的組分，也參與血脂運輸 解析：選B　膽固醇是高等動物細胞的重要組分，參與細胞膜的組成，也參與血脂的運輸，在動物體內(nèi)還可轉(zhuǎn)化成性激素。糖原屬于糖類，只有C、H、O三種元素。脂肪與糖原都屬于儲能物質(zhì)。 4.下列概念除哪項外，均可用右圖來表示(　　) A．①表示固醇，②～④分別表示脂質(zhì)、磷脂、性激素 B．①表示核糖核苷酸，②～④分別表示含氮堿基、核糖、磷酸 C．①表示糖類，②～④分別表示單糖、二糖、多糖 D．①表示雙層膜的細胞結(jié)構(gòu)，②～④分別表示線粒體、葉綠體、細胞核 解析：選A　固醇包括膽固醇、性激素和維生素D；核糖核苷酸由含氮堿基、核糖、磷酸組成；糖類包括單糖、二糖、多糖；細胞中含有雙層膜的結(jié)構(gòu)有線粒體、葉綠體、細胞核。 　 　　　課堂一刻鐘 1．(2018全國卷Ⅰ)生物體內(nèi)的DNA常與蛋白質(zhì)結(jié)合，以DNA－蛋白質(zhì)復合物的形式存在。下列相關(guān)敘述錯誤的是(　　) A．真核細胞染色體和染色質(zhì)中都存在DNA－蛋白質(zhì)復合物 B．真核細胞的核中有DNA－蛋白質(zhì)復合物，而原核細胞的擬核中沒有 C．若復合物中的某蛋白參與DNA復制，則該蛋白可能是DNA聚合酶 D．若復合物中正在進行RNA的合成，則該復合物中含有RNA聚合酶 破題障礙——不會遷移 如果能結(jié)合選項明確DNA－蛋白質(zhì)復合物是DNA和蛋白質(zhì)永久或暫時形成的結(jié)構(gòu)，解答本題的障礙便會被掃除。由選項C、D可知復制和轉(zhuǎn)錄時DNA聚合酶、RNA聚合酶都會和模板DNA形成暫時的DNA－蛋白質(zhì)復合物，運用此知識可以判斷選項B的正誤。 解析：選B　真核細胞的染色體和染色質(zhì)都主要是由DNA和蛋白質(zhì)組成的，都存在DNA－蛋白質(zhì)復合物；原核細胞無成形的細胞核，DNA裸露存在，不含染色體(質(zhì))，但是其DNA會在相關(guān)酶的催化下發(fā)生復制，DNA分子復制時會出現(xiàn)DNA－蛋白質(zhì)復合物；DNA復制需要DNA聚合酶，若復合物中的某蛋白參與DNA復制，則該蛋白可能為DNA聚合酶；在DNA轉(zhuǎn)錄合成RNA時，需要RNA聚合酶的參與，故該DNA－蛋白質(zhì)復合物中含有RNA聚合酶。 2．(2018江蘇高考)脂質(zhì)與人體健康息息相關(guān)，下列敘述錯誤的是(　　) A．分布在內(nèi)臟器官周圍的脂肪具有緩沖作用 B．蛇毒中的磷脂酶因水解紅細胞膜蛋白而導致溶血 C．攝入過多的反式脂肪酸會增加動脈硬化的風險 D．膽固醇既是細胞膜的重要組分，又參與血液中脂質(zhì)的運輸 易錯探因——張冠李戴 磷脂酶能水解磷脂而不能水解蛋白質(zhì)。 解析：選B　脂肪具有緩沖、減壓的作用；酶具有專一性，磷脂酶可將磷脂水解，但不能催化膜蛋白水解；反式脂肪酸是一類對人體健康不利的脂肪酸，人攝入過多會增加動脈硬化的風險；動物細胞的細胞膜中含少量膽固醇，人體內(nèi)的膽固醇還能參與血液中脂質(zhì)的運輸。 3．(2017江蘇高考)下列關(guān)于糖類化合物的敘述，正確的是(　　) A．葡萄糖、果糖、半乳糖都是還原糖，但元素組成不同 B．淀粉、糖原、纖維素都是由葡萄糖聚合而成的多糖 C．蔗糖、麥芽糖、乳糖都可與斐林試劑反應生成磚紅色沉淀 D．蔗糖是淀粉的水解產(chǎn)物之一，麥芽糖是纖維素的 水解產(chǎn)物之一 易錯探因——原理不明 斐林試劑用于檢測還原糖，蔗糖是非還原糖，不能與斐林試劑反應?！? 解析：選B　葡萄糖、果糖、半乳糖都是單糖，都具有還原性，而糖類的元素組成只有C、H、O三種；糖原、纖維素和淀粉都是多糖，三者的基本單位都是葡萄糖；蔗糖、麥芽糖、乳糖都是二糖，但是蔗糖沒有還原性，不能與斐林試劑反應生成磚紅色沉淀；淀粉水解不能產(chǎn)生蔗糖，纖維素的水解產(chǎn)物是葡萄糖。 4．(2014全國卷Ⅱ)關(guān)于核酸的敘述，錯誤的是(　　) A．細胞核中發(fā)生的轉(zhuǎn)錄過程有RNA聚合酶的參與 B．植物細胞的線粒體和葉綠體中均可發(fā)生DNA的復制 C．雙鏈DNA分子中一條鏈上的磷酸和核糖是通過氫鍵連接的 D．用甲基綠和吡羅紅染色可觀察DNA和RNA在細胞中的分布 易錯探因——審題不細 DNA分子中一條鏈上的磷酸和脫氧核糖是通過磷酸二酯鍵連接的，而連接兩條鏈的化學鍵才是氫鍵。　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　 　　 解析：選C　細胞核中發(fā)生的轉(zhuǎn)錄過程是以DNA的一條鏈為模板合成RNA的過程，需要RNA聚合酶的參與；植物細胞中DNA復制的場所有細胞核(主要)、線粒體和葉綠體；DNA中含有的五碳糖是脫氧核糖，且雙鏈DNA分子中一條鏈上的磷酸和脫氧核糖之間是通過磷酸二酯鍵連接的；甲基綠和吡羅紅兩種染色劑對DNA和RNA的親和力不同，甲基綠使DNA呈現(xiàn)綠色，吡羅紅使RNA呈現(xiàn)紅色，利用甲基綠、吡羅紅混合染色劑對細胞進行染色，可以觀察DNA和RNA在細胞中的分布。 5．(2013海南高考)甲(ATGG)是一段單鏈DNA 片段，乙是該片段的轉(zhuǎn)錄產(chǎn)物，丙(A－P～P～P)是轉(zhuǎn)錄過程中的一種底物。下列敘述錯誤的是(　　) A．甲、乙、丙的組分中均有糖 B．甲、乙共由6 種核苷酸組成 C．丙可作為細胞內(nèi)的直接能源物質(zhì) D．乙的水解產(chǎn)物中含有丙 解題關(guān)鍵——靈活遷移 此題考查的知識要遷移交匯到RNA和ATP的關(guān)系。ATP去掉兩個磷酸基團后的剩余部分是組成RNA的基本單位之一。 解析：選D　由題意可知，甲、乙、丙分別為DNA、RNA和ATP。甲中含脫氧核糖，乙、丙中含核糖；甲中含三種脫氧核苷酸，乙中含三種核糖核苷酸；丙(ATP)是細胞內(nèi)的直接能源物質(zhì)；丙在水解脫去兩個磷酸基團后為腺嘌呤核糖核苷酸，是RNA的基本組成單位，但乙的水解產(chǎn)物中不含丙。 [學情考情了然于胸] 一、明考情知能力——找準努力方向 考查知識 1.核酸的結(jié)構(gòu)與功能，其中核酸的結(jié)構(gòu)是高頻考點，也是難點。 2.糖類和脂質(zhì)的種類和生理功能，其中糖類和脂質(zhì)的生理功能是易錯點。 3.觀察DNA和RNA在細胞中的分布，主要考查實驗的原理。 考查能力 1.識記能力：主要考查對糖類、脂質(zhì)和核酸的種類以及生理功能的識記。 2.推理能力：通過信息給予形式，結(jié)合題干和選項內(nèi)容推導相關(guān)知識。 3.遷移應用能力：借助轉(zhuǎn)錄和翻譯，綜合考查核酸與ATP等知識。 二、記要點背術(shù)語——匯總本節(jié)重點 1．核酸 (1)核酸分脫氧核糖核酸(簡稱DNA)和核糖核酸(簡稱RNA)兩類。 (2)DNA和RNA的區(qū)別：DNA含脫氧核糖和堿基T；RNA含核糖和堿基U。 (3)細胞生物的遺傳物質(zhì)是DNA，病毒的遺傳物質(zhì)是DNA或RNA。 2．糖類 (1)糖類是主要的能源物質(zhì)，大致可以分為單糖、二糖和多糖等幾類。其中葡萄糖是細胞生命活動所需要的主要能源物質(zhì)。 (2)淀粉和糖原分別是植物細胞和動物細胞的儲能物質(zhì)，纖維素是構(gòu)成植物細胞壁的主要成分，構(gòu)成它們的基本單位都是葡萄糖。 3．脂質(zhì) (1)脂質(zhì)包括脂肪、磷脂和固醇等。 (2)脂肪是細胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)；磷脂是構(gòu)成生物膜的重要成分；固醇類物質(zhì)包括膽固醇、性激素和維生素D等。 (3)以碳鏈為基本骨架的糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸等有機化合物，是構(gòu)成生命大廈的基本框架，因此說“碳是生命的核心元素”。 [課下達標檢測]　 一、選擇題 1．下列關(guān)于菠菜葉肉細胞中有關(guān)化合物組成、結(jié)構(gòu)和功能的敘述，正確的是(　　) A．DNA是主要的遺傳物質(zhì) B．tRNA分子中只含有三個堿基 C．每個ADP分子中含有兩個高能磷酸鍵 D．C、H、O、N是組成酶所必需的元素 解析：選D　菠菜葉肉細胞中既有DNA又有RNA，但只有DNA是遺傳物質(zhì)；一個tRNA分子中含有多個堿基，其中一端相鄰的三個堿基構(gòu)成反密碼子；每個ADP分子中含有一個高能磷酸鍵；酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA，二者的基本組成元素都含有C、H、O、N。 2.(2019成都模擬)核酸和蛋白質(zhì)是細胞內(nèi)重要的生物大分子。下列敘述錯誤的是(　　) A．RNA聚合酶的識別位點位于DNA上 B．血紅蛋白參與血液中氧氣的運輸 C．抗體的合成需要DNA和RNA的參與 D．DNA和蛋白質(zhì)是核糖體的組成成分 解析：選D　RNA聚合酶識別位于DNA上的啟動子，并啟動轉(zhuǎn)錄過程；紅細胞中的血紅蛋白能夠運輸氧氣；在蛋白質(zhì)的合成過程中，需要通過轉(zhuǎn)錄和翻譯兩個過程，所以抗體的合成需要DNA和RNA的參與；核糖體是無膜的細胞器，由RNA和蛋白質(zhì)構(gòu)成，分為附著核糖體和游離核糖體。 3．核糖體RNA(rRNA)在核仁中通過轉(zhuǎn)錄形成，其與核糖核蛋白組裝成核糖體前體，核糖體前體通過核孔進入細胞質(zhì)中進一步成熟，成為翻譯的場所。翻譯時rRNA催化肽鍵的形成。下列相關(guān)敘述錯誤的是(　　) A．rRNA的合成需要以DNA為模板 B．rRNA的合成及核糖體的形成與核仁有關(guān) C．翻譯時，rRNA的堿基與tRNA上的反密碼子互補配對 D．rRNA可降低氨基酸間脫水縮合所需的活化能 解析：選C　rRNA是以DNA的一條鏈為模板轉(zhuǎn)錄形成的，因此rRNA的合成需要以DNA為模板；核仁與某種RNA(rRNA)的合成及核糖體的形成有關(guān)；翻譯時，mRNA的堿基與tRNA上的反密碼子互補配對；rRNA能催化肽鍵的形成，可見其具有催化功能，即可降低氨基酸間脫水縮合所需的活化能。 4．下列物質(zhì)或結(jié)構(gòu)中含有糖類的是(　　) ①RNA?、谌旧w?、壑尽、艿矸勖? A．①②　　　　　　　　 B．③④ C．②③ D．②④ 解析：選A　RNA分子由核糖核苷酸組成，而一分子核糖核苷酸由一分子含氮堿基、一分子核糖和一分子磷酸基團組成，因此含有糖類；染色體由DNA和蛋白質(zhì)組成，DNA中含有脫氧核糖；脂肪由甘油和脂肪酸組成，淀粉酶屬于蛋白質(zhì)，二者均不含糖類。 5．下列有關(guān)糖類的敘述，正確的是(　　) A．糖類由C、H、O三種元素組成，只能為生物體提供能源 B．質(zhì)粒、葉綠體、線粒體、ATP和RNA中都含有核糖 C．淀粉、糖原、纖維素和麥芽糖徹底水解后的產(chǎn)物相同 D．蔗糖儲存于肌肉細胞中，能及時補充人體所需能量 解析：選C　糖類由C、H、O三種元素組成，可以為細胞提供能量，作為能源物質(zhì)，也可以作為細胞的結(jié)構(gòu)物質(zhì)，如構(gòu)成植物細胞壁的成分之一的纖維素是多糖；質(zhì)粒的化學本質(zhì)是DNA，含有的糖是脫氧核糖，不含核糖；淀粉、糖原、纖維素和麥芽糖徹底水解后的產(chǎn)物都是葡萄糖；蔗糖是植物細胞的二糖，肌肉細胞沒有蔗糖。 6．(2019鎮(zhèn)江模擬)哺乳期嬰兒所需能量的20%由乳汁中的乳糖提供。正常情況下，一分子乳糖能在小腸內(nèi)被水解成一分子半乳糖(分子式C6H12O6)和一分子葡萄糖，后經(jīng)小腸黏膜吸收。下列判斷正確的是(　　) A．乳糖屬于多糖 B．半乳糖和葡萄糖均為單糖 C．乳汁屬人體內(nèi)環(huán)境的組成成分 D．半乳糖是細胞內(nèi)最重要的能源物質(zhì) 解析：選B　由題干信息“一分子乳糖能在小腸內(nèi)被水解成一分子半乳糖(分子式C6H12O6)和一分子葡萄糖，后經(jīng)小腸黏膜吸收”可知，乳糖為二糖，半乳糖和葡萄糖均為單糖。乳汁直接分泌到體外，不屬于人體內(nèi)環(huán)境的組成成分。葡萄糖是細胞內(nèi)最重要的能源物質(zhì)。 7．異色瓢蟲是一種有益的變溫動物，越冬期間體內(nèi)甘油、葡萄糖的含量會增多。下列有關(guān)異色瓢蟲在越冬期間的推斷，錯誤的是(　　) A．體內(nèi)甘油、葡萄糖含量增多，可防止凍傷，有利于抗寒 B．因氣溫較低，異色瓢蟲有氧呼吸增強，消耗的葡萄糖和氧氣增多 C．體內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值會下降，相關(guān)酶活性也下降 D．細胞膜的結(jié)構(gòu)特點和功能特性都會不同程度地減弱 解析：選B　體內(nèi)甘油、葡萄糖含量增多，自由水相對減少，可防止凍傷，有利于抗寒；由題意可知，異色瓢蟲是一種變溫動物，氣溫降低，異色瓢蟲有氧呼吸會減弱；越冬期間，外界溫度低，體內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值會下降，相關(guān)酶活性也下降；越冬期間，外界溫度低，瓢蟲的體溫也降低，分子運動速率減慢，則細胞膜的結(jié)構(gòu)特點和功能特性都會不同程度地減弱。 8．下列關(guān)于遺傳信息的攜帶者——核酸的敘述，正確的是(　　) A．在“觀察DNA和RNA在細胞中的分布”實驗中，用質(zhì)量分數(shù)為8%的鹽酸處理的口腔上皮細胞仍是活細胞，只是其膜的通透性增強 B．在“觀察DNA和RNA在細胞中的分布”實驗中，需將兩滴吡羅紅和甲基綠染液先后滴在載玻片上 C．與甲基綠發(fā)生結(jié)合的核酸分子只分布在細胞核中 D．核酸在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有重要作用 解析：選D　在“觀察DNA和RNA在細胞中的分布”實驗中，要想染色成功，必須先烘干將細胞殺死，再用質(zhì)量分數(shù)為8%的鹽酸處理，改變細胞膜的通透性。所用的染色劑是吡羅紅甲基綠混合染色劑，即混合后才能使用，其中甲基綠易與DNA結(jié)合使之呈現(xiàn)綠色，結(jié)果發(fā)現(xiàn)DNA主要分布在細胞核中，也有少量DNA分布在線粒體或葉綠體中。 9．多糖、蛋白質(zhì)、核酸等都是生物大分子，在一定的條件下均可水解。下列相關(guān)敘述錯誤的是(　　) A．1分子淀粉或纖維素可水解形成多個葡萄糖 B．1條多肽鏈可水解形成多個多種氨基酸 C．1個RNA分子可水解形成4種核糖核苷酸 D．1個雙鏈DNA分子可水解形成2條脫氧核苷酸鏈 解析：選D　淀粉、糖原、纖維素都是由葡萄糖聚合形成的多聚體；多肽鏈由氨基酸脫水縮合形成；RNA初步水解產(chǎn)物為4種核糖核苷酸；1個雙鏈DNA分子初步水解形成4種脫氧核苷酸。 10．日本研究人員發(fā)現(xiàn)人類和小白鼠的軟骨細胞中富含“miR140”分子，這是一種微型單鏈核糖核酸。與正常小鼠比較，不含“miR140”分子的實驗鼠軟骨的損傷程度要嚴重得多。下列關(guān)于“miR140”的敘述錯誤的是(　　) A．“miR140”分子中一定含有糖類物質(zhì) B．“miR140”分子對生命活動有重要作用 C．“miR140”分子中含有兩個游離的磷酸基團 D．“miR140”分子不是人和小鼠的遺傳物質(zhì) 解析：選C　由題意可知，“miR140”分子為單鏈RNA，故分子中含有核糖；與正常小鼠比較，不含“miR140”分子的實驗鼠軟骨的損傷程度要嚴重得多，說明“miR140”分子對生命活動有重要作用；“miR140”分子中只含有一個游離的磷酸基團；人和小鼠的遺傳物質(zhì)是DNA，“miR140”分子為RNA，故不是人和小鼠的遺傳物質(zhì)。 11．(2019運城康杰中學模擬)載脂蛋白A1(apoA1)是一種血漿蛋白，主要在肝臟合成，基本功能是運載脂類物質(zhì)，其含量下降會導致膽固醇在血管中堆積，形成動脈粥樣硬化，下列有關(guān)敘述錯誤的是(　　) A．膽固醇可以參與構(gòu)成細胞膜 B．a(chǎn)poA1比多肽的空間結(jié)構(gòu)更復雜 C．動脈管壁細胞的內(nèi)環(huán)境是組織液 D．a(chǎn)poA1可通過囊泡在細胞內(nèi)運輸 解析：選C　膽固醇是構(gòu)成動物細胞膜的重要成分；apoA1的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)，多肽鏈經(jīng)過盤曲、折疊才能形成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)，因此apoA1比多肽的空間結(jié)構(gòu)更復雜；動脈管壁細胞的內(nèi)環(huán)境是組織液和血漿；apoA1是一種血漿蛋白，屬于分泌蛋白，其分泌過程需要借助細胞內(nèi)的囊泡來運輸。 12．生物體內(nèi)某些重要化合物的元素組成和功能關(guān)系如下圖所示。其中X、Y代表元素，a、b、c是組成甲、乙、丙三種生物大分子的單體，這三種單體的結(jié)構(gòu)可用d或e表示。據(jù)圖分析正確的是(　　) A．人體細胞中單體a、b的結(jié)構(gòu)可用d表示，人體中d的種類有4種 B．大腸桿菌細胞內(nèi)單體c的結(jié)構(gòu)可用e表示，e的種類約有20種 C．a(chǎn)、b是生物體內(nèi)遺傳信息的攜帶者，丙是生命活動的主要承擔者 D．甲、乙的多樣性由d中的n充分體現(xiàn)，丙的多樣性由e中的R充分體現(xiàn) 解析：選B　根據(jù)甲、乙、丙的關(guān)系可判斷甲、乙、丙分別為DNA、RNA、蛋白質(zhì)，則a、b分別為脫氧核苷酸、核糖核苷酸，其結(jié)構(gòu)可用d表示，人體中d的種類有8種；大腸桿菌細胞內(nèi)單體c(氨基酸)的結(jié)構(gòu)可用e表示，e的種類約有20種；DNA或RNA是生物體內(nèi)遺傳信息的攜帶者；甲、乙的多樣性由d中的n(堿基)排列順序決定，R基決定氨基酸種類，丙的多樣性由氨基酸種類、數(shù)目、排列順序和肽鏈的空間結(jié)構(gòu)決定。 二、非選擇題 13．2016年9月3日，四川最長壽老人付素清走完了119歲生命歷程。有科學家對其身體基因進行檢測后，發(fā)現(xiàn)她的鈣、磷代謝調(diào)節(jié)能力、葉酸利用能力都非常好，不容易骨折，患心血管疾病的幾率也很低，超過一半的中國人脂質(zhì)代謝能力都不如付素清。請結(jié)合材料回答下列問題： (1)脂質(zhì)是細胞中重要的化合物，其中，________是最常見的脂質(zhì)，也是細胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)，除此之外，還具有____________、____________和____________的功能。而其中的______是構(gòu)成細胞膜的主要成分。 (2)飲食中過多地攝入________，會在血管壁上形成沉積，造成血管堵塞。 (3)脂質(zhì)與多糖、蛋白質(zhì)、核酸都是細胞中重要的有機化合物，其中后三者是生物大分子，生物大分子以________為骨架，它們都是由許多基本的組成單位連接而成，這些基本的單位稱為單體。 (4)組成蛋白質(zhì)的單體的結(jié)構(gòu)通式是：________________。 (5)糖類和脂質(zhì)都可作為能源，相同質(zhì)量的脂質(zhì)和糖類徹底氧化分解，耗氧量較多的是________。 解析：(1)脂質(zhì)是細胞中重要的化合物，脂肪是最常見的脂質(zhì)，是良好的儲能物質(zhì)，還具有緩沖壓力、減少摩擦、保溫作用。磷脂是構(gòu)成細胞膜的主要成分。(2)攝入膽固醇過多，會在血管壁上形成沉積，造成血管堵塞。(3)生物大分子以碳鏈為骨架，由許多單體連接而成。(4)組成蛋白質(zhì)的氨基酸至少含有一個氨基和一個羧基，且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上。(5)脂肪中含氫多，因此相同質(zhì)量的脂質(zhì)和糖類徹底氧化分解，耗氧量較多的是脂質(zhì)。 答案：(1)脂肪　緩沖壓力　減少摩擦　保溫　磷脂 (2)膽固醇　(3)碳鏈　(4) 　(5)脂質(zhì) 14．(2018樂山聯(lián)考)下圖是細胞內(nèi)三類生物大分子的組成及功能圖示，請據(jù)圖回答： (1)元素X、Y依次是________。 (2)某單體A中含有2個羧基和1個氨基，其中一個羧基位于R基，另一個羧基____________________________；生物大分子D除可行使上述功能外，還具有____________________________(寫出兩項即可)功能，該類物質(zhì)在功能上具有多樣性的直接原因是________________________。 (3)單體C是________，若物質(zhì)M可被吡羅紅甲基綠染色劑染成綠色，則與N相比M特有的組成成分是____________________。由D加N構(gòu)成的結(jié)構(gòu)或生物有________________(寫出兩項即可)。 (4)若B是葡萄糖，那么在植物細胞中特有的E有__________，B、E能用斐林試劑進行鑒定的是________(填字母)。 解析：(1)根據(jù)圖中D的功能可推知D是蛋白質(zhì)，組成蛋白質(zhì)的元素主要有C、H、O、N，故元素X表示N；核酸是細胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，故F表示核酸，其組成元素包括C、H、O、N、P，所以元素Y表示P。(2)單體A是氨基酸，構(gòu)成蛋白質(zhì)的每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基，并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上。因此，若該氨基酸中含有2個羧基和1個氨基，一個羧基位于R基，則另一個羧基和氨基連在同一個碳原子上；生物大分子D是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)除可行使上述功能外，還具有免疫、調(diào)節(jié)、運輸?shù)裙δ?；蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)具有多樣性，直接決定了蛋白質(zhì)具有多種多樣的功能。(3)由前面分析可知，生物大分子F是核酸，其單體C是核苷酸；若物質(zhì)M可被吡羅紅甲基綠染色劑染成綠色，則物質(zhì)M是DNA、N是RNA。與RNA相比，DNA特有的組成成分是脫氧核糖和胸腺嘧啶(T)。由D(蛋白質(zhì))加N(RNA)構(gòu)成的結(jié)構(gòu)或生物有核糖體、HIV、煙草花葉病毒等。(4)若B是葡萄糖，那么E是多糖，植物細胞特有的多糖是淀粉和纖維素。 答案：(1)N、P　(2)和氨基連在同一個碳原子上　免疫、調(diào)節(jié)、運輸　蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)具有多樣性　(3)核苷酸　脫氧核糖和胸腺嘧啶　核糖體、HIV、煙草花葉病毒等　(4)淀粉、纖維素　B 15. 一些哺乳動物在入冬前要大量進食，這些食物可在體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽? (1)脂肪是細胞內(nèi)良好的________物質(zhì)，在脂肪細胞中以大小不一的脂滴存在，可推測包裹脂滴的是外被蛋白和________單分子層。 (2)科研人員在哺乳動物體內(nèi)發(fā)現(xiàn)了細胞內(nèi)含有大量線粒體的棕色脂肪組織，其線粒體內(nèi)膜含有U蛋白，使得H＋可以通過U蛋白回流至線粒體基質(zhì)，減少線粒體內(nèi)膜上ATP的合成。因此，棕色脂肪細胞被激活時，線粒體有氧呼吸釋放的能量中________能所占比例明顯增大。 (3)科研人員對冬眠動物在寒冷環(huán)境中棕色脂肪組織的變化進行了實驗研究，結(jié)果如下圖所示。 據(jù)上述結(jié)果分析，寒冷環(huán)境誘導棕色脂肪細胞數(shù)量________，動物由冬眠狀態(tài)轉(zhuǎn)為清醒狀態(tài)時，__________________________迅速升高，________量迅速增加，使體溫迅速恢復到正常水平。 (4)機體內(nèi)，棕色脂肪細胞間含有豐富的交感神經(jīng)末梢，交感神經(jīng)興奮后分泌的去甲腎上腺素能提高代謝率?？蒲腥藛T用大鼠進行實驗研究，結(jié)果如下圖所示。 結(jié)果表明，隨寒冷刺激的持續(xù)時間延長，機體維持體溫恒定所需能量來源的變化是：__________________________________________________________。寒冷刺激后注射去甲腎上腺素誘導的機體產(chǎn)熱顯著強于寒冷刺激前，請你提出一種可能的作用機制解釋此現(xiàn)象：________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 解析：(1)脂肪是細胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)，在脂肪細胞中以大小不一的脂滴存在，由于脂肪屬于疏水性物質(zhì)，所以可推測包裹脂滴的是由磷脂單分子層(磷脂疏水的尾部朝向內(nèi)，親水的頭部朝向外側(cè))和脂滴相關(guān)蛋白(與脂滴的生成、轉(zhuǎn)運和降解有關(guān))組成的膜。(2)已知棕色脂肪細胞中H＋可以通過U蛋白回流至線粒體基質(zhì)，減少線粒體內(nèi)膜上ATP的合成。而且細胞呼吸過程中氧化分解有機物釋放的能量一部分以熱能形式散失，另一部分用于合成ATP。因此，棕色脂肪細胞被激活時，線粒體有氧呼吸釋放的能量中熱能所占比例明顯增大。(3)據(jù)圖示結(jié)果分析可知，寒冷環(huán)境誘導棕色脂肪細胞數(shù)量增加；動物由冬眠狀態(tài)轉(zhuǎn)為清醒狀態(tài)時，棕色脂肪細胞活性迅速升高，產(chǎn)熱量迅速增加，使體溫迅速恢復到正常水平。(4)據(jù)圖示結(jié)果分析可知，隨寒冷刺激的持續(xù)時間延長，機體維持體溫恒定所需能量來源的變化是由骨骼肌戰(zhàn)栗供能為主逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)橄淖厣竟┠転橹鳎缓浯碳ず笞⑸淙ゼ啄I上腺素誘導的機體產(chǎn)熱顯著強于寒冷刺激前，可能的作用機制是棕色脂肪細胞是去甲腎上腺素的靶細胞，寒冷刺激前，動物體內(nèi)棕色脂肪含量有限，寒冷刺激使棕色脂肪細胞的數(shù)量增加，寒冷刺激后再注射去甲腎上腺素的效果明顯(或寒冷刺激使棕色脂肪細胞對去甲腎上腺素的敏感性增加；寒冷刺激使棕色脂肪細胞去甲腎上腺素受體增加或活性增強)。 答案：(1)儲能　磷脂　(2)熱　(3)增加　棕色脂肪細胞活性　產(chǎn)熱　(4)由骨骼肌戰(zhàn)栗供能為主逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)橄淖厣竟┠転橹鳌∽厣炯毎侨ゼ啄I上腺素的靶細胞，寒冷刺激前，動物體內(nèi)棕色脂肪含量有限，寒冷刺激使棕色脂肪細胞的數(shù)量增加，寒冷刺激后再注射去甲腎上腺素的效果明顯(或寒冷刺激使棕色脂肪細胞對去甲腎上腺素的敏感性增加；寒冷刺激使棕色脂肪細胞去甲腎上腺素受體增加或活性增強)