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2019-2020年高中生物 制作真核細(xì)胞模型 第4課時示范教案 蘇教版 導(dǎo)入新課 課前了解各小組制作真核細(xì)胞模型的情況，選擇并展示幾個小組制作成功的細(xì)胞模型并讓學(xué)生作簡要說明，教師作適當(dāng)?shù)狞c評和肯定，從而引入新課。 推進新課 　板　書： 三、制作真核細(xì)胞模型 師 真核細(xì)胞包括動物細(xì)胞、植物細(xì)胞等，制作真核細(xì)胞模型，就必須十分明確動物細(xì)胞、植物細(xì)胞等真核細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與區(qū)別。 師 （1）動植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)包括哪幾部分？ （2）植物細(xì)胞與動物細(xì)胞相比有什么不同點？ 生 （1）動植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)包括細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核，細(xì)胞質(zhì)中含有線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、高爾基體、中心體等細(xì)胞器。 （2）植物細(xì)胞具有細(xì)胞壁、葉綠體、大液泡，低等植物還具有中心體。 師 進行實驗制作前，必須先進行實驗方案的設(shè)計，根據(jù)課前制作細(xì)胞模型的體會，討論選用什么材料制作細(xì)胞的各部分結(jié)構(gòu)比較合適呢？ 師生共同討論歸納：建立模型時，可選用： 細(xì)胞壁——合適的塑料包裝，如果凍外包裝殼等。 細(xì)胞膜——冰箱用的保鮮膜等。 細(xì)胞質(zhì)——瓊脂、明膠或涼粉等。 細(xì)胞核——荔枝核等。 細(xì)胞器——彩色橡皮泥或面團捏制，也可選綠葡萄、直徑為2 mm的塑料吸管等。 師 細(xì)胞作為基本的生命系統(tǒng)，其結(jié)構(gòu)復(fù)雜而精巧，各組成部分之間分工合作，使生命活動協(xié)調(diào)有序地進行。因此，制作時要注意保證各部分結(jié)構(gòu)的大小比例協(xié)調(diào)。據(jù)測量，大多數(shù)動植物細(xì)胞直徑約100 μm，細(xì)胞核直徑為5～10 μm，線粒體直徑為0.5～1 μm，長度為2～3 μm，中心粒直徑為0.2～0.4 μm，核糖體最小。 （教師課前準(zhǔn)備實驗材料：瓊脂或明膠、果凍外包裝殼、保鮮膜、荔枝核、彩色橡皮泥、直徑約2 mm的塑料吸管、大頭針若干等等） 教師指導(dǎo)： （1）根據(jù)比例先制作好各種細(xì)胞器等結(jié)構(gòu)。 （2）把一包無色的明膠溶解在溫水中，再把它倒進一個長方形盒子（模擬植物細(xì)胞）或一個圓形盒子（模擬動物細(xì)胞）。 （3）將制作好的各種細(xì)胞器、細(xì)胞核在明膠凝固前插進明膠里。 學(xué)生實驗：4人一組，小組討論并決定模擬制作動物細(xì)胞還是植物細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)模型，然后，分工合作制作細(xì)胞各部分結(jié)構(gòu)，再進行組裝。 學(xué)生展示模型，并交流制作的體會，說出細(xì)胞各部分功能。 師 （1）細(xì)胞中各部分結(jié)構(gòu)之間有什么聯(lián)系？ （2）每一種細(xì)胞的各部分結(jié)構(gòu)是否都相同？ 課堂小結(jié) （1）細(xì)胞中各部分結(jié)構(gòu)之間在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能上各不相同，每一種結(jié)構(gòu)都與其功能相適應(yīng)，各種結(jié)構(gòu)之間相互聯(lián)系、相互依存，從而構(gòu)成一個整體，細(xì)胞才能正常地完成各種生命活動。 （2）每一種細(xì)胞功能不同，其細(xì)胞結(jié)構(gòu)也不相同。 板書設(shè)計 三、制作真核細(xì)胞模型 細(xì)胞：直徑100 μm 細(xì)胞壁——塑料包裝 細(xì)胞膜——保鮮膜 細(xì)胞核：直徑5～10 μm——荔枝核 細(xì)胞質(zhì)——瓊脂 線粒體：直徑0.5～1 μm，長2～3 μm——紅色橡皮泥 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)——橘黃色橡皮泥 高爾基體——棕色橡皮泥 中心體——塑料吸管 核糖體——粉色橡皮泥 活動與探究 探究課題：植物葉片的顏色是由液泡中色素還是葉綠體中的色素決定的？ 方法與步驟： （1）每2人一組，可選新鮮菠菜或青菜葉片或其他植物葉片為材料。 （2）用鑷子撕取葉的表皮，制作臨時玻片標(biāo)本。 （3）采用徒手切片法，制作葉片橫切面的臨時玻片標(biāo)本。 （4）利用顯微鏡比較觀察葉片表皮臨時玻片標(biāo)本和葉片橫切面的臨時玻片標(biāo)本。 分析與結(jié)論：本小組研究的是什么植物？葉片表皮細(xì)胞與葉肉細(xì)胞分別呈什么顏色？這說明了什么？ 結(jié)果與交流：各小組在班級中就實驗體會、結(jié)果以及發(fā)現(xiàn)的問題進行交流和討論。 習(xí)題詳解 1.解析：藍(lán)藻細(xì)胞是原核細(xì)胞，沒有細(xì)胞核、葉綠體和線粒體，動植物細(xì)胞和原核細(xì)胞含有核糖體。 答案：C 2.解析：胰島素是蛋白質(zhì)，在核糖體上合成，再由高爾基體加工形成分泌物，分泌到細(xì)胞外，線粒體提供能量。 答案：C 3.解析：根毛細(xì)胞、表皮細(xì)胞和篩管細(xì)胞都不含有葉綠體，葉肉細(xì)胞含葉綠體。 答案：A 4.解析：線粒體和葉綠體都具有雙層膜，都含有DNA，但它們的功能不同，因此，所含酶也不同。原核細(xì)胞中都不會有這兩種細(xì)胞器。 答案：C 5.解析：本題考查對植物細(xì)胞和動物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)和功能的知識。觀察比較這兩個圖形，可見左圖細(xì)胞具有[③]細(xì)胞壁、[④]葉綠體和[⑤]液泡，這是植物細(xì)胞所具有的結(jié)構(gòu)，右圖細(xì)胞不具有這些結(jié)構(gòu)，據(jù)此判定該細(xì)胞是植物細(xì)胞，右圖細(xì)胞是動物細(xì)胞。[⑦]是高爾基體，它與植物細(xì)胞壁形成有關(guān)。[]中心體是動物細(xì)胞所具有的細(xì)胞器。[]線粒體是生活細(xì)胞進行有氧呼吸和形成ATP的主要場所。細(xì)胞核是細(xì)胞遺傳物質(zhì)儲存和復(fù)制的主要場所。 答案：（1）植物?、邸〖?xì)胞壁?、堋∪~綠體?、荨∫号荨「郀柣w　細(xì)胞壁 （2）動物　　中心體　?！【€粒體　呼吸作用 （3）儲存　復(fù)制 （4）（略） 6.解析：氨基酸是蛋白質(zhì)的基本組成單位，此實驗過程中，放射性氨基酸首先在核糖體上大量積累，說明這些氨基酸正參與合成蛋白質(zhì)，繼而在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中出現(xiàn)，且數(shù)量不斷增多，說明合成的蛋白質(zhì)不斷進入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，因為內(nèi)質(zhì)網(wǎng)有運輸?shù)鞍踪|(zhì)到達(dá)高爾基體等細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要功能。培養(yǎng)液中含有核糖體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)完成其功能所需要的物質(zhì)和條件，所以培養(yǎng)液相當(dāng)于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。 答案：（1）核糖體是蛋白質(zhì)合成的場所 (2）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與蛋白質(zhì)的合成有關(guān)，是蛋白質(zhì)的運輸通道 （3）細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)