浙江省七年級科學上冊 第4章 物質的特性 4.4《物質的比熱》教案 (新版)浙教版.doc
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課題:物質的比熱 一、教學目標: (一)、知識技能目標: 1.通過實驗了解比熱的概念,知道比熱是物質的一種特性。 2.知道水的比熱最大,了解水的這一性質在生活和生產中的應用。 (二)、過程與方法: 1.通過實驗探究活動,比較不同物質的吸熱能力。 2.通過實驗探究活動,體會科學探究的過程,了解科學探究的常用方法——控制變量法,培養(yǎng)科學探究的能力。 (三)、情感態(tài)度與價值觀: 1.通過實驗探究,獲得科學探究的樂趣。 2.通過比熱的應用,使學生認識科學技術與社會的關系。 二、教學重點:1.比熱容的概念;2.用比熱容的知識解釋有關現(xiàn)象。 三、教學難點:實驗探究“質量相同的水和砂石,升高到相同的溫度,吸收的熱量不同” 四、教學準備:學生分組(5^6人一組)、ppt、實驗器材 實驗器材:溫度計、水、砂石、燒杯、酒精燈、鐵架臺和秒表(手表)等 五、教學過程: 師:同學們見過河灘嗎?在炎炎烈日下,同樣的陽光照射下,河灘和河水升高的溫度一樣嗎? 生:不一樣 師:針對老師提的問題,請你來猜測一下 生1:河灘升高的溫度比較高 生2:河水升高的溫度比較高 師: 解決問題的最好辦法就是實驗。 師:我們在教室里進行實驗,到哪里弄河水和河灘呢? 生:我用水代替河水,用砂石代替河灘。 師:你真會想辦法。 師:水和砂石取一樣多。 師:那陽光呢? 生:用酒精燈,代替陽光提供熱量 師:同樣的陽光,是不是意味著需要同樣的熱量?那如何選擇酒精燈? 生:同樣的酒精燈,酒精燈的火焰相同 師: 使用酒精燈時還要注意什么?酒精燈的加熱時間呢? 生:也應該相同 師:好,我們用相同的酒精燈加熱相同的時間,保證水和砂石吸收的熱量相同。 師:我們的探究計劃已經初具模型。用相同質量水和砂石,讓他們吸收相同的熱量,觀察他們升高的溫度。 假設:質量相同的水和砂石,吸收相同的熱量,砂石升高的溫度大。 師:對于探究問題,建立合理的假設后,我們該做什么呢? 生:制定計劃 師:出示計劃,請你仔細閱讀,并思考以下幾個問題。想到答案了,舉手示意。 實驗中保持相同的量有什么? 實驗中保持不同的量有什么? 實驗中觀察的量有什么? 生:保持相同的量有,質量、100ml的燒杯、同時加熱、相同的酒精燈 生:保持不同的量有,砂石和水 生:我要觀察的量是,溫度。 師:這種保持一些量不變,改變一個量,去觀察另一個量的變化的方法,我們叫做控制變量法。是我們科學探究中最常用的方法 師:我們要觀察水和砂石的溫度,用什么工具? 生:溫度計 師生回顧溫度計的正確使用方法。 師:這個方案中溫度計需要讀數(shù)幾次? 生:6次 師:哪6次 生:水和砂石加熱前的初始溫度、加熱4分鐘,每隔兩分鐘讀水和砂石的溫度 生:對于實驗現(xiàn)象和數(shù)據,我們可以用多種方法來記錄,這個實驗我們用表格的方法來記錄。 師:請看表格,在課本第131頁。 生:好,這么多數(shù)據,你能一個人完成嗎? 師:好,我們5位同學一組,每個同學都有任務,我們帶著任務合作完成實驗。 師:出示任務分工 師:很多同學都已經迫不及待的想要動手了,考考你們。你清楚實驗步驟了嗎? 師生共同確定實驗步驟: 1、讀:將燒杯放在石棉網上。記錄水和砂石的溫度 2、點:點燃酒精燈,并將酒精燈同時放入鐵架臺。 3、報:每隔兩分鐘報時一次。 讀:記錄水和砂石的溫度。 要求:同時進行。 4、熄:實驗結束后,及時熄滅酒精燈。 移:把溫度計從燒杯中移出來。 舉:整理好實驗器材,舉手示意老師。 學生實驗,教師巡視指導 師:實驗成果。請看大黑板幾組同學的數(shù)據。 生:分享數(shù)據。一組 師:請看第一組,0~2分鐘,水升高了多少溫度?2~4分鐘,水升高了多少溫度呢?4分鐘內總共升高了多少? 0~2分鐘,砂石升高了多少溫度?2~4分鐘,砂石升高了多少溫度呢?4分鐘內總共升高了多少? 師:我們再請一組同學分享下他們的實驗成果。 生:…… 師:0~2分鐘,水升高了多少溫度?2~4分鐘,水升高了多少溫度呢?4分鐘內總共升高了多少? 0~2分鐘,砂石升高了多少溫度?2~4分鐘,砂石升高了多少溫度呢?4分鐘內總共升高了多少? 根據4分鐘內水和砂石的溫度變化,我們來尋找一下有什么規(guī)律? 生:前兩分鐘內砂石升溫慢,后兩分鐘砂石升溫快。總的來說,還是砂石升溫快。 生:砂石升高的溫度大 師:你可以得出什么結論?(讓學生得出結論) 生: 質量相同的水和砂石,吸收相同的熱量,砂石升高的溫度大。(引導學生用控制變量法) 師:經過大量實驗研究,科學家發(fā)現(xiàn),質量相同的不同物質,吸收相同的熱量,升高的溫度不一樣。 師:如果質量相同的不同物質,升高相同的溫度,需要的熱量相同嗎? 生:不一樣 師:你怎么知道?你能從剛才的實驗數(shù)據中找到證據嗎? 生:…… 師:如果水要升高到與砂石相同的熱量,那該怎么做? 生:繼續(xù)加熱。 師:繼續(xù)加熱,水加熱時間長了,吸收的熱量就多。 出示ppt:填空 質量相同的砂石和水 ,升高相同的溫度,?加熱的時間長,?吸收的熱量多。 質量相同的砂石和水 ,升高相同的溫度,?加熱的時間短,?吸收的熱量少。 生:質量相同的砂石和水 ,升高相同的溫度,水吸收的熱量比砂石多。 師:水的吸熱本領比砂石大。 科學中把水的這種本領叫做比熱容。是物質的一種特性。水的吸熱本領比砂石大,也就意味著水的比熱比砂石大。 師:現(xiàn)在你能解釋下在盛夏炎日,同樣陽光照射下,河灘上的砂石灼熱難熬,而河水卻涼爽宜人? 生:水的比熱大,相同質量的水和砂石,吸收相同的熱量,水升高的溫度更高。 讀圖4-35,比較幾種物質比熱的大小。你有什么發(fā)現(xiàn)? 生:水的比熱最大;不同的物質,比熱不同。 師:水的比熱大,水在吸收或放出較多的熱量后溫度不會發(fā)生太大的變化。水的這種特性使它在生活和生產中有著十分廣泛的應用。你能否用比熱的知識說明水的一些重要應用的原理? 1)汽車發(fā)動機用水作冷卻劑 2)暖氣管內裝的是流動的水 3)對秧田晚間灌水,白天放水 課堂小結:物體吸熱的本領不一樣的這種特性在科學上叫做比熱,不同的物質的比熱是不同的,水的比熱最大。 板書設計: 4.4物質的比熱 一、比熱 1、質量相同的不同物質,吸收相同的熱量,升高的溫度不一樣。 2、質量相同的不同物質,升高相同的溫度,需要的熱量不一樣。 3、水的比熱最大 4、不同的物質,比熱不同 二、比熱的應用 六、布置作業(yè):作業(yè)本- 配套講稿:
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