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2019-2020年高考生物 易錯點點睛與高考突破 專題26 微生物的類群和營養(yǎng) 【xx高考預測】 1.細菌的結構和繁殖 2.病毒的結構和增殖 3.微生物需要的營養(yǎng)物質及功能、培養(yǎng)基的配制原則和種類 4.微生物的特點與免疫、生物工程等知識的綜合應用 5.微生物營養(yǎng)與生物實驗設計的綜合應用 【難點突破】 難點一 微生物的培養(yǎng)與應用 【例1】 (xx課標卷，39)有些細菌可分解原油，從而消除由原油泄漏造成的土壤污染。某同學欲從受原油污染的土壤中篩選出能高效降解原油的菌株。回答問題。 (1)在篩選過程中，應將土壤樣品稀釋液接種到以______為唯一碳源的固體培養(yǎng)基上。從功能上講，該培養(yǎng)基屬于________培養(yǎng)基。 (2)純化菌種時，為了得到單菌落，常采用的接種方法有兩種，即________和________。 (3)為了篩選出高效菌株，可比較單菌落周圍分解圈的大小，分解圈大說明該菌株的降解能力________。 (4)通常情況下，在微生物培養(yǎng)過程中，實驗室常用的滅菌方法有灼燒滅菌、________和________。無菌技術要求實驗操作應在酒精燈________附近進行，以避免周圍環(huán)境中微生物的污染。 【變式】 乙醇等“綠色能源”的開發(fā)備受世界關注。利用玉米秸稈生產燃料酒精的大致流程如圖所示，請回答下列問題。 (1)玉米秸稈經預處理后，應該選用________酶進行水解，使之轉化為發(fā)酵所需的葡萄糖。若從土壤中分離產生這種酶的微生物，所需要的培養(yǎng)基為________(按功能分)，該培養(yǎng)基中的碳源為______，除碳源外，還需要______、________和________。 (2)發(fā)酵階段需要的菌種是________，在產生酒精時要控制的必要條件是__________________________。 (3)在人工培養(yǎng)菌種時，往往需要純化菌種。如果要在固體培養(yǎng)基中純化某菌種，最常用的接種方法有________和________。 難點二 微生物的特點與免疫、生物工程等知識的綜合應用 例2、艾滋病病毒具有圓球形的衣殼，其內有兩條RNA，沒有 DNA，下圖是艾滋病病毒的結構示意圖，據圖回答： (1)組成4的單位是 ，決定病毒抗原特異性的是[ ] 。 (2)艾滋病病毒侵入人的機體后，主要侵染人的 細胞，在侵染過程中，在5號作用下，能形成 DNA并整合到人體細胞的DNA分子中，可見5是 。艾滋病的衣殼是在人體細胞的 上合成的。艾滋病屬于免疫 病。 (3)艾滋病除了通過性傳播以外，還會通過 A．水源傳播 B．握手傳播 C．輸血傳播 D．空氣傳播 (4)病毒在基因工程中可用作 ，在動物細胞工程中可用作 。 難點三 微生物營養(yǎng)與生物實驗設計的綜合應用 例3．請回答下列與生物學實驗有關的問題，某同學在做微生物實驗時，不小心把圓褐固氮菌和酵母菌混在一起。請你設計實驗，分離得到純度較高的圓褐固氮菌和酵母菌。 實驗原理：圓褐固氮菌是自生固氮菌，能在無氮培養(yǎng)條件下生長繁殖而酵母菌則不能；青霉素不影響酵母菌等真菌的生長繁殖，而會抑制圓褐固氮菌的生長繁殖。 材料用具：(略) 主要步驟：①制備兩種培養(yǎng)基，一種是 ，另一種是 ，將兩種培養(yǎng)基各自分成兩份．依次標上、和、。 ②分別向、培養(yǎng)基中接種混合菌，適宜條件培養(yǎng)3～4天。 ③分別從、培養(yǎng)基的菌落中挑取生長良好的菌并分別接種到、培養(yǎng)基中，適宜條件下培養(yǎng)3～4天。 在本實驗中，根據上述原理配制的培養(yǎng)基屬于 培養(yǎng)基，根據實驗目的配制上述培養(yǎng)基時除營養(yǎng)要協(xié)調外，還應注意 ，圓褐固氮菌與酵母菌在結構上的主要差異為 。圓褐固氮菌除了具有固氮能力外，還具有 作用。 【易錯點點睛】 易錯點1細菌的結構和繁殖 1．乳酸菌與酵母菌相比較，前者最顯著的特點是 A．無各種細胞器 B．無成形的細胞核 C．無DNA D．能進行無氧呼吸 【錯誤答案】 D 【錯解分析】 認為乳酸菌為厭氧型生物，能進行無氧呼吸，沒有認真分析題意。該題要明確以下幾個要點，第一，明確乳酸菌為細菌，屬于原核生物，酵母菌為真菌，屬于真核生物。第二，明確原核生物與真核生物在細胞結構上的主要區(qū)別，原核生物有核物質、有核區(qū)、無核膜，真核生物有核膜包被的細胞核。第三，明確乳酸菌和酵母菌在代謝上的異同。乳酸菌為專性厭氧型，酵母菌為兼性厭氧型。綜合上述分析，可以得出結論：乳酸菌與酵母菌的顯著區(qū)別是無成形的細胞核。 【正確解答】 B 2．下列有關細菌繁殖的敘述，正確的是 A．細菌通過有絲分裂進行分裂生殖 B．分裂生殖時DNA隨機分配 C．分裂生殖時細胞質平均分配 D．分裂生殖時DNA復制后分配 【錯誤答案】 B 【錯解分析】 認為細菌繁殖時DNA直接地隨機分配到予細胞中，實現上下代之間遺傳信息的傳遞。解答此題需要考慮以下幾方面，首先。細菌的繁殖是二分裂，但它是原核細胞，不是染色體，所以不應是有絲分裂；其次，細菌在分裂時DNA分子復制，細胞中部的細胞膜和細胞壁向內生長形成隔膜，將細胞質分成兩半，所以細胞質是隨機分配，而DNA是復制后平均分配。 【正確解答】 D 【特別提醒】微生物類群和生物代謝的知識交叉較多，涉及的知識點較零亂，在復習時應聯系必修課本中的生物體結構和生物新陳代謝相關知識融會貫通。對微生物類群的相關知識可進行列表歸類。 【變式探究】 1 如果把細胞攪碎，細胞將死亡，病毒不具有細胞結構，如果把病毒攪碎，病毒將失去活性，說明 A．細胞和病毒失活是因為破壞了它們的化學成分 B．細胞和病毒被攪碎后都失活，可見兩者的特點是一致的 C．像病毒這樣不具有細胞結構的生物的存在，說明生命現象不依賴于細胞結構 D．生物體都有嚴整的結構 答案： D 解析：生物只有在保持其嚴整結構的前提下，才具有生命現象，它們的結構一旦被破壞，生命現象將停止。 易錯點2 病毒的結構和增殖 1．體外殼的合成場所是 A．細菌的核糖體 B．噬菌體的核糖體 C．噬菌體的基質 D．細菌的核區(qū) 【錯誤答案】 B 【錯解分析】 認為合成蛋白質的細胞器是核糖體，而噬菌體的外殼成分是蛋白質。噬菌體是營寄生生活的，其增殖過程中只有遺傳物質是由自身提供的，而合成 DNA、蛋白質的原料均由宿主細胞提供，包括合成DNA、蛋白質的工具(如酶、細胞器)也是由細菌提供。 【正確解答】 A 2．RS病原體是一種冠狀病毒，其遺傳物質是一條單鏈RNA，下列關于SARS病毒的敘述中，正確的是 A．可獨立生活和復制 B．DNA和RNA同時存在 C．能在寄主細胞內合成多種蛋白質 D．含有簡單的細胞器 【錯誤答案】 B 【錯解分析】 認為病毒中既含有DNA，也含有RNA。病毒為非細胞生物。不含有細胞器，必須依賴于宿主細胞才能生存，依賴于宿主細胞提供物質、能量和細胞器，才能合成蛋白質和DNA等物質。 【正確解答】 C 【特別提醒】 對于病毒的結構與增殖，要理解其非細胞結構的特征，理解其增殖過程對宿主的依賴，如病毒的蛋白質合成時，原料和細胞器都由宿主細胞提供，在此基礎上，掌握生物體結構和功能相適應的特點。本知識點可以與遺傳物質的驗證實驗、DNA復制和細胞免疫等知識綜合，要注意這些知識的聯系。 【變式探究】 1 禽流感是一種由甲型流感病毒的一個亞型引起的傳染性疾病綜合癥，是禽類流行性感冒的簡稱，為A類傳染病，又稱真性雞瘟和歐洲雞瘟：不僅是雞，其他一些家禽和野馬都能感染禽流感。那么，下列有關對該生物的敘述正確的是 A．該生物為真核生物 B．該生物為原核生物 C．該生物通過無絲分裂增加個體數 D．該生物的遺傳物質為核酸 答案： D 解析：可采用排除法，病毒沒有細胞結構，既不是原核生物，也不是真核生物。 易錯點3 微生物需要的營養(yǎng)物質及功能、培養(yǎng)基的配制原則和種類 1．根瘤菌和硝化細菌的碳源和氮源分別是 A．根瘤菌：；硝化細菌：、 B．根瘤菌：、；硝化細菌；、 C．根瘤菌：、；硝化細菌：、 D．根瘤菌：、；硝化細菌：、 2．下表是某微生物培養(yǎng)基成分，請根據表回答： 編號 成分 含量 編號 成分 含量 ① 粉狀硫 10g ② 0．4g ③ 4g ④ 9．25g ⑤ 0．5g ⑥ 0．5g ⑦ 100 mL (1)此表培養(yǎng)墓町培養(yǎng)的微生物類型是 。 (2)若不慎將過量NaCl加入培養(yǎng)基中。如不想浪費此培養(yǎng)基?？稍偌尤? ，用于培養(yǎng) 。 (3)若除去成分②，加入，該培養(yǎng)基可用于培養(yǎng) 。 (4)表中營養(yǎng)成分共有 類。 (5)不論何種培養(yǎng)基，在各種成分都溶化后分裝前。要進行的是 。 (6)表中各成分重量確定原則是 。 (7)若表中培養(yǎng)基用于菌種鑒定，應增加成分是 。 【特別提醒】 微生物需要的營養(yǎng)物質有五大類。碳源、氮源、生長因子、無機鹽和水，理解碳源、氮源和生長因子的功能，識記其典型的代表，培養(yǎng)基的配制原則是目的明確、營養(yǎng)要協(xié)調、pH要適宜。培養(yǎng)基可依據不同的標準來劃分，種類有多種，重點掌握選擇培養(yǎng)基和鑒別培養(yǎng)基的作用。 【變式探究】 1 農田地壤的表層。白生固氮鹵的含量比較多。將用表土制成的稀泥漿，接種到特制的培養(yǎng)基上培養(yǎng)，可將自生固氮菌與其他細菌分開。對培養(yǎng)基的要求是 ①加抗生素 ②不加抗生素 ③加氮素 ④不加氮素 ⑤加葡萄糖 ⑥不加葡萄糖 ⑦37℃恒溫箱培養(yǎng) ⑧28℃～30℃溫度下培養(yǎng) A．①③⑤⑦ B．②④⑥⑧ C．②④⑤⑧ D．①④⑥⑦ 2 培養(yǎng)基是人工配制的適合不同微生物生長繁殖或積累代謝產物的營養(yǎng)基質。下圖表示先用完全培養(yǎng)基培養(yǎng)混合菌種，然后分別放在A、B、C三種特殊培養(yǎng)基上培育?；蠥培養(yǎng)基以蛋白質作為惟一碳源；B培養(yǎng)基中缺氮源；C培養(yǎng)基成分如下：粉狀硫10 g、、、 、、、 1000 mL。請分析回答： (1)菌落③同化作用類型最可能是 ； (2)如果要獲得具有固氮能力的菌株，應選用菌落一 ；如果要培育獲得大量蛋白酶的菌株，應選用菌落 ； (3)從圖中分析可見，生物進化的內在因素是 ； (4)對細菌種群進化有重要作用的變異主要來自于 。 【xx高考突破】 1 下列關于病毒的不合理應用是 A．用動物病毒防治害蟲 B．用噬菌體治療一些細菌性疾病 C．用噬菌體控制燒傷部位的綠膿桿菌感染 D．用肝炎病毒注射到人體治療寄生蟲疾病 2 有關對硝化細菌的敘述，下列說法中正確的是 A．含有核糖體也含葉綠體 B．含有DNA和RNA，且DNA位于染色體上 C．因為它是需氧型微生物，所以含有線粒體 D．遺傳不遵循孟德爾定律 答案： D 解析：硝化細菌為原核生物，不含染色體，也不含復雜的細胞器(如線粒體等) 3 實驗室用于分離出與大腸桿菌混雜的酵母菌，對培養(yǎng)基的要求，下列哪一項是不必要的 A．添加凝固劑 B．不加氮源 C．添加青霉素 D．pH調節(jié)到5．0～6．0 答案： B 解析：酵母菌是真菌，對青霉素有抗性，液體培養(yǎng)基不能分離大腸桿菌和酵母菌。 4 “二惡英”“口蹄疫”“瘋牛病”“艾滋病”是全世界十分關注的幾個問題，下列四種說法中錯誤的是 A．口蹄疫疾病是由口蹄疫病毒感染有蹄類動物(如豬、牛、鹿等)的一種高傳染性疾病，而使人致病的機會極少 B．1999年比利時爆發(fā)的“二惡英”食品污染事件，是一種病毒引起的污染 C．艾滋病病毒能破壞人體免疫系統(tǒng)，最終使人失去免疫能力而致命 D．瘋牛病是瘋牛病毒感染牛引起腦病變而致命的疾病(BSE)，人類食用BSE病牛制成的食品，會感染腦病變的致命雅氏病 5 下圖是生態(tài)系統(tǒng)中碳循環(huán)和氮循環(huán)的一部分，甲、乙、丙三類微生物參與其中，下列說法錯誤的是 A．甲類細菌是自養(yǎng)需氧型，乙類細菌是異養(yǎng)厭氧型 B．丙類微生物中有的與植物共生 C．甲和丙的活動可增強肥力 D．氧氣充足時，乙活動加強 6 下列微生物中屬于原核生物的是 A．酵母菌、甲烷桿菌 B．艾滋病病毒、支原體 C．噬菌體、谷氨酸棒狀桿菌 D．乳酸菌、支原體 7 下表表示某種細菌在7種培養(yǎng)基中的生長狀況 (“—”表示不能生長，“+”表示能夠生長)，其中S、C、 M表示簡單培養(yǎng)基，U、V、X、Y、Z分別代表加入簡單培養(yǎng)基的不同物質。分析這種細菌不能合成的物質是 編號 培養(yǎng)基 生長狀況 ① S、C、M — ② S、C、M+V+Z — ③ S、C、M+U+Y + ④ S、C、M+Z+X — ⑤ S、C、M+V+Y + ⑥ S、C、M+U+X — ⑦ S、C、M+Y+Z + A．U B．V C．Y D．Z 8 在細菌培養(yǎng)過程中，分別采用了高壓蒸氣、酒精、火焰灼燒等幾種不同的處理方法，這些方法可依次用于殺滅哪些部位的雜菌 A．接種針、手、培養(yǎng)基 B．高壓鍋、手、接種針 C．培養(yǎng)基、手、接種針 D．接種針、培養(yǎng)基、手 答案： C 解析：考查微生物培養(yǎng)技術的初步了解。 9 細菌、放線菌和藍藻等細胞與動植物細胞的主要區(qū)別在于 A．沒有以生物膜為基礎分化而成的核膜和細胞器 B．遺傳信息量少，以一個環(huán)狀DNA分子為載體 C．體積小、進化地位原始 D．分布廣泛，對生態(tài)環(huán)境的適應性強 答案： A 解析：本題實際上是考查原核細胞與真核細胞的主要區(qū)別。 10 下列關于支原體的敘述中，不正確的是 A．其細胞膜外有由糖類和蛋白質結合構成的細胞壁 B．其細胞中有高爾基體、線粒體、內質網等各種細胞器 C．其細胞膜的化學組成和結構與人的細胞膜相似 D．其細胞結構與細菌、藍藻、放線菌的細胞結構相似 11 使人類患非典型肺炎的病原體是一類冠狀病毒。下列關于冠狀病毒的敘述中，不正確的是 A．它是一類分子生物，由蛋白質和DNA構成 B．它是一類分子生物，由蛋白質和RNA構成 C．它只有侵入人體活細胞內才具有生命活動 D．各種抗菌素對它都沒有殺傷作用 答案：A 解析：冠狀病毒屬于RNA病毒，體內不存在DNA。 12 為了研究細菌對青霉素抗藥性形成的機理，有人設計了如下實驗方案： 步驟1 取培養(yǎng)皿A若干(、、……)，加入普通細菌培養(yǎng)基，取培養(yǎng)皿B若干(、、……)，加入含青霉素的細菌培養(yǎng)基。 步驟2 將適量細菌培養(yǎng)液涂抹在培養(yǎng)皿九的培養(yǎng)基表面，放在適宜的條件下培養(yǎng)一段時間，培養(yǎng)基的表面會出現一些細菌菌落。 步驟3 用滅菌后的絲絨包上棉花制成的一枚“印章”，在上輕輕蓋一下，再在上輕輕蓋一下，這樣中的細胞就按一定的位置準確的“復制”到了之中，將培養(yǎng)一段時間后，中一定部位出現了少量菌落。 步驟4 根據中菌落出現的方位，將中對應位置的菌落取出，均勻涂抹在表面，培養(yǎng)一段時間后，培養(yǎng)基表面又會出現許多菌落。 反復重復步驟3、4，在、……中保留下來的菌落越來越多。直到最后，所有“復制”到B中的菌落全都保留下來，都具有對青霉素的抗藥性。 (1)普通培養(yǎng)基中的營養(yǎng)要素物質有 ，根據培養(yǎng)的用途，加入青霉素的培養(yǎng)基屬于 ，實驗過程中為了 縮短時間，最好在細菌生長的哪一個時期接種? 。 (2)細菌抗藥性的產生是細胞出現 的結果。根據現代進化理論，青霉素在細菌抗藥性形成過程中起 的作用，實驗中所用的細菌的代謝類型屬于 。 (3)如果中沒有菌落保留下來，實驗就無法進行下去。若要使實驗進行下去，可以采用的方法有 。 13 某化工廠的污水池中，含有一種有害的、難于降解的有機化合物A。研究人員用化合物A、磷酸鹽、鎂鹽以及微量元素配制的培養(yǎng)基，成功地篩選到能高效降解化合物A的細菌(目的菌)。實驗的主要步驟如圖所示。請分析回答問題： (1)培養(yǎng)基中加入化合物A的目的是篩選 ，這種培養(yǎng)基屬于 培養(yǎng)基。 (2)“目的菌”生長所需的氮源和碳源是來自培養(yǎng)基中的 ，實驗需要振蕩培養(yǎng)，由此推測“目的菌”的代謝類型是 。 (3)培養(yǎng)若干天后，應選擇培養(yǎng)瓶中化合物A含量 的培養(yǎng)液，接人新的培養(yǎng)液中連續(xù)培養(yǎng)，使“目的菌”的數量 。 (4)轉為固體培養(yǎng)時，常采用 的方法接種，獲得單菌落后繼續(xù)篩選。 (5)若研究“目的菌”的生長規(guī)律，將單個菌落進行液體培養(yǎng)，可采用 的方法進行計數，以時間為橫坐標，以 為縱坐標，繪制生長曲線。 (6)實驗結束后，使用過的培養(yǎng)基應該進行 處理后，才能倒掉。