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第4章細(xì)胞的物質(zhì)輸入與輸出第1節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例 人教版必修1 1 滲透作用 指水分子或其他溶劑分子通過(guò)半透膜的擴(kuò)散 低高 2 發(fā)生滲透作用的條件 一是具有半透膜二是半透膜兩側(cè)具有濃度差 一 滲透作用 二 細(xì)胞的吸水和失水 一 動(dòng)物細(xì)胞 正常 吸水 膨脹 失水 皺縮 細(xì)胞吸水膨脹 保持原狀態(tài) 細(xì)胞失水皺縮 二 植物細(xì)胞 植物細(xì)胞的吸水和失水細(xì)胞內(nèi)的液體環(huán)境主要指的是液泡里面的細(xì)胞液 探究 成熟的植物細(xì)胞吸水和失水的探究實(shí)驗(yàn)結(jié)果 原生質(zhì)層 細(xì)胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì) 植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離及復(fù)原 質(zhì)壁分離 原生質(zhì)層伸縮性大于細(xì)胞壁伸縮性 質(zhì)壁分離的原因之一 硝酸鉀溶液 即可使細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離 又可以使它自動(dòng)復(fù)原 鉀離子 硝酸根離子被吸收 紫色洋蔥 液泡為紫色 便于觀察 0 5克ml的蔗糖溶液 高濃度的蔗糖溶液導(dǎo)致植物細(xì)胞嚴(yán)重失水而死亡 不可能發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原 正常情況下的細(xì)胞 發(fā)生質(zhì)壁分離 細(xì)胞膜 液泡膜 細(xì)胞質(zhì) 液泡 細(xì)胞核 細(xì)胞壁 原生質(zhì)層 由纖維素和果膠組成 是全透性的 成熟的植物細(xì)胞 探究實(shí)驗(yàn) 提出問(wèn)題 作出假設(shè) 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) 進(jìn)行實(shí)驗(yàn) 分析結(jié)果 表達(dá)與交流 原生質(zhì)層是一層半透膜嗎 原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜 設(shè)計(jì)方案 預(yù)期結(jié)果 按預(yù)定方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn) 分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果 得出結(jié)論 總結(jié) 寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告并適當(dāng)交流 實(shí)驗(yàn)步驟 1 剝?nèi)⊙笫[鱗莖的鱗片葉 外表皮紫色較濃的更好 用解剖刀或刀片在葉片外表皮劃一0 5cm見(jiàn)方的 井 字 3 用小滴管在表皮上滴一滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)為30 的蔗糖溶液 蓋上蓋玻片 用吸水紙吸去多余液體 2 用尖嘴鑷從 井 字中央的一角小心地將洋蔥鱗片葉外表皮撕下 平鋪在載玻片中央 6 在顯微鏡下觀察 可見(jiàn)質(zhì)壁分離現(xiàn)象緩慢復(fù)原 5 在蓋玻片的一側(cè)滴加清水 用吸水紙?jiān)谏w玻片的另一側(cè)吸收 使清水置換蔗糖溶液 4 在顯微鏡下觀察 可見(jiàn)原生質(zhì)緩慢收縮 逐漸出現(xiàn)與細(xì)胞壁分離的現(xiàn)象 直到原生質(zhì)收縮成球狀小團(tuán) 與細(xì)胞壁完全分開(kāi) 1 實(shí)驗(yàn)結(jié)果與你與預(yù)期相吻合嗎 它是否支持你所作出的假設(shè) 如果有的結(jié)果與預(yù)期有所不同 你認(rèn)為應(yīng)當(dāng)作怎樣的解釋 2 如果沒(méi)有細(xì)胞壁 實(shí)驗(yàn)結(jié)果會(huì)有什么不同 3 如果滴加的是0 5克ml的蔗糖溶液 實(shí)驗(yàn)結(jié)果會(huì)有什么不同 交流 不會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象 只發(fā)生滲透作用的吸水或失水 高濃度的蔗糖溶液導(dǎo)致植物細(xì)胞嚴(yán)重失水而死亡 不可能發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原 質(zhì)壁分離產(chǎn)生的條件 1 具有大液泡 2 具有細(xì)胞壁 質(zhì)壁分離產(chǎn)生的原因 內(nèi)因 原生質(zhì)層伸縮性大于細(xì)胞壁伸縮性外因 外界溶液濃度 細(xì)胞液濃度 植物細(xì)胞吸水方式有兩種 吸脹作用 未形成液泡 如 子 根尖分生區(qū) 親水性物質(zhì)吸水 如蛋白質(zhì) 淀粉 纖維素等 滲透作用 形成液泡 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)例1 細(xì)胞的吸水和失水是水分子順相對(duì)含量的梯度跨膜運(yùn)輸?shù)?2 對(duì)礦質(zhì)元素的吸收有些是逆相對(duì)含量梯度 主動(dòng)運(yùn)輸 三 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)例 3 細(xì)胞膜和其他生物膜都是選擇透過(guò)性膜 水分子可以自由通過(guò) 一些離子和小分子也可以通過(guò) 而其他的離子 小分子和大分子則不能通過(guò) 細(xì)胞對(duì)物質(zhì)的吸收是有選擇的 這種選擇性具有普遍性 可作為活細(xì)胞的一個(gè)重要特征 對(duì)物質(zhì)是否吸收以及吸收多少 都是由細(xì)胞膜上載體的種類和數(shù)量決定 也取決于細(xì)胞生命活動(dòng)的需要 比較幾組概念 滲透 水分子或其他溶劑分子通過(guò)半透膜的擴(kuò)散又稱為滲透 如 細(xì)胞的吸水和失水 原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜 擴(kuò)散 物質(zhì)從高濃度到低濃度的運(yùn)動(dòng)叫做擴(kuò)散 擴(kuò)散與過(guò)膜與否無(wú)關(guān) 如 O2從濃度高的地方向濃度低的地方運(yùn)動(dòng) 選擇透過(guò)性膜 細(xì)胞膜上具有載體 且不同生物的細(xì)胞膜上載體種類和數(shù)量不同 構(gòu)成了對(duì)不同物質(zhì)吸收與否和吸收多少的選擇性 如 細(xì)胞膜等各種生物膜 半透膜 物質(zhì)的透過(guò)與否取決于半透膜孔隙直徑的大小 如 動(dòng)物膀胱 玻璃紙 腸衣 雞蛋的卵殼膜等 練習(xí)題 1 a b c是三個(gè)相鄰的細(xì)胞 已知a細(xì)胞液濃度 b細(xì)胞液濃度 c細(xì)胞液濃度 如圖所示 能正確表示水分在三者之間關(guān)系的是 A B C D C 2 以下可以發(fā)生滲透作用的是 A 煮熟的馬鈴薯?xiàng)l放入水中B 把干種子放在清水中C 烈日下菠菜葉子下垂D 放在鹽水中的蘿卜變軟 D 3 田間一次施肥過(guò)多 作物變得枯萎發(fā)黃 俗稱 燒苗 其原因是 A 根細(xì)胞從土壤中吸收的養(yǎng)分過(guò)多B 根細(xì)胞不能從土壤中吸水C 根系不能將水向上運(yùn)輸D 根系被肥料分解釋放的熱能燒毀 B 4 利用高濃度鹽水 NaCl溶液 殺菌防腐的原理是 A 鹽水中的Cl 有殺菌防腐的作用B 鹽水中的Na 不利于細(xì)菌的生活C 鹽水是中性的 不適于細(xì)菌的生活D 由于滲透作用使細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)的水分滲出而死亡 D