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2019-2020年四年級(jí)自然與科學(xué)下冊(cè) 花、果實(shí)和種子教案 教科版 【教學(xué)目標(biāo)】 科學(xué)概念： 1、果實(shí)和種子是植物開(kāi)花傳粉受精以后形成的。 2、雄蕊和雌蕊在形成果實(shí)和種子的過(guò)程中有十分重要的作用。雄蕊和雌蕊有特殊的構(gòu)造，使胚珠可以受精長(zhǎng)成果實(shí)和種子。 過(guò)程與方法： 1、進(jìn)一步發(fā)展比較事物相同點(diǎn)和不同點(diǎn)的能力。 2、按一定順序?qū)π廴锖痛迫镞@樣更細(xì)小的結(jié)構(gòu)進(jìn)行專題觀察。 情感、態(tài)度、價(jià)值觀： 1、保持探究花的奧秘的欲望。樂(lè)于嘗試應(yīng)用學(xué)到的科學(xué)知識(shí)。 2、培養(yǎng)親近大自然、熱愛(ài)大自然的意識(shí)，發(fā)展對(duì)周圍事物的好奇心。 【教學(xué)重點(diǎn)】觀察花的雄蕊和雌蕊。 【教學(xué)難點(diǎn)】花與果實(shí)和種子的關(guān)系。 【教學(xué)準(zhǔn)備】 演示：植物傳粉、受精的課件或掛圖。 分組：放大鏡、鑷子、白紙、油菜果實(shí)、油菜花和其他植物的花。 【教學(xué)過(guò)程】 一、導(dǎo)入 我們已經(jīng)觀察了油菜花，還認(rèn)識(shí)了各種各樣的花，知道許多植物會(huì)開(kāi)花、結(jié)果。開(kāi)花與結(jié)果之間有什么關(guān)系呢？ 學(xué)生提出自己的猜測(cè)。 （出示：油菜花的雄蕊和雌蕊）我們還是仔細(xì)地觀察一下油菜花的雄蕊和雌蕊吧！ 二、探究過(guò)程 1、觀察花的雄蕊和雌蕊。 （1）我們用什么方法才能更好地觀察雄蕊和雌蕊呢？放大鏡。 （2）教師在展示臺(tái)上演示觀察過(guò)程，學(xué)生歸納研究方法。 a用放大鏡觀察雄蕊的各部分——花絲和花藥。 b把花藥上的花粉抖落在白紙上進(jìn)行觀察。 c再用放大鏡觀察雌蕊的各部分——子房、花柱和柱頭。 d用手輕觸柱頭，觀察柱頭是否有粘性。再將白紙上的花粉抖落在柱頭上，看看柱頭是否很容易將花粉粘住。 思考：雄蕊和雌蕊的這些構(gòu)造特點(diǎn)與它繁殖后代的功能有什么聯(lián)系？ （3）學(xué)生分組觀察、輕聲討論。 （4）全班交流匯報(bào)。 （5）教師根據(jù)學(xué)生發(fā)言，適時(shí)展示蜜蜂傳播花粉圖和花的受精示意圖或有關(guān)課件。 （6）指導(dǎo)閱讀課文P28：雄蕊產(chǎn)生的花粉傳播到雌蕊柱頭上，會(huì)使雌蕊子房里的胚珠受精。胚珠受精以后，果實(shí)和種子開(kāi)始成長(zhǎng)，花朵開(kāi)始凋謝。 提問(wèn)：你還看到過(guò)其他昆蟲(chóng)傳播花粉的現(xiàn)象嗎？植物還依靠哪些力量傳播花粉？ 2、觀察油菜的果實(shí)和種子 （1）發(fā)放油菜的果實(shí)。觀察油菜的果實(shí)并按生長(zhǎng)變化的順序排列。 （2）小心剝開(kāi)一個(gè)快要成熟的油菜的果實(shí)，觀察油菜種子是怎樣排列的？數(shù)數(shù)果莢里有多少粒種子？ （3）全班交流匯報(bào)。比較各組的數(shù)據(jù)與發(fā)現(xiàn)。 三、總結(jié)拓展 雄蕊和雌蕊的結(jié)構(gòu)。 雄蕊產(chǎn)生的花粉傳播到雌蕊柱頭上，會(huì)使雌蕊子房里的胚珠受精。胚珠受精以后，果實(shí)和種子開(kāi)始成長(zhǎng)，花朵開(kāi)始凋謝。 袁隆平與雜交水稻。 四、布置課外活動(dòng)作業(yè)： 查找資料，了解植物還有哪些傳播花粉的方法。 五、板書(shū)設(shè)計(jì) 花、果實(shí)和種子 雄蕊（花絲和花藥） 雌蕊（子房、花柱和柱頭） 受精 結(jié)果 教學(xué)后記： 附送： 2019-2020年四年級(jí)自然與科學(xué)下冊(cè) 營(yíng)養(yǎng)要均衡教案 教科版 【教學(xué)目標(biāo)】 科學(xué)概念 沒(méi)有一種食物含有人體所需的所有營(yíng)養(yǎng)成分，所以我們需要搭配膳食，保證營(yíng)養(yǎng)的充足。 搭配膳食營(yíng)養(yǎng)要做到品種多樣，并保持合理數(shù)量。 過(guò)程與方法 通過(guò)閱讀資料的方式，獲取有用的信息，并通過(guò)自己的分析以及集體的研討，形成認(rèn)識(shí)。 情感態(tài)度價(jià)值觀 在理解均衡膳食的基礎(chǔ)上，建立健康生活的意識(shí)。 通過(guò)對(duì)均衡膳食的分析與研究，感受到理性思考的重要性。 【教學(xué)重點(diǎn)】 理解并研究如何才能均衡膳食。 【教學(xué)難點(diǎn)】 學(xué)會(huì)合理配搭膳食營(yíng)養(yǎng)，建立健康生活意識(shí)。 【教學(xué)準(zhǔn)備】 為每位學(xué)生準(zhǔn)備:均衡膳食食物搭配記錄表(參照教科書(shū)第48頁(yè))。 教師準(zhǔn)備:均衡膳食寶塔資料、掛圖等。 【教學(xué)過(guò)程】 一、引入： 我們從食物中獲取各種營(yíng)養(yǎng)，這些營(yíng)養(yǎng)必須合理搭配，才能保證我們正常生活和成長(zhǎng)，這就是營(yíng)養(yǎng)的均衡。（板書(shū)課題）怎樣搭配膳食才能獲取均衡的營(yíng)養(yǎng)呢？ 二、探究過(guò)程： 1、營(yíng)養(yǎng)均衡的標(biāo)準(zhǔn) （1）首先請(qǐng)同學(xué)們閱讀教科書(shū)上的均衡膳食“寶塔”圖，它可以為我們選擇食物、獲取均衡營(yíng)養(yǎng)提供參考。 （2）小組閱讀探討：“寶塔” 中為我們提供能量的是哪類食物？支持我們生長(zhǎng)發(fā)育的是哪類食物？能使我們保持健康的是哪類食物？“寶塔”中不同種類食物食用量的多少，又告訴了我們什么? （3）全班交流 各小組代表交流發(fā)言，相互補(bǔ)充 師小結(jié)：均衡膳食寶塔共分五層，包含我們每天應(yīng)吃的主要食物種類。寶塔各層位置和面積不同，這在一定程度上反映出各類食物在膳食中的地位和應(yīng)占的比重。 谷類：含淀粉質(zhì)，少量維生素B及植物性蛋白質(zhì)；全麥?zhǔn)澄锖w維素。供應(yīng)熱能，補(bǔ)充消耗，保持體溫。作為主食，自然總攝取量遠(yuǎn)高于其它類食物。 蔬菜、水果類：含豐富維生素A和C，各種礦物質(zhì)及纖維素。增強(qiáng)抵抗能力，保持細(xì)胞健康，防止便秘。宜多吃。 畜禽肉類、魚(yú)蝦類、蛋類：含豐富蛋白質(zhì)，多種維生素及脂肪；肉類中的鐵質(zhì)含量特別豐富?？芍L(zhǎng)發(fā)育，維持新陳代謝。宜適量攝取量。 奶類及奶制品類、豆類及豆制品類：富含蛋白質(zhì)，多種維生素等，奶類鈣質(zhì)含量特別豐富。有助于牙齒及骨骼健康。應(yīng)適量攝取。 油脂類：提供人體生理運(yùn)行及活動(dòng)所需熱能，在一定限度內(nèi)對(duì)身體有利，但攝取過(guò)多有害。故應(yīng)盡量避免多食。 2、搭配膳食營(yíng)養(yǎng) （1）小組活動(dòng) 將我們“一天中的食物”記錄(卡片)按照寶塔各層食物的分類進(jìn)行擺放，與均衡膳食“寶塔”圖對(duì)照，看看我們的食物搭配與食物均衡膳食“寶塔”有什么不同？我們需要做出哪些改進(jìn)？ 將改進(jìn)后的食物搭配記錄下來(lái)，完成下表。 一天的食物 早餐 午餐 晚餐 （2）展示交流 投影儀展示各組改進(jìn)后“一天的食物”記錄表，全班交流再改進(jìn)。 （3）探討膳食搭配 過(guò)渡：為了讓我們的身體保持長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)均衡。在未來(lái)的一段時(shí)間里我們應(yīng)該制定什么樣的膳食搭配原則？這就需要我們思考更多的條件，比如，這幾天手指脫皮了，是否要增加相關(guān)的維生素；這幾天運(yùn)動(dòng)量比較大，是否要考慮增加富含糖類的食物……在考慮到諸多因素的基礎(chǔ)上，制定出“我的膳食營(yíng)養(yǎng)原則”。 參考示例 我的膳食營(yíng)養(yǎng)原則 1. 葷素搭配。 2. 粗細(xì)糧搭配。 3. 每日吃適當(dāng)?shù)男迈r水果和蔬菜。 4. 最近運(yùn)動(dòng)量比較大，需要多吃糖類食物，補(bǔ)充足夠的能量。 5. 最近手指間有一些脫皮，需要多吃含有維生素的食物。 6. 喝一些水； …… 三、課外延伸 請(qǐng)按自己的食譜進(jìn)行實(shí)踐，我們將評(píng)出“美食大師”。 【板書(shū)設(shè)計(jì)】 3 營(yíng)養(yǎng)要均衡 【教學(xué)反思】