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2019-2020年青島版科學(xué)四上《水變咸了》表格式教案 編委：高輝 劉娟 使用人： 時(shí)間： 教材簡(jiǎn)析：本課就是以食鹽、高錳酸鉀在水中的溶解為探究?jī)?nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生理解溶解的含義，探究物質(zhì)溶解的特點(diǎn)，經(jīng)歷科學(xué)探究的過(guò)程，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用觀察、實(shí)驗(yàn)解決問(wèn)題的能力。 教學(xué)目標(biāo)： 1、知識(shí)目標(biāo)：知道水有溶解物質(zhì)的特性；能定性地描述溶解變化；了解溶解在生活中的作用。 2、技能目標(biāo)：能從身邊常見的現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出問(wèn)題；能夠自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，探究水能溶解固體物質(zhì)的特性，并用自己擅長(zhǎng)的方式表達(dá)和交流探究的過(guò)程和結(jié)果。 3、情感態(tài)度與價(jià)值觀：體驗(yàn)到科學(xué)探究要尊重證據(jù)；養(yǎng)成細(xì)致觀察的習(xí)慣；意識(shí)到科學(xué)可以改善人們的生活。 教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)：知道水有溶解物質(zhì)的特性；能定性地描述溶解變化；了解溶解在生活中的作用。 資料引用：　精品教案及教參　　　　　　　 教具學(xué)具的準(zhǔn)備： 學(xué)生準(zhǔn)備：食鹽、白糖、小蘇打、洗衣粉、奶粉、食用油、石子、粘土、粉筆末 教師準(zhǔn)備：燒杯、玻璃棒、高錳酸鉀 課時(shí)安排：　1課時(shí) 教學(xué)過(guò)程：　　 一、創(chuàng)設(shè)情境，感知問(wèn)題 1、師談話演示，學(xué)生猜測(cè)感知：出示食鹽和一燒杯清水。教師向杯中放少許食鹽，讓學(xué)生觀察有什么現(xiàn)象？（水中有鹽），然后攪拌一下，再讓學(xué)生觀察有什么現(xiàn)象？（鹽不見了）。你們知道鹽到哪里去了嗎？你怎么知道鹽還在水中？誰(shuí)能勇敢的到講臺(tái)上品嘗一下這杯水證實(shí)一下？這是怎么一回事呢？ 2、學(xué)生發(fā)表看法后教師過(guò)渡：這節(jié)課就讓我們一起學(xué)習(xí)第四課《水變咸了》，相信同學(xué)們會(huì)從中找到其中的奧秘?。ń處煱鍟n題） 二、實(shí)驗(yàn)探究、解決問(wèn)題： 1、教師進(jìn)一步提出問(wèn)題：把鹽放入水中鹽不見（化）了，那高錳酸鉀放入水中會(huì)有什么現(xiàn)象發(fā)生呢？（） 2、學(xué)生猜想：教師引導(dǎo)學(xué)生往兩個(gè)方向、兩個(gè)方面猜測(cè)：高猛酸鉀會(huì)怎樣；水會(huì)怎樣。（指名說(shuō)） 3、制定方案： 師：剛才大家說(shuō)出了自己的想法，想不想親自做一做，驗(yàn)證一下猜想是否正確呢？接下來(lái)先說(shuō)說(shuō)你的驗(yàn)證方法，并說(shuō)說(shuō)用到哪些物品和器材？ （學(xué)生討論、交流方法） 師：同學(xué)們說(shuō)的真不錯(cuò)，為了較好的完成任務(wù)，教師給大家提幾條建議： （1） 實(shí)驗(yàn)時(shí)先要仔細(xì)的觀察高錳酸鉀的形狀、顏色。 （2） 往水中放高錳酸鉀時(shí)要適量，一般先少放一些（一兩粒就可以），觀察現(xiàn)象，然后稍微多放一些再觀察現(xiàn)象。 （3） 認(rèn)真觀察高錳酸鉀在水中的變化情況。 （4） 一邊做實(shí)驗(yàn)一邊填寫實(shí)驗(yàn)記錄表。 表（一） 我的實(shí)驗(yàn)記錄表 觀 察 項(xiàng) 目 實(shí) 驗(yàn) 現(xiàn) 象 在水中的變化 高錳酸鉀 水的變化 高錳酸鉀 靜置一段時(shí)間后 高錳酸鉀 4、實(shí)施探究： 師：下面請(qǐng)同學(xué)們按照剛才自己制定出的實(shí)驗(yàn)方案開始實(shí)驗(yàn)吧?。▽W(xué)生自由實(shí)驗(yàn)，教師巡視并做適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)） 5、展示交流： （1）學(xué)生說(shuō)通過(guò)自己的實(shí)驗(yàn)獲得的收獲，并用實(shí)物投影儀展示各組的實(shí)驗(yàn)記錄表。 我的實(shí)驗(yàn)記錄表 觀 察 項(xiàng) 目 實(shí) 驗(yàn) 現(xiàn) 象 在水中的變化 高錳酸鉀 （顆粒變小最后看不見了） 水的變化 高錳酸鉀 （全變紅了） 靜置一段時(shí)間后 高錳酸鉀 （沒(méi)有沉淀） 在學(xué)生匯報(bào)過(guò)程中，教師隨機(jī)強(qiáng)調(diào)：顆粒變小，最后變?yōu)闃O小的，用肉眼看不見的微粒；水全變紅了，而且溶液的上下液體一樣紅說(shuō)明了食鹽和高錳酸鉀是均勻的分布在水中的；匯報(bào)完再觀察食鹽和高錳酸鉀溶液靜止一段時(shí)間后有沒(méi)有重新變?yōu)轭w粒的現(xiàn)象。 （2）教師引導(dǎo)小結(jié)溶解的概念 三、實(shí)際應(yīng)用、強(qiáng)化認(rèn)識(shí) 1、提出問(wèn)題： 師：通過(guò)今天的探究，我們知道水可以溶解鹽和高錳酸鉀?？纯蠢蠋熃o你們各小組帶來(lái)的那些材料放到水里會(huì)溶解嗎? 2、學(xué)生動(dòng)手操作驗(yàn)證 教師巡視并隨機(jī)提示：老師給每個(gè)小組都準(zhǔn)備的材料有：白糖、小蘇打、洗衣粉、奶粉、食用油、石子、黏土、粉筆末、木屑 操作的過(guò)程中一定要做好記錄：溶解的有：…，不溶解的有… 3、匯報(bào)研究成果（指名說(shuō)） 師結(jié)：同學(xué)們說(shuō)得不錯(cuò)，有的物體是溶解于水的，有的物體是不溶解的。 四、拓展探究： 1、探究飽和現(xiàn)象 （1）提出問(wèn)題：如果繼續(xù)往鹽水的燒杯里加鹽，會(huì)有什么現(xiàn)象？ （2）猜想假設(shè)：學(xué)生猜想。（鹽水更咸了，加到一定的程度就不溶解了） （3）教師小結(jié)：當(dāng)我們繼續(xù)往鹽水中加鹽，加到一定程度，鹽就不再溶解了，這種現(xiàn)象我們叫做“飽和”，這樣的溶液叫做飽和溶液。像食鹽、白糖、高錳酸鉀等這些能溶于水的物質(zhì)都會(huì)出現(xiàn)飽和現(xiàn)象。 （4）解釋為什么再加鹽就是不溶解的原因 2、補(bǔ)充資料，加深認(rèn)識(shí)： 魚之所以能夠棲息在水中，就是因?yàn)榭諝饽苋苡谒木壒?。如果空氣無(wú)法溶于水，魚就會(huì)因無(wú)法呼吸而死亡。 溶解砂糖時(shí)，使用冷水或熱水哪一個(gè)較容易呢？當(dāng)然是熱水中的砂糖能迅速溶解。但是空氣卻例外，溫度越高則越不易溶解。例如，溶解二氧化碳的汽水（蘇打水）瓶不能直接曝曬在陽(yáng)光下，即使冬天也不能加熱飲用。因?yàn)榧訜釙?huì)使汽水中的二氧化碳消失，變成普通的糖水，一點(diǎn)也沒(méi)有汽水的感覺(jué)。 由此可知，水溫越低空氣越容易溶解其中。 教學(xué)問(wèn)題 最佳解決方案　 板書設(shè)計(jì)： 4、水變咸了 食 鹽 極 小 的 {高錳酸鉀 }在水中變成→{ 肉眼看不見的} 微?！鶆虻氐姆稚⒌? 水里→不會(huì)自行沉降下來(lái)→溶解 　 練習(xí)設(shè)計(jì)： 一、填空： 1、像食鹽、高錳酸鉀這樣，在水中變成 極小的 、 肉眼看不見 的微粒， 均勻 地分散到水里，不會(huì) 自行沉降下來(lái) 的現(xiàn)象叫做 溶解 。 2、把幾粒高錳酸鉀放入水中，攪拌后，水全部變紅了。這說(shuō)明高錳酸鉀 均勻 地分散到水里，變成 極小的，肉眼看不見 的微粒，也就是在水中 溶解 了。 二、我會(huì)選。 1、下面不能溶于水的物質(zhì)是（ A ）。 A、食用油 B、食鹽 C、高錳酸鉀 2、下面能被水溶解的物體有（ A ）。 A、高錳酸鉀 B、面粉 C、沙 三、小法官。 1、水能溶解一些物質(zhì)。 （ √ ） 2、因?yàn)榘滋悄苋芙庥谒?，所以在一杯水中能無(wú)限制的溶解。（ ） 四、生活中的科學(xué)。 家長(zhǎng)洗衣服時(shí)，通常先用溫水浸泡洗衣粉，為什么？ 答：這樣做可以使洗衣粉中的生物酶更好的溶解于水中，去污能力強(qiáng)，家長(zhǎng)洗起衣服來(lái)又省時(shí)又省力。 　 教學(xué)反思： 附送： 2019-2020年青島版科學(xué)四上《水變咸了》表格式課時(shí)教案 課題 水變咸了 教案序號(hào) 7 授課時(shí)間 2013年 9 月25 日 課型 新授 教學(xué)目的 要求（教 學(xué)目標(biāo)） 1、 知道水有溶解物質(zhì)的特征，能定性的描述溶解變化。 2、 能從身邊現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出問(wèn)題。 3、 體驗(yàn)到科學(xué)探究要尊重證據(jù)，養(yǎng)成細(xì)致觀察的習(xí)慣。 　 教學(xué)重、 難點(diǎn) 教學(xué)重點(diǎn)： 能從身邊的現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出問(wèn)題。 教學(xué)難點(diǎn)： 能夠自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，探究水能溶解固體物質(zhì)的特征。 教具等 準(zhǔn)備 教師和學(xué)生收集相關(guān)圖片及多種媒體資料。 板 書 設(shè) 計(jì) 溶解：1 均勻分散在水里。 2 不會(huì)自行沉降。 作業(yè)布置（按學(xué)生情況分層次設(shè)計(jì)） 知識(shí)鞏固題 拓展、延伸題 基礎(chǔ)訓(xùn)練相關(guān)練習(xí)。 1、請(qǐng)你在一杯水中不斷地加入食鹽，看看有什么現(xiàn)象發(fā)生。 2、請(qǐng)你找一找，我們生活中哪些地方用到了溶解？ 教 后 反 思 學(xué)生對(duì)鹽在水中可以溶解較為熟悉，但對(duì)高錳酸鉀可以溶解知道的較少，通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生明確了溶解的概念，了解了哪些物質(zhì)可以溶解，哪些不能。并能舉出一些生活中溶解的例子。課堂氣氛較為活躍，學(xué)習(xí)效果較為理想。不足之處是給學(xué)生進(jìn)行驗(yàn)證的時(shí)間還不夠充裕。 教 學(xué) 設(shè) 計(jì) 第 1 課 時(shí) 教學(xué)環(huán)節(jié) 及時(shí)間 教 師 活 動(dòng) 學(xué) 生 活 動(dòng) 設(shè) 計(jì) 意 圖 一，導(dǎo)入 （5分鐘） 二、學(xué)習(xí)新課 （35分鐘） 1、教師出示食鹽水，提出問(wèn)題：猜猜杯子里是什么東西？ 2、教師提出問(wèn)題：怎樣驗(yàn)證你的結(jié)論呢？ 3、教師引導(dǎo)：由此你會(huì)提出什么問(wèn)題？ 4、教師講述：今天我們就一起研究水變咸的原因，板書課題。 （一） 把鹽放到水里會(huì)有什么變化 1、教師提出問(wèn)題：請(qǐng)大家觀察你帶來(lái)的食鹽，看看它是什么樣子的。 2、教師提出問(wèn)題：如果食鹽放進(jìn)水中，會(huì)有什么現(xiàn)象發(fā)生？ 3、教師引導(dǎo)：食鹽放進(jìn)水里，水就變咸了。針對(duì)水變咸了這一現(xiàn)象，你有什么疑問(wèn)？你能提出什么問(wèn)題？ （二） 1、教師談話：請(qǐng)同學(xué)們以小組為單位設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來(lái)解決上面的兩個(gè)問(wèn)題。教師提出注意事項(xiàng)。 2、教師發(fā)放高錳酸鉀，讓學(xué)生仔細(xì)觀察高錳酸鉀在水中溶解過(guò)程。 3、教師講述：剛才同學(xué)們?cè)谧鰧?shí)驗(yàn)過(guò)程中說(shuō)‘化了’‘融化了’，我們科學(xué)上稱為“溶解”。（板書） 4、教師提問(wèn)：請(qǐng)同學(xué)們以小組為單位根據(jù)剛才的實(shí)驗(yàn)過(guò)程總結(jié)一下什么是溶解。用你們喜歡的方式寫出你對(duì)溶解現(xiàn)象的理解。 教師小結(jié) 通過(guò)剛才的研究，我們知道了像食鹽、高錳酸鉀這樣，在水中變成極小的，肉眼看不到的微粒，均勻地分散到水里，不會(huì)自行沉降的現(xiàn)象叫做溶解。 學(xué)生猜測(cè)：鹽水、白糖水、普通的水… 學(xué)生：聞一聞，嘗一嘗… 學(xué)生驗(yàn)證：聞一聞，問(wèn)不出特殊的氣味，不能驗(yàn)證；嘗一嘗，有些咸，確定是鹽水。 學(xué)生回答：水為什么變咸了？ 學(xué)生觀察后回答：白色的顆粒、固體。 學(xué)生交流自己的看法：放到水里會(huì)變得不見了。 學(xué)生質(zhì)疑： 1食鹽到哪去了？ 2 食鹽在水中是怎樣變得看不見的？ 小組設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)后匯報(bào)、交流。 學(xué)生觀察后匯報(bào)交流。 學(xué)生匯報(bào)交流： 引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。 本課以發(fā)揮學(xué)生的自主性為主，讓學(xué)生親自體驗(yàn)。 每一位學(xué)生都參與到課堂學(xué)習(xí)中 來(lái)。 學(xué)生提問(wèn)，讓學(xué)生帶著問(wèn)題去探究。 教 學(xué) 設(shè) 計(jì) 第 2 課 時(shí) 教學(xué)環(huán)節(jié) 及時(shí)間 教 師 活 動(dòng) 學(xué) 生 活 動(dòng) 設(shè) 計(jì) 意 圖 一．導(dǎo)入（5分鐘） 二．學(xué)習(xí)新課（25分鐘） 三、拓展活動(dòng)（10分鐘） 同學(xué)們，通過(guò)上節(jié)課的探究，我們知道了水可以溶解鹽和高錳酸鉀，那么，水還能溶解其他物質(zhì)嗎？老師為大家準(zhǔn)備了面粉、黏土、木屑、沙子、粉筆末、小蘇打、食用油等，請(qǐng)大家猜想一下，這些物質(zhì)能不能在水中溶解？將猜想的結(jié)果填寫在表格中。 一、其他物體放到水里會(huì)怎樣呢？ 1、教師講述：這些猜想是不是正確呢？需要我們用實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證。 2、教師引導(dǎo)學(xué)生交流總結(jié)探究結(jié)果：小蘇打能在水中溶解面粉、食用油、粉筆末、黏土、木屑、沙子不能在水中溶解。 二、在水中不斷加入鹽，有什么發(fā)現(xiàn) 1、教師談話：如果我們?cè)谒胁粩嗉尤胧雏}，會(huì)有什么現(xiàn)象發(fā)生呢？ 2、教師講述：請(qǐng)同學(xué)們?nèi)〕?00毫升水來(lái)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證吧！ 4、 教師講述：當(dāng)我們繼續(xù)相鹽水中加鹽，加到一定程度時(shí)，鹽就不溶解了，這種現(xiàn)象叫做“飽和”，這樣的溶液叫做飽和溶液。像白糖、咖啡這些可溶于水的物質(zhì)都會(huì)出現(xiàn)飽和。 1、 教師請(qǐng)學(xué)生匯報(bào)交流溶解現(xiàn)象在生活中的應(yīng)用。 2、 教師課件展示農(nóng)藥、飲料、味精等。 3、教師談話：水可以溶解一些物質(zhì)，這是水的一個(gè)重要性質(zhì)，利用水的這個(gè)性質(zhì)人們可以做很多事情。請(qǐng)同學(xué)們?cè)谡n下進(jìn)一步觀察、尋找生活中的溶解現(xiàn)象。 分小組討論、交流，寫出猜想結(jié)果。 學(xué)生分組分工合作，實(shí)驗(yàn)探究，并隨時(shí)填寫實(shí)驗(yàn)記錄。 學(xué)生猜測(cè)： 生1：食鹽會(huì)繼續(xù)溶解 生2：食鹽不能全部溶解 生3：一開始食鹽會(huì)溶解，過(guò)一會(huì)就不溶解了。 學(xué)生實(shí)驗(yàn)，教師巡視指導(dǎo)。 小組匯報(bào)交流：開始能溶解，加到一定程度時(shí)，鹽就不溶解了，在杯底沉淀下來(lái)。 學(xué)生交流 學(xué)生通過(guò)猜測(cè)，為下面實(shí)驗(yàn)打下伏筆。 通過(guò)上節(jié)課的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生自己通過(guò)探究實(shí)驗(yàn)辨別哪些物質(zhì)可以溶解。 學(xué)生認(rèn)為在多的鹽都會(huì)溶解在水中，通過(guò)實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生親自驗(yàn)證。 拓展學(xué)生的知識(shí)面