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2019-2020年青島版科學(xué)四上《水變咸了》教學(xué)詳案 教學(xué)內(nèi)容： 青島版科學(xué)五年級(jí)上冊(cè)第四單元15《水變咸了》。 教材分析： 水能溶解物質(zhì)的現(xiàn)象在生活中是隨處可見的，但是水溶解物質(zhì)具有什么特點(diǎn)呢？本課就是以食鹽、高錳酸鉀在水中的溶解為探究?jī)?nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生理解溶解的含義，探究物質(zhì)溶解的特點(diǎn)，經(jīng)歷科學(xué)探究的過程，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用觀察、實(shí)驗(yàn)解決問題的能力。本課依據(jù)《科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》中“知道水能溶解一些物質(zhì)”這一目標(biāo)編寫的，主要研究固體物質(zhì)在水中溶解的特點(diǎn)。 學(xué)情分析： 水是學(xué)生常見的一種物質(zhì)，每時(shí)每刻都影響著學(xué)生的生活，學(xué)生喜歡玩水，但學(xué)生對(duì)與水相關(guān)的許多現(xiàn)象，雖然心存疑惑，卻往往不能有意識(shí)的去關(guān)注和研究。本課就是以水為研究對(duì)象，讓學(xué)生經(jīng)歷探究過程，引領(lǐng)學(xué)生進(jìn)一步提高科學(xué)探究能力，經(jīng)歷科學(xué)探究過程，促進(jìn)科學(xué)素養(yǎng)的形成與發(fā)展。 教學(xué)目標(biāo)： 科學(xué)探究目標(biāo)：能從身邊常見的現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)問題、提出問題；能夠自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，探究水能溶解固體物質(zhì)的特性，并用自己擅長(zhǎng)的方式表達(dá)和交流探究的過程和結(jié)果。 情感態(tài)度、價(jià)值觀目標(biāo)：體驗(yàn)到科學(xué)探究要尊重證據(jù)；養(yǎng)成細(xì)致觀察的習(xí)慣；意識(shí)到科學(xué)可以改善人們的生活。 科學(xué)知識(shí)目標(biāo)：知道水有溶解物質(zhì)的特性；能定性地描述溶解變化；了解溶解在生活中的作用。 教學(xué)重難點(diǎn)： 教學(xué)重點(diǎn)：能從身邊常見的現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)問題、提出問題；能夠自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，探究水能溶解固體物質(zhì)的特征，并用自己擅長(zhǎng)的方式表達(dá)和交流探究的過程和結(jié)果。 教學(xué)難點(diǎn)：能夠自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，探究水能溶解固體物質(zhì)的特征，并用自己擅長(zhǎng)的方式表達(dá)和交流探究的過程和結(jié)果。 教法和學(xué)法： 探究實(shí)驗(yàn)、討論交流、歸納匯報(bào)等方法 教學(xué)準(zhǔn)備： 教師準(zhǔn)備：水槽、燒杯、玻璃棒、食鹽、高錳酸鉀、多媒體課件 學(xué)生準(zhǔn)備：食鹽、白糖、小蘇打、面粉、食用油、石子、洗衣粉、粉筆面 教學(xué)過程： 一、觀察材料，科學(xué)猜想 1、（出示白開水和食鹽）同學(xué)們，今天老師帶來了一杯白開水和一湯匙食鹽，請(qǐng)看它們有什么不同？（學(xué)生回答：食鹽是白色顆粒狀的固體，而白開水是無色透明的液體）。假如把食鹽放入白開水中，會(huì)有什么現(xiàn)象發(fā)生呢？（學(xué)生回答：鹽會(huì)不見了，水會(huì)變咸了，水位上升等）。 2、這一節(jié)課我們就來研究一下為什么水變咸了？（板書：水變咸了） [設(shè)計(jì)意圖：觀察材料可以提高學(xué)生觀察能力，同時(shí)直奔本課研究主題，簡(jiǎn)明扼要，讓學(xué)生在觀察材料特點(diǎn)的基礎(chǔ)上猜想食鹽放到水中后的現(xiàn)象，更有利于學(xué)生調(diào)取已有的生活經(jīng)驗(yàn)。] 二、動(dòng)手探究，形成科學(xué)概念 （一）探究一：鹽溶入水的實(shí)驗(yàn)，初步認(rèn)識(shí)溶解。 1、教師演示，學(xué)生觀察 老師做鹽溶入水的實(shí)驗(yàn)并提醒學(xué)生注意看：剛才，同學(xué)們說出了自己的猜想，現(xiàn)在老師把食鹽放進(jìn)這杯白開水中，再用玻璃棒按順時(shí)針方向攪動(dòng)，請(qǐng)同學(xué)們注意看！發(fā)生什么變化了？ 2、學(xué)生交流 學(xué)生會(huì)爭(zhēng)先恐后地發(fā)表自己的看法：鹽化了；看不見鹽了。 3、學(xué)生猜想，初步了解溶解 那么鹽到哪里去了？（學(xué)生會(huì)回答：鹽跑到水里去了。）是真的嗎？誰能下來嘗一嘗看看鹽是不是在水里？（找一名學(xué)生上前品嘗，并說出自己的看法：水是咸的，所以鹽在水里。） （二）探究二：高錳酸鉀溶入水的實(shí)驗(yàn)，進(jìn)一步認(rèn)識(shí)溶解現(xiàn)象。 1、導(dǎo)入實(shí)驗(yàn)： 你們剛才看清楚食鹽是怎么到水里去的了嗎？（學(xué)生會(huì)說沒有。） 為了使大家看得清楚些，我們就用高錳酸鉀代替食鹽，再做這個(gè)實(shí)驗(yàn)，看看高錳酸鉀在水中有什么變化，好嗎？ 2、學(xué)生觀察高錳酸鉀： （1）請(qǐng)同學(xué)們先觀察固體高錳酸鉀，填寫實(shí)驗(yàn)記錄單的相關(guān)內(nèi)容。看一看哪個(gè)小組的同學(xué)觀察得最仔細(xì)，哪個(gè)小組的實(shí)驗(yàn)記錄填寫得最認(rèn)真。 （2）出示實(shí)驗(yàn)記錄單。 實(shí)驗(yàn)記錄一： 高錳酸鉀在水中的變化 實(shí)驗(yàn)材料 正常觀察 顏色： 形狀： 放入水中 高錳酸鉀沉在燒杯的 ，從顆粒向上出現(xiàn)一些＿＿顏色的細(xì)線，細(xì)線逐漸變 ，周圍的水慢慢變 。 攪拌并靜置一段時(shí)間后 原來的顆粒逐漸變 ，最后＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ， 很 地分散在水中，整杯水都變成 色。 我的發(fā)現(xiàn) 高錳酸鉀在水中是這樣變化的： 顆粒由＿＿變 ，由集中在一個(gè)地方變成 ，由看得見變?yōu)? 。 （3）學(xué)生交流。 3、學(xué)生實(shí)驗(yàn)： （1）課件出示：友情提示： A、高錳酸鉀有腐蝕性，取用時(shí)一定要用藥匙，不要弄到身上。 B、千萬不能嘗！ C、攪拌時(shí)，玻璃棒不要碰到燒杯。 （2）動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，并填寫實(shí)驗(yàn)記錄單的相關(guān)內(nèi)容。教師巡回指導(dǎo)，重點(diǎn)引導(dǎo)學(xué)生怎樣細(xì)致觀察。 （3）學(xué)生交流。 （4）得出結(jié)論。先讓學(xué)生根據(jù)交流的情況總結(jié)什么是溶解；然后教師用規(guī)范的語言歸納出溶解的概念；（板書：均勻、分散和溶解）最后教師回到食鹽溶解到水里的問題，問：“食鹽是怎么跑到水里去的？”（溶解到水里去的） [設(shè)計(jì)意圖：先用食鹽做實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生通過品嘗，得出鹽溶入水中的結(jié)論；再通過使用高錳酸鉀做實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象顯性化，從而有利于學(xué)生的觀察與思考；而教師在學(xué)生充分討論后適時(shí)總結(jié)，既有利于鞏固科學(xué)知識(shí)，又有利于培養(yǎng)學(xué)生的思維能力，而且食鹽、高錳酸鉀這兩種材料的運(yùn)用既有對(duì)比度，又有統(tǒng)一性。] 三、自主實(shí)驗(yàn)，深化認(rèn)識(shí) （一）出示物質(zhì)，進(jìn)行猜測(cè) 1、出示物質(zhì)：我們知道了食鹽、高錳酸鉀能溶解在水中，那所有的物質(zhì)都能溶解于水中嗎？請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)自己準(zhǔn)備的材料，以小組為單位大膽地猜測(cè)一下，這些物質(zhì)是否能溶解于水？我們看一看哪個(gè)小組猜測(cè)地最準(zhǔn)確！記住要把你們的猜測(cè)填寫在實(shí)驗(yàn)單上。 2、出示實(shí)驗(yàn)單。 實(shí)驗(yàn)記錄二： 物體在水中溶解情況實(shí)驗(yàn) （溶解的劃“√”，不溶解的劃“O”） 白糖 小蘇打 面粉 食用油 石子 洗衣粉 粉筆面 我的猜測(cè) 實(shí)驗(yàn)結(jié)果 3、進(jìn)行猜測(cè)。 4、交流猜測(cè)：哪個(gè)小組愿意和大家交流一下你們的猜測(cè)？ （學(xué)生可能會(huì)說：我們組猜測(cè)的是白糖在水中能溶解，小蘇打在水中能溶解，食用油在水中不能溶解，洗衣粉在水中能溶解，面粉、石子和粉筆面在水中不能溶解。） 在交流中，并讓學(xué)生明白結(jié)論和猜測(cè)是不同的。 （二）實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證 1、教師談話：我們的猜測(cè)是否正確呢？讓我們通過實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證一下吧？ 下面，老師給大家充足的時(shí)間進(jìn)行研究，看哪些物體能溶解到水中，哪些物體不能溶解到水中，并把你們的發(fā)現(xiàn)記錄下來。 在做實(shí)驗(yàn)之前，老師要提醒大家實(shí)驗(yàn)時(shí)一杯水只能放一種物質(zhì)，每做完一次實(shí)驗(yàn)要把杯中的水倒干凈。 2、自主探究，教師指導(dǎo)學(xué)生細(xì)致觀察，并做好記錄。 3、匯報(bào)交流： （1）教師談話，引入交流：我發(fā)現(xiàn)大家的研究熱情很高，肯定有很多發(fā)現(xiàn)，讓我們來交流一下吧。 （2）學(xué)生交流，老師引導(dǎo)學(xué)生多方面匯報(bào)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，并用鼓勵(lì)性語言予以評(píng)價(jià)。 4、教師小結(jié)：并不是所有的物質(zhì)都能溶解入水中。 [設(shè)計(jì)意圖：科學(xué)教學(xué)要源于生活，生活中各種材料是否溶解于水的問題是學(xué)生普遍想到的問題，學(xué)生只有親自用小蘇打、面粉、洗衣粉、石子、食用油、白糖、粉筆面等材料做實(shí)驗(yàn)，才能獲取真正的科學(xué)體驗(yàn)，才會(huì)搜集到相關(guān)證據(jù)，在生活經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上建構(gòu)出更多的研究經(jīng)驗(yàn)。另外，教師作為學(xué)生科學(xué)學(xué)習(xí)的伙伴，引導(dǎo)學(xué)生自主提出研究問題，并留出充足的時(shí)間讓學(xué)生自主探究，有利于提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。] 四、深度探究,了解飽和 1、 教師談話：如果我們?cè)谒胁粩嗉尤臌}，又會(huì)有什么現(xiàn)象發(fā)生呢？ 2、學(xué)生猜測(cè)。 3、實(shí)驗(yàn)探究：下面讓我們把食鹽一點(diǎn)一點(diǎn)地加入水中，仔細(xì)地觀察一下到底會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象？ 教師巡回各小組指導(dǎo)，學(xué)生將食鹽不斷放入，發(fā)現(xiàn)開始時(shí)食鹽溶解了，后來食鹽沉淀了。 4、得出討論：食鹽在水中的溶解是有限度的，當(dāng)達(dá)到飽和后，就不會(huì)繼續(xù)溶解。由此可以想到“有些物質(zhì)在水中的溶解也是有限度的”。（板書：有限度 飽和） [設(shè)計(jì)意圖：本環(huán)節(jié)將探究活動(dòng)向深層次挖掘，有效地開發(fā)學(xué)生提出的問題資源，引導(dǎo)學(xué)生探究溶解度的問題，使學(xué)生在觀察實(shí)驗(yàn)中深度探究、深度體驗(yàn)、深度反思，超越了教科書的要求，達(dá)到了 “一箭多雕”、“一舉多得”的效果。] 五、聯(lián)系生活，強(qiáng)化理解 1、教師詢問：在日常生活中，你們還見過哪些溶解現(xiàn)象呢？ 2、學(xué)生思考并交流見到的現(xiàn)象。 [設(shè)計(jì)意圖：科學(xué)概念從實(shí)踐中產(chǎn)生，也要在實(shí)踐中得到檢驗(yàn)。把課上探究活動(dòng)延伸到課下，暗示了“科學(xué)探究活動(dòng)源于生活，又回歸生活”。] 六、自主評(píng)價(jià)，共同提高 1、學(xué)生評(píng)價(jià)：同學(xué)們，你們能對(duì)自己這一節(jié)課的表現(xiàn)評(píng)價(jià)一下嗎？這一節(jié)課，你們有什么收獲呢？ 2、學(xué)生說評(píng)價(jià)，談收獲。 3、教師提出希望：同學(xué)們有這么多的收獲，老師希望同學(xué)們課后能繼續(xù)利用科學(xué)的研究方法，進(jìn)一步觀察、尋找生活中的溶解現(xiàn)象。 [設(shè)計(jì)意圖：教師引導(dǎo)學(xué)生在交流收獲的前提下，進(jìn)行自我評(píng)價(jià)，從而凸現(xiàn)學(xué)生對(duì)三個(gè)維度教學(xué)目標(biāo)的掌握情況，將終結(jié)性評(píng)價(jià)與過程性評(píng)價(jià)有機(jī)結(jié)合。最后提出希望，使學(xué)生的學(xué)習(xí)由課內(nèi)延伸到課外，讓學(xué)生在不斷動(dòng)手探究中發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。] 板書設(shè)計(jì)： 14水變咸了 溶解：均勻 分散 有限度的 飽和 [板書設(shè)計(jì)的特色：簡(jiǎn)明扼要，能抓住本課的重點(diǎn)。] 設(shè)計(jì)特色： 1、導(dǎo)入新課簡(jiǎn)約。讓學(xué)生在觀察材料特點(diǎn)的基礎(chǔ)上猜想食鹽放到水中后的現(xiàn)象，然后直奔主題。從而給學(xué)生留出更多的動(dòng)手空間。 2、大膽猜測(cè)，激發(fā)學(xué)生興趣。如：食鹽放入白開水中，會(huì)有什么現(xiàn)象發(fā)生？鹽到哪里去了？食鹽、高錳酸鉀能在水中溶解，那所有的物質(zhì)都能溶解于水嗎？這些猜測(cè)能夠吸引大家的注意力，從而調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。 3、教學(xué)中注意組織與啟發(fā)，真正“放的開，收的好”。例如，當(dāng)高錳酸鉀放入水中時(shí)，適時(shí)地啟發(fā)學(xué)生，“你看到了什么現(xiàn)象？”“有什么發(fā)現(xiàn)？”“它們像什么？”等，這樣學(xué)生的思維才會(huì)被激發(fā)，它們的“話匣子”才會(huì)被打開，教學(xué)效率才會(huì)提高。 4、課件使用有效，不必用來裝潢門面。本課所有的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象學(xué)生都可以通過實(shí)驗(yàn)直觀的觀察，課件根本沒有必要呈現(xiàn)，本著實(shí)用便捷的原則我只是把實(shí)驗(yàn)需要注意的事項(xiàng)展示給同學(xué)們，用起來既省勁又順手，起到了理想的教學(xué)效果。 附送： 2019-2020年青島版科學(xué)四上《水變咸了》教案 【教學(xué)內(nèi)容】：四年級(jí)上冊(cè)第四課 【教學(xué)目標(biāo)】： 1.知道誰有溶解物質(zhì)的特征 2.能定性地描述溶解變化 3.了解溶解在生活中的應(yīng)用 【教學(xué)重難點(diǎn)】： 教學(xué)重點(diǎn)：能寵身邊常見的現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)問題、提出問題 教學(xué)難點(diǎn)：能夠自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，探究誰能溶解固體物質(zhì)的特征，并用自己擅長(zhǎng)的方式表達(dá)和交流探究的過程和結(jié)果 【教學(xué)準(zhǔn)備】： 食鹽、白糖、紅糖、面粉、沙子、粉筆末、洗衣粉、豆奶粉、土、鋸末、鐵末、冰糖、咖啡、淀粉、塑料杯（每組10個(gè)）、藥勺（每組2個(gè)）、筷子（每組2支）、水、彩粉筆、彩筆等。 【教學(xué)過程】： 一、創(chuàng)設(shè)情境，談話導(dǎo)入 師：請(qǐng)同學(xué)們看黑板，我們今天研究的主題是什么？ 生：水變咸了 師：水為什么變咸了？ 生：因?yàn)榉帕他}。 師：怎么知道水里放了鹽？ 生：嘗一嘗。 師：講桌上有一杯水，誰來嘗一嘗？ （教師指名學(xué)生到講臺(tái)上來，準(zhǔn)備品嘗） 師：等一等，他這樣做對(duì)嗎？ 生：不對(duì)，不能隨便嘗，萬一有毒呢！ 生：最好用筷子蘸一點(diǎn)品嘗 師：大家說得很好，在不知道一種液體是什么的情況下，不能隨意品嘗。不過今天講桌上的水是可以飲用的，你可以放心地品嘗。 學(xué)生品嘗 師：是鹽水嗎？ 生：不是，是糖水，因?yàn)樗翘鸬?，說明放了糖。 二、配制溶液，認(rèn)識(shí)溶解。 師：大家想不想也做一杯鹽水和糖水？怎么做？說說你的方法，并說一說你要用到哪些物品和器材？實(shí)驗(yàn)桌上有鹽和白糖、紅糖，老師這里還準(zhǔn)備了筷子、塑料勺和清水，看你能不能用到。 學(xué)生討論、交流方法 師：誰來提點(diǎn)建議或提醒同學(xué)們應(yīng)該注意的問題。 學(xué)生提建議 師：老師也有三個(gè)建議：1、制作時(shí)一杯水中只能放一種物質(zhì)；2、往水中放鹽或糖時(shí)要適量，一般1-2小勺即可，可以先放一小勺，觀察現(xiàn)象，然后再放一小勺，再觀察；3、認(rèn)真觀察鹽和糖在水中的變化情況。誰來重復(fù)一下老師的建議。 （讓學(xué)生重復(fù)教師的建議，教師要抓住認(rèn)真聽講的典型，用獎(jiǎng)勵(lì)畫標(biāo)志的策略進(jìn)行評(píng)價(jià)和引導(dǎo)，提醒學(xué)生注意傾聽，提高課堂效率。） 師：下面就按照我們剛才提到的方法做一做，看哪一個(gè)小組發(fā)現(xiàn)得最多，小組派一個(gè)代表上來取材料。 （組長(zhǎng)取實(shí)驗(yàn)物品--學(xué)生制作溶液--展示） 師：制作過程中看到了什么現(xiàn)象？ 學(xué)生交流：鹽（糖）在水中化了，看不見了，水變咸了（甜了），長(zhǎng)時(shí)間放置無沉淀等等。 師：剛才同學(xué)們說：“化了”“溶化了”“不見了”，我們科學(xué)上稱這種現(xiàn)象為“溶解”（板書）。請(qǐng)以小組為單位根據(jù)剛才制作過程討論一下什么是溶解？并以小組為單位填寫這張表格，也可以在這張紙的背面用你喜歡的其他方式寫出你們對(duì)溶解的理解和認(rèn)識(shí)（教師發(fā)放表格，大屏幕展示） 我們對(duì)溶解現(xiàn)象的理解 實(shí)驗(yàn)報(bào)告單： 實(shí)驗(yàn)內(nèi)容 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 鹽（糖）顆粒變化 變大 變小 無變化 水的味道 水底變咸（甜） 上面變咸（甜） 全部變咸（甜） 靜置一段時(shí)間 有一些鹽（糖）沉淀 沒有鹽（糖）沉淀 全部沉淀 注：在你們認(rèn)為正確的現(xiàn)象處用喜歡的方式做標(biāo)記。 （學(xué)生交流匯報(bào)，教師隨機(jī)對(duì)活動(dòng)積極、組織有序、發(fā)現(xiàn)較多的小組進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。） 教師小結(jié)：通過剛才的研究，我們知道了溶解有以下幾個(gè)特征（大屏幕展示課件） 三、實(shí)際應(yīng)用，鑒別物質(zhì)。 師：通過剛才的研究，我們知道了水可以溶解鹽和糖，那么，水還能溶解其他物質(zhì)嗎？老師為每一個(gè)小組準(zhǔn)備了一些物質(zhì)，請(qǐng)每組選派一名同學(xué)拿下去。（提醒學(xué)生只能看，不能動(dòng)）。 師：塑料盤中有哪些物質(zhì)？ 生：面粉、土、沙、粉筆末、洗衣粉、奶粉、鋸末、鐵末、冰糖、淀粉、咖啡。 師：討論一下，這些物質(zhì)能不能在水中溶解？ 生討論交流自己的想法： 師在黑板板書 1.溶解： 2.不溶解： 3.有異議： 師：這些只是我們的猜想，要讓大家認(rèn)可應(yīng)該怎么辦？ 生：做實(shí)驗(yàn)！ 師：好，這么多的物質(zhì)實(shí)驗(yàn)起來容易混亂，你有什么好建議嗎？ 學(xué)生提建議：彩筆編號(hào)、貼標(biāo)簽、對(duì)應(yīng)、分類驗(yàn)證等。 師：給大家5分鐘時(shí)間，都帶著表嗎？自己看時(shí)間，5分鐘一到，全都停下來?？茨膫€(gè)小組能夠完成任務(wù)？現(xiàn)在請(qǐng)組長(zhǎng)將塑料盤中的物質(zhì)取出來一一放到桌子上，然后拿空盤上來取水。 師：下面就用實(shí)驗(yàn)的方法來驗(yàn)證我們的猜想，并做好實(shí)驗(yàn)記錄（大屏幕展示）。 實(shí)驗(yàn)報(bào)告單： 物品名稱 我的猜想 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 學(xué)生實(shí)驗(yàn)--填寫表格，對(duì)照猜想 師：為什么有的小組已經(jīng)完成任務(wù)，有的小組沒有完成呢？ （學(xué)生交流） 師：現(xiàn)在我們開始匯報(bào)，進(jìn)行匯報(bào)的同學(xué)要清楚地闡明小組的驗(yàn)證結(jié)果，其他同學(xué)要求認(rèn)真聽取別人的發(fā)言，在別人發(fā)言結(jié)束后補(bǔ)充、質(zhì)疑。哪個(gè)小組先來匯報(bào)你們的實(shí)驗(yàn)成果？ 小組匯報(bào) 請(qǐng)同學(xué)們看黑板，先看一下有爭(zhēng)議的這幾種物質(zhì)（面粉、粉筆末、黃土等），它們?cè)谒惺侨芙膺€是不溶解？ 學(xué)生交流（如仍有異議，可啟發(fā)學(xué)生放到課后研究，如面粉、奶粉等） 對(duì)于大家肯定的這幾種物質(zhì)有沒有異義？ 學(xué)生交流--教師完善板書 師：對(duì)照剛才的猜想和實(shí)驗(yàn)結(jié)果，你有什么感受或想法？ （鼓勵(lì)要敢于大膽猜想，科學(xué)研究不能只停留在猜想上，要學(xué)會(huì)通過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證猜想。） 四、深入探究，拓展認(rèn)識(shí)。 師：老師有一個(gè)問題，如果繼續(xù)往盛鹽水的燒杯里加鹽，會(huì)有什么現(xiàn)象？ 學(xué)生猜想：鹽水更咸了；加到一定程度鹽就不溶解了；一直溶解下去等 師：還是做實(shí)驗(yàn)來證明吧！ 學(xué)生實(shí)驗(yàn) 師：說說看到的現(xiàn)象。 學(xué)生匯報(bào) 師總結(jié)：當(dāng)我們繼續(xù)向鹽水中加鹽，加到一定程度，鹽就不再溶解了，這種現(xiàn)象我們叫做”飽和”，這樣的溶液叫做飽和溶液。像食鹽、白糖等這些溶于水的物質(zhì)都會(huì)出現(xiàn)飽和現(xiàn)象。 五、課堂反思，課后拓展。 師：咱們這節(jié)課講的是關(guān)于溶解的問題，那么溶解在生活中有哪些應(yīng)用呢？ 生回答 師：課件展示溶解現(xiàn)象的應(yīng)用 師：這節(jié)課大家表現(xiàn)得都不錯(cuò)，請(qǐng)大家評(píng)一評(píng)誰表現(xiàn)的更好。 學(xué)生評(píng)價(jià)--說明理由 師：這節(jié)課你最大的收獲是什么？ 學(xué)生匯報(bào) 師：布置兩個(gè)作業(yè)。 1.了解生活中的溶解現(xiàn)象。 2.用量筒分別取200ml水倒入兩個(gè)同樣大小的玻璃杯里，然后分別加鹽和糖，直到飽和，看能溶解多少鹽和糖？比一比誰溶解的量大？ 【板書設(shè)計(jì)】: 水變咸了 均勻分散在水里 溶解 不會(huì)自行沉降 飽和現(xiàn)象（不能繼續(xù)溶解） 【課后反思】： 本節(jié)課我以“想、看、做、說”四個(gè)字為主線，大膽放手，步步為營，循序漸進(jìn)，水到渠成，讓學(xué)生有話敢說，有東西可學(xué)，自由地去想，研究性地去學(xué)。讓學(xué)生順著梯子一步一步地爬上去，自己去發(fā)現(xiàn)、去探究溶解的秘密。溶解是比較常見的生活現(xiàn)象，相信學(xué)生會(huì)用科學(xué)的眼睛去觀察，會(huì)有他們獨(dú)到的發(fā)現(xiàn)。 本課重點(diǎn)通過實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生了解到水能溶解物質(zhì)的特性，讓學(xué)生初步了解溶解的概念。選取的物質(zhì)是都是學(xué)生常見的。在討論的過程中，鼓勵(lì)學(xué)生大膽質(zhì)疑，說出自己的想法。學(xué)生的思維還是比較活躍的，積極性也很高。當(dāng)學(xué)生在經(jīng)歷了提出問題——作出猜想——實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證——收集整理信息——分析處理信息——表達(dá)交流的過程后，對(duì)科學(xué)探究的興趣和信心便在這樣的積累中沉淀起來。學(xué)生喜歡做實(shí)驗(yàn)，喜歡動(dòng)手，在今后的科學(xué)教學(xué)中，還是應(yīng)該讓學(xué)生多動(dòng)手，那么學(xué)生的感官和思維都會(huì)活躍起來。