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2019春教科版道德與法治一下第3課《小心，病從口入》word教案6 1教學(xué)目標(biāo) 1.了解并認(rèn)識(shí)細(xì)菌對(duì)人體的危害，從而養(yǎng)成良好的飲食、衛(wèi)生習(xí)慣。 2、了解并認(rèn)識(shí)哪些食物是有害食物，哪些食物是不能再吃的。 2學(xué)情分析 該課是人教版一年級(jí)下冊(cè)《活動(dòng)主題三　小心，病從口入》第一節(jié)《有害食品》的內(nèi)容。其主要是通過(guò)活動(dòng)，讓小學(xué)生認(rèn)識(shí)、辨別有害食品為養(yǎng)成良好的吃的習(xí)慣打下認(rèn)知基礎(chǔ)。 3重點(diǎn)難點(diǎn) 本班學(xué)生大多是來(lái)自農(nóng)村的小孩，對(duì)有害食品的認(rèn)知能力較差，如何通過(guò)生動(dòng)形象的展示及學(xué)生的交流討論提升其對(duì)有害食品的認(rèn)知和辨別能力是本課的重點(diǎn)也是難點(diǎn)。 4教具準(zhǔn)備 學(xué)生經(jīng)常在小攤販購(gòu)買的常見(jiàn)的劣質(zhì)零食若干 5教學(xué)過(guò)程 活動(dòng)1【導(dǎo)入】活動(dòng)導(dǎo)入 教師出示學(xué)生常見(jiàn)的劣質(zhì)零食。問(wèn):這些零食大家喜歡吃嗎?學(xué)生回答.老師以前也很喜歡吃,但是現(xiàn)在老師再也不吃了,知道是為什么嗎?今天,老師 就和大家一起來(lái)學(xué)習(xí)新的知識(shí)—《小心,病從口入.》師：板書(shū)課題.生齊讀課題, 老師為什么現(xiàn)在不吃那些零食了呢?大家看了這些圖片就知道了. 活動(dòng)2【活動(dòng)】活動(dòng)一 出示課件(一些劣質(zhì)食品的加工過(guò)程) 學(xué)生觀看,師解說(shuō) 問(wèn):看了這些圖片,你們還想吃那些零食嗎?為什么?學(xué)生討論,各抒己見(jiàn).老師為什么不吃了,現(xiàn)在知道了吧.師板書(shū):不吃劣質(zhì)食品 師:是啊,這么臟的東西,上面不知道有多少細(xì)菌呀,這么多的細(xì)菌被我們吃到肚子里去了,不知道對(duì)我們的健康的身體帶來(lái)多大的危害呢?下面我們就來(lái)看一看,細(xì)菌是怎樣被我們吃到肚子里去的? 活動(dòng)3【活動(dòng)】活動(dòng)二 出示動(dòng)畫課件:細(xì)菌的旅行 看完后回答:小軍和小文為什么會(huì)肚子疼呢? 細(xì)菌來(lái)到菜園里，菜園可美啦：綠油油的白菜，紅燈籠似的辣椒，金燦燦的黃花菜迎來(lái)一群小蜜蜂翩翩起舞。這時(shí)，細(xì)菌沾到一條嫩綠的黃瓜上。小軍放學(xué)回家來(lái)到菜園里，摘下這條黃瓜就美滋滋地吃起來(lái)。剛剛吃到一半，一些細(xì)菌就在小軍的肚子里 “大鬧天宮”了，小軍疼得扔下了手中的半截黃瓜。留在黃瓜上的細(xì)菌驕傲地大笑： “這就是我的威力！”細(xì)菌繼續(xù)旅行。它們來(lái)到城市里，沾在馬路旁的垃圾上。一輛汽車飛馳而過(guò)，細(xì)菌跟著灰塵飛舞起來(lái)，落在路旁小攤的麻辣豆干上。 “叮鈴”放學(xué)了，小文沖到小攤旁，買了一片麻辣豆腐干就狼吞虎咽地吃了起來(lái),一會(huì)兒,小文也肚子疼了起來(lái). 學(xué)生討論,抽生回答,師小結(jié)并板書(shū):不吃不潔凈的瓜果 不吃路邊小攤旁的劣質(zhì)食品 師講解細(xì)菌并出示課件 細(xì)菌是我們的肉眼看不見(jiàn)的,只有在顯微鏡下才能看到,它無(wú)處不在,手上,瓜果的表皮上,生水中……這個(gè)省略號(hào),省略了哪些地方有細(xì)菌?抽生說(shuō)一說(shuō),學(xué)生交流后明白:細(xì)菌到處都是,我們的身體最怕它們進(jìn)去搞破壞,因此,我們一定要警惕—小心,病從口入. 活動(dòng)4【練習(xí)】活動(dòng)總結(jié) 1、活動(dòng)總結(jié)學(xué)生討論:所以從現(xiàn)在起,我們應(yīng)該怎樣做才能成為一個(gè)講衛(wèi)生的好孩子呢?學(xué)生討論交流,抽學(xué)生匯報(bào),師小結(jié). 　　　板書(shū):要勤洗手飯前便后要洗手。 2、老師這里有一只知錯(cuò)就改的小貓咪,開(kāi)始呀,一點(diǎn)兒都不講衛(wèi)生,后來(lái)改正了錯(cuò)誤,成了一個(gè)講衛(wèi)生的乖貓咪,大家好好看一看,像它學(xué)習(xí)哦(出示動(dòng)畫)在我們的生活中,除了那些細(xì)菌會(huì)對(duì)我們的身體健康帶來(lái)傷害,你還知道哪些有害的食物呢?出示課件,生說(shuō)一說(shuō),師解說(shuō)介紹. 3、拓展 : 出示課件,學(xué)生判斷 附送： 2019春教科版道德與法治一下第3課《小心，病從口入》word教案7 1教學(xué)目標(biāo) 知識(shí)與技能：通過(guò)活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)辨別有害食品，初步了解有關(guān)食物中毒的癥狀及食物中毒后的急救措施。 過(guò)程與方法:通過(guò)學(xué)生課前對(duì)有害食品的了解，匯報(bào)小組收集的有害食品，了解它對(duì)人體的危害。從而養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。 情感、態(tài)度、價(jià)值觀：通過(guò)對(duì)有害食品的了解，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)食品的辨別和有選擇的挑選對(duì)人體有益的食品，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。初步了解有關(guān)食物中毒知識(shí)及食物中毒后的急救措施。 2學(xué)情分析 本課是面對(duì)一年級(jí)的學(xué)生。他們聰明、活潑、好奇心強(qiáng)、善于觀察、愛(ài)動(dòng)腦，但辨別能力差，又處在生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期。本課就是培養(yǎng)學(xué)生能否用自己的火眼睛睛來(lái)判斷我們生活中的食品是否對(duì)我們?nèi)梭w有害的好辦法。培養(yǎng)他們的觀察、分析、運(yùn)用的能力，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。 3重點(diǎn)難點(diǎn) 教學(xué)重點(diǎn)：引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)辨別有害食品，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。 教學(xué)難點(diǎn)：面對(duì)日常生活中眾多的食品我們?cè)撊绾芜x擇培養(yǎng)他們良好的生活應(yīng)變能力和飲食衛(wèi)生習(xí)慣。 4教學(xué)過(guò)程 活動(dòng)1【活動(dòng)】談話引入，揭示課題。 組織教學(xué)，準(zhǔn)備上課。 設(shè)置情景：出示土豆，組織學(xué)生觀察。 學(xué)生觀察判斷，回答。 教師小結(jié)：發(fā)芽的土豆不能吃。吃了會(huì)生病。 引入課題：小心，病從口入（有害的食品) 活動(dòng)2【活動(dòng)】深化感悟，引導(dǎo)生活—認(rèn)識(shí)判斷有害的食品。 課件呈現(xiàn)兩個(gè)生活案例。 閱讀案例，引發(fā)思考，了解原因。學(xué)生討論判斷。 小結(jié)：燒烤、過(guò)期的牛奶都是有害食品。 日常生活中還有哪些有害食品呢？ 通過(guò)提出的問(wèn)題學(xué)生分小組匯報(bào)自己組收集的有害食品。 展示有害食品。 學(xué)生選擇有害食品說(shuō)說(shuō)它們對(duì)我們?nèi)梭w的危害。 活動(dòng)3【活動(dòng)】介紹食物中毒的癥狀 食物中毒有哪些癥狀呢？ 學(xué)生交流談?wù)勈澄镏卸镜陌Y狀。 展示食物中毒的癥狀。 結(jié)合小明的情況進(jìn)行判斷。 活動(dòng)4【活動(dòng)】食物中毒后的急救措施。 一旦發(fā)生食物中毒我們?cè)撛趺崔k呢？ 學(xué)生小組交流匯報(bào)。 展示食物中毒后的救治方法。 結(jié)合小明的情況該怎么救治？ 活動(dòng)5【活動(dòng)】行為導(dǎo)航 我們除了能簡(jiǎn)單辨別有害食品對(duì)我們身體的危害外，還應(yīng)注意什么呢？ 小結(jié)：飲食衛(wèi)生。 需要注意哪些飲食衛(wèi)生？ 學(xué)生小組交流匯報(bào)。 展示良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。 活動(dòng)6【活動(dòng)】交流收獲 小朋友你覺(jué)得他們做的對(duì)嗎？對(duì)打V，錯(cuò)的打。 1.花花最喜歡吃糖了，每次吃飯都要糖飯。（） 2.小芳放學(xué)回家，媽媽就給她喝白開(kāi)水，她非常開(kāi)心。（） 3.明明口渴了，買瓶飲料就喝。（） 4.小軍一家最愛(ài)吃皮蛋，一吃就是還幾個(gè)。（） 5.小文說(shuō)：發(fā)霉的花生可以吃。（） 6.小華餓了，回家洗完手就拿著饅頭吃。（） 7.麗麗想油炸食品好吃能常吃。（） 8.小朋友我們可以天天吃快餐哦。（） 活動(dòng)7【活動(dòng)】?jī)焊杩偨Y(jié)，深化認(rèn)識(shí)。 出示兒歌，組織學(xué)生閱讀感知。 食品安全真重要 食品安全真重要，病從口入危害大。良好習(xí)慣要養(yǎng)成，食品挑選切注意?！叭裏o(wú)”食品莫食用，有害物質(zhì)在其中。小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。過(guò)期食品切注意，吃了危害大又大。變質(zhì)食品切分清，中毒機(jī)率高又高。油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。飲料、冷飲要節(jié)制，損害牙齒的健康。 活動(dòng)8【活動(dòng)】活動(dòng)延伸。 你還想了解生活中還有哪些食品是有害的呢？怎樣才能更好保護(hù)自己？ 引領(lǐng)孩子們課后繼續(xù)探究。