《2019高考生物一輪總復習 第三單元 細胞的能量供應和利用 第2講 細胞呼吸課件 新人教版必修1.ppt》由會員分享，可在線閱讀，更多相關《2019高考生物一輪總復習 第三單元 細胞的能量供應和利用 第2講 細胞呼吸課件 新人教版必修1.ppt（81頁珍藏版）》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。

第三單元細胞的能量供應和利用 必修一 第二講細胞呼吸 1 細胞呼吸是指有機物在細胞內(nèi)經(jīng)過一系列的 生成二氧化碳或其他產(chǎn)物 釋放出能量并生成 的過程 考點一有氧呼吸和無氧呼吸的過程 氧化分解 ATP 2 有氧呼吸 1 過程與場所 1 寫出序號代表的物質(zhì) 2 寫出三個階段發(fā)生的場所 a b c 2 反應式 丙酮酸 H O2 CO2 細胞質(zhì)基質(zhì) 線粒體基質(zhì) 線粒體內(nèi)膜 3 對有氧呼吸過程中有關問題的理解 連線 3 無氧呼吸 1 場所 全過程是在 中進行的 2 過程 細胞質(zhì)基質(zhì) 4 反應式 1 產(chǎn)物為酒精 2 產(chǎn)物為乳酸 判斷下列說法的正誤 1 人體在劇烈運動時所需的能量由乳酸分解提供 2 有氧呼吸第二 三階段都能產(chǎn)生大量ATP 3 無氧呼吸的終產(chǎn)物是丙酮酸 4 有氧呼吸產(chǎn)生的 H 在線粒體基質(zhì)中與氧結合生成水 5 無氧呼吸不需要O2的參與 該過程最終有 H 的積累 6 肺炎雙球菌無線粒體 但能進行有氧呼吸 7 乳酸菌細胞內(nèi) 細胞呼吸第一階段產(chǎn)生 H 第二階段消耗 H 8 有氧呼吸產(chǎn)生的 H 在線粒體基質(zhì)中與氧結合生成水 9 需氧型細菌有氧呼吸的主要場所是線粒體 1 分析命題熱圖 明確答題要點如圖為生物體內(nèi)葡萄糖分解代謝過程 請分析 1 反應 中 必須在有氧條件下進行的是 可在人體細胞中進行的是 填序號 2 糧食儲藏過程中有時會發(fā)生糧堆濕度增大現(xiàn)象 其原因是什么 3 如果有氧呼吸和無氧呼吸產(chǎn)生等量的CO2 所消耗的葡萄糖之比為 提示 2 種子在有氧呼吸過程中產(chǎn)生了水 2 呼吸作用分階段進行有什么意義 提示 可使能量逐步釋放 對保持生物體的體溫穩(wěn)定有重要意義 1 3 1 過程圖解 3 有氧呼吸和無氧呼吸的比較 4 細胞呼吸中的相關實驗 1 細胞呼吸速率的測定 實驗裝置 實驗原理 組織細胞呼吸作用吸收O2 釋放CO2 CO2被NaOH溶液吸收 使容器內(nèi)氣體壓強減小 刻度管內(nèi)的水滴左移 單位時間內(nèi)液滴左移的體積即表示呼吸速率 裝置乙為對照 2 細胞呼吸類型的探究 實驗裝置 裝置甲中NaOH溶液的作用是吸收呼吸所產(chǎn)生的CO2 紅色液滴移動的距離代表種子呼吸吸收的O2量 裝置乙中紅色液滴移動的距離代表種子呼吸吸收的O2量與產(chǎn)生的CO2量的差值 實驗分析 3 注意事項 為防止微生物呼吸對實驗結果的干擾 應將裝置進行滅菌 所測種子進行消毒處理 對照組的設置 為防止氣壓 溫度等物理因素 或非生物因素 所引起的誤差 應設置對照實驗 將所測定的生物滅活 將種子煮熟 其他條件均不變 若選用綠色植物作實驗材料 測定細胞呼吸速率 需將整個裝置進行遮光處理 否則植物的光合作用會干擾呼吸速率的測定 4 探究細胞呼吸過程場所的實驗 一般是探究第二階段的場所 常見方法是用離心的方法把動物細胞的細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體分開 分別加入丙酮酸 檢測CO2的產(chǎn)生 高考警示 有關細胞呼吸的7個易錯點 1 有H2O生成的一定是有氧呼吸 有CO2生成的可能是有氧呼吸 也可能是無氧呼吸 但一定不是乳酸發(fā)酵 2 不同生物無氧呼吸的產(chǎn)物不同 其直接原因在于催化反應的酶不同 根本原因在于控制酶合成的基因不同 3 無氧呼吸只釋放少量能量 其余能量儲存在分解不徹底的氧化產(chǎn)物 酒精或乳酸中 4 水稻等植物長期水淹后爛根的原因是無氧呼吸產(chǎn)生的酒精對細胞有毒害作用 5 有氧呼吸與無氧呼吸產(chǎn)物最大的區(qū)別是無氧呼吸沒有水生成 并且無氧呼吸只在第一階段產(chǎn)生ATP 6 真核生物細胞并非都能進行有氧呼吸 如蛔蟲細胞 哺乳動物成熟的紅細胞只能進行無氧呼吸 7 原核生物無線粒體 但有些原核生物仍可進行有氧呼吸 如藍藻 硝化細菌等 因為其細胞中含有與有氧呼吸有關的酶 C 例1 解析 如果測得O2吸收量 CO2釋放量 則只能說明既有有氧呼吸也有無氧呼吸 A錯誤 如果測得呼吸作用的過程中沒有產(chǎn)生水 則說明只進行無氧呼吸 H 用于丙酮酸的還原 沒有 H 的積累 B錯誤 當有氧呼吸和無氧呼吸消耗的葡萄糖相等時 CO2釋放量 O2吸收量 4 3 所以當CO2釋放量 O2吸收量 4 3時 則無氧呼吸占優(yōu)勢 C正確 檢測CO2的產(chǎn)生可用溴麝香草酚藍溶液 隨著CO2的釋放 溶液的顏色變化是由藍變綠再變黃 D錯誤 根據(jù)氣體的變化和場所情況判斷細胞呼吸類型的方法 1 根據(jù)CO2釋放量與O2消耗量判斷 呼吸底物為葡萄糖 不消耗O2 釋放CO2 只進行無氧呼吸 無CO2釋放 只進行產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸 酒精產(chǎn)生量等于CO2量 只進行產(chǎn)生酒精的無氧呼吸 CO2釋放量等于O2的吸收量 只進行有氧呼吸 技巧點撥 2 根據(jù)場所判斷 真核細胞 若整個呼吸過程均在細胞質(zhì)基質(zhì)中進行 則為無氧呼吸 若部分過程在線粒體中進行 則為有氧呼吸 原核細胞 原核細胞沒有線粒體 故原核細胞的細胞呼吸在細胞質(zhì)和細胞膜上進行 其呼吸方式應根據(jù)產(chǎn)物判斷 若只有二氧化碳和水產(chǎn)生則為有氧呼吸 若還有乳酸或酒精產(chǎn)生 則還存在無氧呼吸 D 例2 解析 過程表示有氧呼吸和無氧呼吸的第一階段 在動植物細胞中都可進行 且此過程只能發(fā)生在細胞質(zhì)基質(zhì)中 過程既可表示有氧呼吸的第二階段 也可表示無氧呼吸的第二階段 有氧呼吸每個階段都會產(chǎn)生ATP 但無氧呼吸只在第一階段產(chǎn)生ATP 有氧呼吸第二階段產(chǎn)生 H 第三階段消耗 H 而無氧呼吸中的 H 只在第一階段產(chǎn)生 作為還原劑被第二階段消耗 細胞呼吸中 H 和ATP的來源和去路 技巧點撥 D 例2 A a條件下 呼吸產(chǎn)物除CO2外還有酒精和乳酸B b條件下 有氧呼吸消耗的葡萄糖比無氧呼吸多C c條件下 無氧呼吸最弱D d條件下 產(chǎn)生的CO2全部來自線粒體 解析 a條件下 不吸收O2 但產(chǎn)生CO2 故只進行無氧呼吸 呼吸產(chǎn)物除CO2外還有酒精 b條件下 既有有氧呼吸又有無氧呼吸 有氧呼吸消耗體積為3的O2 產(chǎn)生體積為3的CO2 消耗葡萄糖的相對量為0 5 無氧呼吸產(chǎn)生體積為5的CO2 消耗葡萄糖的相對量為2 5 c條件下 同時進行有氧呼吸和無氧呼吸 d條件下 只進行有氧呼吸 無氧呼吸為0 產(chǎn)生的CO2全部來自線粒體 細胞呼吸過程中的比值歸納 1 有氧呼吸葡萄糖 O2 CO2 1 6 6 2 無氧呼吸葡萄糖 CO2 酒精 1 2 2或葡萄糖 乳酸 1 2 3 消耗等量的葡萄糖時 無氧呼吸與有氧呼吸產(chǎn)生的CO2摩爾數(shù)之比為1 3 4 消耗等量的葡萄糖時 有氧呼吸消耗氧氣的物質(zhì)的量與有氧呼吸和無氧呼吸產(chǎn)生CO2摩爾數(shù)之和的比為3 4 技巧點撥 變式訓練 D 解析 若細胞只釋放CO2 不消耗O2 說明只進行無氧呼吸 A正確 細胞進行有氧呼吸釋放的CO2等于吸收的O2 若CO2的釋放量多于O2的吸收量 則細胞既進行有氧呼吸也進行無氧呼吸 B正確 若CO2的釋放量等于O2的吸收量 則細胞只進行有氧呼吸或進行有氧呼吸和產(chǎn)乳酸的無氧呼吸 C正確 若既不吸收O2也不釋放CO2 有可能是進行產(chǎn)乳酸的無氧呼吸 如乳酸菌細胞 D錯誤 B 解析 H 與氧氣結合生成水發(fā)生在線粒體內(nèi)膜上 A錯誤 C6H12O6分解為丙酮酸和 H 是有氧呼吸的第一階段 發(fā)生在細胞質(zhì)基質(zhì)中 不發(fā)生在線粒體中 B正確 丙酮酸與水反應生成CO2和 H 是有氧呼吸的第二階段 發(fā)生在線粒體基質(zhì)中 C錯誤 ADP與Pi反應形成ATP在細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體中都可以發(fā)生 D錯誤 D 解析 氧濃度為a時 由于O2的消耗量為0 說明此時蘋果只進行無氧呼吸 其場所為細胞質(zhì)基質(zhì) A正確 氧濃度為b時 有氧呼吸消耗氧氣為0 5 CO2產(chǎn)生量為0 5 葡萄糖消耗為1 12 無氧呼吸CO2產(chǎn)生量為0 5 葡萄糖消耗量為1 4 因此有氧呼吸消耗葡萄糖的量是無氧呼吸的1 3 B正確 氧濃度為c時 無氧呼吸產(chǎn)生的CO2量為1 3 0 7 0 6 所以蘋果產(chǎn)生酒精的量為0 6mol min C正確 氧濃度為d時 O2的消耗量為1 2 故有氧呼吸消耗的葡萄糖為0 2 無氧呼吸產(chǎn)生的CO2為0 4 故無氧呼吸消耗的葡萄糖為0 2 消耗的葡萄糖中有1 2用于酒精發(fā)酵 D錯誤 1 溫度 1 影響原理 溫度通過影響 影響細胞呼吸速率 2 曲線分析 考點二影響細胞呼吸的因素及其應用 酶的活性 a點為該酶的 細胞呼吸速率最快 溫度低于a時 隨溫度降低 酶活性 細胞呼吸受 溫度高于a時 隨溫度升高 酶活性 甚至變性失活 細胞呼吸受抑制 3 實際應用 保鮮 水果 蔬菜等放入冰箱的冷藏室中 可延長保鮮時間 促進生長 溫室中栽培蔬菜時 夜間適當降低溫度 可降低細胞呼吸 減少有機物的消耗 提高蔬菜的產(chǎn)量 最適溫度 下降 抑制 下降 2 氧氣 1 影響原理 氧氣促進 抑制無氧呼吸 2 曲線分析 有氧呼吸 A點時 氧濃度為零 細胞只進行 氧濃度為0 10 時 隨氧濃度的升高 無氧呼吸速率 B點時 有氧呼吸釋放的CO2量等于無氧呼吸釋放的CO2量 C D點 橫坐標相同 無氧呼吸停止 氧濃度在0 20 時 隨氧濃度升高 有氧呼吸速率逐漸 隨氧濃度的升高 細胞呼吸速率 最后趨于穩(wěn)定 氧濃度為 左右時 細胞呼吸強度最弱 無氧呼吸 減慢 加快 先減慢后加快 5 3 實際應用 保鮮 低氧 氧含量5 左右 有利于蔬菜保鮮 促進生長 農(nóng)作物中耕松土可以增加土壤中氧氣的含量 促進根部有氧呼吸促進生長 防止無氧呼吸 陸生植物長時間水淹 土壤中氧含量降低 植物因無氧呼吸產(chǎn)生的酒精積累而爛根 控制呼吸方式 制葡萄酒時 初期進行有氧呼吸 使酵母菌大量繁殖 發(fā)酵時嚴格控制無氧環(huán)境 促進酵母菌的無氧呼吸 3 二氧化碳 1 影響原理 CO2是細胞呼吸的終產(chǎn)物 積累過多會 細胞呼吸 2 曲線分析 3 實際應用 保鮮 地窖中CO2濃度高 有利于蔬菜水果的儲存 抑菌 薯片等食品充氣保存 可抑制微生物的繁殖 抑制 4 水含量 1 影響原理 各種生化反應需溶解在水中才能進行 自由水含量升高 新陳代謝 水是有氧呼吸的 之一 含水量會影響細胞呼吸的進行 2 實際應用 抑制細胞呼吸 曬干的種子自由水含量降低 細胞呼吸減慢 更有利于儲存 促進細胞呼吸 浸泡的種子有利于種子的萌發(fā) 加快 反應物 1 內(nèi)部因素 遺傳因素 決定酶的種類和數(shù)量 1 不同種類的植物細胞呼吸速率不同 如旱生植物小于水生植物 陰生植物小于陽生植物 2 同一植物在不同的生長發(fā)育時期細胞呼吸速率不同 如幼苗期 開花期細胞呼吸速率較高 成熟期細胞呼吸速率較低 3 同一植物的不同器官細胞呼吸速率不同 如生殖器官大于營養(yǎng)器官 2 外部因素 高考警示 1 O2濃度為零時 細胞呼吸強度并不為零 因為細胞可進行無氧呼吸 2 隨著O2濃度的增加 無氧呼吸受到抑制 有氧呼吸也因氧氣濃度較低而較弱 細胞呼吸的總強度較低 但隨著氧氣濃度的升高 有氧呼吸逐漸增強 細胞呼吸總強度增大 3 從化學平衡的角度分析 高濃度的CO2在一定程度上可以抑制細胞呼吸 4 儲存種子需要低氧 低溫 干燥的環(huán)境 儲存水果蔬菜需要低氧 零上低溫 低濕的環(huán)境 以減少有機物的消耗 B 例4 A 甲圖中氧含量為a時的情況對應的是乙圖中的A點B 甲圖中氧含量為b時的情況對應的是乙圖中的CD段C 甲圖的a b c d四個濃度中 c是最適合貯藏植物器官的D 甲圖中氧含量為d時沒有酒精產(chǎn)生 解析 甲圖中氧含量為a時 細胞只釋放CO2不吸收氧氣 說明細胞只進行無氧呼吸 對應乙圖中的A點 甲圖中氧含量為b時 CO2的釋放量遠遠大于氧氣的吸收量 說明細胞既進行有氧呼吸又進行無氧呼吸 且無氧呼吸強度大 應對應乙圖中的AC段 貯藏植物器官應選擇CO2產(chǎn)生量最少即細胞呼吸最弱時 即甲圖中的c點 氧含量為d時 CO2釋放量與氧氣的吸收量相等 細胞只進行有氧呼吸 因此沒有酒精產(chǎn)生 所以B項錯誤 細胞呼吸曲線的識別技巧 1 典型曲線模型 技巧點撥 2 模型解讀 點的含義R點 只進行無氧呼吸 P點之前 有氧呼吸與無氧呼吸共存 CO2釋放總量 有氧呼吸釋放量 無氧呼吸釋放量 P點以后 只進行有氧呼吸 Q點 釋放的CO2量最少 此條件最有利于蔬菜水果或種子的保存 B點 有氧呼吸吸收的O2量 或釋放的CO2量 等于無氧呼吸釋放的CO2量 線的含義兩種呼吸方式同時存在的區(qū)段是RQP RQ區(qū)段CO2生成量急劇減少的原因是隨著O2濃度增加 無氧呼吸受到抑制 區(qū)域ORP的面積表示無氧呼吸產(chǎn)生的CO2量 變式訓練 C 解析 12 24h期間 O2消耗速率較小 表明有氧呼吸較弱 兩曲線相交時 只代表O2消耗量等于CO2釋放量 并不意味著有氧呼吸速率與無氧呼吸速率相等 從第12h到胚根長出期間 萌發(fā)種子的干物質(zhì)的總質(zhì)量因呼吸消耗而下降 C A N點時 該器官O2的吸收量和CO2的釋放量相等 說明其只進行有氧呼吸B M點是貯藏該器官的最適O2濃度 此時無氧呼吸的強度最低C 該器官呼吸作用過程中有非糖物質(zhì)氧化分解D L點時 該器官產(chǎn)生CO2的場所是細胞中的線粒體基質(zhì) A N點時 該器官O2的吸收量和CO2的釋放量相等 說明其只進行有氧呼吸B M點是貯藏該器官的最適O2濃度 此時無氧呼吸的強度最低C 該器官呼吸作用過程中有非糖物質(zhì)氧化分解D L點時 該器官產(chǎn)生CO2的場所是細胞中的線粒體基質(zhì) 解析 本題考查O2濃度對呼吸作用的影響 意在考查考生的理解能力和識圖分析能力 N點之后 O2的吸收量與CO2的釋放量不等 說明該植物非綠色器官呼吸作用過程中還有非糖物質(zhì)的氧化分解 C正確 由于有非糖物質(zhì)參與氧化分解 故O2的吸收量與CO2的釋放量相等不能說明該器官只進行有氧呼吸 A錯誤 M點細胞的總呼吸強度最低 但無氧呼吸強度并不是最低的 B錯誤 L點時 細胞只進行無氧呼吸 產(chǎn)生CO2的場所是細胞質(zhì)基質(zhì) D錯誤 考點三實驗 探究酵母菌細胞呼吸的方式 兼性厭氧型 有氧呼吸 無氧呼吸 2 細胞呼吸產(chǎn)物的檢測 變混濁 藍色 綠色 黃色 重鉻酸鉀 橙色 灰綠色 2 實驗步驟 1 配制酵母菌培養(yǎng)液 酵母菌 質(zhì)量分數(shù)為 溶液 分別裝入A B兩錐形瓶中 2 如圖連接好實驗裝置 5 的葡萄糖 3 放置一段時間后觀察實驗現(xiàn)象 觀察兩組裝置中 的變化 檢測是否有酒精產(chǎn)生 取A B瓶中濾液各2mL分別注入A B兩支干凈的試管中 向兩試管中分別滴加 溶液0 5mL 并振蕩 觀察試管中溶液的顏色變化 澄清石灰水 酸性重鉻酸鉀 3 實驗現(xiàn)象4 實驗結論 變混濁 橙色 變混濁 灰綠色 CO2 少量 酒精 1 實驗原理 3 實驗中的關鍵步驟 1 將裝置 甲 連通橡皮球 讓空氣間斷而持續(xù)地依次通過3個錐形瓶 既保證O2的充分供應 又使進入A瓶的空氣先經(jīng)過NaOH的錐形瓶 清除空氣中的CO2 保證第三個錐形瓶的澄清石灰水變混濁是由酵母菌有氧呼吸產(chǎn)生的CO2所致 2 B瓶應封口放置一段時間 待酵母菌將B瓶中的氧消耗完 再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶 確保是無氧呼吸產(chǎn)生的CO2通入澄清的石灰水 D 例5 A 假設裝置一中的液滴左移 裝置二中的液滴不動 說明酵母菌只進行有氧呼吸B 假設裝置一中的液滴不移動 裝置二中的液滴右移 說明酵母菌只進行無氧呼吸C 假設裝置一中的液滴左移 裝置二中的液滴右移 說明酵母菌既進行有氧呼吸又進行無氧呼吸D 假設裝置一 二中的液滴均不移動說明酵母菌只進行有氧呼吸或只進行無氧呼吸 解析 裝置一中因為有NaOH溶液 細胞呼吸釋放的CO2被吸收 因此紅色液滴的移動代表氧氣的消耗 裝置二中的水溶液不能吸收呼吸作用釋放的CO2 因此紅色液滴的移動代表釋放的CO2與氧氣的消耗的差值 酵母菌有氧呼吸消耗的氧氣與釋放的CO2相等 無氧呼吸不消耗氧氣 但產(chǎn)生CO2 因此裝置一中的液滴只能左移或不動 不動則只進行無氧呼吸 若左移 必然存在有氧呼吸 若裝置二中的液滴不動 說明酵母菌只進行有氧呼吸 若裝置二中的液滴右移 則是產(chǎn)生CO2大于消耗的氧氣 這說明有氧呼吸和無氧呼吸都存在 但當裝置一 二中的液滴均不移動時 只能說明一個情況 酵母菌已死亡 植物細胞呼吸方式的判斷及實驗探究 1 探究細胞呼吸方式的實驗裝置欲確認某生物的呼吸類型 應設置兩套呼吸裝置 如圖所示 以發(fā)芽種子為例 技巧點撥 變式訓練 D 解析 由于NaOH溶液能吸收CO2 所以該裝置可用來測定小麥種子有氧呼吸速率 A正確 由于有氧呼吸的過程中消耗的氧氣的體積等于產(chǎn)生的二氧化碳的體積 所以若將NaOH溶液換為清水 可用來測定小麥種子無氧呼吸速率 B正確 由于微生物的呼吸作用 若把小麥種子換為死種子 可作為該裝置的對照 排除無關變量的影響 C正確 由于呼吸作用釋放能量 所以在實驗全過程中溫度計的示數(shù)會發(fā)生改變 D錯誤 解析 酵母菌是兼性厭氧型真菌 有氧條件下進行有氧呼吸 分解1mol葡萄糖能消耗6mol氧氣同時產(chǎn)生6mol二氧化碳 無氧條件下進行酒精發(fā)酵 分解1mol葡萄糖能產(chǎn)生2mol二氧化碳 根據(jù)題意 1h后測得該容器中O2減少24mL 則有氧呼吸消耗的O2為24mL 同時產(chǎn)生二氧化碳為24mL 現(xiàn)CO2增加48mL 則在lh內(nèi)酒精發(fā)酵所產(chǎn)生的二氧化碳為48 24 24 mL 所以此酒精發(fā)酵消耗的葡萄糖量是有氧呼吸所消耗的葡萄糖量的3倍 因此D正確 D 課末總結 思維導圖 C 探究高考 明確考向 解析 與成熟組織細胞相比 分生組織細胞代謝旺盛 呼吸速率快 A錯誤 某些植物組織細胞無氧呼吸產(chǎn)物為乳酸 產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸過程 既不吸收O2也不放出CO2 B錯誤 降低氧氣濃度 有氧呼吸減弱 有機物消耗減慢 C正確 利用葡萄糖進行有氧呼吸時 吸收O2與釋放CO2的摩爾數(shù)相同 D錯誤 2 2015 上海卷 28 以下4支試管置于適合的溫度下 經(jīng)過一定時間后能產(chǎn)生ATP的是 解析 葡萄糖在細胞質(zhì)中分解為丙酮酸才能進入線粒體 A錯誤 二氧化碳可被葉綠體利用 不能被內(nèi)質(zhì)網(wǎng)利用 B錯誤 丙酮酸的氧化分解可發(fā)生在細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體 不能發(fā)生在內(nèi)質(zhì)網(wǎng) C錯誤 真核細胞膜破裂 但線粒體完好 丙酮酸可進入線粒體進行有氧呼吸的第二 三階段 有氧呼吸第二 三階段有ATP生成 D正確 D