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第12天 糖類的化學(xué)組成和種類 高考頻度：★★★☆☆ 難易程度：★★☆☆☆ 活的細胞之所以能夠進行各項生命活動，與構(gòu)成細胞的各種化合物有密切關(guān)系。糖類是構(gòu)成細胞的重要成分，下列關(guān)于糖類的說法中不正確的是 A．糖類的基本組成元素是C、H、O B．糖類是生物體的主要能源物質(zhì) C．糖類中的還原糖與斐林試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng) D．纖維素是構(gòu)成植物細胞壁的主要成分 【參考答案】C 1．如圖表示糖類的化學(xué)組成和種類，則相關(guān)敘述正確的是 A．①②③依次代表單糖、二糖、多糖，它們均可繼續(xù)水解 B．①②均屬還原糖，在水浴加熱條件下與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)將產(chǎn)生磚紅色沉淀 C．④⑤分別為纖維素、肌糖原，二者均貯存能量，可作為貯能物質(zhì) D．④是植物細胞壁的主要成分，使用纖維素酶可將其破壞，④的合成與高爾基體有關(guān) 2．下列物質(zhì)或結(jié)構(gòu)中含有糖類的是 ①ATP ②DNA ③染色體 ④細胞膜 ⑤脂肪 ⑥淀粉酶 A．①②③④ B．①③④⑥ C．①②③⑥ D．②③④⑥ 3．下列有關(guān)糖的敘述中正確的是 A．葡萄糖在線粒體中分解 B．葡萄糖可水解產(chǎn)生二氧化碳和水 C．淀粉、纖維素和糖原的單體均為葡萄糖 D．腎上腺素可促進葡萄糖分解 4．下列關(guān)于糖類的說法，錯誤的是 A．組成糖類的基本元素是C、H、O B．糖類是生物體的主要能源物質(zhì) C．二糖要水解成單糖才能被細胞吸收 D．淀粉、糖原都是動物細胞內(nèi)的多糖 1．【答案】D 2．【答案】A 【解析】①ATP由三分子磷酸基團、一分子核糖和一分子腺嘌呤組成的，故①正確；②DNA分子由脫氧核苷酸組成的，一分子脫氧核苷酸由一分子含氮堿基、一分子脫氧核糖和一分子磷酸基團組成，故②正確；③染色體由DNA和蛋白質(zhì)組成，DNA中含有脫氧核糖，故③正確；④細胞膜由磷脂、蛋白質(zhì)和少量的多糖組成，故④正確；⑤脂肪由甘油和脂肪酸組成的，故⑤錯誤；⑥淀粉酶是蛋白質(zhì)，無糖類，故⑥錯誤。 3．【答案】C 【解析】葡萄糖先在細胞質(zhì)基質(zhì)中分解成丙酮酸后，才能進入線粒體繼續(xù)進行分解，A錯誤；葡萄糖屬于單糖不能再發(fā)生水解反應(yīng)，但葡萄糖可被氧化分解產(chǎn)生二氧化碳和水，B錯誤；淀粉、纖維素和糖原的單體均為葡萄糖，C正確；腎上腺素的作用之一是升高血糖，它可促進肝糖原分解產(chǎn)生葡萄糖，D錯誤。 糖類的化學(xué)組成和種類： 并非所有糖類分子中都是H︰O=2︰1，如脫氧核糖等；分子中H︰O=2︰1的物質(zhì)也不一定都是糖類，如乳酸（C3H6 O3）等。 4．【答案】D