《《采購與供應(yīng)管理》PPT教學(xué)課件（全套）駱建文》由會員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《《采購與供應(yīng)管理》PPT教學(xué)課件（全套）駱建文（226頁珍藏版）》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。

2019/7/15,教材配套課件,1,采購與供應(yīng)管理,駱建文,機械工業(yè)出版社,教材配套課件,2,2019/7/15,前 言,本書全面系統(tǒng)介紹了采購與供應(yīng)管理的基本概念和流程、采購組織與競爭力、供應(yīng)商管理、采購成本與價格管理、采購質(zhì)量管理、采購庫存管理、采購談判、采購合同管理、采購績效管理、采購道德規(guī)范與監(jiān)督機制、采購?fù)獍芾怼⑷虿少徆芾?、電子采購、招標采購、政府采購等?nèi)容，并結(jié)合大量案例和閱讀資料闡述了采購與供應(yīng)管理的相關(guān)理論及其現(xiàn)實應(yīng)用。,本書適合作高校MBA、管理類專業(yè)教材，也可供各類從事企業(yè)管理實務(wù)人員閱讀和參考。,教材配套課件,3,2019/7/15,目 錄,第1章 導(dǎo)論 第2章 采購組織與競爭力 第3章 供應(yīng)商管理 第4章 采購成本與價格管理 第5章 采購質(zhì)量管理 第6章 采購庫存管理 第7章 采購談判,第8章 采購合同管理 第9章 采購績效管理 第10章 采購道德規(guī)范與監(jiān)督機制 第11章 采購?fù)獍芾?第12章 全球采購管理 第13章 電子采購 第14章 招標采購 第15章 政府采購,教材配套課件,4,2019/7/15,第一章 導(dǎo) 論,一、采購與供應(yīng)管理概述二、采購與供應(yīng)管理的發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢三、采購與供應(yīng)管理面臨的挑戰(zhàn),教材配套課件,5,2019/7/15,一、采購與供應(yīng)管理概述,無論是組織還是個人，要生存與發(fā)展就要從外部獲取所需要的有形物品或無形服務(wù)，這就需要采購。個人采購行為與組織采購行為存在很大的差異，組織采購?fù)抢硇缘?、有計劃的、需要群體決策的。 本書主要介紹組織的采購與供應(yīng)管理。,教材配套課件,6,2019/7/15,(一) 采購與供應(yīng)管理的基本概念,1.采購及其五大要素采購是指從外部獲得的，使運營、維護和管理公司的基本活動和輔助活動處于最有利位置所必須的貨物、服務(wù)、能力和知識的活動。,服務(wù)和品類？？,教材配套課件,7,2019/7/15,(一) 采購與供應(yīng)管理的基本概念,2.采購與供應(yīng)管理分類（1）按采購過程分類戰(zhàn)略采購和策略采購（2）按采購貨物分類原料、零部件、MRO、半成品、成品、投資品、服務(wù)（3）按采購對象分類生產(chǎn)性采購、項目采購和公共采購,教材配套課件,8,2019/7/15,(二) 采購與供應(yīng)管理的一般流程,采購過程是信息流、物流和資金流的交互過程，充分而有效的采購過程的核心部分就是去判定在什么時候、與誰、以什么形式進行交互。,戰(zhàn)略性采購流程,策略性采購流程,教材配套課件,9,2019/7/15,(二) 采購與供應(yīng)管理的一般流程,戰(zhàn)略性采購流程,教材配套課件,10,2019/7/15,采購流程,(二) 采購與供應(yīng)管理的一般流程,教材配套課件,11,2019/7/15,(三) 采購與供應(yīng)管理的目標,教材配套課件,12,2019/7/15,中國現(xiàn)狀：采購與供應(yīng)管理水平與世界先進水平的差距還很大,國際趨勢：跨國企業(yè)充分利用信息時代先進的電子手段和技術(shù)工具，在全球范圍內(nèi)整合采購與供應(yīng)資源,二、采購與供應(yīng)管理的發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢,教材配套課件,13,2019/7/15,國內(nèi)采購與供應(yīng)管理的現(xiàn)狀,(一) 采購與供應(yīng)管理的發(fā)展現(xiàn)狀,教材配套課件,14,2019/7/15,國內(nèi)采購與供應(yīng)管理同國際水平之間的差距,供應(yīng)鏈管理理念的差距采購模式差距供應(yīng)商整合差距人力資源方面的差距,(一) 采購與供應(yīng)管理的發(fā)展現(xiàn)狀,教材配套課件,15,2019/7/15,(二) 采購與供應(yīng)管理的發(fā)展趨勢,影響未來采購的關(guān)鍵因素,教材配套課件,16,2019/7/15,采購與供應(yīng)管理的發(fā)展趨勢,跨職能采購團隊戰(zhàn)略采購供應(yīng)商整合所有權(quán)總成本績效管理合作關(guān)系與戰(zhàn)略聯(lián)盟虛擬價值網(wǎng)供應(yīng)商全球化和本土化,(二) 采購與供應(yīng)管理的發(fā)展趨勢,教材配套課件,17,2019/7/15,三、采購與供應(yīng)管理面臨的挑戰(zhàn),采購與供應(yīng)管理面臨的挑戰(zhàn),降低采購總成本的壓力采購周期的壓力庫存壓力企業(yè)實行柔性制造帶來的壓力對產(chǎn)品和服務(wù)的期望越來越高對采購員的素質(zhì)要求環(huán)境的不確定性,教材配套課件,18,2019/7/15,采購與供應(yīng)管理的應(yīng)對措施,三、采購與供應(yīng)管理面臨的挑戰(zhàn),教材配套課件,19,2019/7/15,第二章 采購組織與競爭力,一、采購組織在企業(yè)中的地位二、采購與供應(yīng)管理的發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢三、采購組織內(nèi)部結(jié)構(gòu)及其職能設(shè)置四、聯(lián)合采購五、跨職能采購團隊,教材配套課件,20,2019/7/15,一、采購組織在企業(yè)中的地位,隸屬生產(chǎn)部,,,隸屬行政部,教材配套課件,21,2019/7/15,隸屬總經(jīng)理,一、采購組織在企業(yè)中的地位,隸屬物料管理部,教材配套課件,22,2019/7/15,,分散型采購組織,二、采購組織結(jié)構(gòu)類型,教材配套課件,23,2019/7/15,,集中型采購組織,二、采購組織結(jié)構(gòu)類型,教材配套課件,24,2019/7/15,分散型與集中型采購組織比較,教材配套課件,25,2019/7/15,,混合型采購組織,二、采購組織結(jié)構(gòu)類型,教材配套課件,26,2019/7/15,三、采購組織內(nèi)部結(jié)構(gòu)及其職能設(shè)置,教材配套課件,27,2019/7/15,(一) 采購組織內(nèi)部結(jié)構(gòu),小型采購組織結(jié)構(gòu),,,教材配套課件,28,2019/7/15,大型采購組織結(jié)構(gòu),,(一) 采購組織內(nèi)部結(jié)構(gòu),教材配套課件,29,2019/7/15,(二) 采購組織職能設(shè)置,采購組織職位描述及要求,教材配套課件,30,2019/7/15,采購人員的素質(zhì)要求 采購和供應(yīng)部門的員工通常分為兩類 具備很強的分析和計劃能力的戰(zhàn)略據(jù)側(cè)著，他們?nèi)鎱⑴c戰(zhàn)略性計劃的討論和制定 具備很強的計算機和信息系統(tǒng)技能的戰(zhàn)術(shù)執(zhí)行人員，他們負責(zé)具體采購流程的貫徹與執(zhí)行,(二) 采購組織職能設(shè)置,教材配套課件,31,2019/7/15,管理理念對公司管理理念的認知+對采購管理理念的認知 專業(yè)知識企業(yè)經(jīng)營產(chǎn)品的相應(yīng)專業(yè)知識 個人能力積極的態(tài)度+靈活的交際能力+高瞻遠矚的目標 采購技能熟悉采購流程、完成具體作業(yè)能力、計算機能力、語言能力、法律知識,(二) 采購組織職能設(shè)置,教材配套課件,32,2019/7/15,四、聯(lián)合采購,教材配套課件,33,2019/7/15,五、跨職能采購團隊,跨職能團隊的組成 跨職能團隊的作用 組建跨職能采購團隊的條件 跨職能采購團隊的人員職能設(shè)置,教材配套課件,34,2019/7/15,第三章 供應(yīng)商管理,一、供應(yīng)市場分析二、供應(yīng)商開發(fā)三、供應(yīng)商關(guān)系管理四、供應(yīng)商資源整合,教材配套課件,35,2019/7/15,一、供應(yīng)市場分析,宏觀經(jīng)濟分析如GDP、地區(qū)失業(yè)率、生產(chǎn)資料價格指數(shù)、利率水平等 行業(yè)分析如行業(yè)特征、企業(yè)行業(yè)地位、細分市場等 供應(yīng)市場結(jié)構(gòu)分析不同的市場結(jié)構(gòu)不同的應(yīng)對方式：完全競爭、完全壟斷、壟斷競爭、寡頭壟斷 供應(yīng)商分析供應(yīng)商的生產(chǎn)能力、獲利能力、資金來源、業(yè)務(wù)流程、管理水平和所有權(quán)、供應(yīng)商的競爭者,教材配套課件,36,2019/7/15,二、供應(yīng)商開發(fā),,,,,定義：采購商為幫助供應(yīng)商提高其能力和績效以適應(yīng)自身的供應(yīng)需求所進行的一切活動。供應(yīng)商開發(fā)過程,教材配套課件,37,2019/7/15,(一) 供應(yīng)商識別與選擇,供應(yīng)商識別：通過以下渠道可發(fā)現(xiàn)潛在的供應(yīng)商：供應(yīng)商網(wǎng)頁、供應(yīng)商目錄、專業(yè)期刊雜志、信件廣告、供應(yīng)商銷售代表、貿(mào)易展示會、公司部門員工、其他采購部門。 供應(yīng)商選擇：采購人員可以依據(jù)供應(yīng)細分法來評定供應(yīng)商是否能成為戰(zhàn)略供應(yīng)商，如果是的話，意味著供應(yīng)商提供的原材料或零部件很大程度上決定了采購商未來產(chǎn)品的市場競爭力，因此就必須花費時間與資源進行評價。,教材配套課件,38,2019/7/15,(二) 供應(yīng)源決策,一個好的供應(yīng)商所具備的品質(zhì)按時交付 背景穩(wěn)定遵守承諾提供技術(shù)支持提供穩(wěn)定的質(zhì)量報出合理的價格提供良好的服務(wù)支持對我們的需求做出回應(yīng)使采購方了解進展狀況,教材配套課件,39,2019/7/15,(三) 供應(yīng)源搜尋過程,申 請,列出可能的供 應(yīng)源短名單,訂 購,評估績效,是常規(guī) 采購嗎？,該采購 具有年度合 同嗎？,上一個 供應(yīng)商令人 滿意嗎？,是核對 市場的時 機嗎？,選擇供應(yīng)商并就價 格和條款達成一致,收集情報 及其他信息,是,是,是,是,否,否,否,否,,,,,,,,,,,,,教材配套課件,40,2019/7/15,(四) 供應(yīng)源評估,需要了解的問題： 他們與我們的競爭者有來往嗎？ 機密文件完全得到控制了嗎？ 采購方提供技術(shù)支持嗎？ 他們怎樣開展市場調(diào)查，多久開展一次？ 他們的公司成立多久了？ 他們的投資計劃是什么？,教材配套課件,41,2019/7/15,企業(yè)對不能滿足未來需要的供應(yīng)商有三種選擇：用資金和技術(shù)提供協(xié)助；培育新的具有潛在發(fā)展力的供應(yīng)商；在內(nèi)部培育所需的能力。后兩者是企業(yè)不希望看到的，所以企業(yè)需要在與供應(yīng)商合作關(guān)系開始之初實施供應(yīng)發(fā)展規(guī)劃。供應(yīng)商發(fā)展項目的基本過程如下準備階段→分析生產(chǎn)過程→計劃方案→實施方案→過程控制→團隊學(xué)習(xí),(五) 供應(yīng)源發(fā)展,教材配套課件,42,2019/7/15,三、供應(yīng)商關(guān)系管理,供應(yīng)商管理的必要性前期選擇了合適的供應(yīng)商并不表示企業(yè)就能夠高枕無憂，供應(yīng)商在產(chǎn)品設(shè)計、產(chǎn)品質(zhì)量、交貨提前期、庫存水平等方面的表現(xiàn)都影響著企業(yè)的成功。因此，在合作過程中，企業(yè)需要不斷地對供應(yīng)商進行評估和反饋。,教材配套課件,43,2019/7/15,（一）傳統(tǒng)的供應(yīng)商關(guān)系管理,教材配套課件,44,2019/7/15,（二）現(xiàn)代的供應(yīng)商關(guān)系管理,供應(yīng)細分矩陣,,,,,,高,,低,高,風(fēng)險或不確定性,產(chǎn)品或服務(wù)的重要程度,教材配套課件,45,2019/7/15,,集中采購、采購流程標準化、減少供應(yīng)商數(shù)量,集中采購、擴大采購范圍、短期合同管理,加強合作、消除供應(yīng)風(fēng)險、尋找替代供應(yīng)商,建立戰(zhàn)略聯(lián)盟、合作開發(fā)、利益共享,（二）現(xiàn)代的供應(yīng)商關(guān)系管理,供應(yīng)商管理金字塔結(jié)構(gòu),教材配套課件,46,2019/7/15,供應(yīng)商關(guān)系類型分析1.短期交易 --每次采購為單獨決策（偶而需求/偶而選擇—替補）2.基本聯(lián)盟 --合作風(fēng)險較小（供應(yīng)源豐富條件下）3.運作聯(lián)盟 --彼此溝通較多但雙方給予資源有限 4.商業(yè)聯(lián)盟 --長期合作伙伴關(guān)系/彼此默契，部分資源共享，組織獨立5.縱向集成 --戰(zhàn)略聯(lián)盟，共享資源，有時單一供應(yīng)關(guān)系，或有參股 有協(xié)調(diào)組織形式,關(guān) 系 發(fā) 展,（二）現(xiàn)代的供應(yīng)商關(guān)系管理,教材配套課件,47,2019/7/15,（三）供應(yīng)商合作關(guān)系的建立與維護,供應(yīng)商關(guān)系識別通過供應(yīng)商調(diào)查征求供應(yīng)商反饋意見是獲得對關(guān)系認識的一個很好的辦法。一個大型制造商每年至少有一次供應(yīng)商調(diào)查，IBM就是一個很好的范例。 供應(yīng)商關(guān)系改善 年度供應(yīng)商會議 供應(yīng)商論壇 走訪供應(yīng)商,教材配套課件,48,2019/7/15,四、供應(yīng)商資源整合,整合的作用 降低成本、改善效率 準確需求預(yù)測 優(yōu)化供應(yīng)商關(guān)系 滿足客戶需求 造新市場價值,整合的趨勢 精簡供應(yīng)商數(shù)量 供應(yīng)商作用增加 供應(yīng)商集成供應(yīng)商分級管理,教材配套課件,49,2019/7/15,第四章 采購成本與價格管理,一、所有權(quán)總成本二、采購成本分析三、采購價格控制,教材配套課件,50,2019/7/15,一、所有權(quán)總成本,采購者不僅需要根據(jù)價格來采購，還需要對其他實際付出的成本予以核算。如圖所示，一個產(chǎn)品的成本組成需要考慮方方面面，把所有這些花費總合起來，即為采購人員要運用的分析工具---所有權(quán)總成本,教材配套課件,51,2019/7/15,所有權(quán)總成本分析是一個多學(xué)科相結(jié)合的分析，如財務(wù)上的凈現(xiàn)值分析、會計上的產(chǎn)品定價和成本分析、物流中的物料運動過程、運作管理上用到的可靠性和質(zhì)量分析、市場營銷中的顧客需求分析、經(jīng)濟學(xué)中的最小化單位生產(chǎn)成本分析以及信息技術(shù)上的電子商務(wù)等。TCO關(guān)鍵就是能夠通過對影響成本因素的分析，從中挖掘出潛在隱藏的成本來支持分析和決策的制定。,(一) 所有權(quán)總成本分析,教材配套課件,52,2019/7/15,,,(二) 所有權(quán)總成本的構(gòu)成,教材配套課件,53,2019/7/15,(1) 獲得成本,計劃成本：計劃成本包括不斷變化的要求及特殊性成本、實施價格分析的成本、供應(yīng)商選擇成本、合同擬定成本、初始訂單履行成本和監(jiān)控成本、采購時除采購?fù)馄渌l(fā)生的成本。 采購成本：購買直接材料、間接材料、產(chǎn)品或服務(wù)支付的采購價格。 質(zhì)量成本：質(zhì)量成本包括預(yù)防成本、評估成本，是致力于使產(chǎn)品和服務(wù)達到質(zhì)量水平和符合性能要求有關(guān)的費用。 融資成本：融資往往被認為是持續(xù)的獲得成本，不管是購買存貨和無聊，開設(shè)新設(shè)施，還是進行設(shè)備投資，采購團隊都應(yīng)該考慮融資選擇的數(shù)量和成本。 稅收：稅收包括直接影響的稅種：關(guān)稅、加工稅等；間接影響的有燃料稅、通行稅、設(shè)備稅。,教材配套課件,54,2019/7/15,中斷成本：產(chǎn)品數(shù)量減少以及資源空閑造成的浪費損失；產(chǎn)品質(zhì)量低劣而銷售不出的產(chǎn)品的機會成本；沒有按時交貨導(dǎo)致與客戶發(fā)生摩擦的關(guān)系成本或信譽損失形成的成本。 風(fēng)險成本：存貨成本，新供應(yīng)商、新材料、新工藝產(chǎn)生的風(fēng)險、新雇員產(chǎn)生的風(fēng)險。 時間成本 轉(zhuǎn)換成本 與增值無關(guān)的成本,(2) 所有權(quán)成本,教材配套課件,55,2019/7/15,環(huán)境成本 保修成本 產(chǎn)品責(zé)任成本 顧客不滿意成本,(3) 所有權(quán)后成本,教材配套課件,56,2019/7/15,理想的所有權(quán)總成本分析方案的采購特征：,公司在這一項目上的投資相對較大公司對項目的采購的周期有一定規(guī)律采購組織相信項目有重大的目前沒有認識到的交易成本采購組織相信有一個或幾個非常大的沒有被認識到的成本采購部門通過談判、轉(zhuǎn)換供應(yīng)商或提高內(nèi)部運營效率，對交易成本可以產(chǎn)生影響數(shù)據(jù)共享,(二) TCO分析法的適用范圍,教材配套課件,57,2019/7/15,二、采購成本分析,定性分析企業(yè)的采購決策者、采購員等相關(guān)人員提出若干問題來確定采購成本中是否存在改進的可能性。,定量分析分析技術(shù)：倒推價格分析、學(xué)習(xí)曲線分析、作業(yè)成本分析、生產(chǎn)成本計劃表、收支平衡分析。,教材配套課件,58,2019/7/15,影響供應(yīng)商定價的因素(如下圖) 供應(yīng)商定價策略需求定價法、成本定價法、競爭定價法 供應(yīng)商定價的其他因素價格折扣、運費,(一) 供應(yīng)商定價策略,三、采購價格控制,教材配套課件,59,2019/7/15,數(shù)量折扣分析（Quantity Discount Analysis）,(二) 供應(yīng)商報價分析,教材配套課件,60,2019/7/15,固定成本與變動成本分析P=F/Q+V,(二) 供應(yīng)商報價分析,教材配套課件,61,2019/7/15,,G、H、I都可以高質(zhì)量完成整個產(chǎn)品的組裝，并且都提供了分項明細報價；A與C是專門生產(chǎn)不銹鋼瓶的供應(yīng)商的報價，反映了這一分項產(chǎn)品的市場行情；同樣B與D是生產(chǎn)皮護套的專業(yè)供應(yīng)商；而E與F則是塑料瓶蓋的專業(yè)供應(yīng)商。如果該企業(yè)不想自己組裝，那么到底應(yīng)如何選擇供應(yīng)商？,組合報價分析,教材配套課件,62,2019/7/15,如果采購商選擇單一采購的話，那么就應(yīng)該向供應(yīng)商C采購不銹鋼杯，向H采購皮護套，向E采購塑料瓶蓋，這樣一套零部件的采購價格為81，這可看為采購價格下限，而89可看成采購價格上限。議價可以從三個供應(yīng)商中的較高報價H開始，因為直接與最低的總報價I議價，可能難度很大。然后，以不銹鋼杯分項報價最有競爭力的G作為殺價的依據(jù)對最沒有競爭力的H中不銹鋼杯分項報價開始砍價，而對H中有競爭力的其它分項報價則暫不與供應(yīng)商議價。,(二) 供應(yīng)商報價分析,教材配套課件,63,2019/7/15,成本變動率=（供應(yīng)商報價-材料成本）/供應(yīng)商報價*100% 基準價格=材料成本/(1-基準成本變動）,變動成本分析法,教材配套課件,64,2019/7/15,采購定價策略目標定價法：目標定價法用來決定可接受的產(chǎn)品成本傳統(tǒng)的定價法：產(chǎn)品成本+利潤=銷售價格成本定價法：成本定價法被用來財務(wù)上激勵供應(yīng)商改進運營績效，促進生產(chǎn)領(lǐng)域的投資。,(二) 供應(yīng)商報價分析,教材配套課件,65,2019/7/15,流程控制,OTIS公司的采購報價規(guī)定,(三) 價格控制策略,教材配套課件,66,2019/7/15,競標控制,比價談判,(三) 價格控制策略,教材配套課件,67,2019/7/15,第五章 采購質(zhì)量管理,一、質(zhì)量與質(zhì)量管理二、傳統(tǒng)質(zhì)量管理方法三、現(xiàn)代質(zhì)量管理方法四、采購質(zhì)量管理理論,教材配套課件,68,2019/7/15,一、質(zhì)量與質(zhì)量管理,質(zhì)量的定義2000版GB/T19000-ISO9000標準中的定義：質(zhì)量是一組固有特性的產(chǎn)品、過程或服務(wù)滿足要求的程度。 質(zhì)量的內(nèi)涵 性能、附加功能、耐久性、合格性、服務(wù)性、可靠性、美學(xué)性、印象質(zhì)量 價值、響應(yīng)速度、人性、安全性、資格,教材配套課件,69,2019/7/15,其他相關(guān)概念 質(zhì)量控制 選擇控制對象 選擇需要監(jiān)測的質(zhì)量特性值 確定規(guī)格標準 選擇測量手段 進行實際測試并做好實驗記錄 分析差異原因 采取相應(yīng)的糾正措施,一、質(zhì)量與質(zhì)量管理,教材配套課件,70,2019/7/15,過程控制對企業(yè)生產(chǎn)的三個階段——產(chǎn)品設(shè)計、工藝要求、生產(chǎn)制造進行質(zhì)量控制。 持續(xù)改進 分析系統(tǒng)過程 強化過程改進 持續(xù)改進循環(huán) 總結(jié)經(jīng)驗,一、質(zhì)量與質(zhì)量管理,教材配套課件,71,2019/7/15,二、傳統(tǒng)質(zhì)量管理方法,教材配套課件,72,2019/7/15,20世紀50年代，企業(yè)生產(chǎn)運營面臨新的變化 工業(yè)技術(shù)手段現(xiàn)代化 產(chǎn)品生命周期大幅縮短 消費者對產(chǎn)品安全性、可靠性變高 也出現(xiàn)了很多新的現(xiàn)代質(zhì)量管理方法 全面質(zhì)量管理 六西格瑪管理 ISO9000國際質(zhì)量標準,三、現(xiàn)代質(zhì)量管理方法,教材配套課件,73,2019/7/15,(一)全面質(zhì)量管理,涵義20世紀60年代產(chǎn)生于美國，由費根堡姆提出“為了能夠在最經(jīng)濟的水平上，并考慮到充分滿足顧客需要的條件下進行市場研究、設(shè)計、制造和售后服務(wù)，把企業(yè)內(nèi)各部門的研制質(zhì)量、維持質(zhì)量和提高質(zhì)量的活動構(gòu)成為一體的一種有效的體系。 特征 質(zhì)量管理必須與整個企業(yè)的業(yè)務(wù)活動融合在一起 員工必須為不斷改進質(zhì)量做出努力 顧客的滿意度以及與其有關(guān)的系統(tǒng)性、連續(xù)性的研究過程是全面質(zhì)量管理系統(tǒng)的推動力 供應(yīng)商是全面質(zhì)量管理過程中的合作方,教材配套課件,74,2019/7/15,步驟和方法 TQM通常通過PDCA循環(huán)完成。它基本可分為以下 四個工作階段： 第一階段：計劃階段。主要是在調(diào)查問題的基礎(chǔ)上制定計劃。 第二階段：執(zhí)行階段。主要是按照制定的計劃去實施，落實計劃中的各項措施。 第三階段：檢查階段。檢查計劃的落實情況，找出存在的問題。 第四階段：處理階段。對發(fā)現(xiàn)的問題進行處理。,(一)全面質(zhì)量管理,教材配套課件,75,2019/7/15,PDCA循環(huán)特性： 內(nèi)循環(huán) 外循環(huán) 上升性 目標性,(一)全面質(zhì)量管理,教材配套課件,76,2019/7/15,,,,,,,,功能 強調(diào)對組織過程滿足顧客要求的能力進行量化度 量，并在此基礎(chǔ)上確定改進目標和尋找改進機會。 “西格瑪”水平越高，過程滿足顧客要求的能力就越 強，過程出現(xiàn)缺陷的可能性就越小。 重點 減少質(zhì)量波動，達到每1 000 000 次僅產(chǎn)生3.4個錯 誤，從產(chǎn)品制造過程中衡量質(zhì)量水平。,(二)六西格瑪管理,教材配套課件,77,2019/7/15,正態(tài)分布曲線,(二)六西格瑪管理,教材配套課件,78,2019/7/15,西格瑪質(zhì)量水平和產(chǎn)品合格率,(二)六西格瑪管理,教材配套課件,79,2019/7/15,,,,,,,,,實質(zhì)：質(zhì)量保證體系。主要是為了滿足第二方或第三方對提供各種質(zhì)量保證證據(jù)的要求。只要通過實施內(nèi)部質(zhì)量管理體系才能夠?qū)崿F(xiàn)。所以可以稱之為質(zhì)量評估體系。,(三)ISO9000國際質(zhì)量標準,ISO9000:2000標準的主要組成部分,教材配套課件,80,2019/7/15,四、采購質(zhì)量管理理論,采購部門如何在質(zhì)量管理中發(fā)揮作用？,怎樣與供應(yīng)商合作不斷改進產(chǎn)品質(zhì)量？,怎樣優(yōu)化選擇供應(yīng)商，并且維持產(chǎn)品的質(zhì)量？,實施采購質(zhì)量管理時需要回答的幾個問題：,教材配套課件,81,2019/7/15,(一)采購商在質(zhì)量管理中的作用,提供明確的產(chǎn)品質(zhì)量要求 根據(jù)個別要求廣泛征集用戶、工程部、質(zhì)量控制部、供應(yīng)商、銷售部而得出的標準。 根據(jù)技術(shù)協(xié)會和行業(yè)專業(yè)機構(gòu)大量研究得出的標準。 由政府立法規(guī)定的標準。 加強溝通，滿足供應(yīng)商需求 提供反饋信息 獎勵或鼓勵政策 雙方分享由供應(yīng)商產(chǎn)品改進帶來的利益 公開認可優(yōu)秀供應(yīng)商，給予大的業(yè)務(wù)份額，簽訂長期采購合同 為供應(yīng)商提供新業(yè)務(wù)機會,教材配套課件,82,2019/7/15,(二)供應(yīng)商質(zhì)量控制,供應(yīng)商質(zhì)量管理手冊目的：降低企業(yè)提供零件與服務(wù)的總成本，推動企業(yè)持續(xù)改進。 供應(yīng)商質(zhì)量評估 供應(yīng)商以往業(yè)績和合作記錄 走訪供應(yīng)商 第三方認證 樣品評估 供應(yīng)商自評 產(chǎn)品檢驗制度,教材配套課件,83,2019/7/15,經(jīng)濟方面 技術(shù)方面 管理方面,建立聯(lián)合品質(zhì)計劃 經(jīng)濟方面 技術(shù)方面 管理方面 向供應(yīng)商派常駐代表 供應(yīng)商早期參與產(chǎn)品設(shè)計,(三)質(zhì)量管理中的合作機制,教材配套課件,84,2019/7/15,第六章 采購庫存管理,一、采購庫存概述二、采購庫存管理與控制三、供應(yīng)鏈庫存管理,教材配套課件,85,2019/7/15,,,,,,,,,,,,短缺成本,訂購成本,庫存維持成本,其他成本,質(zhì)量成本,庫存相關(guān)成本,,識別庫存成本的 主要來源和類型,一、采購庫存概述,教材配套課件,86,2019/7/15,,,積極： 支持生產(chǎn)、保證供應(yīng) 維持企業(yè)正常的生產(chǎn)與運營 滿足客戶服務(wù)的需要 市場價格波動的影響 批量采購折扣的需要,,,,持有庫存的原因,消極： 低效率的物料產(chǎn)出 不確定的供應(yīng)商交貨期 不合要求的物料質(zhì)量 不準確的需求預(yù)測 大量資金的占用,一、采購庫存概述,教材配套課件,87,2019/7/15,收集市場信息，直接面向市場分析了解產(chǎn)品發(fā)展方向與需求情況,建立在資料、數(shù)據(jù)、信息的基礎(chǔ)上，對需求趨勢進行分析,(一)需求預(yù)測與采購數(shù)量控制策略,二、采購庫存管理與控制,教材配套課件,88,2019/7/15,,,,,保守策略,及時采購,多源供應(yīng),獨家供應(yīng),提前購入生產(chǎn)計劃需要的物料。,只有在需要時才采購相應(yīng)數(shù)量的物料,將采購的數(shù)量分散給多個不同供應(yīng)商。,采購商只有唯一的供應(yīng)商。,(一)需求預(yù)測與采購數(shù)量控制策略,教材配套課件,89,2019/7/15,(二)需求確定條件下的訂購決策,EOQ模型基本假設(shè) 庫存補充系統(tǒng)的運行時間無限長 單位產(chǎn)品的采購價格P、單位產(chǎn)品單位時間(年)庫存持有成本H、每次訂購費K等參數(shù)已知且固定不變 需求率D(每年)已知且固定，提前期L固定且交貨時間準確 一次訂貨量無最大最小限制且每次訂購量均為Q，不存在數(shù)量折扣,教材配套課件,90,2019/7/15,(1)不允許缺貨的訂貨模型,,,,,,假設(shè)庫存一降到零就可以瞬間得到補充，并且每次按相同的時間間隔對庫存補充相同的量,教材配套課件,91,2019/7/15,(2)邊生產(chǎn)邊使用的訂貨模型,,,,,,,教材配套課件,92,2019/7/15,(3)允許缺貨的訂貨模型,,,,,,,,,,教材配套課件,93,2019/7/15,(三)需求不確定條件下的訂貨決策,現(xiàn)實中更多的庫存的決策環(huán)境往往是不確定 的，一般地，如果掌握了了解描述不確定環(huán)境的變 量的取值的統(tǒng)計規(guī)律，那么由此建立的庫存模型就 是隨即庫存模型。根據(jù)需求的特性我們將隨即庫存 決策模型分為： 隨即離散需求的訂貨批量問題----報童問題 隨即連續(xù)需求的訂貨批量問題,教材配套課件,94,2019/7/15,(1)報童問題,報童每天售報數(shù)量隨機，每售一份報紙賺k元，報紙未能售出每份s元。每天售出報紙份數(shù)d的概率P(d)已知，報童最好采購多少份報紙？,設(shè)報童采購報紙的數(shù)量為Q， （1）供過于求時，即d ≤Q ，這時因報紙不能售出而承擔(dān)的損失的期望值為 （2）供不應(yīng)求時，即 d ≥ Q ，這時因缺貨而少賺的損失的期望值為 因報紙不能售出而承擔(dān)的損失的期望值為：作為報童，希望最小化以上兩種損失。于是當訂貨量為Q時，總損失的期望值為：C(Q)= +,,,,報童應(yīng)訂購報紙的最優(yōu)數(shù)量Q應(yīng)按照下列不等式確定：,教材配套課件,95,2019/7/15,(2)隨機連續(xù)需求的訂貨批量問題,假設(shè)需求 是連續(xù)的隨機變量，其密度函數(shù)為 ，分布函數(shù)為 ，單位售價為P，期末未售出的產(chǎn)品的單位庫存成本為H，采購數(shù)量為Q。當 時會產(chǎn)生庫存，庫存成本為 最優(yōu)采購批量為：,,,,,,教材配套課件,96,2019/7/15,(3)安全庫存的確定,設(shè)置安全庫存的原因需求不規(guī)則、增加的顧客服務(wù)、較長的交貨時間、無法預(yù)測的供應(yīng)商、低質(zhì)量、預(yù)測誤差、差勁的記錄工作 確定安全庫存要考慮的因素(1)平均需求率與平均生產(chǎn)提前期(2)需求與生產(chǎn)提前期變化量(3)想要達到的服務(wù)水平,,,,,教材配套課件,97,2019/7/15,(3)安全庫存的確定,教材配套課件,98,2019/7/15,三、供應(yīng)鏈庫存管理,目前供應(yīng)鏈環(huán)境下，庫存管理的主要問題 沒有供應(yīng)鏈的整體觀念 對用戶服務(wù)的理解與定義不恰當 不準確的交貨狀態(tài)數(shù)據(jù) 低效率的信息傳遞系統(tǒng) 忽視不確定性對庫存的影響 庫存控制策略簡單化 缺乏合作與協(xié)調(diào) 產(chǎn)品的過程設(shè)計沒有考慮供應(yīng)鏈上庫存的影響 增加或關(guān)閉一家工廠或物流中心，過分考慮固定成本或物流成本,教材配套課件,99,2019/7/15,(一)供應(yīng)鏈庫存管理模式,傳統(tǒng)庫存管理模式 聯(lián)合庫存管理(JMI)模式 供應(yīng)商管理庫存模式(VMI) 協(xié)同式供應(yīng)鏈庫存管理模式(CPFR),教材配套課件,100,2019/7/15,(1)傳統(tǒng)庫存管理模式,特點： 各節(jié)點企業(yè)的庫存管理是相對獨立的，每個節(jié)點企業(yè)都有各自的庫存控制策略而且相互封閉 是基于交易層次之上的由訂單驅(qū)動的、靜態(tài)的、單級的管理庫存方式,教材配套課件,101,2019/7/15,(2)聯(lián)合庫存管理(JMI)模式,特點:要求雙方同時參與，共同制定庫存計劃，使供應(yīng)鏈中的每個庫存管理者（供應(yīng)商、制造者、分銷者）都從相互之間的協(xié)調(diào)性考慮，保持供應(yīng)鏈相鄰兩個節(jié)點之間的庫存管理者對需求的預(yù)測保持一致，從而減弱“牛鞭效應(yīng)”?；趨f(xié)調(diào)中心的聯(lián)合庫存管理系統(tǒng)由地區(qū)分銷中心演變而來。,教材配套課件,102,2019/7/15,(3)供應(yīng)商管理庫存(VMI)模式,特點:供應(yīng)商管理用戶庫存是一種新的有代表性的供應(yīng)鏈庫存管理方法，是一種在用戶與供應(yīng)商之間的合作性策略，以對雙方來說都是最低的成本優(yōu)化產(chǎn)品的獲得性，在一個相互同意的目標框架下由供應(yīng)商管理庫存，這樣的目標框架被經(jīng)常性監(jiān)督和修正，以產(chǎn)生一種持續(xù)改進的環(huán)境。,教材配套課件,103,2019/7/15,(4)協(xié)同式供應(yīng)鏈庫存管理模式(CPFR),特點:CPFR是一種協(xié)同式的供應(yīng)鏈庫存管理技術(shù)，建立在JMI和VMI的最佳分級實踐基礎(chǔ)之上，同時又拋棄了二者缺乏供應(yīng)鏈集成等。它應(yīng)用一系列處理過程和技術(shù)模型，覆蓋了整個供應(yīng)鏈，通過共同管理業(yè)務(wù)過程和共享信息來改善供應(yīng)商和采購商之間的伙伴關(guān)系，提高預(yù)測的準確度，最終達到提高供應(yīng)鏈效率、降低庫存和提高客戶滿意度的目的。,教材配套課件,104,2019/7/15,(二)各種庫存管理模式的比較,教材配套課件,105,2019/7/15,教材配套課件,106,2019/7/15,第七章 采購談判,一、采購談判概述二、談判過程管理三、價格談判四、談判人員的素質(zhì),教材配套課件,107,2019/7/15,一、采購談判概述,采購與采購談判所謂談判就是指兩個以上個體就一個或多個問題通過一定的方式進行正式溝通并尋求協(xié)議的過程。談判作為一個管理過程，有五個階段工作,教材配套課件,108,2019/7/15,(一)采購和供應(yīng)談判,也許對采購人員而言，最重要的采購工具是能夠成 功地對各種類型的合同進行談判，但是談判也僅僅 是個工具，它的目的是為采購公司或者組織獲得最 佳的長期或短期合同，并保持最低的總成本。,教材配套課件,109,2019/7/15,(二)采購談判的歷史,傳統(tǒng)的采購及其談判教育簡單地提出需求，坐等結(jié)果，要求供應(yīng)商給予更多的合作；供應(yīng)商高口低走，欺騙與謊言是游戲一部分，為價格犧牲送貨、質(zhì)量與友誼。 采購者的新角色在實施現(xiàn)代采購行為方面，傳統(tǒng)的談判體系在戰(zhàn)略關(guān)系、合作伙伴關(guān)系、戰(zhàn)略聯(lián)盟、JIT、供應(yīng)商資格認證等已經(jīng)沒有或基本沒有市場 供應(yīng)鏈環(huán)境下的采購與供應(yīng)談判重點從以前相對小的日常采購轉(zhuǎn)向大型的年度性采購合同，談判技巧側(cè)重于：談判多個產(chǎn)品的任務(wù)，長期的供應(yīng)管理合同；每天都有聯(lián)系與溝通最終使用者與供應(yīng)商的任務(wù)：排除困難、完善供應(yīng)體系、監(jiān)督和控制系統(tǒng)，保持恰當?shù)目冃?教材配套課件,110,2019/7/15,(三)采購談判關(guān)鍵的戰(zhàn)略方法,有效的談判采購者通常擁有巨大的資金權(quán)利，銷售者在取得訂單前什么也沒有在力量較小時，則抓住銷售者定額不足或庫存過度情況等；過去大多數(shù)只是利用手中權(quán)利得到更低價格和更好的服務(wù)、質(zhì)量與送貨。 有定位的討價還價傳統(tǒng)的談判還包含一種“得失”態(tài)度。雙方往往住桌前大戰(zhàn)幾回，直到一方，通常是兩者中較弱的一方，最終屈服接受不態(tài)理想的合同。 雙贏談判談判的雙贏理論是基于好的供應(yīng)商可以大大提高公司或者組織的成功。通常把重點放在具有共同利益的方面，關(guān)注長期而非短期。 善意談判善意談判認為只要給予銷售者鞭策，他們就自然會關(guān)心采購者的最大利益，但要注意銷售者一樣要獲得自己的利益。采購者的核心仍是供應(yīng)商管理和降低成本。,教材配套課件,111,2019/7/15,二、談判過程管理,計劃是談判過程中最重要的一部分，制定一個成功的談判計劃包括如下步驟：,教材配套課件,112,2019/7/15,(1)制定談判計劃步驟1：明確目標,在談判實踐中，因為沒有明確目標而導(dǎo)致談判陷入僵局或混亂場面的例子很多，一旦出現(xiàn)這樣的局面將會對談判產(chǎn)生負面影響，會在很大程度上削弱團隊時期和戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)的使用效果，因此在談判之前，談判小組需要討論確定談判的目標。,教材配套課件,113,2019/7/15,(2) 制定談判計劃步驟2：資料準備,談判的整個過程有90%的時間是用在準備上的，談判準備包括三方面的工作。,教材配套課件,114,2019/7/15,(3) 制定談判計劃步驟3：談判策劃,,談判策劃是在已制定的談判戰(zhàn)略基礎(chǔ)上，進一步制定談判策略。談判策略較談判戰(zhàn)略而言，更關(guān)注短期的計劃和活動，其目的自愛與通過影響對手來實現(xiàn)談判的目標。談判策略的內(nèi)容從明確談判內(nèi)容、人員結(jié)構(gòu)安排、預(yù)測對方談判策略、底線設(shè)置到方法技巧選擇都需要采購談判人員詳細的考慮和安排。,教材配套課件,115,2019/7/15,(4)制定談判計劃步驟4：進行談判,教材配套課件,116,2019/7/15,(5) 制定談判計劃步驟5：達成協(xié)議,雙方需要做的是起草協(xié)議，將談判達成一致的內(nèi)容詳細而清楚地寫下并確認，談判雙方過目協(xié)議后簽上代表名字并蓋上公章，此外還需要商討如何執(zhí)行協(xié)議，可能的話還需要設(shè)立專門的協(xié)議執(zhí)行團隊和監(jiān)督小組。,教材配套課件,117,2019/7/15,三、價格談判,價格談判基礎(chǔ),教材配套課件,118,2019/7/15,價格談判技巧,三、價格談判,教材配套課件,119,2019/7/15,四、談判人員的素質(zhì),談判人員表現(xiàn)出色與否會受到很多因素制約，主要包括專業(yè)知識、對談判技巧的掌握和運用、實戰(zhàn)經(jīng)驗以及個性特征。 卓有成效的談判人員雖然性格、背景、經(jīng)歷各異，但他們在整個談判過程所表現(xiàn)的態(tài)度和體現(xiàn)的素質(zhì)確是大致相同的。他們一般有以下6個關(guān)鍵的特點：,教材配套課件,120,2019/7/15,,,,,,,,,,,,優(yōu)秀的 談判人員,客觀認識己方觀點,重視對方的立場,融合深層利益,善用替代方案,避免以價格取勝,懂得求同存異,四、談判人員的素質(zhì),教材配套課件,121,2019/7/15,第八章 采購合同管理,一、采購合同的類型二、采購合同的內(nèi)容三、采購合同的簽訂四、采購合同的執(zhí)行與糾紛處理,教材配套課件,122,2019/7/15,一、采購合同的類型,教材配套課件,123,2019/7/15,固定價格合同價格一旦在合同中標明，無論發(fā)生什么情況都不再更改。 彈性價格合同在基礎(chǔ)合同中加入一個可以再商談的彈性條款。 再決定價格合同合同中確定初始目標價格，采購數(shù)量發(fā)生變化時重新調(diào)整。 激勵性價格合同合同中允許供應(yīng)商和采購商共享成本節(jié)約所帶來的收益。,一、采購合同的類型,教材配套課件,124,2019/7/15,二、采購合同的內(nèi)容,保守商業(yè)秘密事項 知識產(chǎn)權(quán)保護規(guī)定 雙方違約責(zé)任 合同期限 合同的解除與變更 其它特別條款,教材配套課件,125,2019/7/15,(一)合同應(yīng)該具備的主要條款,商品的品種、規(guī)格和數(shù)量 商品的質(zhì)量和包裝 商品的價格和結(jié)算方式 交貨期限、地點和發(fā)送方式 商品驗收辦法 違約責(zé)任 合同的變更和解除的條件,教材配套課件,126,2019/7/15,(二)擬定價格條款注意事項,合理確定商品的單價，防止作價偏高或偏低 選擇合適的貿(mào)易術(shù)語 選擇有利的計價貨幣 靈活選用不同的作價辦法 注意傭金和折扣的合理運用 如交貨品質(zhì)和數(shù)量約定有一定的機動幅度，則對機動部分的作價也應(yīng)一并規(guī)定 如包裝材料和包裝費另行計價，對其計價也應(yīng)一并規(guī)定 單價涉及的計量單位、計價貨幣、裝卸地名稱，必須書寫正確、清楚，以利合同履行,教材配套課件,127,2019/7/15,三、采購合同的簽訂,統(tǒng)一商品代碼(Uniform Commercial Code, UCC)美國統(tǒng)一私法委員會同美國法律協(xié)會制定，是美國洲際貿(mào)易的主要依據(jù)。重要的是應(yīng)該理解，UCC是一套約束商業(yè)交易的規(guī)劃， 但UCC本身并不是法律。 國際合同法(United Nations Convention International Sales og Goods , CIGS)許多國家通過和約聯(lián)合在一起制定了共同的合同原則—聯(lián)合國貨物銷售公約（GIGS）來管理國際業(yè)務(wù)，各國必須自愿決定是否受GIGS約束。其他一些法律和條約也與國際合同有關(guān)：各種貿(mào)易協(xié)定、各國進出口法律（關(guān)稅）、銀行法、信用法、稅法、商業(yè)賄賂法等,合同法,教材配套課件,128,2019/7/15,要約方，被要約方簽定合同的第一步是由一方提出一個要約——由提出者做一個承諾，與另一方交換意見，并承諾如果另一方接受要約的話就在特定條件下簽定合同。提出要約的一方叫要約方，要約指向的人稱為被要約方。 業(yè)務(wù)邀請有效的要約還必須包含明確的數(shù)量；如果一個意向性的要約未完成表明與被要約方訂合同的意愿，那它僅是“業(yè)務(wù)邀請”-不具法律效率。,要約,三、采購合同的簽訂,教材配套課件,129,2019/7/15,隨時間的推移而失效 被被要約方拒絕 被要約方撤回 被被要約方接受,要約的可能結(jié)果,三、采購合同的簽訂,教材配套課件,130,2019/7/15,失效要約方可能指定一個要約被接受的時間限制，如果被要約沒有在此段時間內(nèi)接受要約，那么要約就過期。 拒絕一旦要約被被要約方拒絕，它就終止并且不能被被要約恢復(fù)。但是任何拒絕在生效之前必須讓要約方知曉。 撤消習(xí)慣法允許在要約接受之前隨時撤消，無論其內(nèi)容如何。如果貿(mào)易商以簽字的書面形式發(fā)出要約，并且明確指明要約保持有效這樣的要約一般稱“實盤”。撤消在被要約方收到后生效,要約的終止,三、采購合同的簽訂,教材配套課件,131,2019/7/15,要約可能通過以下途徑得到接受: 被要約方做出承諾回復(fù)或者其行為。尋求在答復(fù)中承諾的要約帶來的結(jié)果被稱為雙方合同，每一方都有義務(wù)履行其對另一方的承諾。還有只有要約方承諾的單方合同和信箱規(guī)則。 反要約：內(nèi)容不一致的接受,三、采購合同的簽訂,要約的接受,教材配套課件,132,2019/7/15,四、采購合同的執(zhí)行與糾紛處理,教材配套課件,133,2019/7/15,(一)采購合同管理,加強對采購合同簽訂的管理 建立合同管理機構(gòu)和管理制度，保證合同履行 處理好合同糾紛 信守合同，樹立企業(yè)的良好形象,教材配套課件,134,2019/7/15,(二)采購合同需要控制的領(lǐng)域,時間進度 所有項目進度必須細化并確定，包括對成功完成項目很關(guān)鍵的轉(zhuǎn)折 點，因此須建立計劃和控制圖表（網(wǎng)絡(luò)計劃評審技術(shù)）：建設(shè)項目 預(yù)算分配 為每個活動做預(yù)算并留一定的儲備，以應(yīng)對不可避免的變化和無法 預(yù)測的發(fā)展問題。如果工作出現(xiàn)領(lǐng)域或部門轉(zhuǎn)換，應(yīng)重新分配預(yù)算 合同變化 建立管理體系來控制合同的變化，還應(yīng)控制變化的水平、誰有權(quán)操 作、所涉及的成本等 質(zhì)量保證 質(zhì)量領(lǐng)域的問題過多數(shù)量過夠?qū)⒁疬M度推延及成本惡化，所以對 這一領(lǐng)域應(yīng)認真加以管理，以防止對其他經(jīng)營領(lǐng)域負面影響。,教材配套課件,135,2019/7/15,貨物的交付采購方有權(quán)利在接受貨物或支付價款前檢查貨物。如果有明顯的損壞，必須在承運人的收據(jù)上注明事實情況。而且必須給承運人代表檢查的機會，承擔(dān)安全運輸損失的合同方必須向承運人索賠。 接受、支付接受是采購方確認交付的貨物符合合同要求的法律行為。必須對貨物的質(zhì)量進行檢查。注意這是除了裝運過程損壞的接收檢查外的檢查。如果采購方向賣方表示貨物接受或一段合理時間內(nèi)沒有給賣拒付聲明或使用了貨物，則表示已經(jīng)接受。如果符合合同要求，買方有義務(wù)按合同規(guī)定時間地點付款,(三)采購合同執(zhí)行,教材配套課件,136,2019/7/15,未履行行為、貨物的拒收、接受的撤消沒有完全按照合同條款履行義務(wù)，并且沒有合理的原因，就違反了合同，但這并不意味著到法庭尋求合同的強制執(zhí)行，有幾種得到合同法認可的方式可選擇。 貨物的拒收、接受的撤消如果檢查發(fā)現(xiàn)任何與合同規(guī)定不一致的地方，采購方可以拒付貨物，方式有整體接受、整體拒受或接受任意商品單元。UCC采用“完美交付”規(guī)則，無論多小的原因都可以拒付，但是通知供應(yīng)方產(chǎn)品被拒付及其原因。當接受貨物時采購方知道缺陷，但采購方的接受是建立在可以缺陷可以彌補的基礎(chǔ)上；缺陷難發(fā)現(xiàn)或者供應(yīng)商保證使得沒有發(fā)現(xiàn)。,(三)采購合同執(zhí)行,教材配套課件,137,2019/7/15,目的 促進合同正常執(zhí)行 滿足企業(yè)的物流需求 保持合理的庫存水平 內(nèi)容 合同執(zhí)行前跟蹤 合同執(zhí)行中跟蹤 合同執(zhí)行后跟蹤,(四)合同跟蹤,教材配套課件,138,2019/7/15,我國《合同法》對合同爭議解決方式做了如下規(guī)定：合同爭議包括雙方當事人對合同是否成立、合同成立時間、合同內(nèi)容的解釋、合同的履行、違約責(zé)任，以及合同的變更、中止、轉(zhuǎn)讓、解除、終止等問題。 合同糾紛的解決方法主要有：買賣雙方協(xié)商解決、第三方調(diào)解解決、仲裁機構(gòu)仲裁解決、司法機關(guān)組織的訴訟解決,(五)合同糾紛處理,教材配套課件,139,2019/7/15,第九章 采購績效管理,一、采購績效管理基礎(chǔ)二、采購績效評估三、供應(yīng)商績效評估,教材配套課件,140,2019/7/15,一、采購績效管理基礎(chǔ),采購績效管理的作用有利于產(chǎn)生更好的決策能更好地促進采購部門與其他部門進行良好溝通增強采購工作的被認可程度,教材配套課件,141,2019/7/15,提高采購績效的途徑,通過加強供應(yīng)商管理提高采購績效 通過采購站立管理提高采購績效 通過采購流程改造提高采購績效 建立學(xué)習(xí)型的采購組織 跨職能采購團隊對提高采購績效的貢獻 通過有效的成本管理方法提升采購成本競爭力 通過質(zhì)量部門的只能轉(zhuǎn)化實現(xiàn)供應(yīng)品質(zhì)的提升 通過轉(zhuǎn)變研發(fā)設(shè)計工作模式縮短產(chǎn)品開發(fā)周期,一、采購績效管理基礎(chǔ),教材配套課件,142,2019/7/15,對指標設(shè)計的業(yè)務(wù)領(lǐng)域進行分析，了解目前的狀態(tài)； 分析存在的產(chǎn)據(jù)，進行優(yōu)先級評價，找出關(guān)鍵影響因素及環(huán)節(jié)； 落實責(zé)任人，一起制定對應(yīng)的提高策略，以及階段性的目標； 必須建立定期的工作檢查制度，調(diào)整行動偏差，確保階段性目標的實現(xiàn)。,二、采購績效評估,教材配套課件,143,2019/7/15,(1)質(zhì)量績效指標,在所有的評估要素中，質(zhì)量是最基本的前提。指標主要包括： 質(zhì)量的到貨合格率 生產(chǎn)線上的質(zhì)量偏差 是否有質(zhì)量事故及其危害程度 是否可以配合公司質(zhì)量的提升 返退貨率 供應(yīng)商因為質(zhì)量被投訴次數(shù),教材配套課件,144,2019/7/15,(2)價格績效指標,價格績效是企業(yè)最重視也是最常見的衡量指標。 指標主要包括： 實際價格與標準成本差額 實際價格與市場平均價格差額 實際價格與過去平均價格差額 當前采購價格與基期采購價格 成本節(jié)約信息、提前期、裝配時間和返工時間,教材配套課件,145,2019/7/15,(3)庫存管理績效指標,庫存是企業(yè)資金積壓最嚴重的地方之一。指標主要包括： 庫存管理成本 庫存質(zhì)量 庫存滿足需求的能力,教材配套課件,146,2019/7/15,(4)供應(yīng)商管理績效指標,由于供應(yīng)商管理的重要性，我們在9.3專門闡述供應(yīng)商績效指標及評估。 指標主要包括： 價格 質(zhì)量 提前期 交貨 響應(yīng)能力 技術(shù)支持 合作關(guān)系,教材配套課件,147,2019/7/15,(5)采購服務(wù)績效指標,采購中的服務(wù)績效考核標準難以制定。指標主要包括： 內(nèi)部用戶滿意度 供應(yīng)商認證與開發(fā) 跨職能團隊采購的有效性 采購部門管理費用的減少額 采購?fù)瓿陕始板e誤采購次數(shù) 緊急訂購次數(shù),教材配套課件,148,2019/7/15,評估指標,三、供應(yīng)商績效評估,教材配套課件,149,2019/7/15,評估方法,分類法（Categorical Plan）讓采購企業(yè)中不同部門的員工保留非正式的評估記錄。每個人要準備一系列業(yè)績因素，根據(jù)評估者在每月或個月會議上的列出因素對每個主要的供應(yīng)商進行評估。然后確定這些因素的相對重要性，并對每個供應(yīng)商進行全面團體評估，然后采用簡單的類別來表達，如按綜合情況分為A、B、C三等。,,三、供應(yīng)商績效評估,教材配套課件,150,2019/7/15,成本比較法舉例說明：假設(shè)一個供應(yīng)商的質(zhì)量成本率是4%，送貨成本率3%，服務(wù)成本率2%，價格是100元。所有成本比率的總和是9%；這樣，這個供應(yīng)商調(diào)整后的價格就是【100+0.09*100】=109元,評估方法,三、供應(yīng)商績效評估,教材配套課件,151,2019/7/15,加權(quán)法（The Weighted Point Plan） 根據(jù)供應(yīng)商評估情況，得到評估指標，確定相對權(quán)重，加總計 算出每個供應(yīng)商的總分得到他們的最終評估。 假設(shè)采購管理部門加權(quán)和衡量如下所示的3個基本業(yè)績因素：,三、供應(yīng)商績效評估,評估方法,教材配套課件,152,2019/7/15,第十章 采購道德規(guī)范與監(jiān)督機制,一、采購管理中的道德規(guī)范二、采購監(jiān)督機制三、采購政策,教材配套課件,153,2019/7/15,(1)采購初期合同形成階段的腐敗,前期準備階段，包括采購需求、預(yù)測采購風(fēng)險、選擇供應(yīng)商、供應(yīng)商資質(zhì)認證、協(xié)商談判、簽訂采購合同六個環(huán)節(jié)，在各環(huán)節(jié)中都可能出現(xiàn)非道德行為。,(一)采購中的非道德行為,一、采購管理中的道德規(guī)范,教材配套課件,154,2019/7/15,(2)采購初期合同形成階段的腐敗,選擇供應(yīng)商環(huán)節(jié)中，通過宣布采購處于緊急狀態(tài)來避免采取公開招投標采購形式。 供應(yīng)商資質(zhì)認證環(huán)節(jié)中，通過制定特殊的標準來限制供應(yīng)商競爭。 發(fā)布采購信息時，通過限制信息的發(fā)布來縮小競爭范圍。 投標過程中，通過泄露標底來幫助供應(yīng)商競標。 評標過程中，通過設(shè)置特定的評標標準來限制供應(yīng)商中標,教材配套課件,155,2019/7/15,(3)采購后期合同履行階段的腐敗,采購后期階段包括履行采購合同、合同的中/終期驗收、結(jié)算、績效評估四個環(huán)節(jié)。,為了彌補采購前期因行賄或提供不切實際的低價格競爭而獲得這一合同，他們會在這一階段通過以下的舞弊行為。 例如：偷工減料；以次充好；賄賂驗收人員進行不正確的評估或偽造質(zhì)量合格證書、賄賂采購人員使其修給合同，提高利潤；,教材配套課件,156,2019/7/15,(二)采購道德規(guī)范的建立與維護,教材配套課件,157,2019/7/15,(二)采購道德規(guī)范的建立與維護,教材配套課件,158,2019/7/15,二、采購監(jiān)督機制,完善采購監(jiān)督機制是保證組織采購健康運作的一個基本前提 主要從以下方面加強監(jiān)督：（1）建立完善的系統(tǒng)管理政策和各個環(huán)節(jié)的控制流程（2）嚴格按規(guī)定、公開透明的原則進行招標和價格談判（3）建立統(tǒng)一的供應(yīng)商評審制度，形成公平的市場競爭,教材配套課件,159,2019/7/15,采購監(jiān)督策略不同的組織類型采購方式差異較大，所以相應(yīng)監(jiān)督機制的建立也不盡相同，本節(jié)我們介紹3種類型組織完善其采購監(jiān)督制度的方法。,二、采購監(jiān)督機制,教材配套課件,160,2019/7/15,(1)企業(yè)采購監(jiān)督制度,,,對重要位置的采購人員實施工作輪換制,建立價格檔案和價格評價體系,建立材料的標準采購價格,建立供應(yīng)商檔案和準入制度,建立嚴格的采購監(jiān)督制度,教材配套課件,161,2019/7/15,(2)集團監(jiān)督策略,集團總部采購部承擔(dān)主要監(jiān)督作用,建立專門的審計部門,制定完善的采購監(jiān)督政策,集團內(nèi)部互相監(jiān)督,教材配套課件,162,2019/7/15,(3)政府采購監(jiān)督辦法,加強部門預(yù)算管理 采取以公開招標為主的采購模式 信息充分、公開、透明 實行分散采購為主、集中采購為輔的采購模式 重視合同管理 嚴格資金支付審核 建立全方位的監(jiān)管體系 對采購人員實行資格管理 運用高效、透明的電子信息手段,教材配套課件,163,2019/7/15,采購政策分類,部門政策：對采購部門職責(zé)進行描述 行為規(guī)章：對采購部門人員予以約束 運作政策：解決采購運作過程中出現(xiàn)的相關(guān)問題,三、采購政策,教材配套課件,164,2019/7/15,采購政策的要點以及組成,1.供應(yīng)商資格認證 2.供應(yīng)商確認 3.供應(yīng)商產(chǎn)品認證 4.供應(yīng)商生產(chǎn)能力評估 5.供應(yīng)商績效評估 6.供應(yīng)商質(zhì)量管理,7.競爭性價格 8.跨職能部門的貨源決策 9.采購申請 10.采購訂單 11.收貨確認,三、采購政策,教材配套課件,165,2019/7/15,第十一章 采購?fù)獍芾?一、自制與外包決策二、采購?fù)獍芾砣?、外包風(fēng)險管理,教材配套課件,166,2019/7/15,一、自制與外包策略,彼得·德魯克指出：“在10-15年內(nèi)任何企業(yè)中只作后臺支持而不創(chuàng)造營業(yè)額的工作都應(yīng)該外包出去，任何不提供想高級發(fā)展的機會和活動、業(yè)務(wù)也應(yīng)該采用外包的形式。,究竟什么業(yè)務(wù)企業(yè)該外包，什么該自己經(jīng)營呢？,教材配套課件,167,2019/7/15,(一)自制與外包決策的影響因素,經(jīng)濟利益因素 自制成本 ≥ 外包成本 外包 自制成本 ＜ 外包成本 自制 考慮時間成本---外包,非經(jīng)濟利益因素,1.核心競爭力 2.自制能力 3.生產(chǎn)靈活性 4.市場供應(yīng)因素 5.PEST因素,教材配套課件,168,2019/7/15,自制/外包產(chǎn)品的重要性分成三個層面考慮，運作層面、戰(zhàn)術(shù)層面和戰(zhàn)略層面。,(二)自制與外包決策的決策機制,教材配套課件,169,2019/7/15,二、采購?fù)獍芾?外包分類,1.項目外包 2.獨立性部件外包 3.服務(wù)外包 4.咨詢外包,呼叫外包,教材配套課件,170,2019/7/15,外包決策過程,二、采購?fù)獍芾?教材配套課件,171,2019/7/15,(一)外包風(fēng)險分類,系統(tǒng)風(fēng)險 控制風(fēng)險 質(zhì)量風(fēng)險 安全風(fēng)險 組織風(fēng)險,三、外包風(fēng)險管理,教材配套課件,172,2019/7/15,(二)外包風(fēng)險控制策略,加強對供應(yīng)商的監(jiān)控建立開放式交流機制建立長期戰(zhàn)略合作關(guān)系通過合約設(shè)計實現(xiàn)“激勵相容”簽訂正式的外包合同以應(yīng)對安全風(fēng)險組建和培訓(xùn)專業(yè)團隊,教材配套課件,173,2019/7/15,第十二章 全球采購管理,一、全球采購發(fā)展概況二、全球采購管理概述三、中國企業(yè)發(fā)展與全球采購,教材配套課件,174,2019/7/15,一、全球采購發(fā)展概況,20世紀90年代，基于全球經(jīng)濟一體化加速發(fā)展的背景，以及跨國公司尋求全球擴張和最大限度利用全球優(yōu)勢資源的內(nèi)在要求，全球采購就成為跨國公司和國際化企業(yè)獲得競爭優(yōu)勢的重要途徑。,教材配套課件,175,2019/7/15,(一)全球采購模式,以生產(chǎn)者驅(qū)動的全球采購活動資本技術(shù)密集型的行業(yè) 以購買者驅(qū)動的跨國采購活動或全球采購活動勞動密集型和消費品行業(yè) 專業(yè)化的全球采購組織和國際經(jīng)紀人所從事的全球采購和跨國采購展會或貿(mào)易代表團,教材配套課件,176,2019/7/15,(二)跨國公司在華采購管理,摩托羅拉: 2+3+3戰(zhàn)略 沃爾瑪：在華采購120億美元 宜家家居: 在華采購達80億美元，占其全球采購15% 易初蓮花: 在華采購額65億，比上一年增長150% OTIS: 中國采購中心，直接為海外開立配套產(chǎn)品,