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植物體的結(jié)構(gòu)層次 教學(xué)設(shè)計(jì)思路： 本節(jié)主要介紹植物體的四個(gè)結(jié)構(gòu)層次：細(xì)胞、組織、器官和植物體。七年級(jí)學(xué)生已有的生物學(xué)知識(shí)能夠讓他們很好的理解植物體最基本的結(jié)構(gòu)層次應(yīng)為細(xì)胞，許許多多的細(xì)胞在一起就構(gòu)成了植物體最高的結(jié)構(gòu)層次—植物體。已有的生活經(jīng)驗(yàn)也使學(xué)生們?nèi)菀桌斫饩G色開(kāi)花植物是由根、莖、葉、花、果實(shí)和種子六大器官組成。為什么根、莖、葉、花、果實(shí)、種子就是器官？以這個(gè)平常大家很少討論的問(wèn)題，開(kāi)啟整堂課的學(xué)習(xí)，重點(diǎn)講述綠色開(kāi)花植物的主要組織以及各種組織的形成。讓學(xué)生通過(guò)整堂課的學(xué)習(xí)，徹底掌握植物體的結(jié)構(gòu)層次：細(xì)胞→組織→器官→植物體。具體做法如下： 1. 實(shí)物展示，提出問(wèn)題，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)新知識(shí)的欲望： 向?qū)W生展示一株充滿生機(jī)和活力的綠色開(kāi)花職務(wù)，讓學(xué)生回答構(gòu)成植物體的基本結(jié)構(gòu)和功能單位是什么，進(jìn)而提出問(wèn)題：細(xì)胞是如何構(gòu)成植物體的呢？展開(kāi)本堂課的學(xué)習(xí)內(nèi)容：植物體的結(jié)構(gòu)層次。 2. 利用學(xué)生的生活常識(shí)，提出問(wèn)題，“任務(wù)驅(qū)動(dòng)” ： 植物體由哪幾個(gè)器官構(gòu)成？已有的生活常識(shí)讓學(xué)生很容易就會(huì)答出根、莖、葉、花、果實(shí)、種子這六大器官。為什么能夠把葉、果實(shí)等稱之為器官？因?yàn)樗鼈兪怯筛鞣N不同的組織按照一定的次序排列在一起構(gòu)成的。引出本堂課的重點(diǎn)和難點(diǎn)：植物體中有哪些主要的組織呢？以葉為例進(jìn)行討論。 3. 開(kāi)展學(xué)生活動(dòng)，體現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)的主體性。 充分體現(xiàn)學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，讓學(xué)生自己想辦法，不借助任何工具，看能否將紅菜葉片分成幾個(gè)部分，進(jìn)而學(xué)習(xí)構(gòu)成植物體葉的主要部分——葉片的組織有哪些。 4. 傳授學(xué)生科學(xué)思維方法，讓學(xué)生能夠舉一反三，由個(gè)別到一般，切實(shí)提高學(xué)生學(xué)習(xí)能力： 根據(jù)細(xì)胞的圖片推導(dǎo)細(xì)胞的特點(diǎn)，再由細(xì)胞的特點(diǎn)推導(dǎo)細(xì)胞的功能，讓學(xué)生掌握由特點(diǎn)推導(dǎo)功能的科學(xué)思維方法。 通過(guò)學(xué)習(xí)如何觀察葉片中的各種組織，掌握觀察的方法，讓學(xué)生能夠舉一反三，按照類似的方法觀察植物體其它器官中的各種組織。 5. 體現(xiàn)“知識(shí)中心”，“沉實(shí)”教學(xué)： 本堂課以知識(shí)傳授為中心，強(qiáng)調(diào)概念和基礎(chǔ)性知識(shí)。如問(wèn)：為什么根、莖、葉、花、果實(shí)、種子是器官，其實(shí)就是在復(fù)習(xí)鞏固器官的概念，讓學(xué)生對(duì)概念性知識(shí)能夠融會(huì)貫通。 各種各樣的組織是如何形成的呢？由受精卵的分裂開(kāi)始講起，讓學(xué)生清清楚楚地理解組織形成的過(guò)程，把教學(xué)切切實(shí)實(shí)落實(shí)到傳授學(xué)生知識(shí)，提高學(xué)生能力 這一點(diǎn)上來(lái)。 6. 上下連貫，承前啟后，使全課內(nèi)容形成知識(shí)體系，有利于學(xué)生的記憶和理解： 植物體是由六大器官構(gòu)成→器官又由組織構(gòu)成→組織是如何形成的→細(xì)胞分裂和分化。按照這個(gè)清晰的線索，讓學(xué)生通過(guò)整堂課的學(xué)習(xí)，清晰地了解植物體的結(jié)構(gòu)層次：細(xì)胞→組織→器官→植物體。 7. 適時(shí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行正確的情感、態(tài)度和價(jià)值觀的培養(yǎng)： 培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的觀察方法和思維方法，以及辯證統(tǒng)一的唯物主義思想。 另外，深入理解植物體是一個(gè)統(tǒng)一的整體，還可以培養(yǎng)學(xué)生自覺(jué)保護(hù)植物的意識(shí)。 教學(xué)目標(biāo)： （一） 知識(shí)目標(biāo)： 1. 識(shí)別綠色開(kāi)花植物體的六大器官。 2. 理解器官和組織的概念。 3. 識(shí)別植物體的幾種主要組織，了解它們的結(jié)構(gòu)、功能和大致分布。 4. 了解植物體各種組織的形成過(guò)程。 5. 了解植物體的結(jié)構(gòu)層次。 （二） 能力目標(biāo)： 1. 學(xué)會(huì)運(yùn)用觀察實(shí)驗(yàn)，解決問(wèn)題。 2. 學(xué)會(huì)科學(xué)的思維方法，能夠舉一反三，由個(gè)別到一般。 （三） 情感態(tài)度，價(jià)值觀目標(biāo)： 1. 通過(guò)實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生形成認(rèn)識(shí)來(lái)源于實(shí)踐的觀點(diǎn)。 2. 通過(guò)分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)研究的思維方法和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。 3. 接受“植物體是一個(gè)統(tǒng)一的整體”的生物學(xué)觀點(diǎn)。 教學(xué)重點(diǎn)： 1. 組織、器官的概念。 2. 綠色開(kāi)花植物的六大器官。 3. 植物的幾種主要組織的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、分布和功能。 4. 植物體各種組織的形成。 5. 植物體的結(jié)構(gòu)層次。 教學(xué)難點(diǎn)： 1. 植物體中主要組織的特點(diǎn)和功能。 2. 植物體各種組織是如何形成的。 3. 植物體的結(jié)構(gòu)層次。 教學(xué)方法： 探究式教學(xué)與啟發(fā)式教學(xué)相結(jié)合。 講課法與實(shí)驗(yàn)法相結(jié)合。 在教師的引導(dǎo)下，自主學(xué)習(xí)。 教學(xué)準(zhǔn)備： 多媒體電子課件 紅菜苔葉、放大鏡 課時(shí)安排： 1課時(shí)。 教學(xué)過(guò)程： 【導(dǎo)入新課】 實(shí)物展示：一株綠色開(kāi)花植物。 教師提問(wèn)：請(qǐng)大家注意觀察，這是一株綠色開(kāi)花植物，組成綠色開(kāi)花植物的基本單位是什么呢？ 學(xué)生回答：細(xì)胞。 教師總結(jié)：回答的非常正確。細(xì)胞是生物體的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。但是，細(xì)胞是如何構(gòu)成植物體的呢？這就是我們本堂課要學(xué)習(xí)的內(nèi)容：植物體的結(jié)構(gòu)層次。 屏幕展示課題： 第二節(jié) 植物體的結(jié)構(gòu)層次 【新課講授】 實(shí)物展示：一株綠色開(kāi)花植物。 教師提問(wèn)：一株完整的綠色開(kāi)花植物由哪幾種器官組成？” 學(xué)生回答：根、莖、葉、花、果實(shí)、種子。 教師總結(jié)：非常正確！一株完整的綠色開(kāi)花植物由根、莖、葉、花、果實(shí)、種子這六大器官組成。 教師提問(wèn)：根、莖、葉、花、果實(shí)、種子為什么是器官呢？ 學(xué)生：根、莖、葉、花、果實(shí)、種子都是由不同的組織按照一定的次序排列在一起構(gòu)成的，所以它們是器官。 教師提問(wèn)：對(duì)。各種組織在一起，構(gòu)成了器官；根、莖、葉、花、果實(shí)、種子這六大器官又直接構(gòu)成了植物體。那么，植物體中有哪些主要組織呢？ 教師：我們以葉的主要部分——葉片為例，看看葉片是由哪些組織結(jié)合在一起構(gòu)成的。 教師：在每個(gè)實(shí)驗(yàn)桌的解剖盤中，都已經(jīng)擺好了一個(gè)紅菜葉片。現(xiàn)在 就請(qǐng)大家開(kāi)動(dòng)腦筋，也可以交流合作，看看能否不借助于任何工具，將紅菜葉片分成幾個(gè)部分，觀察葉片是由哪幾個(gè)部分構(gòu)成的。 學(xué)生實(shí)踐。 師生互動(dòng)：巡視，看是否有學(xué)生已將葉片分成了比較明顯的幾個(gè)部分，請(qǐng)他（她）上講臺(tái)展示其成果，并講述他（她）所能看到的葉片的幾個(gè)部分，引導(dǎo)學(xué)生得出結(jié)論：葉片是由葉脈、表皮和葉肉三個(gè)部分構(gòu)成的。 教師提問(wèn)：葉片中的這三個(gè)部分：葉脈、表皮和葉肉是不是由同一種組織構(gòu)成的呢？也就是說(shuō)，它們是不是只由一個(gè)種類的細(xì)胞構(gòu)成？ 教師：如何觀察葉脈、表皮和葉肉是否只有同一種類的細(xì)胞構(gòu)成？ 學(xué)生：將葉片的各個(gè)部分放在顯微鏡下觀察。 學(xué)生：熱烈討論。 教師總結(jié)：對(duì)的。葉片表皮細(xì)胞最主要的特點(diǎn)就是細(xì)胞排列緊密。 教師提問(wèn)：根據(jù)細(xì)胞排列緊密的這個(gè)特點(diǎn)，哪位同學(xué)能夠推導(dǎo)出這些細(xì)胞的功能呢？（提示：葉的表皮在葉片的最外層；葉片的表皮具有一定的韌性等。） 學(xué)生：保護(hù)功能，保護(hù)葉片中表皮以內(nèi)的柔軟的部分。 教師：非常好！這樣一些功能相同，形態(tài)又比較相似的細(xì)胞結(jié)合在一起所形成的結(jié)構(gòu)就是什么呢？ 學(xué)生：組織。 教師：對(duì)。組織就是形態(tài)相似，結(jié)構(gòu)和功能相同的細(xì)胞結(jié)合在一起構(gòu)成的細(xì)胞群。這種組織它主要起保護(hù)功能，所以我們稱它為保護(hù)組織。 類似的方式，師生互動(dòng)，導(dǎo)出營(yíng)養(yǎng)組織和輸導(dǎo)組織。 教師總結(jié)：保護(hù)組織在葉片的最外層，營(yíng)養(yǎng)組織在保護(hù)組織內(nèi)側(cè)，輸導(dǎo)組織貫穿在整個(gè)葉片中，這三種組織就構(gòu)成了葉的主要部分——葉片。按照同樣的方法，我們也能觀察到根、莖、花等等其它器官也是由這樣三種主要的組織構(gòu)成。 教師提問(wèn)：植物體中的這些主要的組織是如何形成的呢？ 教師：一株植物體在誕生之初，只有一個(gè)細(xì)胞，這個(gè)細(xì)胞是什么？ 學(xué)生：受精卵。 教師：受精卵是如何變成許多的細(xì)胞的呢？ 學(xué)生：受精卵經(jīng)過(guò)分裂，一個(gè)細(xì)胞變成兩個(gè)，兩個(gè)細(xì)胞繼續(xù)分裂，變成了四個(gè)，以此類推，就形成了許許多多的細(xì)胞。 教師：植物體中的各種組織又是如何出現(xiàn)的呢？ 學(xué)生：受精卵分裂形成的許多的細(xì)胞再經(jīng)過(guò)分化，形成了各種組織。 教師提問(wèn)：冬天到了，樹(shù)葉掉了；冬去春來(lái)，新的樹(shù)葉又長(zhǎng)了出來(lái)。也就是說(shuō)，又有新的保護(hù)組織、營(yíng)養(yǎng)組織和輸導(dǎo)組織的形成，那么，這些組織是不是由受精卵發(fā)育而來(lái)的呢？請(qǐng)大家參考課文，回答剛才的問(wèn)題。 學(xué)生：不是。它是由分生組織分化而來(lái)的。 教師總結(jié)：在植物的一生當(dāng)中，有一部分細(xì)胞一直都能保持很強(qiáng)的分裂能力，由這樣的細(xì)胞組成的細(xì)胞群被稱為分生組織。分生組織中的一部分細(xì)胞能夠分化形成其他組織：如保護(hù)組織、營(yíng)養(yǎng)組織、輸導(dǎo)組織等；另一部分細(xì)胞繼續(xù)分裂，形成新的分生組織。 教師補(bǔ)充：植物體的主要組織中還應(yīng)補(bǔ)充上：分生組織。 教師提問(wèn)：分生組織的細(xì)胞有什么特點(diǎn)呢？ 學(xué)生：細(xì)胞小，細(xì)胞壁薄，細(xì)胞核大，細(xì)胞質(zhì)濃。 教師：細(xì)胞構(gòu)成了組織，組織進(jìn)一步形成了器官，器官直接構(gòu)成了植物體。想一想，細(xì)胞是如何構(gòu)成植物體的，試著解釋一下。 學(xué)生：細(xì)胞→組織→器官→植物體。 教師：對(duì)！這就是植物體的結(jié)構(gòu)層次。 教師：植物體的根吸收土壤中的水分和無(wú)機(jī)鹽，運(yùn)送到葉、花、果實(shí)等等器官；葉中合成營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)又源源不斷地運(yùn)輸導(dǎo)根，供給其生長(zhǎng)。植物體的每一個(gè)器官之間相輔相成，相互依靠，是一個(gè)統(tǒng)一的整體。同樣的道理，器官當(dāng)中的所有組織也構(gòu)成了一個(gè)統(tǒng)一的整體。所以，我們能夠得出結(jié)論：植物體是統(tǒng)一的整體。 8．拓展練習(xí)，深化已有知識(shí)，加強(qiáng)課后延伸： 反饋練習(xí)： （1）當(dāng)你吃甘蔗時(shí)，首先要把甘蔗莖中堅(jiān)韌的外表皮剝?nèi)ィ痪捉栏收崆o時(shí)會(huì)有很多的甜汁；那些咀嚼之后剩下的渣滓被吐掉。試從組織構(gòu)成器官的角度，說(shuō)一說(shuō)甘蔗莖是由哪些組織構(gòu)成的。 （2）說(shuō)說(shuō)向日葵和貓?jiān)诘慕Y(jié)構(gòu)層次上的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)。 板書提綱 第三節(jié) 植物體的結(jié)構(gòu)層次 一 綠色開(kāi)花植物的器官 根、莖、葉、花、果實(shí)、種子。 二 植物體的主要組織 分生組織 保護(hù)組織 輸導(dǎo)組織 營(yíng)養(yǎng)組織 機(jī)械組織 三 各種組織的形成 細(xì)胞分化 四 植物體的結(jié)構(gòu)層次 細(xì)胞→組織→器官→植物體 五 植物體是統(tǒng)一的整體 教學(xué)反思 本節(jié)課主要介紹植物體的四個(gè)結(jié)構(gòu)層次：細(xì)胞、組織、器官和植物體。學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn)使學(xué)生們?nèi)菀桌斫饩G色開(kāi)花植物是由根、莖、葉、花、果實(shí)和種子六大器官組成。但為什么根、莖、葉、花、果實(shí)、種子就是器官，學(xué)生還不是很好理解?？傮w來(lái)說(shuō)學(xué)生理解較好。