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2011畢業(yè)設計公開答辯學院 機電學院學生 賀繼南指導老師 胡敏 名稱 滾筒式清洗機 1 課題相關調查 隨著食品工業(yè)的發(fā)展 食品機械在食品工業(yè)中的地位越來越重要 現(xiàn)代化的食品機械不僅可以生產出高附加值的產品 而且可以提高資源的利用率 由于食品工業(yè)原料和產品的品種繁多 加工工藝各異 因此食品機械也相應是門類各異 品種多樣 隨著人們對食品健康的高要求 也使得人們開始看重食品的初加工階段 清洗階段 因此對清洗機的性能提出了更高的要求 而滾筒式清洗機在同類清洗產品中效率還是比較高的 滾筒式清洗機是借圓形滾筒的轉動 使原料在其中不斷地翻轉 同時翻滾的原料與滾筒內壁相互摩擦及其原料之間的相互摩擦 以達到清洗目的 用水管把泥沙由滾筒的網(wǎng)孔經底部排出 該機適合清洗柑橘 橙 馬鈴薯等質地較硬的物料 2 方案思路設計 動力部分設計設計的初始數(shù)據(jù)為 滾筒轉速大約8r min 滾筒直徑1000mm 滾筒長度約為1700mm 滾筒的速度還是很慢的 因此對電機沒有什么特殊要求 一般的三相異步電機就可以滿足要求根據(jù)初始數(shù)據(jù)計算 可以選用 Y132M 8型電動機 傳動部分設計 動力部分設計 滾筒部分設計 清洗部分設計 傳動部分設計 傳動部分設計 動力部分設計 滾筒部分設計 清洗部分設計 由俯視圖所示 動力傳動過程 由電動機通過聯(lián)軸器帶動小鏈輪轉動 然后通過鏈條帶動大鏈輪轉動 而大鏈輪與小摩擦輪在同一根軸上面 大鏈輪的轉動通過鍵連接帶動軸上面的小摩擦輪轉動 然后小摩擦輪帶動大摩擦輪轉動 大摩擦輪與滾筒焊接在一起 因此最終實現(xiàn)滾筒的轉動 滾筒部分設計 本機采用的圓筒形鑄鐵件 傳動部分設計 動力部分設計 滾筒部分設計 清洗部分設計 清洗部分設計 清洗部分是 螺旋導板通過螺栓連接在滾筒內部 當滾筒轉動后 螺旋導板會隨著滾筒一起轉動 里面的螺旋齒在轉動的過程中 會慢慢地把洗凈的食品排出 傳動部分設計 動力部分設計 滾筒部分設計 清洗部分設計 Y132M 8型三相異步電動機 動力部分 動力傳動部分 由電動機經小鏈輪帶動主軸上的大鏈輪低速旋轉 3 滾筒傳動 由鏈輪傳動帶動小摩擦輪帶動大摩擦輪傳動滾筒 3 最終方案確定 4 相關參數(shù)確定 1 產品規(guī)格 1700X2394X18602 滾筒速度 8r min3 滾筒直徑 1000mm4 生產能力 10 8t h 致謝 為期三個多月的畢業(yè)設計已經接近尾聲 在整個設計過程中 老師總是耐心地給我們講解有關方面的知識 及時了解我們設計中遇到的難題 使我們在短時間內完成設計工作 在歷經兩個多月的設計過程中 老師一直為我熱心地指導 經常為我解答一系列的疑難問題 以及指導我設計思路 另外 本次畢業(yè)設計的圓滿結束 也離不開我們本小組其他成員的幫助 我和他們在一起做畢業(yè)設計時 經?；ハ嘟涣?共同探討問題 從中我也得到了他們的許多幫助 在此 我衷心地向各位指導老師和我同組人表示感謝 由于自己能力所限 時間倉促 設計中還存在許多不足之處 懇請各位老師同學給予批評指正 ThankYou