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家用電動(dòng)馬奶酒攪拌機(jī)的設(shè)計(jì) 學(xué)生 阿依本 吐克塔克尼 指導(dǎo)老師 肖愛玲 1 塔里木大學(xué)機(jī)械電氣化工程學(xué)院 阿拉爾 843300 摘要 本文簡(jiǎn)述了小型家用馬奶酒電動(dòng)攪拌機(jī)的工作原理 安裝方法以及維修和保養(yǎng)的方法 小型家 用馬奶酒電動(dòng)攪拌機(jī)的大致原理是曲柄滑塊機(jī)構(gòu) 電動(dòng)機(jī)作為動(dòng)力源帶動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)輪轉(zhuǎn)動(dòng) 轉(zhuǎn)動(dòng)輪帶動(dòng)連桿 使滑塊做往復(fù)運(yùn)動(dòng) 滑塊帶動(dòng)木柞上下垂直來(lái)回移動(dòng) 小型家用馬奶酒電動(dòng)攪拌機(jī)由小型電動(dòng)機(jī) 曲柄滑塊機(jī)構(gòu) 靈活固定架 攪拌棒 木柞 固定裝置 滑塊固定裝置 機(jī)殼等各組零件組成 設(shè)計(jì)對(duì)材料 精度的要求不高 材料方面只要求輕巧 支架需要硬 質(zhì)的材料 而傳動(dòng)皮帶可以用普通的皮帶來(lái)帶動(dòng) 同時(shí)要求滑塊上下移動(dòng)時(shí)受更小的力 這樣不僅材料輕 巧 安裝 攜帶也極其方便 耗電少 一般家用太陽(yáng)能電源也能帶動(dòng)使其運(yùn)轉(zhuǎn) 適合游牧民族在生活中大 規(guī)模使用 小型家用馬奶酒電動(dòng)攪拌機(jī)一般不限于馬奶酒的攪拌 他還可以攪拌與水的密度相差不大的任何溶液 在生活中也可以用作溶液攪拌機(jī) 所以它的設(shè)計(jì)也可以說(shuō)是一種有發(fā)展空間的設(shè)計(jì) 關(guān)鍵詞 馬奶酒 攪拌機(jī) 曲柄滑塊機(jī)構(gòu) 固定裝置 0 引言 馬奶酒自古以來(lái)是哈薩克族的放牧生活 不可或缺的飲料 哈薩克族人民世居草原 以畜牧為生計(jì) 每到夏季 牧場(chǎng)上的頂頂氈 房里 都飄著馬奶酒的清香 熱情好客的哈 薩克族婦女 不僅每天給勞動(dòng)歸來(lái)的親人準(zhǔn) 備了馬奶酒 而且還經(jīng)常用上好的馬奶酒來(lái) 招待遠(yuǎn)方客人 哈薩克族人 不論男女老幼 都對(duì)馬奶酒有著濃厚的興趣 因?yàn)?夏天喝馬奶酒 不僅能解渴 而 且還可以充饑 如果有條件 定時(shí)定量地喝 上一個(gè)夏季 又能醫(yī)治輕微的腸胃病和其它 一些慢性病 馬奶酒 克牧孜 是由馬奶經(jīng) 過(guò)加工發(fā)酵制成的 從表面上看 雖然同牛 奶 羊奶毫無(wú)差別 但它卻有一種濃烈 醇 厚的香味 因此 內(nèi)行人只需一聞 就能分 辨出來(lái) 每年從六月底到九月末這段時(shí)間 被哈薩克族人稱為 金色的季節(jié) 這時(shí)候正 是制做馬奶酒的盛月 婦女們把剛擠的新鮮 馬奶放到木桶或皮桶里 用一種特制的工具 在桶內(nèi)上下攪動(dòng) 使馬奶提高溫度 迅速發(fā) 酵 這樣 馬奶酒就被制做出來(lái)了 哈薩克 族人 不光在傳統(tǒng)的節(jié)日里喝馬奶酒 現(xiàn)在 隨著生活的提高 幾乎頓頓都喝馬奶酒 馬奶酒已在哈薩克族的飲料當(dāng)中占有很重 要的地位 居住在的哈薩克族而用事先制作的 陳奶酒曲 作馬奶酒 收集大量的馬奶 就 把奶倒入一只大皮囊里 然后用一根特制的棒 子開始攪拌 這種棒的下端像人頭那樣粗大 并且是挖空了的 當(dāng)中勻速攪拌時(shí) 馬奶開始 發(fā)出氣泡 象新釀的葡萄酒一樣 并且變酸和 發(fā)酵 他們繼續(xù)攪拌 直至能提取奶油 這時(shí) 嘗一下馬奶的味道 當(dāng)相當(dāng)辣時(shí) 就可以喝它 了 隨著社會(huì)的發(fā)展 以往幾世同堂的格局 現(xiàn)在越來(lái)越少了 除了務(wù)農(nóng)務(wù)牧的老人和學(xué) 前小孩 幾乎沒多少人愿意在山上呆很久時(shí) 間 反而會(huì)在鄉(xiāng)鎮(zhèn)打工掙錢養(yǎng)活一家 現(xiàn)在 開設(shè)各種補(bǔ)習(xí)班 暑假回家的孩子們都進(jìn)了 各種補(bǔ)習(xí)班 更是沒有時(shí)間 留在爺爺奶奶 身邊 幫助父母拌馬奶酒 在加上 現(xiàn)在每 家每戶都有太陽(yáng)能供電裝置 而且太陽(yáng)能的 供電率也提升了 除了供電之外還用于電動(dòng) 牛奶的分離機(jī)和電視機(jī)等家用電器上了 1 家用馬奶酒電動(dòng)攪拌機(jī)的設(shè)計(jì) 1 1 工作原理 家用電動(dòng)馬奶攪拌機(jī)的簡(jiǎn)單工作原理如 下圖所示 由小型電動(dòng)機(jī)通過(guò)皮帶傳動(dòng)的形 式帶動(dòng)圓盤旋轉(zhuǎn) 圓盤通過(guò)連桿作用于滑塊 使得滑塊沿著卡槽上下移動(dòng) 攪拌棒 木柞 是固定在滑塊上的 在這過(guò)程中滑塊會(huì)帶動(dòng) 攪拌棒 木柞 上下運(yùn)動(dòng) 使木柞上下勻速 拍擊馬奶 滑塊帶動(dòng)攪拌棒進(jìn)行上下勻速攪 拌 1 2 總體設(shè)計(jì) 1 2 1 馬奶發(fā)酵過(guò)程及傳統(tǒng)攪動(dòng)方法 馬奶酒的釀造過(guò)程是 初夏將新鮮馬奶 灌進(jìn)馬皮縫制的囊中 一般是用手不停地?fù)u 動(dòng)一段時(shí)間 然后放入酒酵母 置于保溫處 讓其發(fā)酵 每隔一小時(shí)攪動(dòng)一次 如此反復(fù) 變換六次 待到噴散酒香并呈半透明狀液體 時(shí) 馬奶完全發(fā)酵成熟 這時(shí)可飲用了 一 般發(fā)酵袋是掛在哈薩克氈房墻壁上的 高度 與平常人的胸部對(duì)齊便于攪動(dòng) 1 2 2 家用電動(dòng)馬奶酒攪拌機(jī)制作方案 據(jù)上述將木柞與地面垂直上下移動(dòng) 還 需要一個(gè)固定裝置 將機(jī)器很好的懸掛在墻 上 使機(jī)器更加平衡的工作 動(dòng)力元件由電動(dòng)機(jī)提供動(dòng)力 而且電動(dòng) 機(jī)轉(zhuǎn)速太快 為了使機(jī)器在電的作用下攪動(dòng) 時(shí)需要保持每分鐘 180 下的速度上下攪動(dòng) 所以電動(dòng)機(jī)的速度不需要太快 需要進(jìn)行減 速處理 在加上電動(dòng)機(jī)較小 轉(zhuǎn)速比設(shè)為 4 1 故選擇電動(dòng)機(jī)的轉(zhuǎn)盤是大轉(zhuǎn)盤的四分之 一 在轉(zhuǎn)盤上靠邊緣的地方選擇一點(diǎn) 聯(lián)接 連桿 這時(shí)轉(zhuǎn)盤相當(dāng)與曲柄 連桿帶動(dòng)滑塊 上下做往復(fù)運(yùn)動(dòng) 這時(shí)滑塊也將帶動(dòng)木柞做 上下往復(fù)運(yùn)動(dòng) 這樣就形成了一個(gè)完整的工 作流程 為達(dá)到馬奶酒的原汁原味的效果 一般 不便于使用其他材料做木柞 首先 使用金 屬時(shí)容易出現(xiàn)金屬的味道 嚴(yán)重影響口味 其次 如果使用塑料制成的木柞 一般發(fā)酵 時(shí)溫度偏高 同時(shí)木柞長(zhǎng)時(shí)間浸泡在馬奶中 致癌的可能性較高 所以木柞一般使用松樹 桿作為材料 松樹桿不但不容易使馬奶酒變 味 反而它會(huì)使馬奶的味道更加的豐富 并 且無(wú)公害 同時(shí)為了避免使機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)有雜 物掉進(jìn)發(fā)酵袋中 或者出現(xiàn)安全隱患 所以 設(shè)計(jì)了外殼加以保護(hù)了起來(lái) 一般氈房多為木質(zhì)骨架 墻壁處多為網(wǎng) 狀結(jié)構(gòu) 便于折疊和運(yùn)輸 為了使機(jī)器能在 各種氈房?jī)?nèi)壁上懸掛 固定裝置我們可以選 用凹槽掐口式固定裝置 如下圖所示 將氈 房壁架和機(jī)器上凹槽桿對(duì)好之后 用 U 型掐 將兩者如下圖所示的方法固定在一起 2 2 3 家用電動(dòng)馬奶酒攪拌機(jī)的結(jié)構(gòu) 綜上所述 家用電動(dòng)馬奶酒攪拌機(jī)的主 要結(jié)構(gòu)由支架 曲柄滑塊機(jī)構(gòu) 電動(dòng)機(jī)和固 定組件 發(fā)酵袋等組成 設(shè)計(jì)對(duì)材料方面的 要求是要輕巧 鋁合金材料便可 支架需要 硬質(zhì)的材料 而傳動(dòng)皮帶可以用普通的皮帶 來(lái)帶動(dòng) 1 固定架 2 轉(zhuǎn)盤 3 卡槽 4 滑塊 5 轉(zhuǎn)盤凸軸 6 電動(dòng)機(jī) 7 電機(jī)轉(zhuǎn)盤 8 支架凸軸蓋 9 皮帶 10 木柞 11 發(fā)酵袋 12 U 型卡 13 U 型卡卡片 14 主機(jī)蓋 圖 2 2 家用電動(dòng)馬奶酒攪拌機(jī)裝配圖 1 3 主要部件 1 3 1 支架 支架是起支撐作用的構(gòu)架 在這里它起 到固定轉(zhuǎn)盤 電動(dòng)機(jī)和卡槽的作用 其材料 選用質(zhì)地較硬的鋁合金材料 鋁合金雖然密 度較低 質(zhì)量輕 但是強(qiáng)度高 支架與機(jī)殼 是一體的 這樣是因?yàn)榭梢詼p輕質(zhì)量 增加 強(qiáng)度 也避免了出現(xiàn)了安全隱患 1 3 2 滑塊 滑塊是由四個(gè)活動(dòng)輪和木柞安裝件組成 滑塊在本次設(shè)計(jì)中起到轉(zhuǎn)換運(yùn)動(dòng)和固定木柞 的作用 滑塊所需要的材料也需要鋁合金材 料 在固定木柞時(shí)需要的強(qiáng)度較高 同時(shí)質(zhì) 量也要輕巧 滑塊在卡槽中移動(dòng)時(shí)選用輪式 移動(dòng)法 因?yàn)檎麄€(gè)設(shè)計(jì)要求機(jī)器要輕巧省力 所以卡槽接觸滑塊小輪子的地方要光滑 即 便是在光滑程度不夠時(shí) 或者力度較大時(shí) 小輪子也會(huì)起到更大限度的減小摩擦力的作 用 而在固定木柞時(shí) 想到木柞的粗細(xì)不一 定是完全標(biāo)準(zhǔn)的 我們可以選用靈活性的固 定方法 如下圖所示 將木柞放在滑塊上 然后用 U 型掐卡住木柞 最后在 U 型掐兩邊 上螺絲便可固定住了 1 3 3 卡槽 卡槽一般呈 U 字形 可以完全的將滑塊 沿著卡槽移動(dòng) 而且還能保證滑塊不能從他 本身劃出去 卡槽在選擇材料方面也很重 因?yàn)檎麄€(gè)設(shè)計(jì)要求機(jī)器要輕巧省力 所以卡 槽接觸滑塊小輪子的地方要光滑 即便是在 光滑程度不夠時(shí) 或者力度較大時(shí) 小輪子 也會(huì)起到更大限度的減小摩擦力的作用 1 3 4 轉(zhuǎn)盤 轉(zhuǎn)盤在本設(shè)計(jì)中起到減速作用 同時(shí)也 起到了曲柄的作用 因?yàn)槟咀跎舷乱苿?dòng)的速 度不會(huì)很快 但是一般電動(dòng)機(jī)的速度較快 為了使機(jī)器在電的作用下攪動(dòng)時(shí)需要保持每 分鐘 180 下的速度上下攪動(dòng) 所以電動(dòng)機(jī)的 速度不需要太快 需要進(jìn)行減速處理 在加 上電動(dòng)機(jī)轉(zhuǎn)盤較小 轉(zhuǎn)速比設(shè)為 4 1 故選 擇電動(dòng)機(jī)的轉(zhuǎn)盤是大轉(zhuǎn)盤的四分之一 在轉(zhuǎn) 盤上靠邊緣的地方選擇一點(diǎn) 聯(lián)接連桿 這 時(shí)轉(zhuǎn)盤相當(dāng)與曲柄 連桿帶動(dòng)滑塊上下做往 復(fù)運(yùn)動(dòng) 這時(shí)滑塊也將帶動(dòng)木柞做上下往復(fù) 運(yùn)動(dòng) 這樣就形成了一個(gè)完整的工作流程 轉(zhuǎn)盤所需的材料也是要求它的質(zhì)量要輕 強(qiáng)度較高 所以我認(rèn)為鋁合金材料是首選的 在轉(zhuǎn)盤邊緣設(shè)計(jì)的連桿固定柱的小銷子使用 的是 U 型銷 這樣有利于安裝和拆卸 1 3 5 木柞 木柞也可以稱之為攪拌棒 是攪拌馬奶 子的主要部件 他是由木扎頭和木柞桿兒組 成的 所以木柞一頭是長(zhǎng)桿子 另一頭則是 無(wú)蓋長(zhǎng)方體形狀 長(zhǎng)方體四面有穿孔 既能 減小力度 又能有效的拍擊馬奶子 在選擇材料上 為達(dá)到馬奶酒的原汁原 味的效果 一般不便于使用其他材料做木柞 首先 使用金屬時(shí)容易出現(xiàn)金屬的味道 嚴(yán) 重影響口味 其次 如果使用塑料制成的木 柞 一般發(fā)酵時(shí)溫度偏高 同時(shí)木柞長(zhǎng)時(shí)間 浸泡在馬奶中 致癌的可能性較高 所以木 柞一般使用松樹桿作為材料 松樹桿不但不 容易使馬奶酒變味 反而它會(huì)使馬奶的味道 更加的豐富 并且無(wú)公害 1 3 6 發(fā)酵袋 馬奶發(fā)酵袋有兩部分組成 發(fā)酵袋和底 座 底座只是為了調(diào)整發(fā)酵袋的高度 是發(fā) 酵袋與地面保持一定的距離 這樣即解決了 底座的高矮 又使避免了發(fā)酵袋接地而無(wú)法 達(dá)到發(fā)酵的基本條件定制的 起著雙重作用 馬奶發(fā)酵袋的制作材料很多 有牛皮制 成的 馬皮制成的 還有帆布制成的 但是 在實(shí)際生活中 帆布制成的發(fā)酵袋占多數(shù) 所以機(jī)殼下端必須有一段是和發(fā)酵袋的口是 對(duì)應(yīng)的 發(fā)酵袋一般呈三角形狀 上端細(xì) 下端粗 有利于放置 同時(shí)也增加了容量 2 家用電動(dòng)馬奶酒攪拌機(jī)的組裝 及安裝方法 2 1 家用電動(dòng)馬奶酒攪拌機(jī)的組裝方法 根據(jù)家用電動(dòng)馬奶攪拌機(jī)的簡(jiǎn)單工作原 理 首先將轉(zhuǎn)盤固定在三角形支架的突出軸 上 然后將防拖蓋擰進(jìn)去 防止轉(zhuǎn)盤脫落 下一步安裝小型電動(dòng)機(jī) 小型電動(dòng)機(jī)是通過(guò) 皮帶傳動(dòng)的形式帶動(dòng)圓盤旋轉(zhuǎn)的 所以在皮 帶適合范圍內(nèi) 調(diào)整電動(dòng)機(jī)的位置 并使轉(zhuǎn) 盤的凹槽部分與電動(dòng)機(jī)凹槽輪在同一個(gè)平面 內(nèi) 上兩根緊固螺絲 將電動(dòng)機(jī)固定在支架 上 其次 我們將卡槽安裝在支架上 位置 位于轉(zhuǎn)盤正下方 即三角形支架的長(zhǎng)邊上 卡槽短邊上有兩個(gè)螺孔 將螺孔與支架上的 螺孔對(duì)齊后擰緊螺絲即可 卡槽與轉(zhuǎn)盤保持 一定的距離 最后 安裝滑塊 滑塊由卡槽底部穿進(jìn) 去 在穿的過(guò)程中 帶聯(lián)接孔的那一端朝轉(zhuǎn) 盤方向 帶有螺孔的方向朝上 正面 轉(zhuǎn)盤 是通過(guò)連桿作用于滑塊 使得滑塊沿著卡槽 上下移動(dòng)的 所以用連桿連接轉(zhuǎn)盤和滑塊 連桿兩端在連接過(guò)程中要注意連桿要放平 然后再上緊轉(zhuǎn)盤那段的銷子和滑塊這邊的螺 絲組 2 2 家用電動(dòng)馬奶酒攪拌機(jī)的安裝方法 一般氈房多為木質(zhì)骨架 墻壁處多為網(wǎng) 狀結(jié)構(gòu) 便于折疊和運(yùn)輸 為了使機(jī)器能在 各種氈房?jī)?nèi)壁上懸掛 固定裝置我們可以選 用凹槽掐口式固定裝置 將氈房壁架和機(jī)器 上凹槽桿對(duì)好之后 用 U 型掐將兩者固定在 一起 根據(jù)家用電動(dòng)馬奶酒攪拌機(jī)的工作原理 機(jī)動(dòng)組應(yīng)該安裝在最上面 他的安裝原理是 活動(dòng)凹槽掐口式固定原理 將交叉的網(wǎng)格狀 氈房支架與平行的機(jī)械組凹槽 用 U 型卡死 死地捆在一起 在安裝時(shí)要注意 不能使機(jī) 器安裝太低 這樣會(huì)使木柞容易著地 損壞 發(fā)酵袋的底部 然后開始安裝發(fā)酵袋 發(fā)酵袋袋口安裝 在卡槽正下方垂直于卡槽 同時(shí)將發(fā)酵袋的 掛鉤鉤在氈房壁架上 同時(shí)將發(fā)酵袋口的另 一邊掛在機(jī)殼上面 最后木柞是固定在滑塊上的 在這過(guò)程 中滑塊會(huì)帶動(dòng)攪拌棒 木柞 上下運(yùn)動(dòng) 使 木柞上下勻速拍擊馬奶 滑塊帶動(dòng)攪拌棒進(jìn) 行上下勻速攪拌 木柞在安裝時(shí)垂直于地面 并且粗的那頭朝下 裝進(jìn)發(fā)酵袋中 然后將 木柞長(zhǎng)桿的頂端固定在滑塊上 上緊螺絲便 可 3 家用電動(dòng)馬奶酒攪拌機(jī)的維修 和保養(yǎng)方法 3 1 設(shè)備極易出現(xiàn)的故障 3 1 1 機(jī)殼 在運(yùn)行過(guò)程中 注意將機(jī)器防護(hù)蓋蓋好 以免發(fā)生安全隱患 定期檢查連接裝置是否 吻合 3 1 2 電動(dòng)機(jī) 由于電動(dòng)機(jī)工作時(shí)會(huì)產(chǎn)生震動(dòng) 所以需 要定時(shí)檢查所有的固定裝置 設(shè)備的總固定 裝置 設(shè)備內(nèi)部各零件的固定裝置以及電動(dòng) 機(jī)與支架之間張緊調(diào)節(jié)點(diǎn)是否松動(dòng) 以避免 零件脫落產(chǎn)生不必要的傷害 3 1 3 木柞 木柞在工作過(guò)程中容易出現(xiàn)脫落 產(chǎn)生 打底或者松動(dòng)后偏向的情況 需要定時(shí)檢查 同時(shí)需要定時(shí)清洗木柞 保持木柞的干凈和 衛(wèi)生 3 1 4 發(fā)酵袋 發(fā)酵袋容易出現(xiàn)老化或者在打底時(shí)被打 穿的情況 所以需要定期檢查底部是否有漏 洞 同時(shí)要定期清洗干凈 其主要內(nèi)容應(yīng)包括 設(shè)備要達(dá)到整齊 清潔 堅(jiān)固 潤(rùn)滑 防腐 安全等的作業(yè)內(nèi)容 作業(yè)方法 使用 的工器具及材料 達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)及注意事項(xiàng) 日常檢查維護(hù)及定期檢查的部位 方法 和標(biāo)準(zhǔn) 4 總結(jié) 此次設(shè)計(jì)的任務(wù)是完成家用電動(dòng)馬奶酒 攪拌機(jī)的設(shè)計(jì) 家用電動(dòng)馬奶酒攪拌機(jī)的主 要結(jié)構(gòu)由支架 曲柄滑塊機(jī)構(gòu) 電動(dòng)機(jī)和固 定組件 發(fā)酵袋等組成 設(shè)計(jì)對(duì)材料方面的 要求是要輕巧 鋁合金材料便可 支架需要 硬質(zhì)的材料 而傳動(dòng)皮帶可以用普通的皮帶 來(lái)帶動(dòng) 這是我們?cè)诖髮W(xué)期間所進(jìn)行的一次非常 全面的設(shè)計(jì) 為自己在大學(xué)四年所學(xué)習(xí)知識(shí) 的全面總結(jié)和鞏固 使我們初步了解和掌握 做設(shè)計(jì)的基本步驟 基本方法 通過(guò)本環(huán)節(jié) 把我們?cè)诖髮W(xué)期間所學(xué)課程中所獲得的理論 知識(shí)在設(shè)計(jì)實(shí)踐中加以綜合運(yùn)用 把大學(xué)四 年來(lái)所學(xué)的知識(shí)貫穿起來(lái) 使理論知識(shí)和生 產(chǎn)實(shí)踐密切的結(jié)合起來(lái) 為我將來(lái)的實(shí)際工 作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ) 這是一個(gè)非常全面而系統(tǒng)的設(shè)計(jì)題目 非常鍛煉人 從方案的論證到最終的設(shè)計(jì) 涉及的領(lǐng)域包括 機(jī)械制圖 機(jī)械原理 工 程材料 機(jī)械設(shè)計(jì)等等 通過(guò)設(shè)計(jì)實(shí)踐 提 高我計(jì)算 制圖能力 使我們能熟練地應(yīng)用 有關(guān)參考資料 計(jì)算圖表 手冊(cè) 圖集 規(guī) 范 熟悉有關(guān)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 機(jī)械方面知識(shí)得 到系統(tǒng)的鞏固和提升 在進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)的同 時(shí) 我還學(xué)到了許多新的知識(shí) 如 Solidworks CAD2007 的使用和 WORD POWERPOINT 等軟件的應(yīng)用 我深刻的認(rèn)識(shí)到 要想成為一名合格的 工程設(shè)計(jì)人員只是掌握本專業(yè)的知識(shí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn) 不夠的 應(yīng)該具有更加淵博的知識(shí) 如應(yīng)該 對(duì)計(jì)算機(jī)應(yīng)用 農(nóng)產(chǎn)品的特性 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的 發(fā)展現(xiàn)狀等各個(gè)方面能力進(jìn)行加強(qiáng) 在設(shè)計(jì)過(guò)程中也曾遇到很多的問(wèn)題 但 通過(guò)查閱相關(guān)的書籍 手冊(cè)以及老師的精心 指導(dǎo) 都得到了解決 設(shè)計(jì)過(guò)程基本順利完 成 參考文獻(xiàn) 1 張和平 那日蘇 蒙古族的馬奶酒 J 中國(guó)乳品工 業(yè) 1993 04 P34 37 2 敖道夫 布日額 酸馬奶酒的研究進(jìn)展 J 中國(guó)民 族醫(yī)藥雜志 2008 04 P26 27 3 李星科 李開雄 鄒圣東 酸馬奶酒 J 中國(guó)乳業(yè) P2006 07 P21 23 4 唐黎標(biāo) 元代的馬奶酒 J 華夏文化 2002 04 P12 13 5 秦立虎 我國(guó)少數(shù)民族的馬奶酒初探 J 中國(guó)釀 造 1998 03 P7 8 6 秦立虎 張和平 我國(guó)少數(shù)民族的馬奶酒初探 J 釀酒科技 1996 06 P11 15 7 楊印民 蒙元時(shí)期的葡萄酒和馬奶酒 J 歷史教 學(xué)問(wèn)題 2007 6 P14 16 8 邊宇虹 分析力學(xué)與多剛體動(dòng)力學(xué)基礎(chǔ) 北京 機(jī)械工業(yè)出版社 1985 5 P36 41 9 趙守明 智能化高效優(yōu)質(zhì)混凝土攪拌機(jī)的參數(shù) 優(yōu)化研究 D 江蘇大學(xué) 2010 P17 19 10 向再勵(lì) 攪拌機(jī)設(shè)計(jì)和使用中主要參數(shù)的選取 D 長(zhǎng)安大學(xué) 2008 11 沙斐編著 機(jī)電一體化系統(tǒng)的電磁兼容技術(shù) M 中國(guó)電力出版社 1999 P18 21 12 侯文通 德國(guó)對(duì)馬奶的利用 J 草食家畜 1993 02 13 徐祖文 說(shuō)馬奶酒 J 中國(guó)民族 1987 01 P13 18