電大??啤掇r(nóng)村環(huán)境保護(hù)》期末重點(diǎn)復(fù)習(xí)知識考試小抄.doc
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電大《農(nóng)村環(huán)境保護(hù)》考試小抄 一、單項(xiàng)選擇題 1.地球表面水域很大,海域占地球表面的(71% )。 2.我國人均水資源量僅相當(dāng)于世界人均占有量的(1/4)。 3.自20世紀(jì)90年代以來,我國因缺水減產(chǎn)糧食造成的經(jīng)濟(jì)損失約(500億元)。 4.一個關(guān)不緊的水龍頭,一個月要流掉水(6噸)。 5.一個漏水馬桶,一個月要漏掉水(20噸)。 6.目前我國農(nóng)業(yè)用水效率低下,其有效利用率僅為(40%左右)。 7.因?yàn)槿彼磕杲o我國工業(yè)造成的損失達(dá)(2000億元)。 8.因?yàn)槿彼?,每年給我國農(nóng)業(yè)造成的損失達(dá)(1500億元 )。 9.中國是世界上生物多樣性最豐富的國家之一。其豐度占世界第(八位 )。 10.中國是世界上生物多樣性最豐富的國家之一,在北半球居(第一位)。 11.下面屬于自然生態(tài)系統(tǒng)的是(C ) A.農(nóng)田 B.果園 C.草原 D.城市 12.下面屬于半自然半人工生態(tài)系統(tǒng)的是(B ) A.森林 B.農(nóng)田 C.湖泊 D.城市 13.下面屬于人工生態(tài)系統(tǒng)的是(D ) A.農(nóng)田 B.果園C.草原D.城市 14.所有以生產(chǎn)者為食物的動物屬于(第二營養(yǎng)級)。 15.所有以植食動物為食的肉食動物為(第三營養(yǎng)級)。 16.在能量從一個營養(yǎng)級到另一個營養(yǎng)及流動的過程中,平均每個營養(yǎng)級的轉(zhuǎn)移效率約為(10%)。 17.著名的瑪雅生態(tài)農(nóng)場位于(菲律賓)。 18.下列能源中屬于可再生能源的是(A )。 A.水能 B.煤 C.石油 D.汽油 19.下列能源中屬于可再生能源的是(B )。 A.煤 B.風(fēng)能C.石油 D.汽油 20.下列能源中屬于可再生能源的是(C)。 A.石油 B.煤 C.太陽能D.汽油 21.下列能源中屬于可再生能源的是(D)。 A.汽油 B.煤C.石油 D.生物質(zhì)能 22.下列能源中屬于不可再生能源的是(B )。 A.水能 B.煤C.太陽能D.生物質(zhì)能 23.下列能源中屬于不可再生能源的是(C )。 A.水能 B.太陽能C.石油D.生物質(zhì)能 24.下列能源中屬于不可再生能源的是(D )。 A.水能 B.生物質(zhì)能C.太陽能D.天然氣 25.下列能源中屬于不可再生能源的是(A )。 A.核燃料B.太陽能C.風(fēng)能D.熱能 26.下列能源中屬于二次能源的是(A)。 A.焦炭 B.煤 C.石油 D.水能 27.下列能源中屬于二次能源的是(A)。 A.汽油B.煤 C.石油 D.水能 28.下列能源中屬于二次能源的是(A)。 A.沼氣 B.煤 C.石油 D.水能 29.下列能源中屬于二次能源的是(A)。 A.乙醇 B.煤 C.石油 D.水能 30.我國農(nóng)村居民生活能源利用效率約為(25% ) 31.全國秸稈產(chǎn)量中用作燃料的約占(1/2) 32.生物質(zhì)直接燃燒法的熱轉(zhuǎn)換效率很低,一般低于(20%) 33.省柴灶設(shè)計(jì)熱能指標(biāo)要求為單體灶大于(25%) 34.沼氣發(fā)酵工藝中的高溫發(fā)酵溫度為(45~60℃ ) 35.沼氣發(fā)酵工藝中的低溫發(fā)酵溫度為(8~30℃ ) 36.沼氣發(fā)酵工藝中的中溫發(fā)酵溫度為(30~45℃ ) 37.沼氣發(fā)酵工藝中常溫發(fā)酵的溫度不能低于(8℃ ) 38.甲烷是沼氣的主要成分,約占沼氣的(60%~70% ) 39.二氧化碳是沼氣的主要成分,約占沼氣的(30%~40% ) 40.如果我國10%的住宅安裝太陽能熱水器,即可節(jié)約(310億度電) 41.太陽光伏發(fā)電使用太陽電池進(jìn)行發(fā)電的一項(xiàng)新技術(shù),轉(zhuǎn)化效率可達(dá)(20% ) 42.下列符號中表示化學(xué)需氧量的是(A)。 A.COD B.DO C.BOD D.TOD 43.下列符號中表示溶解氧的是(B )。 A.COD B.DO C.BOD D.TOD 44.下列符號中表示生化需氧量的是 (C)。 A.COD B.DO C.BOD D.TOD 45.下列符號中表示總需氧量的是 (D)。 A.COD B.DO C.BOD D.TOD 46.下列符號中表示總有機(jī)碳的是 (A)。 A.TOC B.DO C.BOD D.TOD 47.我國特有的優(yōu)良飼養(yǎng)魚種如草魚要求水中的溶解氧(DO)保持在(5mg/L) 48.我國特有的優(yōu)良飼養(yǎng)魚種如青魚要求水中的溶解氧(DO)保持在(5mg/L) 49.我國特有的優(yōu)良飼養(yǎng)魚種如鰱魚要求水中的溶解氧(DO)保持在(5mg/L) 50.我國特有的優(yōu)良飼養(yǎng)魚種如鳙魚要求水中的溶解氧(DO)保持在(5mg/L) 51.對水稻和小麥的毒害主要表現(xiàn)在根部的重金屬是(Hg )。 52.使小麥?zhǔn)芪:?,葉色發(fā)黃、出現(xiàn)灼燒狀枯斑的重金屬是(Cd)。 53.對農(nóng)作物的營養(yǎng)生長具有明顯抑制作用的重金屬是(As )。 54.1968年初,轟動世界的“米糠油事件”是由(多氯聯(lián)苯引起的) 55.著名的日本水俁病就是由(有機(jī)汞農(nóng)藥引起的)。 56.對魚類和水鳥可影響生長和繁殖,甚至中毒死亡,已有明顯的事例的有機(jī)污染物是(有機(jī)氯化合物)。 57.在人體中蓄積于腎、肝、腦中,主要毒害神經(jīng)系統(tǒng)的重金屬是(汞)。 58.日本發(fā)生的“骨疼病”公害就是(鎘中毒引起的)中毒引起的 59.影響神經(jīng)系統(tǒng)、骨骼和血液,可造成貧血、神經(jīng)炎、腎炎等癥狀的重金屬是(鉛)。 60.引起我國臺灣省發(fā)生所謂黑足病的重金屬是(砷)。 61.我國目前生活污水的二級處理率,只有約(30% ) 62.我國目前工業(yè)污水的二級處理率,約為(75%) 63.水處理過程中用格柵裝置是用來除去(那些可能堵塞水泵機(jī)組和管道閥門的較粗大的懸浮體 )。 64.污水的生物處理主要是(利用微生物分解有機(jī)污染物以凈化污水)。 65.存在及其復(fù)雜的天氣現(xiàn)象的大氣層為(對流層)。 66.人類活動排放的污染物主要集中在(對流層聚集)。 67.發(fā)生大氣污染的主要是(對流層)。 68.能將地面發(fā)射的無線電波反回地面,對全球的無線通訊具有重要意義的是(熱成層)。 69.酸雨是指雨、霧、雪、露、霜等降水形式,其pH值低于( 5.6)。 70.造成大氣污染的原因一般主要是(人為因素)。 71.形成光化學(xué)煙霧的主要成分是(A )。 A.碳?xì)浠衔顱.氟化物C.氫氧化鈉D.硫化物 72.下面碳?xì)浠衔镏芯哂忻黠@的致癌作用的是(B )。 A.碳?xì)浠衔顱.3,4-苯并芘C.苯乙酸D.喹啉 73.對人的呼吸器官和眼結(jié)膜有強(qiáng)烈的刺激性物質(zhì)是(氟化氫)。 74.控制全球變暖,其中關(guān)鍵的問題是控制(二氧化碳的含量) 75.通過質(zhì)量力的作用達(dá)到除塵目的的除塵裝置是(機(jī)械式除塵) 76.使含塵氣體通過多孔濾料,把氣體中的塵粒截留下來,使氣體得到凈化的方法是(過濾式除塵)。 77.利用高壓電場產(chǎn)生的庫侖力的作用實(shí)現(xiàn)固體粒子或液體粒子與氣流分離的方法是(靜電除塵)。 78.小麥對二氧化硫最敏感的部分是(麥芒) 79.對臭氧最為敏感的植物是(煙草)。 80.平流層臭氧濃度減少1%,皮膚癌發(fā)病率將增加(3%)。 81.以下植物中對氟化物敏感的是(A)。 A.玉米 B.棉花 C.煙草 D.扁豆 82.以下植物中對氟化物敏感的是(A)。 A.蘋果B.棉花C.煙草D.扁豆 83.以下植物中對氟化物敏感的是(A )。 A.葡萄B.棉花C.煙草D.扁豆 84.工業(yè)廢棄物和生活廢棄物屬于(固體廢棄物)。 85.將固體廢棄物通過工程處理,達(dá)到不損害人體健康,不污染周圍環(huán)境稱為(無害化)。 86.通過適宜的手段減少固體廢棄物的數(shù)量和容積稱為(減量化)。 87.通過工藝措施從固體廢棄物中回收有用的物質(zhì)和能源或通過一定的技術(shù)措施達(dá)到使固體廢棄物重新利用稱為(資源化)。 88.對點(diǎn)污染源(包括集中的工業(yè)區(qū)),布點(diǎn)用(同心圓布點(diǎn)法)。 89.當(dāng)主導(dǎo)風(fēng)向(監(jiān)測期間)基本不變,監(jiān)測布點(diǎn)用(同心圓布點(diǎn))。 90.面污染源,因污染分布均勻,下墊面較平坦,布點(diǎn)用(網(wǎng)格布點(diǎn)法)。 91.線污染源,如交通車輛污染,布點(diǎn)用(成對布點(diǎn)法)。 92.大氣監(jiān)測點(diǎn)要開闊,周圍的自由空間應(yīng)為(315 )。270 D. 93.大氣監(jiān)測采樣器進(jìn)氣口距地面高度大約(3~5 m)。 94.水樣的保存時間不宜長,清潔水樣可保留(72 h )。 95.水樣的保存時間不宜長,輕度污染的水樣只保留(48 h )。 96.水樣的保存時間不宜長,嚴(yán)重污染的水樣僅能保留(12 h)。 97.根層采樣深度,農(nóng)作物土壤一般深(0~20 cm)。 98.根層采樣深度,茶、果樹采樣深度為(60 cm)。 99.下面那個標(biāo)準(zhǔn)屬于按用途分類(C ) A.水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn) B.生物環(huán)境標(biāo)準(zhǔn) C.污染物排放標(biāo)準(zhǔn) D.空氣環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 二、名詞解釋 1.環(huán)境:是指大氣、水、土地、礦藏、森林、草原、野生植物、水生生物、名勝古跡、風(fēng)景游覽區(qū)、溫泉、療養(yǎng)區(qū)、自然保護(hù)區(qū)和生活居住區(qū)。 2.農(nóng)業(yè)環(huán)境:農(nóng)業(yè)生物賴以生存的大氣、水源、土地、光、熱、以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者勞動與生活環(huán)境,包括廣大農(nóng)村、農(nóng)區(qū)、牧區(qū)、林區(qū)等。 3.聚落環(huán)境:是人類聚居和活動場所的周圍環(huán)境。它是與人類的工作和生活關(guān)系最密切、最直接的環(huán)境。 4.自然資源:是指在一定件條件下,能夠產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)價值以提高人類當(dāng)前和未來福利的自然因素的總和。 5.循環(huán)經(jīng)濟(jì):是一種生態(tài)經(jīng)濟(jì),它模擬自然生態(tài)系統(tǒng)的流動方式,以資源的循環(huán)利用和高效利用為核心,實(shí)現(xiàn)特定資源的可持續(xù)利用和總體資源的永續(xù)利用,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)活動的生態(tài)化。 6.資源節(jié)約型社會:是指在生產(chǎn)、流通、消費(fèi)等領(lǐng)域,通過采取法律、經(jīng)濟(jì)和行政等綜合措施,以提高資源利用效率,用最少的資源消耗獲得最大的經(jīng)濟(jì)和社會收益,和更低環(huán)境污染,保障經(jīng)濟(jì)社會可持續(xù)發(fā)展。 7.土地資源:這個系統(tǒng)包含耕地、林地、牧草地、建設(shè)用地、水域等不同利用方式的土地,和尚未開發(fā)利用的土地。 8.荒漠化:是指干旱區(qū)、半干旱區(qū)及某些濕潤地區(qū)生態(tài)系統(tǒng)的貧瘠化,是由于人的活動和干旱共同影響的結(jié)果。 9.土地沙化:是指在各種氣候條件下,由于自然和人為因素導(dǎo)致土地呈現(xiàn)出沙質(zhì)或礫質(zhì)為主的土地退化,沙化土地是地表呈現(xiàn)出以沙物質(zhì)為主的土地。 10.水土流失:是指土壤在水的浸潤和沖擊作用下,結(jié)構(gòu)發(fā)生破碎和松散并隨水流動而散失的現(xiàn)象。 11.生物資源:指對人類具有實(shí)際和潛在用途或價值的遺傳資源、生物體或其部分、生物群體或生態(tài)系統(tǒng)中任何其它生物組成部分。 12.生物多樣性:是指地球上所有生物(動物、植物、微生物等)、它們所包含的基因以及由這些生物與環(huán)境相互作用所構(gòu)成的生態(tài)系統(tǒng)的多樣化程度。 13.生態(tài)系統(tǒng):生態(tài)系統(tǒng)就是在一定空間中共同棲居著的所有生物與其環(huán)境之間由于不斷地進(jìn)行物質(zhì)循環(huán)和能量流動而形成的統(tǒng)一整體,即一個生態(tài)學(xué)功能單位。 14.食物鏈:生產(chǎn)者所固定的能量和物質(zhì)是通過一系列取食和被食的關(guān)系在生態(tài)系統(tǒng)中傳遞的,各種生物按其食物關(guān)系排列的鏈狀順序稱為食物鏈。 15.能量金字塔:能量通過營養(yǎng)級逐級減少,如果把通過各營養(yǎng)級的能量流由低到高劃成圖,就成為一個金字塔形,稱為能量金字塔。 16.生態(tài)平衡:在一定時期內(nèi),系統(tǒng)內(nèi)的生產(chǎn)者、消費(fèi)者和分解者之間保持著一種動態(tài)的平衡,這種平衡狀態(tài)就叫生態(tài)平衡。 17.生態(tài)農(nóng)業(yè):生態(tài)農(nóng)業(yè)是一種持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)模式,是一條保護(hù)生態(tài)環(huán)境的有效途徑。 18.綜合防治技術(shù):所謂綜合防治技術(shù),就是根據(jù)病、蟲、草危害作物的情況,綜合地運(yùn)用物理、化學(xué)、生物、農(nóng)業(yè)等技術(shù)防除病、蟲、草害。 19.生物防治技術(shù):主要是利用有害生物的天敵,對有害生物進(jìn)行調(diào)節(jié)、控制乃至消滅。 20.農(nóng)村能源:是指農(nóng)村的社會經(jīng)濟(jì)活動和農(nóng)村居民所消費(fèi)的能源。 21.間接能源:一般指農(nóng)用化學(xué)物資所包含的能,如化肥、農(nóng)藥、農(nóng)用塑料制品等。 22.直接能源:包含農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用能和農(nóng)村人口生活用能。 23.生物質(zhì):所謂生物質(zhì),是指在有機(jī)物中,除石化燃料外的所有動植物物質(zhì)。 24.生物質(zhì)成型燃料:是把生物質(zhì)原料切成一定粒度,在加壓下制成棒狀、粒狀、塊狀等各種成型燃料。 25.生物質(zhì)熱化學(xué)轉(zhuǎn)換技術(shù):是利用機(jī)械裝置將固體生物質(zhì)轉(zhuǎn)換成可燃?xì)怏w、焦油、木炭等品位較高的能源產(chǎn)品技術(shù)。 26.點(diǎn)污染源:是指工業(yè)生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢水和城市生活污水,一般都集中從排污口排入水體。 27.水體污染:廢水和廢物未經(jīng)處理或未經(jīng)很好地處理進(jìn)入水體,其含量超過了水體的自然凈化能力,導(dǎo)致水體的質(zhì)量下降,從而降低了水體的使用價值,這種現(xiàn)象稱為水體污染。 28.面污染源:是相對點(diǎn)污染源而言,主要指農(nóng)田灌溉形成的徑流和地面水徑流。 29.水質(zhì)指標(biāo):是用于表示水中雜質(zhì)的成分、種類和數(shù)量。 30.溶解氧:水中的溶解氧是溶于水中的自由狀態(tài)氧分子的量它是支配水生生物生存和有機(jī)污染物分解類型及水體自凈作用強(qiáng)弱的重要因素,因此是水體質(zhì)量好壞的重要指標(biāo)。 31.生化需氧量:表示水中有機(jī)污染物被微生物分解所需的氧量,可以間接地反映出有機(jī)污染物的含量BOD愈高表示水中需氧有機(jī)污染物愈多。 32.化學(xué)需氧量:是指用化學(xué)氧化劑氧化水中有機(jī)污染物時所需要的氧量。 33.重金屬遷移:是指重金屬在自然環(huán)境中空間位置的移動和存在形態(tài)的轉(zhuǎn)化,以及由此引起的富集與分散現(xiàn)象。 34.水的物理處理法:主要是利用物理作用,即在處理過程中不改變污染物的化學(xué)性質(zhì)。 35.沉淀法:它是利用水中懸浮顆粒的可沉淀性能,在重力的作用下產(chǎn)生下沉作用,以達(dá)到固液分離的一種過程。 36.水的化學(xué)處理法:是利用化學(xué)作用以除去水中的污染物。這時常加入化學(xué)藥劑,或使不同種類的污水混合,促使污染物混凝、沉淀、氧化還原和絡(luò)合等。 37.氧化塘:是利用天然池塘或人工修造的淺水池塘的污水處理法。 38.顆粒物:是除氣體之外的包含于大氣中的固體和液體物質(zhì)。 39.光化學(xué)煙霧:汽車、工廠等排入大氣中氮氧化物、碳?xì)浠衔锏纫淮挝廴疚铮谔栕贤饩€的作用下發(fā)生光化學(xué)反應(yīng),生成淺藍(lán)色的混合物(一次污染物和二次污染物)的污染煙霧現(xiàn)象稱為光化學(xué)煙霧。 40.酸雨:是指pH<5.6的雨、雪或其他降水,是大氣污染的一種表現(xiàn)。 41.溫室效應(yīng):大氣層中的某些微量氣體組分能使太陽的短波輻射透過,加熱地面,而地面增溫后所放出的熱輻射,卻被這些組分吸收,使大氣增溫,這種現(xiàn)象稱為溫室效應(yīng)。 42.溫室氣體:能使地球大氣增溫的微量氣體組分,稱為溫室氣體。 43.除塵:從廢氣中將顆粒物分離出來并加以捕集、回收的過程稱為除塵。 44.土壤環(huán)境背景值:土壤環(huán)境背景值是指未受或少受人類活動(特別是人為污染)影響的土壤環(huán)境本身的化學(xué)元素組成及其含量。 45.環(huán)境容量:環(huán)境容量是指在一定條件下環(huán)境對污染物的最大容納量。 46.土壤環(huán)境容量:土壤環(huán)境單元所容許承納的污染物質(zhì)的最大數(shù)量或負(fù)荷量。 47.生物遷移:是指通過植物根系從土壤中吸收有效態(tài)重金屬,并在植物體積累起來的過程。 48.固體廢物(簡稱廢物):是指在社會的生產(chǎn)、流通、消費(fèi)等一系列活動中產(chǎn)生的一般不再具有原使用價值而被丟棄的以固態(tài)和泥狀存在的物質(zhì),或者是提取目的組分廢棄之不同的剩余物質(zhì)。 49.無害化:是指將固體廢物通過工程處理,達(dá)到不損害人體健康,不污染周圍環(huán)境。 50.減量化:是通過適宜的手段減少固體廢物的數(shù)量和容積。另外一方面是采用在生產(chǎn)過程中減少固體廢棄物的產(chǎn)生。 51.資源化:是采取工藝措施從固體廢物中回收有用的物質(zhì)和能源或者通過一定的技術(shù)措施達(dá)到使固體廢物重新利用的目的。 52.生污泥:從污水處理廠沉淀池排出的污泥叫生污泥,含有揮發(fā)性的物質(zhì)、病原菌、寄生蟲、重金屬以及某些難分解的有機(jī)毒物。 53.環(huán)境監(jiān)測:就是利用多種科學(xué)方法和手段,監(jiān)測和檢測代表環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀及發(fā)展變化趨勢的各種數(shù)據(jù),并用它解釋環(huán)境現(xiàn)象,為環(huán)境管理和科研提供科學(xué)依據(jù)的全部過程。 54.農(nóng)業(yè)環(huán)境監(jiān)測:是環(huán)境監(jiān)測領(lǐng)域的重要組成部分,它借用環(huán)境監(jiān)測的理論和方法,對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境的質(zhì)量現(xiàn)狀及變化規(guī)律和趨勢進(jìn)行監(jiān)測活動。 55.綜合采樣:是指一個采樣單元的多點(diǎn)位樣品的混合水樣。在農(nóng)業(yè)環(huán)境監(jiān)測申,綜合采樣法可用于多污水源匯入同一灌區(qū)的污水負(fù)荷監(jiān)測。 56.環(huán)境標(biāo)準(zhǔn):是為了保護(hù)人群健康,防治環(huán)境污染,促進(jìn)生態(tài)良性循環(huán),合理利用資源,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展,依照環(huán)境基準(zhǔn)、環(huán)境保護(hù)法律和有關(guān)政策,對環(huán)境中有害成分、排放源的污染物的限量閥值和配套措施所作的技術(shù)規(guī)定。 57.環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):是衡量環(huán)境質(zhì)量的依據(jù),是環(huán)境保護(hù)的政策目標(biāo),也是制定污染物排放標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)。 58.污染物排放標(biāo)準(zhǔn):為了保護(hù)環(huán)境,實(shí)現(xiàn)環(huán)境質(zhì)量目標(biāo),對排入環(huán)境中的有害物質(zhì)或有害因素所作的控制規(guī)定,一是控制污染物排放濃度,二是控制排放總量。 59.環(huán)境基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn):在環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)化活動中,對有指導(dǎo)意義的符號、代號、指南、程序、規(guī)范等所作的統(tǒng)一規(guī)定.它是制定一切環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)。 60.方法標(biāo)準(zhǔn):在環(huán)境保護(hù)工作中,以試驗(yàn)、分析測試、抽樣與統(tǒng)計(jì)運(yùn)算為對象所制定的方法標(biāo)準(zhǔn)。 三、填空題 1.自然資源的分類是資源(開發(fā))、(管理)和資源(保護(hù))的重要依據(jù)。 2.次生性自然資源分為(非再生資源)和(再生資料)兩類。 3.自然資源按開發(fā)利用可分為(農(nóng)業(yè)資源)、(礦產(chǎn)資源)、(工業(yè)資源 )等。 4.農(nóng)業(yè)資源包括(水資源 )、(土地資源)、(氣候資源 )、(生物資源 )等。 5.循環(huán)經(jīng)濟(jì)的特征是(低開采 )、(高利用 )、(低排放)。 6.循環(huán)經(jīng)濟(jì)的三大原則是“(減量化 )、(再利用 )、(再循環(huán))”。 7.我國水資源所存在的問題,從宏觀上看有三:(洪水泛濫 )、(水資源短缺)和(水污染 )。 8.生態(tài)系統(tǒng)包括(非生物環(huán)境 )、(生產(chǎn)者 )、(消費(fèi)者 )和(分解者 )四種主要組成成分。 9.生態(tài)系統(tǒng)具有三大功能:(能量流動 )、(物質(zhì)循環(huán) )和(信息傳遞)。 10.生物地球化學(xué)循環(huán)可分為(水循環(huán) )、(氣體循環(huán) )和(沉積型循環(huán))。 11.生態(tài)系統(tǒng)的信息傳遞大致可以分為(物理信息 )、(化學(xué)信息 )、(行為信息 )和(營養(yǎng)信息 )。 12.人為因素引起的生態(tài)平衡破壞,主要有(物種改變 )、(環(huán)境因素改革)和(信息系統(tǒng)的破壞)。 13.1983年國務(wù)院正式確定農(nóng)村地區(qū)能源建設(shè)的方針是:(因地制宜 ),(多能互補(bǔ)),(綜合利用 ),(講究效益 ),簡稱“十六字方針”,以及“(開發(fā)與節(jié)約并舉)的能源建設(shè)方針。 14.農(nóng)村能源可分(間接能源 )和(直接能源 )兩類。 15.沼氣是有機(jī)物的(厭氧 )發(fā)酵產(chǎn)物,是一種混合的可燃性氣體。 16.沼氣發(fā)酵是個厭氧生物化學(xué)過程,包括(水解發(fā)酵 )、(產(chǎn)酸 )和(產(chǎn)甲烷 )三個階段。 17.根據(jù)沼氣池(消化器)的水力滯留期(HRT)、固體滯留期(SRT)和微生物滯留期(MRT)的不同,沼氣池可分為(常規(guī)型 )、(污泥滯留型 )、(附著膜型 )三大類。 18.我國多采用以下四類厭氧消化工藝:(塞流式消化器)、(升流式固體反應(yīng)器)、(升流式厭氧污泥床)和(污泥床濾器 )。 19.薪炭林有(短輪伐期平茬采薪經(jīng)營型)、(材薪經(jīng)營型)、(薪材經(jīng)濟(jì)經(jīng)營型)、(薪草經(jīng)營型)、(頭木育薪經(jīng)營型)等五種類型。 20.水是一種可以更新的自然資源,它可以通過(復(fù)原更新)和不斷的(循環(huán)利用 )。 21.地球表面約有(70%)被海水覆蓋,而淡水只占全球總水量的(3% )。 22.造成水體污染的原因可分為天(天然污染源 )和(人為污染源 )。 23.造成水體污染的原因按污染源釋放的有害物種類可分為(物理性 )污染源、(化學(xué)性 )污染源、(生物性 )污染源。 24.造成水體污染的原因按污染源分布和排放特征可分為(點(diǎn)污染)、(面污染 )和(擴(kuò)散 )污染源。 25.生物膜法主要有(生物濾池法 )和(生物轉(zhuǎn)盤法)。 26.污水的處理技術(shù)根據(jù)所采取的自然科學(xué)的原理和方法,可以分為(物理法)、(化學(xué)法)、(物理化學(xué)法)和(生物法)。 27.污水的氧化還原法主要有(空氣氧化法 )、(氧化處理 )、(臭氧氧化 )、(還原法 )等。 28.(生物處理)主要是利用微生物分解有機(jī)污染物以凈化污水.(活性污泥)法由于具有凈化效率很高等優(yōu)點(diǎn),所以目前應(yīng)用最廣。 29.除去水汽和雜質(zhì)的空氣稱為(干潔空氣)。 30.(對流層 )集中了占大氣總質(zhì)量75%的空氣和幾乎全部的水蒸氣,是天氣變化最復(fù)雜的層次。 31.(對流層 )中存在著極其復(fù)雜的天氣現(xiàn)象,如雨、雪、霜、雹、云、霧等。 32.人類活動排放的污染物主要是在(對流層)聚集,大氣污染主要也是在這一層發(fā)生。 33.按污染源存在形式分為(固定污染源 )和(移動污染源 )。 34.按污染物的排放形式分為(點(diǎn)源 )、(線源 )和(面源)。 35.按污染物排放空間分為(高架源 )和(地面源 )。 36.按污染物排放的時間分為(連續(xù)源)、(間斷源 )和(瞬時源)。 37.影響大氣污染物擴(kuò)散的因素主要是(氣象因素 )和(地理因素 )。 38.影響大氣污染物擴(kuò)散能力的主要?dú)庀笠蛩厥牵L(fēng) )、(大氣湍流 )、(溫度層結(jié) )和(大氣穩(wěn)定度 )。 39.對植物生長危害較大的大氣污染物主要是(二氧化硫 )、(氟化物 )和(光化學(xué)煙霧 )。 40.大氣污染對人的危害大致可分(急性中毒)、(慢性中毒)、(致癌 )三種。 41.固體廢棄物分類方法很多,按組成可分為(有機(jī)廢物 )和(無機(jī)廢物 )。 42.固體廢棄物按來源可分為(工業(yè)廢物 )、(礦業(yè)廢物 )、(城市廢物 )、(農(nóng)業(yè)廢物)和(放射性廢物)。 43.固體廢棄物按其危害狀可分為(有害廢物 )和(一般廢棄物 )。 44.我國固體廢物處理利用的發(fā)展趨勢采用(無害化為先導(dǎo))、(資源化為目的),(進(jìn)行減量化 )。 45.影響堆肥的因素很多,主要?dú)w納起來有(有機(jī)質(zhì)含量);(水分);(溫度);(碳氮比);(C/P);(PH)等方面。 46.衛(wèi)生填埋應(yīng)是不產(chǎn)生(二次污染)的垃圾最終處理方法。 47.衛(wèi)生填埋主要有(平面作業(yè)法 )、(斜坡作業(yè)法 )、(溝填作業(yè)法 )三種填埋方法。 48.(農(nóng)業(yè)生態(tài)監(jiān)測),主要是對生態(tài)破壞和環(huán)境治理效果進(jìn)行監(jiān)測。 49.農(nóng)業(yè)環(huán)境監(jiān)測,與環(huán)境監(jiān)測一樣,按管理目的分為(常規(guī)監(jiān)測 )、(科研性監(jiān)測)和(特種目的監(jiān)測)三種。 50.決定布點(diǎn)質(zhì)量的三要素為(區(qū)域)、(點(diǎn)數(shù))和(點(diǎn)位 )。 51.水樣的采集法,(瞬時采樣 )法、(混合采樣 )法、(綜合采樣 )法三種 52.按國家環(huán)境保護(hù)局公布的 (環(huán)境監(jiān)測技術(shù)規(guī)范)規(guī)定,凡飲用水源、湖、庫,每月采樣(1 )次,每年(12 )次。 53.按國家環(huán)境保護(hù)局公布的 (環(huán)境監(jiān)測技術(shù)規(guī)范)規(guī)定,江河在豐、平、枯三水期采樣,每期采(2 )次,每年(6 )次。 54.畜、禽飲水分豐、平、枯三水期采樣,每期只采(1 )次,全年共采(3 )次。 四、簡答題 1.簡述目前我國農(nóng)業(yè)環(huán)境的主要問題。 目前我國的農(nóng)業(yè)環(huán)境問題主要有以下幾個方面:污水灌溉;土壤退化;農(nóng)藥污染;畜禽糞便、生活垃圾;焚燒秸稈;社區(qū)—庭院垃圾;大量施用化肥造成蔬菜硝酸鹽積累;鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)污染;地膜對土壤的危害;非農(nóng)業(yè)占地。 2.簡述農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與環(huán)境的關(guān)系。 要想進(jìn)行理想的農(nóng)業(yè)生產(chǎn),獲得具有優(yōu)質(zhì)同時保證產(chǎn)量的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品,就必須創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境。 3.簡述改變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生態(tài)環(huán)境現(xiàn)狀的重要方法。 要改變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生態(tài)環(huán)境的現(xiàn)狀,減少化肥施用量是重要的方法。充分利用農(nóng)村資源,以秸稈和畜禽糞便等有機(jī)廢棄物為原料,可以生產(chǎn)生物有機(jī)肥和有機(jī)復(fù)合肥。它可作為基肥和追肥施用,從而減少化肥施用量,提高化肥利用率,并培肥土壤。 4.自然資源普遍性特點(diǎn)有哪些? (1)自然資源的系統(tǒng)性,(2)數(shù)量的有限性和潛力的無限性,(3)資源的變動性,(4)資源的多用性,(5)資源的地域性和國際性。 5.自然資源的有限性表現(xiàn)在哪幾個方面? 第一,在一定的空間和時間范圍內(nèi),自然資源的數(shù)量是有限的和分布不均的,第二,在一定技術(shù)條件下,人們利用資源的能力和范圍有限,第三,資源可更新速率是有限的,第四,資源功能是有限的。 6.我國自然資源有哪些特點(diǎn)? (1)資源總量大,種類齊全,堪稱資源大國;(2)人均占有量低,資源相對緊缺;(3)資源質(zhì)量相差懸殊,低劣資源比重偏大;(4)水、土資源與人口組合錯位;(5)能源南北差異懸殊。 7.簡述經(jīng)濟(jì)發(fā)展的三種模式? 第一種是傳統(tǒng)模式;第二種是“過程末端治理”模式;第三種是循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式。 8.發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)我國政府?dāng)M將采取的策略與措施有哪些? 轉(zhuǎn)變觀念、搞好規(guī)劃、調(diào)整結(jié)構(gòu)、健全法制、完善政策、依靠科技、示范推廣、強(qiáng)化管理和宣傳教育。 9.我國土地資源特點(diǎn)有哪些? (1)土地遼闊、類型多樣;(2)山地多、平地少;(3)農(nóng)業(yè)用地絕對數(shù)量多、人均占有量少;(4)宜林地較多、亦農(nóng)地較少,后備土地資源不足;(5)土地資源分布不平衡、土地生產(chǎn)力地區(qū)間差異顯著;(6)耕地質(zhì)量較差。 10.中國生物多樣性的保護(hù)對策是什么? 制定生物多樣性保護(hù)的國家戰(zhàn)略和行動計(jì)劃;制定保護(hù)生物多樣性的法律法規(guī);加強(qiáng)生物多樣性保護(hù)設(shè)施建設(shè);積極開展科學(xué)研究工作;廣泛開展宣傳教育和人員培訓(xùn)工作。 11.簡述生態(tài)系統(tǒng)的基本特點(diǎn)。 (1)具有能量流動、物質(zhì)循環(huán)和信息傳遞三大功能。(2)具有自動調(diào)節(jié)能力。(3)是一種開放的動態(tài)系統(tǒng)。 12.生態(tài)農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)有哪些? 多樣性、綜合性、生產(chǎn)效率高、穩(wěn)定性、持續(xù)性、生態(tài)性(低耗、高效、少污)。 13.生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的理論基礎(chǔ)有哪些? (1)生物與環(huán)境的協(xié)同進(jìn)化原理,(2)生物之間鏈索式的相互制約原理,(3)能量多級利用與物質(zhì)循環(huán)再生原理,(4)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性與功能協(xié)調(diào)性原理,(5)生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益統(tǒng)一的原理。 14.簡述生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的內(nèi)容。 (1)推進(jìn)區(qū)域農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的綜合管理,(2)調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),(3)提高食物生產(chǎn)和保障食物安全,(4)農(nóng)業(yè)資源可持續(xù)利用,(5)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)。 15.生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的類型和模式有哪幾種? (1)生物立體共生的生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng),(2)物質(zhì)循環(huán)利用的生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng),(3)生物相克避害的生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng),(4)主要因子調(diào)控的生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng),(5)區(qū)域整體規(guī)劃的生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。 16.生態(tài)農(nóng)業(yè)有哪幾種實(shí)用技術(shù)? (1)生態(tài)工程技術(shù);(2)能源開發(fā)技術(shù);(3)小流域綜合管理技術(shù);(4)有害生物綜合防治技術(shù);(5)農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用技術(shù);(6)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的生態(tài)化改造技術(shù)。 17.簡述我國的農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)問題的主要表現(xiàn)。 一是因不合理地開發(fā)利用農(nóng)業(yè)自然資源而導(dǎo)致的大面積生態(tài)破壞問題,如砍伐森林、水土流失、沙漠化、鹽漬化等;二是工農(nóng)業(yè)廢棄物和農(nóng)業(yè)活動帶來的環(huán)境污染問題,如城市垃圾和城市污水的污染,規(guī)?;菪箴B(yǎng)殖場廢水污染,農(nóng)藥、化肥、地膜和農(nóng)業(yè)徑流污染等。 18.簡述我國農(nóng)村能源特點(diǎn)和存在的問題。 特點(diǎn):需求量大而分散;經(jīng)濟(jì)發(fā)展,改變了傳統(tǒng)能源結(jié)構(gòu);農(nóng)村能源建設(shè)成績顯著。問題:農(nóng)村能源消費(fèi)結(jié)構(gòu)與結(jié)構(gòu)性污染互為因果;能源利用效率低;資金不足。 19.簡述大氣中二氧化硫?qū)χ参锏奈:Α? 受二氧化硫傷害的植物,初期主要在葉脈間出現(xiàn)白色傷斑,輕者只在葉背氣孔附近,重者則從葉背到葉面均出現(xiàn)傷斑,這是二氧化硫危害的主要特征,后期葉脈也褪成白色,葉片脫水,逐漸枯萎。 20.簡述大氣中氮氧化物對植物的危害。 氮氧化物對植物的毒性較其它大氣污染物要弱,一般不會產(chǎn)生急性傷害,而慢性傷害能抑制植物的生長。危害癥狀表現(xiàn)為在葉脈間或葉緣出現(xiàn)形狀不規(guī)則的水漬斑,逐漸壞死,而后干燥變成白色、黃色或黃褐色斑點(diǎn),逐步擴(kuò)展到整個葉片。 21.簡述大氣中氟化物對植物的危害。 它們對植物的危害癥狀表現(xiàn)為從氣孔或水孔進(jìn)入植物體內(nèi),但不損害氣孔附近的細(xì)胞,而是順著導(dǎo)管向葉片尖端和邊緣部分移動,在那里積累到足夠的濃度,并與葉片內(nèi)鈣質(zhì)反應(yīng)。生成難溶性氟化鈣沉淀于局部,從而干擾酶的催化活性,阻礙代謝機(jī)制,破壞葉綠素和原生質(zhì),使得遭受破壞的葉肉因失水干燥變成褐色。當(dāng)植物在葉尖、葉緣出現(xiàn)癥狀時,受害幾小時便出現(xiàn)萎縮現(xiàn)象,同時綠色消退,變成黃褐色,二、三天后變成深褐色。 22.簡述光化學(xué)煙霧對植物的危害。 臭氧對植物的危害主要是從葉背氣孔侵入,通過周邊細(xì)胞、海綿細(xì)胞間隙,到達(dá)柵欄組織,使其首先受害,然后再侵害海綿細(xì)胞,形成透過葉片的密集的紅棕色、紫色、褐色或黃褐色的細(xì)小壞死斑點(diǎn)。同時,植物組織機(jī)能衰退,生長受阻,發(fā)芽和開花受到抑制,并發(fā)生早期落葉、落果現(xiàn)象。 23.簡述土壤環(huán)境的基本特點(diǎn)。 (1)土壤環(huán)境的物理學(xué)特性及其對污染物遷移的影響;(2)土壤環(huán)境中的膠體物質(zhì)對環(huán)境的影響;(3)土壤環(huán)境中的絡(luò)合-螯合平衡體系;(4)土壤環(huán)境中的氧化還原平衡體系;(5)土壤的酸堿平衡體系;(6)土壤環(huán)境中的生物體系。 24.試述農(nóng)田“白色污染”的防治措施。 (1)從價格和經(jīng)營體制上優(yōu)化和改善對廢塑料制品的回收與管理,并建立生產(chǎn)粒狀再生塑料的加工廠,有利于廢塑料的循環(huán)利用。 (2)研制可控光解和熱分解(50-60℃)等農(nóng)膜新品種,以代替現(xiàn)用高壓農(nóng)膜,減輕農(nóng)田殘留負(fù)擔(dān)。 (3)盡量使用分子最小,生物毒性低相對易降解的塑料增塑劑,并加強(qiáng)其生化降解性能和農(nóng)業(yè)環(huán)境影響的研究。 25.簡述土壤生態(tài)系統(tǒng)的組成成分。 土壤生態(tài)系統(tǒng)與其他自然生態(tài)系統(tǒng)的組成一樣,主要成分為:生命有機(jī)體部分,即植物和土壤微生物等;非生命無機(jī)環(huán)境部分,即太陽光、能、大氣、母質(zhì)、地表形態(tài)及土壤礦物質(zhì)、水分和空氣等。 26.簡述土壤生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)。 達(dá)到穩(wěn)定的土壤生態(tài)系統(tǒng)具有一定的結(jié)構(gòu)特征,(1分)即土壤生態(tài)系統(tǒng)的垂直結(jié)構(gòu)和水平結(jié)構(gòu)。垂直結(jié)構(gòu)一般由以下三個主要層次構(gòu)成: (1)地上生物群體層,(2)土被生物群落層,(3)土被底層與風(fēng)化殼生物群體層。 27.簡述鉻對土壤污染的危害。 受鉻污染的土壤,是通過植被吸收而進(jìn)入食物鏈危害人體健康的。土壤鉻污染后,Cr(Ⅵ)的毒性在低濃度時就非常高。水稻各部分組織器官對鉻的殘留積累量有很大差異,其順序是根鉻>莖葉鉻>糙米中鉻。 28.簡述鉛對土壤的危害。 由于鉛在土壤中固定為難溶性鉛的能力較強(qiáng),因此,通過食物鏈而引起人體鉛中毒的現(xiàn)象極少。鉛污染土壤后,對種子的發(fā)芽率和呼吸強(qiáng)度有一定的影響。鉛對幼苗生長也有明顯的抑制作用,這主要是由于鉛抑制了幼苗對營養(yǎng)吸收和使葉綠素含量減少,光合作用受阻。 29.簡述固體廢棄物的污染控制途徑及我國控制固體廢棄物的技術(shù)政策。 控制途徑:(1)完善和改造生產(chǎn)工藝,(2)發(fā)展物質(zhì)循環(huán)工藝,(3)進(jìn)行綜合利用,(4)進(jìn)行無害化處理與處置。技術(shù)政策:資源化、無害化和減量化。 五、論述題 1.沼氣發(fā)酵有哪些工藝條件? (1).厭氧環(huán)境:產(chǎn)氣階段沼氣池內(nèi)氧化還原電位在-330mV以下。 (2).溫度:常溫發(fā)酵溫度不能低于8℃,最好保持在10℃以上。(3).營養(yǎng)平衡:碳氮比為C∶N=l5~30∶1,投少量微量營養(yǎng)元素,保持pH值接近中性,池內(nèi)氨含量在0.01%~0.1%,如果氨濃度大于0.3%,會引起發(fā)酵菌中毒。 (4).?dāng)嚢瑁撼卣託獬乇仨氹S時攪拌 (中、高溫池通熱氣時自動攪拌),以使沼氣池溫度、有機(jī)物濃度均勻,并及時排除廢氣,以利產(chǎn)氣。 (5).干物質(zhì)濃度:按發(fā)酵溫度有不同要求。常溫發(fā)酵的干物質(zhì)濃度:冬季10~12%;夏季6%左右;中溫發(fā)酵5~15%。 (6).接種物:有機(jī)物質(zhì)厭氧分解產(chǎn)生甲烷的過程,一般由五種微生物菌群參加:有機(jī)物分解菌、發(fā)酵菌、產(chǎn)氫菌、產(chǎn)乙酸菌、產(chǎn)甲烷菌等。 (7).適當(dāng)?shù)乃釅A度:pH值在6.5~7.5之間(可用pH試紙測定),過高過低都會影響沼氣發(fā)酵的順利進(jìn)行。如偏酸,可加入適量的石灰或草木灰調(diào)節(jié);如偏堿,則加入鮮草、樹葉和水調(diào)節(jié)。 (8).水料比:發(fā)酵液的含水量以90~94%較適宜,干有機(jī)物質(zhì)占6~10%,夏天可以稀一些,冬天可以濃一些。 2.試述如何控制化肥對土壤的污染的控制。 (1)調(diào)整化學(xué)肥料結(jié)構(gòu):肥料結(jié)構(gòu)不平衡,是影響肥效當(dāng)季利用率低的主要原因之一。 (2)普及平衡施肥技術(shù),減少化肥用量:平衡施肥需在測土的基礎(chǔ)上按作物需要配方,再按作物吸收的特點(diǎn)施肥,并不是僅靠化肥的配置結(jié)構(gòu)所能奏效的。因此,它需要社會有良好的技術(shù)服務(wù),并與使用者的良好科技素質(zhì)相結(jié)合才行。 (3)有機(jī)無機(jī)肥混合施用:施有機(jī)肥,不僅能改良土壤結(jié)構(gòu),提高作物的抗逆能力,同時還能補(bǔ)充土壤的鉀、磷和優(yōu)質(zhì)氮源,如植物可直接利用的氨基酸。 (4)科學(xué)施肥,減少化肥的損失:施肥技術(shù)不當(dāng),表現(xiàn)在輕視底肥,重視追肥,撒施和追肥期不當(dāng),是形成化肥損失、肥效降低的重要原因。采用深施技術(shù)是避免化肥損失的關(guān)鍵。 (5)合理灌溉,減少化肥流失:灌溉技術(shù)的優(yōu)劣與化肥流失關(guān)系很大。中國的灌溉技術(shù)以傳統(tǒng)的地面漫灌為主,并在向管道灌溉、滴水灌溉等節(jié)水灌溉技術(shù)過渡,其中水的利用率與化肥的流失率很相關(guān)。地面漫灌引起土壤化肥流失的量是驚人的。 (6)適當(dāng)調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu),充分利用豆科作物的固氮肥源,減少化肥使用量。 3.試述農(nóng)藥污染的控制措施。 (1)利用綜合害蟲防治系統(tǒng)以減少農(nóng)藥的施入量:綜合防治是應(yīng)用生態(tài)學(xué)為基礎(chǔ)的害蟲治理方法中的一種較新的方式,是一種把所有可利用的方法綜合到一項(xiàng)統(tǒng)一的規(guī)劃中的害蟲治理方法。 (2)農(nóng)藥的安全合理使用:首先要對癥下藥,農(nóng)藥的使用品種和劑量因防治對象不同應(yīng)所所不同。 (3)制定農(nóng)產(chǎn)品中的允許殘留量標(biāo)準(zhǔn):制定農(nóng)藥的每日容許攝入量(ADI),并根據(jù)人們?nèi)∈沉?xí)慣,制訂出各種作物與食品中的農(nóng)藥最大殘留允許量。 (4)采用合理耕作制度,消除農(nóng)藥污染:農(nóng)作物種類不同則對各種農(nóng)藥的吸收率也不同。 (5)發(fā)展開發(fā)新農(nóng)藥 高效、低毒、低殘留農(nóng)藥是農(nóng)藥新品種的主要發(fā)展方向。 4.試述綠色食品必須具備的條件。 (1)產(chǎn)品或產(chǎn)品原料產(chǎn)地必須符合綠色食品生態(tài)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 (2)農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品的生產(chǎn)操作規(guī)。農(nóng)藥、肥料、獸藥、食品添加劑等生產(chǎn)資料的使用必須符合《生產(chǎn)綠色食品的農(nóng)藥使用準(zhǔn)則》、《生產(chǎn)綠色食品肥料使用準(zhǔn)則》、《生產(chǎn)綠色食品的食品添加劑使用準(zhǔn)則》、《生產(chǎn)那綠色食品的獸藥使用準(zhǔn)則》等。 (3)產(chǎn)品必須符合綠色食品質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。綠色食品最終產(chǎn)品必須由中國綠色食品發(fā)展中心指定的食品監(jiān)測部門依據(jù)綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)檢測合格。綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)是依據(jù)國家、部門、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定的,通常高于或等同于同行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),有些還增加了檢測項(xiàng)目。 (4)產(chǎn)品外包裝必須符合國家食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn),符合綠色食品特定的包裝、裝潢和標(biāo)簽規(guī)定。產(chǎn)品的包裝必須符合國家食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn),還必須符合綠色食品包裝和標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)。 5.試述綠色食品產(chǎn)地環(huán)境條件的調(diào)控。 (1)土壤培肥與作物平衡施肥,即根據(jù)作物需要和土壤性狀,合理配施有機(jī)、無機(jī)肥料。 (2)以沼氣為紐帶的農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用,即將工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的廢棄物通過厭氧發(fā)酵的方式實(shí)現(xiàn)能量和物質(zhì)的高效綜合利用。 (3)食用菌生產(chǎn)與秸稈綜合利用,以食用菌為紐帶,實(shí)現(xiàn)秸稈的增值利用。 (4)污水凈化和農(nóng)業(yè)綜合利用,利用農(nóng)業(yè)措施(如土壤),既處理凈化了污水,又將其中的養(yǎng)分加以回收利用。 (5)小流域綜合治理。 (6)旱作農(nóng)業(yè)技術(shù)等。 6.試述綠色食品種植業(yè)的關(guān)鍵技術(shù)。 綠色食品種植業(yè)生產(chǎn)涉及的過程和操作主要包括:種苗選擇,外源物質(zhì)處理(浸種、包衣劑、生長素等),肥料使用,病蟲害控制等。與這些操作有關(guān)的材料來源、性質(zhì)、數(shù)量是栽培技術(shù)規(guī)范的重點(diǎn)。(1)種苗選擇 綠色食品生產(chǎn)栽培的種子和種苗 (包括球莖類、鱗莖類、植物材料、無性繁殖材料等)必須是無毒且來自綠色食品生產(chǎn)系統(tǒng)。 (2)外源物質(zhì)處理 嚴(yán)禁或限制使用對生物或環(huán)境有不利影響的化學(xué)物質(zhì)處理種子,促進(jìn)植物生長。 (3)提倡在農(nóng)業(yè)系統(tǒng)內(nèi)實(shí)行輪作、間作、套種和立體種植和其他輪作套種模式是提高光熱水等資源利用效率,改善作物養(yǎng)分和病蟲害危害的有效種植模式。 7.試述綠色食品養(yǎng)殖業(yè)關(guān)鍵技術(shù)。 (1)應(yīng)選擇適合當(dāng)?shù)貤l件的畜禽作為品種:和作物生產(chǎn)一樣,在繁殖過程中應(yīng)盡可能減少品種遺傳基質(zhì)的損失,保持遺傳基質(zhì)的多樣性。 (2)根據(jù)牲畜的生活習(xí)性和需求進(jìn)行圈養(yǎng)和放養(yǎng):給動物提供充分的活動空間、充足的陽光、新鮮的空氣和清潔的水源。 (3)關(guān)于動物的繁殖方式:同樣是基干動物權(quán)利的考慮,有機(jī)農(nóng)業(yè)規(guī)定不允許用人工授精方法繁殖后代,嚴(yán)禁使用基因工程方法育種。禁止給牲畜預(yù)防接種(包括為了促使抗體物質(zhì)的產(chǎn)生而采取的接種措施)。需要治療的牲畜應(yīng)與畜群隔離。不干涉畜禽的繁殖行為,不允許有割畜禽的尾巴、拔牙、去喙、燒翅膀等損害動物的行為。 (4)畜禽飼料應(yīng)該是無污染方式下生產(chǎn)的飼料:有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對常規(guī)生產(chǎn)的飼料占總飼料量的比例、喂養(yǎng)時間等都有較詳細(xì)的規(guī)定。 (5)飼料添加劑:是為了滿足飼養(yǎng)動物的需要向飼料中添加的少量或微量物質(zhì),有關(guān)有機(jī)農(nóng)業(yè)方式中限制和禁止使用的物品可以參考?xì)W盟的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。 (6)養(yǎng)殖業(yè)中的疾病防治和藥物使用是綠色食品畜產(chǎn)品生產(chǎn)非常關(guān)鍵的技術(shù)環(huán)節(jié)。 8.試述綠色食品加工業(yè)關(guān)鍵技術(shù)。 (1)加工原料應(yīng)來自綠色食品生產(chǎn)系統(tǒng),這是保證食品質(zhì)量的關(guān)鍵措施。因此,在有機(jī)農(nóng)業(yè)的有關(guān)規(guī)定中,要求在最終產(chǎn)品中所占的比例不得少于95%。而且所有的普通成分在出售時必須在產(chǎn)品包裝上清楚地加以說明。 (2)應(yīng)保持食品加工外部設(shè)施(庫房、廢物堆放場、老設(shè)備存放場、地面景觀和停車場等)和內(nèi)部設(shè)施(加工、包裝和庫房等)的環(huán)境清潔。 (3)建議采取生態(tài)和物理措施滅除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲及其孳生條件。加工綠色食品的周圍地區(qū)禁用汽化殺蟲劑、有機(jī)磷、氯代烴類或氨基甲酸酯類殺蟲劑。 (4)食品添加劑是指為改善食品品質(zhì)和色、香、味、形、營養(yǎng)價值以及為保存和加工工藝的需要而加入食品中的物質(zhì)。 (5)所有包裝材料必須不受殺菌劑、防腐劑、熏蒸劑、殺蟲劑等污染物的污染,而且應(yīng)簡便、實(shí)用,提倡使用可以回收和再利用的包裝材料。產(chǎn)品或外包裝上的印刷油墨以及商標(biāo)粘著劑都應(yīng)是無毒的。 請您刪除一下內(nèi)容,O(∩_∩)O謝謝!?。?015年中央電大期末復(fù)習(xí)考試小抄大全,電大期末考試必備小抄,電大考試必過小抄Many people have the same mixed feelings when planning a trip during Golden Week. With heaps of time, the seven-day Chinese請您刪除一下內(nèi)容,O(∩_∩)O謝謝?。?!National Day holiday could be the best occasion to enjoy a destination. However, it can also be the easiest way to ruin how you feel about a place and you may become more fatigued after the holiday, due to battling the large crowds. During peak season, a dream about a place can turn to nightmare without careful planning, especially if you travel with children and older people. As most Chinese people will take the holiday to visit domestic tourist destinations, crowds and busy traffic are inevitable at most places. Also to be expected are increasing transport and accommodation prices, with the possibility that there will be no rooms available. It is also common that youllwait in the line for one hour to get a ticket, and another two hours at the site, to only see a tiny bit of the place due to the crowds. Last year, 428 million tourists traveled in China over the week-long holiday in October. Traveling during this period is a matter that needs thorough preparation. If you are short on time to plan the upcoming "Golden Week" it may not be a bad idea to avoid some of the most crowded places for now. There is always a place so fascinating that everyone yearns for. Arxan is a place like this. The beauty of Arxan is everlasting regardless of the changing of four seasons. Bestowed by nature, its spectacular seasonal landscape and mountains are just beyond word. Arxan is a crucial destination for the recommended travelling route, "China Inner Mongolia Arxan — Hailar — Manzhouli". It is also the joint of the four prairies across the Sino-Mongolian border, where people gravitate towards the exotic atmosphere mixed with Chinese, Russian, and Mongolia elements. As a historic site for the Yitian Battle, Arxan still embodies the spirit of Genghis Khan. Walking into Arxan, you will be amazed by a kaleidoscope of gorgeous colors all the year round -- the Spring azaleas blooming red in the snow, the Summer sea wavering blue in the breeze, the Autumn leaves painted in yellow covering volcanic traces, and the Winter woods shining white on the vast alpine snowscape. Hinggan League Arxan city is situated in the far eastern area of Inner Mongolia Autonomous Region. Its full name "Haren Arxan" means "hot holy water" in the Mongolian language. Arxan is a tourism city in the northern frontier with a blend of large forest, grand prairies, vast snowfield, heaven lake cluster, thermium, as well as volcanic cluster. It is a rare and unique ecotourism base filled with healthy sunshine, clean air and unspoiled green. Nestled close to the countrys largest virgin forest, and known for its spring and ecological environment, Arxan is marveled at by many tourists as the purest land on earth. You cannot miss out the Autumn of Arxan. It is definitely the best with brightly-colored scenery full of emotions. Autumn in the northern part of the country comes earlier than the South. A September rain followed by the footprints of Autumn brings more colors to the once emerald green mountain and blooming grassland. Shutterbugs flock to see for themselves the marvel of splendid colors around the mountains and waters, many of whom have travel a long distance and even camp here only to capture a moment of the nature wonder. The silver birch turns golden, while the larch is still proudly green. You will find yourself drowned in the intoxicating red of the wild fruits as well as the glamour of flowers in full blown. And your heart will be lingering on the woods as its time for the wild fruits to ripe. The picturesque Arxan in Autumn is ind- 1.請仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對于不預(yù)覽、不比對內(nèi)容而直接下載帶來的問題本站不予受理。
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