《環(huán)境與健康-《環(huán)境與健康》課程教學(xué)大綱.doc》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《環(huán)境與健康-《環(huán)境與健康》課程教學(xué)大綱.doc（9頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

《環(huán)境與健康》課程教學(xué)大綱 一、課程基本信息 課程代碼：260348 課程名稱(chēng)：環(huán)境與健康 英文名稱(chēng)：Environment and Health 課程類(lèi)別：公共選修課 學(xué) 時(shí)：18 學(xué)　　分：1.0 適用對(duì)象: 全院各專(zhuān)業(yè)各年級(jí) 考核方式：考查 先修課程：無(wú) 二、課程簡(jiǎn)介 環(huán)境與健康是一門(mén)跨環(huán)境科學(xué)、醫(yī)學(xué)、生物學(xué)多學(xué)科的交叉學(xué)科。應(yīng)用環(huán)境科學(xué)和生物科學(xué)的基礎(chǔ)理論和技術(shù)系統(tǒng)地研究自然環(huán)境、生活環(huán)境和人群健康的關(guān)系，揭示環(huán)境因素對(duì)人群健康影響的發(fā)生、發(fā)展規(guī)律，以及如何充分利用環(huán)境有益因素和控制環(huán)境有害因素影響。 三、課程性質(zhì)與教學(xué)目的 本課程屬于全校性公共選修課，其教學(xué)目的在于通過(guò)學(xué)習(xí)使學(xué)生了解自然環(huán)境和生活居住環(huán)境與人群健康之間的關(guān)系，掌握各種環(huán)境因素的健康效應(yīng)及其與疾病發(fā)生的關(guān)系，充分認(rèn)識(shí)到如何利用有利環(huán)境因素和控制不利環(huán)境因素促進(jìn)健康，從而預(yù)防疾病，保障人群健康，增強(qiáng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)。 四、教學(xué)內(nèi)容及要求 第一章 緒論 （一） 目的與要求 1. 了解人與環(huán)境之間的關(guān)系。 2. 了解環(huán)境與健康之間的關(guān)系。 3. 掌握環(huán)境健康科學(xué)的基本任務(wù)及研究?jī)?nèi)容。 4. 掌握環(huán)境健康科學(xué)的基本原理。 5. 熟悉環(huán)境健康科學(xué)基本的研究方法及其應(yīng)用。 （二） 教學(xué)內(nèi)容 第一節(jié) 1． 主要內(nèi)容：環(huán)境的構(gòu)成和環(huán)境問(wèn)題；人與環(huán)境之間對(duì)立統(tǒng)一的關(guān)系；環(huán)境與健康之間的關(guān)系；環(huán)境健康科學(xué)的基本任務(wù)及研究?jī)?nèi)容。 2． 基本概念和知識(shí)點(diǎn)：環(huán)境問(wèn)題；環(huán)境污染；健康效應(yīng)；環(huán)境與健康環(huán)境健康科學(xué)的基本任務(wù)及研究?jī)?nèi)容。 3． 問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）：了解環(huán)境的構(gòu)成和目前人類(lèi)所面臨的環(huán)境問(wèn)題；在了解人與環(huán)境對(duì)立統(tǒng)一關(guān)系的基礎(chǔ)上，熟悉環(huán)境污染的概念及其對(duì)健康的危害；掌握環(huán)境健康科學(xué)的基本任務(wù)及研究?jī)?nèi)容。 第二節(jié) 1． 主要內(nèi)容：環(huán)境健康科學(xué)的基本原理；環(huán)境健康科學(xué)基本研究方法。 2． 基本概念和知識(shí)點(diǎn)：生態(tài)系統(tǒng)與生態(tài)平衡；劑量效應(yīng)關(guān)系和劑量反應(yīng)關(guān)系；敏感人群、環(huán)境因因素的聯(lián)合作用（相加作用、獨(dú)立作用、協(xié)同作用、拮抗作用）；健康影響的類(lèi)型（急性中毒、慢性中毒、致敏性、三致作用）；流行病學(xué)方法和毒理學(xué)方法。 3． 問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）：熟悉生態(tài)系統(tǒng)、生態(tài)平衡、食物鏈等基本原理概念的含義；掌握環(huán)境因素的健康效應(yīng)特征；掌握流行病學(xué)方法和毒理學(xué)方法的基本原理，熟悉如何運(yùn)用這兩種方法進(jìn)行調(diào)查研究。 （三） 課后練習(xí) 試述人與環(huán)境之間的關(guān)系。 （四） 教學(xué)方法與手段 本章主要采用老師講授的方法，提出問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生討論。 第二章 大氣環(huán)境與人體健康 （一）目的與要求 i. 了解大氣環(huán)境的構(gòu)成及運(yùn)動(dòng)； ii. 掌握大氣污染的概念、大氣污染物及其來(lái)源； iii. 熟悉大氣中主要的污染物對(duì)人體健康的影響。 （二）教學(xué)內(nèi)容 第一節(jié) 1. 主要內(nèi)容：大氣環(huán)境的結(jié)構(gòu)與運(yùn)動(dòng)；大氣污染；極端天氣對(duì)健康的影響。 2. 基本概念和知識(shí)點(diǎn)：大氣的組分（干潔空氣、水汽、固體雜質(zhì)、大氣污染物）與各成分的作用；大氣圈的垂直結(jié)構(gòu)（對(duì)流層、平流層、中間層、暖層、逸散層）及其對(duì)人類(lèi)活動(dòng)的影響；大氣污染及其來(lái)源。 3. 問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）：了解大氣的組成、垂直結(jié)構(gòu)及其對(duì)人類(lèi)活動(dòng)的意義和影響；掌握大氣中主要的污染源、主要的污染物及影響其濃度的因素。 第二節(jié) 1. 主要內(nèi)容：常見(jiàn)大氣污染物對(duì)人體健康的危害。 2. 基本概念和知識(shí)點(diǎn)：大氣中顆粒物、二氧化硫、氮氧化物、光化學(xué)煙霧、一氧化碳、鉛、氟、多環(huán)芳烴、二噁英等污染物的來(lái)源及其對(duì)人體健康的危害。 3. 問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）：熟悉大氣中主要的污染物（顆粒物、光化學(xué)煙霧、二氧化硫、汽車(chē)尾氣）的來(lái)源及其對(duì)人體健康的危害；了解大氣中其它污染物（氮氧化物、一氧化碳、氟、多環(huán)芳烴、二噁英）的來(lái)源及其對(duì)人體健康的影響。 （三）課后練習(xí) 試述大氣環(huán)境與人體健康之間的關(guān)系―― （可從一個(gè)方面進(jìn)行論述） （四）教學(xué)方法與手段 本章主要采用老師講授的方法，并輔以具體的實(shí)例和學(xué)生討論。 第三章 水環(huán)境與人體健康 （一）目的與要求 1. 了解水環(huán)境的構(gòu)成及水資源狀況； 2. 熟悉水質(zhì)性狀評(píng)價(jià)指標(biāo)。 3. 掌握水體中主要污染物及其來(lái)源。 4. 熟悉水體主要污染物的來(lái)源及其對(duì)健康的危害。 5. 掌握飲水衛(wèi)生與健康之間的關(guān)系。 （二）教學(xué)內(nèi)容 第一節(jié) 1. 主要內(nèi)容：水體；地球上水資源分布及其循環(huán)；水體污染；水質(zhì)的性狀和評(píng)價(jià)指標(biāo)。 2. 基本概念和知識(shí)點(diǎn)：水體的構(gòu)成；水體的分類(lèi)；水的循環(huán)；全球淡水資源分布與利用；水污染的性質(zhì)（物理性污染、化學(xué)性污染、生物性污染）；水污染的來(lái)源；水質(zhì)性狀和評(píng)價(jià)指標(biāo)（物理性指標(biāo)、化學(xué)性指標(biāo)、生物性指標(biāo)）。 3. 問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）：了解水體的構(gòu)成及其與生命活動(dòng)的關(guān)系；了解全球及我國(guó)水資源的分布狀況和目前人類(lèi)所面臨的水環(huán)境問(wèn)題；掌握水體污染的主要污染源和污染物；熟悉水質(zhì)性狀和評(píng)價(jià)指標(biāo)及其衛(wèi)生學(xué)意義。 第二節(jié) 1. 主要內(nèi)容：水體污染對(duì)人體健康的影響—物理性污染物、化學(xué)性污染物。 2. 基本概念和知識(shí)點(diǎn)：水體中物理性污染物（熱污染、放射性污染）來(lái)源及其對(duì)人體健康的危害；水體中化學(xué)性污染物（鹵烴類(lèi)化合物、酚類(lèi)化合物、苯類(lèi)化合物、氰化物、多環(huán)芳烴類(lèi)、汞、砷）的來(lái)源及其對(duì)人體健康的危害。 3. 問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）：熟悉水體中物理性污染與化學(xué)性污染的來(lái)源及其對(duì)人體健康的危害。 第三節(jié) 1. 主要內(nèi)容：水體污染對(duì)人體健康的影響—生物性污染物；飲水衛(wèi)生問(wèn)題。 2. 基本概念和知識(shí)點(diǎn)：水體中生物性污染物（霍亂、沙門(mén)氏菌屬、原生動(dòng)物污染、病毒類(lèi)污染）的來(lái)源及其對(duì)人體健康的危害；飲水與健康的關(guān)系；當(dāng)今的飲水問(wèn)題。 3. 問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）：熟悉水體中生物性污染的來(lái)源及其對(duì)人體健康的危害；掌握飲水與健康之間的關(guān)系和當(dāng)今所面臨的飲水問(wèn)題。 （三）課后練習(xí) 試述水環(huán)境與人體健康之間的關(guān)系―― （可從一個(gè)方面進(jìn)行論述） （四）教學(xué)方法與手段 本章主要采用老師講授的方法，并輔以具體的實(shí)例和學(xué)生討論。 第四章 土壤環(huán)境與人體健康 （一）目的與要求 1. 了解土壤環(huán)境的組成及其功能。 2. 掌握土壤污染的來(lái)源、類(lèi)型及其特點(diǎn)。 3. 熟悉土壤中污染的來(lái)源及其對(duì)人體健康的危害。 4. 掌握農(nóng)業(yè)環(huán)境的污染及其改良、保護(hù)措施。 （二）教學(xué)內(nèi)容 第一節(jié) 1. 主要內(nèi)容：土壤環(huán)境；土壤污染。 2. 基本概念和知識(shí)點(diǎn)：土壤的組成（機(jī)械組成、化學(xué)組成）；土壤環(huán)境的功能；土壤衛(wèi)生；土壤污染及其來(lái)源；土壤污染的類(lèi)型及特點(diǎn)。 3. 問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）：了解土壤環(huán)境的組成及其功能；掌握土壤污染的來(lái)源、類(lèi)型及其特點(diǎn)。 第二節(jié) 1. 主要內(nèi)容：土壤污染對(duì)人體健康的影響—重金屬污染、農(nóng)藥污染。 2. 基本概念和知識(shí)點(diǎn)：土壤中重金屬、農(nóng)藥污染的來(lái)源、遷移轉(zhuǎn)化及其對(duì)人體健康的危害和預(yù)防措施。 3. 問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）：熟悉土壤中重金屬、農(nóng)藥污染的來(lái)源、遷移轉(zhuǎn)化及其對(duì)人體健康的危害和預(yù)防措施。 第三節(jié) 1. 主要內(nèi)容：土壤污染對(duì)人體健康的影響――生物污染、放射性污染；農(nóng)業(yè)環(huán)境的污染及土壤環(huán)境的改良與保護(hù)。 2. 基本概念和知識(shí)點(diǎn)：土壤中生物、放射性污染的來(lái)源及其對(duì)人體健康的危害；有機(jī)農(nóng)藥、無(wú)機(jī)食品、無(wú)公害食品、和綠色食品。 3. 問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）：熟悉土壤中生物、放射性污染的來(lái)源及其對(duì)人體健康的危害；掌握農(nóng)業(yè)環(huán)境的污染及其改良、保護(hù)措施；了解有機(jī)農(nóng)業(yè)的基本理論。 （三）課后練習(xí) 試述土壤環(huán)境與人體健康之間的關(guān)系―― （可從一個(gè)方面進(jìn)行論述） （四）教學(xué)方法與手段 本章主要采用老師講授的方法，并輔以具體的實(shí)例和學(xué)生討論。 第五章 居住環(huán)境與人體健康 （一）目的與要求 1. 了解居住區(qū)生態(tài)環(huán)境組成。 2. 掌握室內(nèi)空氣污染來(lái)源和主要污染物。 3. 熟悉室內(nèi)主要污染物對(duì)人體健康的危害。 （二）教學(xué)內(nèi)容 第一節(jié) 1. 主要內(nèi)容：居住區(qū)生態(tài)環(huán)境；健康住宅；室內(nèi)空氣的來(lái)源和主要污染物。 2. 基本概念和知識(shí)點(diǎn)：居住區(qū)的自然環(huán)境；居住區(qū)的選擇；居住區(qū)的布置；健康住宅的含義及其評(píng)估指標(biāo)；室內(nèi)環(huán)境的衛(wèi)生特點(diǎn)；室內(nèi)空氣污染來(lái)源和主要污染物。 3. 問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）： 了解居住區(qū)生態(tài)環(huán)境組成；熟悉健康住宅的含義及其評(píng)估指標(biāo)；掌握室內(nèi)空氣污染來(lái)源和主要污染物。 第二節(jié) 1. 主要內(nèi)容： 室內(nèi)裝飾污染對(duì)健康的危害；室內(nèi)燃燒污染對(duì)健康的危害；不良建筑綜合癥。 2. 基本概念和知識(shí)點(diǎn)：室內(nèi)裝飾污染物（甲醛、揮發(fā)性有機(jī)物、氡及其子體、氨氣）、燃燒污染物（一氧化碳、煙草煙氣、碳?xì)浠衔铩⒘蚧?、氮氧化物）的?lái)源及其對(duì)健康的危害；不良建筑綜合癥的概念及其危險(xiǎn)因素。 3. 問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）：熟悉室內(nèi)裝飾、燃燒主要污染物的來(lái)源及其對(duì)健康的危害；了解不良建筑綜合癥的相關(guān)內(nèi)容。 （三）課后練習(xí) 查閱相關(guān)資料，給出一些消除室內(nèi)污染的方法。 （四）教學(xué)方法與手段 本章主要采用老師講授的方法，并輔以具體的實(shí)例和學(xué)生討論。 第六章 環(huán)境物理因素與健康 （一）目的與要求 1.了解環(huán)境物理因素的定義、分類(lèi)和來(lái)源。 2. 熟悉環(huán)境物理因素的生物學(xué)效應(yīng)及其對(duì)人體的影響。 3.了解環(huán)境物理因素危害的預(yù)防方法。 （二）教學(xué)內(nèi)容 第一節(jié) 1. 主要內(nèi)容：非電離輻射；電離輻射。 2. 基本概念和知識(shí)點(diǎn)：非電離輻射（紫外輻射、紅外輻射、可見(jiàn)光、電磁輻射）的來(lái)源、生物學(xué)效應(yīng)及其對(duì)人體的影響；電離輻射的來(lái)源及其對(duì)人體健康的損害。 3. 問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）：熟悉非電離輻射和電離輻射的來(lái)源及其對(duì)人體健康的影響和防護(hù)措施。 第二節(jié) 1. 主要內(nèi)容：磁場(chǎng)與低頻電磁波；微小氣候；天氣與氣候。 2. 基本概念和知識(shí)點(diǎn)：由極低頻電磁波產(chǎn)生的極低頻電磁場(chǎng)的生物學(xué)效應(yīng)及其對(duì)機(jī)體健康的影響；微小氣候?qū)】档挠绊懠捌湫l(wèi)生要求；天氣與氣候?qū)】档挠绊懠皻夂蜻m應(yīng)。 3. 問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）：熟悉低頻電磁波的來(lái)源及其對(duì)人體健康的影響和防護(hù)措施；了解微小氣候、天氣和氣候?qū)θ梭w的影響。 （三）課后練習(xí) 結(jié)合自身的環(huán)境談?wù)勚車(chē)心切┯绊懭梭w健康的物理因素并給出一些預(yù)防的辦法。 （四）教學(xué)方法與手段 本章主要采用老師講授的方法，并輔以具體的實(shí)例和學(xué)生討論。 第七章 微量元素與人體健康 （一）目的與要求 a) 了解人體中主要的微量元素種類(lèi)及其生物學(xué)效應(yīng)。 2. 熟悉生物地球化學(xué)疾病的成因、危害和預(yù)防方法。 （二）教學(xué)內(nèi)容 第一節(jié) 1. 主要內(nèi)容：人體中主要的微量元素及其生物學(xué)效應(yīng)。 2. 基本概念和知識(shí)點(diǎn)：人體中主要的微量元素種類(lèi)及其分布；微量元素的生物學(xué)效應(yīng)；微量元素與健康和疾病的關(guān)系；生物地球化學(xué)疾病的定義及特征。 3. 問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）：了解人體中主要的微量元素種類(lèi)；熟悉微量元素和健康、疾病的關(guān)系。掌握生物地球化學(xué)疾病的相關(guān)內(nèi)容。 第二節(jié) 1. 主要內(nèi)容：生物地球化學(xué)疾病--地方性氟病、地方性甲狀腺腫、克山病。 2. 基本概念和知識(shí)點(diǎn)：氟、碘和硒及生理作用；地方性氟病、地方性甲狀腺腫、克山病的成因及危害、預(yù)防方法。 3.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）：了解氟、碘和硒及生理作用；熟悉地方性氟病、地方性甲狀腺腫、克山病的成因、危害和預(yù)防方法。 （三）課后練習(xí) 無(wú)。 （四）教學(xué)方法與手段 本章主要采用老師講授的方法，并輔以具體的實(shí)例和學(xué)生討論。 第八章 環(huán)境影響醫(yī)學(xué)評(píng)價(jià) （一）目的與要求 1. 熟悉環(huán)境醫(yī)學(xué)評(píng)價(jià)的目的、內(nèi)容和方法。 2. 熟悉環(huán)境醫(yī)學(xué)評(píng)價(jià)的基本步驟。 3.了解常用的環(huán)境醫(yī)學(xué)評(píng)價(jià)的方法及其應(yīng)用。 （二）教學(xué)內(nèi)容 第一節(jié) 1. 主要內(nèi)容：環(huán)境影響評(píng)價(jià)。 2. 基本概念和知識(shí)點(diǎn)：環(huán)境影響評(píng)價(jià)的目的、意義；環(huán)境影響評(píng)價(jià)的內(nèi)容和操作程序。 3. 問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）： 了解環(huán)境影響評(píng)價(jià)的目的、意義；熟悉環(huán)境影響評(píng)價(jià)的內(nèi)容和程序。 第二節(jié) 1. 主要內(nèi)容： 環(huán)境影響醫(yī)學(xué)評(píng)價(jià)。 2. 基本概念和知識(shí)點(diǎn)：環(huán)境影響醫(yī)學(xué)評(píng)價(jià)的目的、意義；環(huán)境影響醫(yī)學(xué)評(píng)價(jià)的方法。 3. 問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）：了解環(huán)境影響醫(yī)學(xué)評(píng)價(jià)的目的、意義；熟悉環(huán)境影響醫(yī)學(xué)評(píng)價(jià)的基本方法及其應(yīng)用。 （三）課后練習(xí) 說(shuō)明環(huán)境影響評(píng)價(jià)和環(huán)境影響醫(yī)學(xué)評(píng)價(jià)的基本內(nèi)容、方法。 （四）教學(xué)方法與手段 本章主要采用老師講授的方法，并輔以具體的實(shí)例和學(xué)生討論。 五、各教學(xué)環(huán)節(jié)學(xué)時(shí)分配 教學(xué)環(huán)節(jié) 教學(xué)時(shí)數(shù) 課程內(nèi)容 講 課 習(xí) 題 課 討 論 課 實(shí)驗(yàn) 其他教學(xué)環(huán)節(jié) 小 計(jì) 第一章 2 第二章 2 第三章 3 第四章 3 第五章 2 第六章 2 第七章 2 第八章 2 合計(jì) 18 六、推薦教材和教學(xué)參考資源 [1] 陳學(xué)敏 主編.《環(huán)境衛(wèi)生學(xué)》. 北京：人民衛(wèi)生出版社，2004 [2] 徐順清 主編. 《環(huán)境健康科學(xué)》. 北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2005 [3] 譚見(jiàn)安 主編. 《地球環(huán)境與健康》. 北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2004 七、其他說(shuō)明 大綱修訂人：張磊 修訂日期：2007.4 大綱審定人： 周康群 審定日期：2007.05